LA PASSIONE E LO SPETTACOLO DEL TANGO ILLEGAL NELLE PIAZZE DI LECCE. Andrea Colella pag. 8

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1 13 Primo febbraio 2010 piano 17 maggio 2014 Primo piano 1 MAI PIÙ EMERGENZA: NARDÒ SI PREPARA AD ACCOGLIERE I BRACCIANTI AGRICOLI Stefano Manca pag. 7 LA PASSIONE E LO SPETTACOLO DEL TANGO ILLEGAL NELLE PIAZZE DI LECCE Andrea Colella pag. 8 Periodico d informazione del Salento Anno XIII n LECCE La città ha detto no al racket, in attesa del fondo di solidarietà Fabio Antonio Grasso pag. 10 MAGLIE Eternit, continua il monitoraggio ambientale nel centro cittadino Patrizia Miggiano pag. 14 TRICASE Un canyon nella rete? Nei giorni scorsi il Tar di Lecce ha dato il via libera ai lavori di messa in sicurezza del Ciolo attraverso l uso di reti metalliche per contenere le rocce, respingendo così il ricorso di Legambiente che può ancora contare sul sequestro del progetto disposto dalla Procura. Ma la scelta delle reti non convince e secondo il geologo Paolo Sansò l unica soluzione è chiudere l area alla balneazione, consentendo il transito solo agli escursionisti esperti Giovani operatori turistici del mare: al via il corso di Magna Grecia Mare M. Maddalena Bitonti pag. 16

2 2 17 maggio 2014 Disturbi alimentari, un tema sempre più d attualità Allergie ed intolleranze: se ne parla molto, ma ancora poco si conosce a riguardo. E negli ultimi anni è aumentato il numero di adulti e bambini con disturbi legati agli alimenti ingeriti. La parola al dottore Luigi Licci, Direttore Sanitario dello Studio Licci Analisi Cliniche Aumentano le allergie e crescono le intolleranze alimentari, anche tra i bambini, già a partire dall infanzia. È un dato di fatto. Ma ancora non se ne sa molto, come spiega il dottore Luigi Licci, Direttore Sanitario dello Studio di Analisi Cliniche Licci di Maglie, che afferma: Le intolleranze alimentari risultano essere ai giorni nostri un tema ancora poco conosciuto, nonché poco approfondito, nonostante sempre più persone soffrano di questo disturbo, spesso senza saperlo. Dottor Licci, quale è la differenza tra allergia e intolleranza alimentare? Le manifestazioni allergiche sono reazioni immediate, compaiono di solito nel giro di pochi minuti dall assunzione della sostanza e sono legate alla produzione di alcuni elementi del nostro sistema immunitario chiamati immunoglobuline e mastociti; il meccanismo d azione di un allergia alimentare è la liberazione, locale o diffusa, di istamina, cioè di un mediatore chimico responsabile di manifestazioni prevalentemente a carattere locale, come gonfiore, rossore, prurito. Le reazioni naturalmente sono diverse a seconda della gravità del disturbo La reazione è acuta, cioè immediata, dipende dalla dose di alimento ingerito, è specifica per un unico alimento, ha un solo organo bersaglio. Per lo più l allergia alimentare è dovuta ad alimenti assunti in modo sporadico, ad esempio fragole, crostacei ed altri alimenti. In un allergia non si verifica il fenomeno della cross-reazione, vale a dire che se un soggetto è allergico alle fragole non lo sarà a tutti gli alimenti appartenenti alla famiglia biologica delle fragole. Le intolleranze, invece, come si manifestano? È vero che si è riscontrato un loro aumento negli ultimi anni? Sì, queste sono in aumento e colpiscono un numero molto maggiore di soggetti rispetto alle normali allergie. Si tratta di reazioni croniche lente e ritardate che possono insorgere dopo ore o giorni dall assunzione dell alimento, anche a 72 ore di distanza. Non scatenano, come le allergie, risposta immunitaria e, cosa molto importante, la reazione non dipende dalla dose dell alimento ingerito. L intolleranza alimentare è definita come una patologia da accumulo o da iperstimolazione, cioè è l abuso di un alimento, protratto nel tempo, che può determinare tali fenomeni. Queste reazioni avverse al cibo, che portano a un progressivo accumulo di tossine nell organismo, in molti casi si possono presentare in maniera nascosta o mascherata e spesso sono gli alimenti più graditi a esserne responsabili. Ecco perché è più facile una diagnosi di allergia, in cui la reazione è immediata all assunzione dell alimento, mentre per l intolleranza bisogna individuare quali di queste sostanza si è accumulata in maniera da essere considerata tossica per l organismo. L intolleranza alimentare può provocare disturbi diffusi in tutto l organismo Si, perché l intolleranza alimentare può causare il fenomeno di cross-reazione, a cui accennavamo prima. Ad esempio, chi è intollerante al pomodoro lo sarà anche a tutti i componenti della famiglia a cui il pomodoro appartiene. Ma, dottor Licci, che cosa genera l intolleranza alimentare? Quali le cause che la scatenano? Ovviamente diverse situazioni contribuiscono all insorgenza di intolleranze alimentari, come errato stile di vita alimentare, carenze di vitamine e minerali, diete a basso contenuto di fibra, consumo di alimenti industrialmente raffinati, ad esempio farina bianca, oli estratti con solventi, latte a lunga conservazione, nonché assunzione di farmaci e loro conseguente abuso, stati di tensione o stress emotivi protratti nel tempo che non solo alterano l equilibrio delle secrezioni di stomaco e intestino, riducendo la capacità digestiva, ma inducono pure una conseguente alterazione della barriera costituita dalla flora batterica intestinale, alla base di problemi correlati alle intolleranze. Bene, ci aiuta a capire meglio come funzione a questo punto il nostro intestino, poiché pare essere il maggiore imputato? In una situazione di normale tolleranza agli alimenti, il rivestimento della parete intestinale e la flora batterica residente permettono un normale processo di digestione e assorbimento degli alimenti. Alcune cellule presenti nella mucosa intestinale hanno il compito di riconoscere gli alimenti consumati abitualmente così da imparare a tollerarli evitando di produrre a livello intestinale anticorpi che farebbero combattere il cibo come se fosse una sostanza altamente tossica, insomma un nemico. Se invece la barriera batterica viene meno, il cibo e le eventuali sostanze chimiche estranee che lo accompagnano entrano in contatto con la mucosa intestinale. Da qui un irritazione e uno stato infiammatorio che rende la parete intestinale più permeabile, tanto da permettere il passaggio di queste sostanze non completamente digerite. Ecco spiegato poi l innesco di reazioni immunitarie per inibire le sostanze cattive e lo sviluppo di anticorpi per bloccare l alimento in questione. Una successiva introduzione dello stesso cibo provocherà un aggressione ad esso. Se troppo intensa o troppo protratta nel tempo potrà essere in grado di determinare una vera e propria patologia. La reazione coinvolge tutto l organismo? Si manifesta di solito con sintomi che possono coinvolgere uno o più organi, partendo da quello che per ognuno di noi è il proprio punto debole per costituzione. In genere i sintomi spia possono essere molteplici e interessare tutto l organismo, relativi all apparato digerente, al metabolismo, ai muscoli e alle articolazioni, all apparato genito-urinario, come pure a quelli cardio-circolatorio e respiratorio, oltre alla pelle e al sistema nervoso. Dottor Licci, a questo punto, come si possono smascherare tali intolleranze? Il nostro centro esegue un test altamente efficace e dotato di elevata attendibilità, quello citotossico su sangue. È un indagine in vitro, tramite un semplice prelievo di sangue, ponendo a contatto il siero e i leucociti del paziente con estratti alimentari purificati (allergeni alimentari). Vengono analizzati 51 alimenti, con i loro relativi collaterali, che corrispondono a quelli assunti più di frequente nella dieta e che risultano essere responsabili in modo particolare dell intossicazione alimentare, in pratica dai cereali alle carni e al pesce, dal latte al lievito e alle uova, dal caffè al cacao, da alcuni tipi di frutta alle verdure più utilizzate e ai legumi. I risultati sono classificati secondo una scala dal 1 al 4 grado, in base alla gravità della reazione Ai pazienti risultati positivi a una o più sostanze si suggerisce di eliminarle completamente dall alimentazione per un periodo che dipende dal grado di reazione riscontrato. L obiettivo è di disintossicare l organismo e, in particolare, di permettere la perdita di memoria da parte delle cellule immunologiche verso quel particolare alimento risultato tossico per l individuo. Quali i tempi per questa disintossicazione? Normalmente il problema tende a risolversi o a migliorare nel giro di 4-6 settimane. A differenza delle allergie alimentari le intolleranze non sono perenni poiché di norma, dopo un periodo di astinenza che prevede uno smaltimento delle tossine accumulate, gli alimenti risultati positivi al test possono essere reintrodotti nella dieta, naturalmente il tutto sotto la supervisione costante del proprio medico di fiducia.

3 3 17 maggio 2014 OPINIONI Editoriale Bandiera blu o bandiera bianca? di Andrea Colella Puntuale come ogni anno la FEE ha pubblicato la sua hit parade delle località di mare più virtuose del nostro Paese, le quali potranno fregiarsi delle Bandiere Blu, che attestano la qualità dell ambiente naturale e dei servizi offerti. Su 140 comuni premiati a livello nazionale, il nostro Salento è riuscito a portare a casa solo quattro Bandiere blu (Melendugno, Otranto, Salve e Castro). Un risultato non certo entusiasmante per un territorio come il nostro che, a dispetto delle bellezze naturali che offre, deve spesso combattere contro ecomostri e opere pubbliche invasive, senza contare che i servizi offerti spesso non risultano all altezza. E la cosa evidentemente non è sfuggita ai vertici della FEE, i quali hanno pensato bene di penalizzare località come ad esempio Gagliano del Capo (si veda la copertina di questo numero), Santa Cesarea (chi si ricorda di Porto Miggiano?), Nardò e Santa Maria di Leuca (chissà perché). Intanto, mentre Melendugno, Otranto, Salve e Castro festeggiano (anche se a Castro Marina operatori e turisti attendono ancora di tornare a fruire di piazza Dante, dopo il crollo del gennaio 2009), nel Salento residenti e commercianti di altre località di mare magari meno rinomate ma altrettanto meritevoli di attenzione come Torre Chianca e Spiaggiabella, denunciano a gran voce il degrado e l inesistenza (o l inefficacia) dei servizi erogati dalle Amministrazioni si competenza. Disservizi che inducono i turisti a preferire, appunto, altre marine più blasonate, su cui magari sventola una Bandiera Blu o qualche Vela di Legambiente. In attesa dell estate che verrà occorre riflettere se le Bandiere blu assegnate in questi giorni siano un simbolo di vittoria o di resa. E la resa, in questo caso, non è certo onorevole. Belpaese tornerà in distribuzione il 31 maggio 2014 Pubblicità progresso (e decoro) È quanto chiede l Associazione Nazionale Amministratori Condominiali e Immobiliari (Anaci) della provincia di Lecce. Da un lato gli amministratori non sono più in grado di anticipare le quote dei morosi e, perciò, sono stati sospesi, sia pure a macchia di leopardo, i servizi di prima necessità; dall altro lo Iacp non solo non paga perché non è in grado di farlo, ma Queste locandine formato A4 da tempo fanno mostra di sé in alcune strade del centro di Maglie e altri comuni limitrofi. L idea, già collaudata, non è male: una vignetta, realizzata nel 2005 dal celebre cartoonist Sergio Staino per sensibilizzare e responsabilizzare maggiormente i cittadini al rispetto verso gli altri e al decoro urbano, mostra un cane che si augura il rapido intervento del suo padrone per raccogliere gli escrementi lasciati in strada. Il messaggio è non fare arrossire il tuo cane, ossia comportati da bravo padrone e assumiti le tue responsabilità. In fondo, per contribuire al decoro urbano del proprio comune ci vuole davvero poco. Un tavolo di confronto con lo Iacp sull emergenza morosità non è neppure in grado di offrire una soluzione efficace. Inoltre, il mancato pagamento delle prossime rate farà cadere l accordo ottenuto, con enormi sforzi, con l Acquedotto pugliese, con conseguente perdita del beneficio della dilazione. L aspetto più sconcertante dell intera vicenda è l ostinazione dell ente che continua a disinteressarsi del problema. Si assiste ad un tentativo da parte dell ente di delegittimare e screditare gli amministratori che, fino a prova contraria, stanno mantenendo in piedi il sistema delle autogestioni, anticipando di tasca propria e sopperendo agli obblighi che sia la legge regionale che la nuova Riforma condominale hanno addossato alla proprietà. Anaci - Lecce Una precisazione In riferimento all articolo pubblicato nello scorso numero a pag. 8 dal titolo Fratture e alleanze allargate: ecco lo scacchiere locale a firma di Stefano Manca, si precisa che Gabriella Cretì, attuale sindaco di Muro Leccese, ha scelto personalmente di non ricandidarsi alle elezioni amministrative del 25 maggio prossimo, e dunque non è da intendersi che la scelta sia dipesa da altri. La redazione di Belpaese La lucerna a cura di fra Roberto Francavilla Io sono la porta delle pecore. Se uno entra attraverso di me, sarà salvato. Il ladro non viene se non per rubare, uccidere e distruggere. Io sono venuto perché abbiano la vita in abbondanza. Amici di Belpaese, siamo sempre nel tempo di Pasqua. Gesù risorto, dopo le apparizioni a Maria Maddalena nel giardino del sepolcro, ai due discepoli di Emmaus lungo la strada e agli Apostoli nel Cenacolo, ora riprende il suo posto di Maestro di vita e di verità per quanti lo seguono in ogni tempo. Si presenta a noi con delle immagini in prima persona che troviamo solo nel Vangelo di Giovanni. La quarta domenica è da sempre considerata del Buon Pastore per l immagine utilizzata a indicare il compito di chi conduce le pecore al pascolo e si preoccupa anche dell ovile per custodirle e difenderle. Di qui l immagine della porta delle pecore, mettendo in guardia dal ladro e dal mercenario che vengono solo per rubare non entrando dalla porta, ma scavalcando il muro. Papa Francesco per questa domenica ha indirizzato una sua lettera a tutta la Chiesa, suggerendo motivi per la riflessione e la preghiera sulla chiamata alla sequela di Gesù. Egli scrive a chiare lettere l esigenza per tutti di un esodo, cioè un uscita dai propri punti di vista e da situazioni consolidate per aprirsi alla novità di ciò che Dio chiede a ciascuno per il bene degli altri, e lo scrive non solo per la vocazione religiosa (sacerdotale e missionaria), ma per la stessa vita coniugale e i vari impegni sociali. A noi della civiltà post industriale, l immagine bucolica delle pecore e del pastore sembra inusuale! Ma il richiamo di Gesù è davanti agli occhi di quanti appena fuori del paese vedono pecore al pascolo, per accorgersi della verità del pastore che conosce le sue pecore, le chiama per nome ed esse lo seguono, mentre non seguono la voce degli estranei. Per il mese di maggio c è lavoro per tutti, mettendo all opera relazioni corrette e cortesi fra di noi, in famiglia, nella Chiesa e in società. Cristo buon pastore con i nuovi santi Giovanni XXIII e Giovanni Paolo II ci assicura che è sempre lui a condurci verso i pascoli della vita eterna.

4 4 17 maggio 2014 in copertina Un canyon nella rete? Nei giorni scorsi il Tar di Lecce ha dato il via libera ai lavori di messa in sicurezza del Ciolo attraverso l uso di reti metalliche per contenere le rocce, respingendo così il ricorso di Legambiente che può ancora contare sul sequestro del progetto disposto dalla Procura Il Ciolo coperto dalle reti metalliche? Questo sembra essere il destino della bellissima area salentina, anche se la battaglia non è finita. Negli scorsi giorni, il Tar ha infatti respinto la richiesta di Legambiente Lecce, rappresentata dall avvocato Tagliaferro, di bloccare in via cautelativa i lavori, in attesa del merito che dovrebbe essere fissato dopo l estate. I ricorrenti lamentavano l assenza di alcuni elementi fondamentali per l attuazione del progetto, quali il Via (Valutazione d impatto ambientale), una variante urbanistica e l autorizzazione paesaggistica. Il Tribunale Amministrativo non ha però riscontrato queste mancanze e ha dato via libera ai lavori. Il progetto esecutivo per la messa in sicurezza della falesia del Ciolo risale al 23 febbraio 2010, finanziato con 500mila euro provenienti dai fondi PO FESR , a cui si è poi aggiunto un secondo progetto (rappresentante la continuazione del primo) che vanta un finanziamento di circa un milione di euro; è proprio quest ultimo ad essere stato preso di mira da Legambiente. Gli interventi prevedono il disgaggio di circa sei blocchi di roccia e lasciarli poi in loco, per poi proseguire con una rete metallica in funi di acciaio ad elevata resistenza dall alto verso il basso, che vanno dal discopub Gibò fino alla falesia frontale al ponte; la sommità e l estremità laterale del telo metallico dovranno essere saldamente assicurati al terreno attraverso ancoraggi in barra rigida. Legambiente Lecce però spera ancora in un arresto dei lavori. L associazione ambientalista considera il progetto eccessivamente impattante e comunque non in grado di risolvere il problema, come tra l altro contenuto negli atti dell Autorità di Bacino, la quale spiega che l intervento di gabbia mento non determinerà una declassificazione del rischio idrogeologico (fu proprio l Autorità di Bacino a revisionare rischio idrogeologico dell area, portandolo al livello PG3, cioè elevato rischio). Mentre i blocchi pericolanti potrebbero venire fatti scivolare a valle con delle cariche di dinamite, nel caso di una frana della montagna le reti sarebbero inutili perché verrebbero anch esse coinvolte nel crollo. Nonostante questo, il Tar ha stabilito che i lavori possono cominciare; è però vero che il sostituto procuratore Elsa Mignone aveva già disposto il sequestro del progetto. Un contrasto tra la magistratura amministrativa e quella penale che fa ancora sperare Legambiente Lecce. Alessandro Chizzini La spada di Damocle Anche per il geologo Paolo Sansò la gola del Ciolo presenta un elevato rischio idrogeologico, ma le reti non risolverebbero il problema. La soluzione? Impedire la balneazione e consentire il transito ai soli escursionisti esperti Nella vicenda del braccio di ferro tra Amministrazione comunale di Gagliano del Capo e Legambiente sul futuro del Ciolo c è un aspetto che ancora non convince: se è vero, come è vero, che è alto il rischio idrogeologico dell area, impacchettare le rocce con le reti metalliche è proprio la soluzione giusta? Non esiste altra possibilità di mettere in sicurezza l area e nello stesso tempo lasciare il più possibile inalterato il paesaggio, anche in considerazione che il Ciolo in passato si è rivelato un ottima location dove girare film e telefilm? Per rispondere a queste domande abbiamo interpellato il geologo Paolo Sansò (nella foto), docente di Geografia Fisica e Geomorfologia presso l Università del Salento, il quale è convinto della pericolosità dell area. Il Ciolo è un luogo bellissimo e interessante, ma purtroppo pericoloso. Negli ultimi 10mila anni i processi carsici hanno lentamente ampliato la fitta rete di fratture presenti nel substrato roccioso, isolando lungo le pareti dei blocchi rocciosi di grosse dimensioni che sotto l azione della gravità finiscono per cadere sul fondo. Non è un caso, infatti, che questo sia ingombro di blocchi rocciosi di grosse dimensioni. Un processo naturale, lento ma inesorabile -afferma Sansò-. La stretta gola del Ciolo è pericolosa come tanti altri luoghi suggestivi del Salento, la falesia di Porto Miggiano (a Santa Cesarea), quella di Sant Andrea (a Melendugno), quella di Punta Ristola (a Castrignano del Capo). A questo si aggiunga anche l attività dell uomo. Incuranti o incoscienti del pericolo, i nostri nonni hanno realizzato delle abitazioni al piede delle alte pareti rocciose come altrettanto incuranti o incoscienti del pericolo, numerosi turisti e persone locali frequentano da sempre la piccola insenatura del Ciolo. Tuttavia, bisogna notare che i fenomeni di crollo lungo le ripide pareti che delimitano il canyon sono rari e probabilmente si sono verificati in prevalenza durante terremoti. Ma allora qual è la soluzione definitiva del problema sicurezza? Su questo Sansò non ha dubbi: Le reti metalliche è una soluzione non del tutto indolore, per l impegno economico che comporta (per il Ciolo le opere previste per la mitigazione del rischio ammontano a euro) e poi perché la bellezza del paesaggio sarebbe deturpata. Senza contare che gli interventi previsti nel progetto non ridurranno a zero il rischio geologico: è praticamente impossibile coprire di reti tutti i versanti e si opererà solo sulle situazioni ritenute di maggiore instabilità. Il rischio idraulico sul fondo della gola rimarrà uguale e in caso di alluvione o maremoto i danni, date le caratteristiche dell area, sarebbero elevati. A questo si aggiungano i rischi legati alla presenza del ponte stradale da cui possono essere lanciati oggetti o pezzi di automobile. La soluzione migliore? Lasciare che la natura faccia il suo corso -sottolinea Sansò-, chiudendo però l area della gola alla balneazione e consentendo il transito ai soli escursionisti, regolarmente tesserati con le rispettive associazioni sportive, che desiderino fare trekking o arrampicate. Per loro, sicuramente più esperti dei turisti comuni, sarebbe possibile stipulare un assicurazione con l Amministrazione di Cagliano del Capo. Allo stesso tempo -conclude Sansò- si potrebbe predisporre per i turisti un area balneabile nella parte anteriore della baia, sotto il bar-ristorante, dove la roccia è più bassa e più stabile.

5 5 17 maggio 2014 in copertina MAURIZIO MANNA - LEGAMBIENTE LECCE Le reti sulle rocce? Un inutile spreco di soldi pubblici ANTONIO BUCCARELLO - SINDACO DI GAGLIANO DEL CAPO Occorre intervenire per tutelare l incolumità delle persone La sezione provinciale di Legambiente è il soggetto che più di altri si sta opponendo con forza all installazione delle reti metalliche sulla falesia del Ciolo. Il movimento ambientalista si è espresso tramite il suo responsabile Maurizio Manna. Manna, perché siete contrari al progetto di messa in sicurezza del Ciolo? Ci opponiamo perché le esigenze della natura sono sicuramente prioritarie a quelle dell uomo; l intervento e la fruizione umana devono quindi essere adeguati all eccezionale valore naturalistico di quel luogo e, in secondo luogo, ai suoi aspetti paesaggistici. Il Ciolo è un santuario della biodiversità vegetale, tanto che è la prima zona del Salento che la società botanica italiana e quelle d Europa decidono di visitare. Bisogna quindi ragionare seriamente prima di devastare il substrato della parete rocciosa e gli aspetti paesaggistici per la sicurezza dei bagnanti. Legambiente Lecce ha delle proposte di intervento alternative? Per elaborarne sarebbe necessario fare un sopralluogo tecnico e fare delle valutazioni. È però davvero necessario mettere in sicurezza in Ciolo? Ed esiste la possibilità di effettuare interventi meno incisivi e deturpanti sul suo patrimonio naturalistico? Si potrebbe poi pensare davvero di limitare o modificare l accessibilità all area, ma sempre nel rispetto delle esigenze della natura, altrimenti sarebbe pensabile deturpare un area priva di molti accessi al mare come la costa Otranto-Leuca, per crearne di altri e garantire così la balneazione. Il Ciolo è innanzitutto un luogo della natura e questa deve essere tutelata prima di tutto, anche perché è elemento decisivo che stabilisce se l area può o no essere considerata un parco protetto. Secondo lei, quindi, quanto è davvero elevato il rischio crollo del Ciolo? Ad una attenta visione si capisce che la reale pericolosità dell area è valutabile empiricamente con la quantità di blocchi che si sono staccati dalla roccia e che si trovano nella parte basse della falesia. Abbiamo rilevato che quei blocchi sono in realtà la conseguenza delle pesanti manomissioni che quel luogo ha subito nel passato, in particolar modo nella costruzione del ponte avvenuta circa 50 anni fa. È a quell epoca che risale il distacco dei blocchi. L intervento che si vuole attuare sembra quindi forzato rispetto alla reale pericolosità del costone roccioso. (A.C.) Se Legambiente Lecce contesta il progetto di messa in sicurezza del Ciolo, di parere opposto è Antonio Buccarello, sindaco di Gagliano del Capo, nel cui territorio comunale ricade l area naturale. Sindaco Buccarello, perché siete favorevoli agli interventi previsti nel Ciolo? Si tenga innanzitutto presente che siamo stati beneficiari di due progetti. Il primo è stato finanziato con fondi della Regione Puglia su indicazione del Genio Civile. Negli anni scorsi avevamo effettuato bonifiche di massi pericolanti, interessando la Sovrintendenza e, appunto, il Genio Civile, il quale ha segnalato il Ciolo al comitato tecnico come tra i siti che necessitano prioritariamente di interventi di messa in sicurezza. Il secondo progetto è quello del Cipe, per il quale si è seguita la stessa prassi. Dietro ai progetto c è quindi un accurata attività di studio e monitoraggio, i cui dati sono stati acquisiti dalla Procura, che ha fatto emergere una situazione di rischio per la pubblica e privata incolumità. Perché però installare delle reti metalliche? In realtà le reti rappresentano l estrema ratio degli interventi possibili. Prima si procederà al disgaggio dei massi e poi all ancoraggio di quelli che non possono essere staccati; solo dopo si procederà all eventuale installazione delle reti paramassi, al termine di uno studio accurato e sofisticato delle pareti, come prescritto da Autorità di Bacino e Soprintendenza; se da questo non dovesse però emergere alcun tipo di pericolo, non verranno poste le reti. Il tanto discusso appalto è stato d altronde realizzato su misura; dei 6mila metri di reti ipotizzati, cioè, potrebbero esserne apposti anche solo una minima parte. Ci saranno delle limitazioni in vista dell estate? I lavori non inizieranno prima di settembre perché, come prescritto, occorre tutelare una specie protetta di volatile che nidifica in questi mesi. Sarò però comunque costretto ad emettere provvedimenti di limitazione della fruibilità dell area perché, in seguito ad altri studi compiuti dall Amministrazione comunale e dall Autorità di Bacino, è stata classificata ad elevato rischio crolli. Occorre intervenire per l incolumità delle persone, perché non ci convince la teoria opzione 0, secondo la quale non si debba toccare nulla e si lasci che la natura faccia il suo corso. (A.C.) La battaglia anti-reti, tra petizioni e arrampicate Su Liberacittadinanza.it è stata pubblicata mesi fa una petizione a firma i Salentini e gli amanti del Salento per raccogliere firme al fine di indurre il governatore di Puglia Nichi Vendola, il sindaco di Gagliano del Capo Antonio Buccarello e il presidente del Parco Otranto - Santa Maria di leuca, Nicola Panico a sospendere qualsiasi iniziativa e finanziamento al fine di verificare la reale necessità dell intervento, allegando pareri autorevoli che ne attestino la validità, rompendo la logica di prendere soldi per realizzare cose inutili e spesso dannose, ma anche di valutare con più accuratezza l assegnazione di soldi pubblici che in un momento economico come questo devono essere assegnati con grande oculatezza. Oltre cittadini hanno già sottoscritto tale petizione e la maggior parte di loro, dalle informazioni che hanno pubblicato, risultano essere non residenti in provincia di Lecce (molti di loro sono del nord Italia). Alla petizione si aggiunge anche l iniziativa dell associazione sportiva Salentoverticale, il cui presidente Davide Schiattarelli è convinto che l arrampicata sportiva, una delle principali attività promosse dall associazione possa salvaguardare il canyon: Con le arrampicate, i climber si trovano nelle condizioni ideali per monitorare da vicino la roccia, rimuovendo o consolidando le parti instabili, oltre a garantirne anche la pulizia. Gli arrampicatori sono coloro che meglio conoscono il Ciolo e che con la loro attività compiono la quasi totalità delle operazioni di tutela dell area.

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7 7 17 maggio 2014 primo piano IL COMUNE DI NARDÒ PROMETTE ACCOGLIENZA PER I BRACCIANTI AFRICANI Mai più emergenza stagionale Il primo cittadino Marcello Risi rassicura comitati e associazioni: Quest anno siamo pronti ad allestire un servizio navetta e un area attrezzata non lontana dal centro abitato A cura di Stefano Manca Era il 20 luglio dello scorso anno quando l allora Ministro per l Integrazione Cecile Kyenge visitò le campagne neretine in cui alloggiavano i braccianti stranieri impiegati nella raccolta delle angurie. Dopo aver osservato quei campi assolati, tra sporcizia e degrado, e aver parlato coi lavoratori africani, il Ministro chiese al primo cittadino Marcello Risi (nella foto) da lì in poi una relazione quadrimestrale sulle attività svolte dal Comune a favore dei cittadini stranieri che si trovano a Nardò. L estate 2014 è adesso alle porte: è passato un anno da quella sorta di monito. Non c è più il governo Letta e Cecile Kyenge non è ministro della Repubblica. Ma la questione migranti torna, puntuale, anche quest anno. Lo scorso 6 maggio il sindaco di Nardò ha incontrato volontari e attivisti di comitati e associazioni, annunciando la volontà di far allestire a breve un area attrezzata che si trova a circa trecento metri dalla falegnameria diroccata sulla via per Lecce, cioè il residence utilizzato dai lavoratori sino ad oggi. Infatti fu proprio questo l argomento di scontro un anno fa. Fra rumorose proteste il Comune aveva deciso di far sgomberare l ex falegnameria e ospitare i lavoratori in un area attrezzata in località Scianne (tra Sant Isidoro e Copertino). Questi però si rifiutarono di trasferirsi perché di colpo si sarebbero trovati lontani dal centro abitato, e impossibilitati quindi a raggiungere supermarket ed esercizi commerciali per le varie spese quotidiane. Molti lavoratori, infatti, erano e sono privi di mezzi di trasporto. Spesso i più fortunati sono muniti di vecchie biciclette. Anche per questo il sindaco ha assicurato che quest anno verrà predisposto un servizio navetta che si occuperà di accompagnare i lavoratori presso le mense Caritas della città. Il paradosso del 2013 però è ancora sotto gli occhi di tutti: il Comune affittò un terreno privato a Scianne che alla fine si ritrovò ad ospitare zero lavoratori. Quest anno quindi sembra che da Palazzo Personé si voglia correggere il tiro. La formula, riveduta e corretta, dovrebbe funzionare: affittare un terreno non lontano dalla città e munirlo di tende, acqua potabile e bagni chimici. In questo modo i lavoratori potranno raggiungere con facilità il centro abitato. Resta in piedi un altro problema, riguardante la lotta all illegalità e al lavoro nero. Ma questo, ovviamente, è un aspetto che coinvolge principalmente le forze dell ordine. Un anno fa Lezioni d italiano per i lavoratori stranieri L integrazione, per i migranti che arrivano nel nostro Paese, passa anche dall apprendimento della lingua italiana. È quello che ha pensato Rosa Vaglio, insegnante di italiano per stranieri. Da circa un mese -racconta la trentaduenne neretina- io, gli attivisti del Comitato No Cap, che si occupa di lotta al caporalato, e altri volontari, teniamo delle lezioni di italiano a circa venti ragazzi stranieri che si trovano a Nardò. Provengono dal Mali, Sudan, Senegal, Ghana e Tunisia. Le lezioni si tengono presso il Centro Servizi Educativi e Culturali, nel Chiostro dei Carmelitani, cuore del centro storico neretino. Teniamo un incontro a settimana -prosegue Rosa- di circa due ore. Abbiamo formato diversi gruppi di lavoro perché alcuni ragazzi hanno una conoscenza basilare dell italiano, altri hanno una laurea, altri ancora invece partono da una situazione di analfabetismo. Un anno fa ho vissuto un esperienza simile tramite la Caritas, tenendo lezioni a tre ragazze straniere. Quest anno ho voluto ripetere l iniziativa, grazie anche al contributo di Angelo Cleopazzo, Paola Maritati e della biblioteca, che ha messo a disposizione la propria sede, oltre a lavagne e materiale didattico. Pur essendoci nel territorio di Nardò centinaia di migranti, finora non si era ancora pensato ad un servizio simile. Infatti, conclude Rosa: Puntiamo all integrazione sociale, non solo linguistica. Il nostro sogno è quello di creare in città una scuola permanente di lingua italiana per i cittadini stranieri. il Comitato per l ordine e la sicurezza presieduto dal prefetto di Lecce Giuliana Perrotta stabilì la necessità di monitorare le campagne neretine per contrastare il fenomeno del caporalato. Ci attende un estate impegnativa ma -promette il sindaco Risi- il Comune è pronto a fare la sua parte. E la Asl sigla un accordo con Emergency Il personale medico della Ong fondata da Gino Strada garantirà assistenza sanitaria ai lavoratori stranieri impiegati nelle campagne neretine Nei campi arriverà anche il personale di Emergency. L associazione nata nel 1994 si occuperà di prestare assistenza sanitaria ai lavoratori stagionali. Lo ha annunciato nei giorni scorsi la Asl di Lecce. Il programma di assistenza sarà garantito attraverso una postazione mobile che sarà presente nelle campagne neretine dal 5 giugno al 31 luglio prossimi. L iniziativa, nata da un accordo tra Emergency e Regione Puglia, prevede lo stesso servizio anche nel Foggiano, territorio in cui i lavoratori sono impiegati nella raccolta dei pomodori. È prevista per i lavoratori la possibilità di accedere al servizio sanitario regionale, ricevendo qualora vene fosse bisogno anche visite specialistiche e ricoveri ospedalieri. Nei giorni scorsi il sindaco Marcello Risi ha incontrato a Palazzo di Città una rappresentanza di Emergency, discutendo proprio di una collaborazione nell ambito dei servizi socio-sanitari da attivarsi a favore dei migranti extracomunitari nelle prossime settimane. L accordo sembra ormai cosa fatta. Quattro rappresentanti di Emergency tra medici, infermieri e mediatori culturali, opereranno a Nardò fino alla fine di luglio (salvo eventuali proroghe). Sembrerebbe una sorta di novità l esperienza neretina, visto che Emergency è nota perché si occupa solo di chirurgia di guerra, lontano dall Italia. In realtà l associazione ha iniziato a lavorare in Italia nel 2006, aprendo a Palermo un Poliambulatorio per garantire assistenza sanitaria gratuita a migranti e non solo. Nel dicembre 2010 è stato poi aperto un secondo poliambulatorio a Marghera. Fino ad arrivare al 2011, quando quattro pullman trasformati in ambulatori mobili hanno portato assistenza sanitaria ai migranti impegnati nell agricoltura nelle campagne del sud Italia. Nel 2013 a Polistena (Reggio Calabria) un poliambulatorio è stato ricavato da un edificio confiscato alla ndrangheta. Foto di Emiliano Buffo L Amministrazione comunale neretina e la ong fondata dal medico Gino Strada torneranno a incontrarsi nei prossimi giorni per mettere a punto il programma di collaborazione.

8 8 17 maggio 2014 primo piano Quando la passione diventa illegal Da quattro anni a Lecce e provincia un folto gruppo di appassionati di tango argentino si incontra periodicamente in luoghi all aperto per dare vita al tango illegal, una sorta di flash mob dove l unica regola è ballare divertendosi A cura di Andrea Colella Domenica 11 maggio, ore 22, Porta Napoli a Lecce. Iniziano ad arrivare alla spicciolata, in gruppetti o in coppie. Portano sottobraccio borse o buste in plastica non appariscenti; qualche signora indossa eleganti vestiti da sera, altre jeans aderenti o abbigliamento più casual. Non appena giunti nella piazzetta di fronte alla Porta è il momento del rito del cambio delle scarpe: è quello il momento in cui studenti universitari, professionisti, pensionati, operai e impiegati assumono l identità di ballerini, pronti a dare vita ad un tango illegal, uno spettacolo di tango argentino all aperto per il quale non è stata richiesta alcuna autorizzazione (Siae inclusa). Una forma divertimento abusivo, insomma, ma che niente ha a che fare con i rave party. Piuttosto sembra più un flash mob, sia per le modalità organizzative (i partecipanti si danno appuntamento in giorni e orari prestabiliti, che vengono di volta in volta comunicati grazie al passaparola dei social network) ma anche per come si svolge lo stesso evento: i ballerini iniziano a ballare il tango e continuano a farlo per 2 o 3 ore, sotto gli sguardi incuriositi e un po increduli dei passanti. Sì, perché è uno spettacolo che non passa certo inosservato, sia per l eleganza e la bravura dei ballerini, sia perché il gusto del proibito, insito in un ballo sensuale come questo, trova la sua migliore espressione nell illegal, ossia nel voler vivere pubblicamente la passione per la danza, fuori da locali o scuole di ballo. Per capire meglio come funziona il tango illegal e quali sono le differenze rispetto a quello tradizionale in milonga abbiamo chiesto a Mauro Arnesano, organizzatore di eventi nel capoluogo (è l art director della Notte Bianca leccese) e appassionato da tempo di tango argentino, di guidarci in questo mondo nascosto ma al tempo stesso così appariscente, che coinvolge persone di tutte le età e condizioni sociali. Come è iniziato il tango illegal a Lecce? Abbiamo cominciato nel 2010 a Lecce. Allora eravamo un piccolo gruppo di amici allievi di una scuola di tango e abbiamo incominciato ad incontrarci per ballare all aperto. Pensate che alla musica provvedevo io, con uno stereo da macchina e due casse stereo montati su una bicicletta Poi con il passare del tempo siamo cresciuti sempre di più fino ad arrivare ad oggi, in cui quando ci incontriamo arriviamo a volte a 150 ballerini. E per la musica adesso c è un ipad collegato ad un amplificatore da 150 watt. Come vengono decise e comunicate le date e i luoghi degli appuntamenti? In genere, nel periodo primaverile ed estivo, si organizza un tango illegal alla settimana. Abbiamo un gruppo su Facebook che si chiama Tango Illegal Lecce (il gruppo è segreto, per iscriversi occorre l autorizzazione dell amministratore, ndr) e quando si stabilisce la data lo si comunica sull homepage del gruppo qualche giorno prima e lo si conferma la mattina stessa del giorno prefissato. In genere ci riuniamo a partire dalle dalle per iniziare a ballare mezz ora dopo e andare avanti per due o tre ore, anche se c è chi ballerebbe per tutta la notte. Importante è anche la scelta del luogo. Finora, oltre a Porta Napoli a Lecce abbiamo ballato in zona Chiesa Greca, di fronte a Santa Croce, nella galleria Mazzini e sotto i portici di piazza Sant Oronzo di fronte all Anfiteatro. Ma in provincia siamo stati anche a Santa Caterina, Otranto, Porto Cesareo, Pescoluse. Requisiti essenziali dei luoghi prescelti è che la pavimentazione consenta i passi di danza e ci sia abbastanza spazio perché le numerose coppie possano muoversi liberamente. Ecco, le coppie. Il tango in milonga (o sala da ballo) notoriamente prevede delle regole molto precise nei ruoli dei ballerini, cosa avviene nel tango illegal? A differenza di quello tradizionale dove è l uomo invitare la donna a ballare anzitutto con lo sguardo (la c.d. mirada), nell illegal la donna è libera di invitare l uomo a ballare, cosa questa molto utile agli aspiranti ballerini più timidi. Anche per l abbigliamento non ci sono regole ferree, ciascuno è libero di vestirsi come preferisce. Lo stesso vale per scuole di tango: la maggior parte dei nostri ballerini frequentano scuole del territorio, ma non c è una scuola dominante rispetto alle altre. L importante per noi è divertirci e stare insieme. Ma le forze dell ordine hanno mai contestato l illegalità di questi incontri? Qualche volta è capitato che i vigili ci hanno contestato il volume della musica, ma in generale tutti, in particolare i residenti hanno sempre apprezzato il fascino del nostro tango illegal. E mi piace ricordare che l ultimo spot della Tim, in onda in questi giorni, con protagonista Pif è ambientato a Torino in piazza San Carlo proprio durante un tango illegal. E se lo dice la pubblicità

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10 10 17 maggio 2014 lecce A Borgo San Nicola le detenute leggono Camilleri Il romanzo La rivoluzione della luna è stato protagonista del laboratorio Leggere dentro a cura dei Cantieri Teatrali Koreja La città ha detto no Grande partecipazione alla manifestazione di lunedì scorso contro la criminalità, in attesa del fondo di solidarietà Lo scorso 12 Maggio si è tenuta a Lecce la manifestazione che, promossa dal Nuovo Quotidiano di Puglia, era intitolata significativamente Uniti contro il racket. Il corteo, partendo da Porta Napoli, ha sfilato per le vie del capoluogo ma voleva essere un simbolico abbraccio all intero territorio. Il messaggio è forte, la voce alta, così come i volti e le mani pulite dei tanti partecipanti, giovani soprattutto, che vogliono riappropriarsi di un presente che in questi ultimi mesi non è stato semplice. Ci riferiamo in particolare a tutta una serie di eventi tragici: l attentato dinamitardo che ha seriamente danneggiato lo storico bar Paisiello e, sempre a Lecce, i colpi di pistola esplosi contro il bar Carletto nella zona nuova della città, in piazza dei Partigiani, al negozio di elettricità Isola e alla pizzeria La Diavola. Attentati, minacce ovvero tutto il prontuario spicciolo e basso della malavita. Uomini senza volto quelli che mettono una bomba a un negozio a ridosso di Natale, gente che non rispetta la sacralità del lavoro, della famiglia, della vita, dell essere umano. In tempo di crisi la criminalità tende ad acuirsi -ha dichiarato uno dei partecipanti- ma qualunque tipo di difficoltà economica non legittima la violenza. Alla manifestazione hanno aderito tutti i partiti politici, professionisti, negozianti, amministratori pubblici. Tutti i partecipanti ci hanno messo la faccia, dicevano, ma fra i volti più belli, perché carichi del futuro, vi erano quelli dei numerosi studenti presenti. Per qualcuno dei partecipanti, che sottolineava l assenza di un maggior numero di commercianti e piccoli imprenditori, rimane un problema la distanza delle istituzioni nel momento del bisogno. Una frase, fra quelle sentite ai margini della manifestazione, colpisce più di tutte per l amarezza ed è quella di una Foto: Imovepuglia.tv piccola commerciante L. R. del centro storico leccese: Se mettono un bomba al mio negozio per me è la rovina, la fine. I danni li devo pagare da sola. Una cosa appare con chiarezza: perché il corteo del 12 maggio non sia ricordato come quello di un funerale, perché non rimanga l ennesima parata di politici a ridosso delle elezioni, è necessario fare un passo ulteriore immediatamente per esempio quello di un fondo antiracket così come suggerito dalla commerciante delusa. Unità deve essere la parola d ordine di questa manifestazione e cioè quella fra cittadini e istituzioni, fra forze dell ordine e commercianti. Perché la cosa peggiore sarebbe quella di tacere dinanzi alle violenze sia quelle eclatanti come un attentato sia quelle più sottili come una lettera minatoria precisa una delle tante voci, uno dei tanti volti della manifestazione. Fabio Antonio Grasso Presso il carcere leccese di Borgo San Nicola si è svolta mercoledì 14 maggio un interessante iniziativa dal titolo Leggere dentro, finale del laboratorio realizzato dalle detenute di massima sicurezza sotto la guida di Carlo Durante, Anna Chiara Ingrosso ed Emanuela Pisicchio, attori dei Cantieri Teatrali Koreja, nell ambito del progetto di Itinerario Rosa Percorsi al Femminile promosso dal Comune di Lecce. Non è la prima volta per Koreja con la Casa Circondariale Borgo San Nicola. In oltre un decennio sono state numerose infatti le esperienze laboratoriali e gli spettacoli che la compagnia ha realizzato all interno dell Istituto di pena. Ricordiamo a questo proposito alcune delle opere messe in scena in precedenza: Acido fenico, La vita di Domenico Carunchio camorrista, oppure Buttiamoli in mare tratto da La tempesta di Shakespeare. Un gruppo di donne detenute (alcune di loro non sanno leggere ma il laboratorio era aperto anche a loro) sono venute per ascoltare, altre per leggere, sottolineando l importanza del piacere della lettura per qualcuno. È stata la riscoperta di un rito collettivo in cui la difficoltà di leggere davanti agli altri diventa l esigenza della lettura per gli altri, per permettere a tutti di ascoltare storie e di condividere pensieri. La rivoluzione della luna di Andrea Camilleri è stato il testo scelto dalle detenute per l iniziativa di mercoledì scorso. Questa la trama in sintesi: in una Palermo del 600 si elegge per la prima volta nella storia un Viceré donna e la Sicilia si divide tra chi protesta e chi è entusiasta di questa rivoluzione. Donna Eleonora è forte, coraggiosa e dimostra indiscutibili doti politiche. Un mese lunare, 28 giorni dura in tutto il suo mandato, il giusto tempo per lei di riparare alle ingiustizie del Sacro Regio Consiglio e risollevare le sorti della Sicilia. Emana leggi innovative a favore delle donne, diminuisce il prezzo del pane, riconosce benefici alle famiglie numerose e riforma le maestranze. Fabio Antonio Grasso

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14 14 17 maggio 2014 maglie Un Cicloraduno per immagini Eternit, continua il monitoraggio Secondo la Asl il livello delle emissioni dai manufatti nel centro cittadino è nella norma, ma si attende la rimazione degli stessi da parte dei proprietari degli immobili Nel mese di maggio 2013 il consigliere comunale Roberta Culiersi del gruppo Per salvare Maglie aveva presentato, durante un Consiglio comunale, un interrogazione con la quale chiedeva una tempestiva ed efficiente azione di bonifica e smaltimento dell amianto presente in alcuni siti del territorio magliese. Si trattava di numerosi manufatti in eternit (coperture di edifici, canne fumarie, cisterne, ecc.) sia in pieno centro storico che nelle zone più periferiche, alcuni dei quali in stato di abbandono o in cattivo stato di conservazione. Nell occasione il consigliere Culiersi aveva presentato, all attenzione dell Amministrazione comunale, un dossier contenente l elenco dettagliato dei luoghi che presentavano la criticità, sollecitando un azione efficace contro un problema che poteva compromettere la salute dei cittadini e di tutto il territorio. Con la delibera n. 30 del , in risposta all interrogazione sollevata, l Amministrazione comunale si era assunta l impegno di avviare, in collaborazione con l Asl, un attività di ricognizione e di individuazione sul territorio comunale dei siti contenenti amianto e la conseguente azione di bonifica degli stessi. Nel corso di quest anno, l Amministrazione comunale si è rivolta alla Asl per i dovuti e opportuni controlli in merito. In seguito alle verifiche effettuate, la Asl ha pubblicato la sua dettagliata relazione che verteva soprattutto sulla presenza di emissioni diffuse nell atmosfera, che però non superavano i limiti consentiti dalla normativa in vigore. La Asl ha poi concluso il suo intervento raccomandando attenzione alla criticità attraverso periodiche verifiche sull entità delle emissioni diffuse nell atmosfera, al fine di vigilare sul rispetto dei limiti consentiti. L Amministrazione comunale ha così provveduto, in seguito, a notificare presso i proprietari degli immobili e delle aziende presenti sui siti in questione, i risultati della verifica eseguita e la necessità di provvedere alla bonifica e allo smaltimento. Della questione se ne è parlato anche nel Consiglio comunale della settimana scorsa. Abbiamo seguito la vicenda con l attenzione promessa -dichiara il sindaco Antonio Fitto-. La Asl si è pronunciata chiaramente sulla questione e si è raccomandata di tenere sotto controllo periodicamente le emissioni perché possono essere soggette a variazioni, cosa che l Amministrazione ha intenzione di fare, naturalmente. Patrizia Miggiano Da marzo circola in web un interessante video, risalente al 1992, girato a Maglie in occasione del Cicloraduno organizzato dal Club A. Toma fino a circa una decina di anni fa. Si trattava di una simpatica manifestazione che vedeva protagonisti centinaia di partecipanti, grandi e piccini, girovagare in sella alla propria bicicletta per le strade di Maglie, Muro Leccese, Giurdignano e paesi limitrofi, fino alla tappa finale che si teneva generalmente a Santa Cesarea Terme. Ognuno arrivava a bordo della fidata bicicletta e, in alcuni casi, si assisteva alla mostra di modelli molto rari ed eccentrici, che divertivano la cittadinanza che assisteva incuriosita alla manifestazione. Tutto questo ora è su YouTube. Il contenitore di video più gettonato al mondo, ora ospita anche il cortometraggio di Franco Zollino, carrozziere per mestiere e regista per diletto, che nel corso della sua vita ha amato molto dedicarsi alla settima arte, in maniera amatoriale, è vero, ma comunque molto sentita. Ha così girato Il giorno delle sposine, Lu disperatu e altri corti molto interessanti perché ritraggono con grande spontaneità la vita dei tempi passati e dei nostri comuni. Il video sul raduno ciclistico, dal titolo Cicloraduno Club Culturale Toma, visionabile al link è rimasto nel cassetto per molti anni, ma ora è finalmente disponibile per chiunque voglia viaggiare un po nei ricordi e nelle immagini di come eravamo. Patrizia Miggiano

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16 16 17 maggio 2014 tricase Giovani operatori turistici del mare: al via il corso gratuito In programma dal 3 al 7 giugno presso l Ecomuseo di Tricase Porto i laboratori per una proposta turistica sostenibile e di qualità L associazione Magna Grecia Mare presenta il primo corso internazionale per giovani operatori turistici del mare. L iniziativa è strutturata in laboratori, che prenderanno il via il 3 giugno a Tricase Porto nella sede dell Ecomuseo. Il corso ha come obiettivo primario quello di arrivare ad una proposta turistica sostenibile e di qualità, informata e consapevole, integrata ed integrante. Il turismo balneare infatti è ancora nella maggior parte dei casi associato al marketing delle tre s (sand, sea, sun), sottacendo un sostrato di tradizioni, culture, storie, ricchezze di cui è depositaria la comunità di riferimento. Aprire questo scrigno e creare un turismo sostenibile e integrato è lo scopo dei laboratori per giovani operatori turistici: l identità dei luoghi deve diventare fonte di conoscenza e rispetto del nostro ambiente per generare economie virtuose. Il percorso formativo è rivolto a tutti i referenti delle comunità locali che vogliano acquisire strumenti e competenze per valorizzare e comunicare il proprio territorio, accompagnare turisti e casuali passeggeri nella scoperta delle aree costiere e delle loro storie, attraverso un viaggio coinvolgente e ricco di significato. Il corso, completamente gratuito, è destinato alla formazione di 20 risorse umane motivate, operanti in Puglia e nelle Isole Ioniche. Al termine del Corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione da parte dell Associazione Italiana di Turismo Responsabile (AITR). Il corso è organizzato dall Associazione Magna Grecia Mare di Tricase Porto in collaborazione con Agriplan Srl e con l Associazione Italiana di Turismo Responsabile, nell ambito del progetto di cooperazione territoriale Interreg Grecia-Italia , denominato Magna Grecia Mare - Promozione e valorizzazione della cultura marittima comune. Per informazioni: , M. Maddalena Bitonti poggiardo La Regione potenzia il biostabilizzatore, ma il Comune attacca Ancora bufera sull impianto di biostabilizzazione di Poggiardo. Il Consiglio regionale riunitosi la scorsa settimana ha approvato, con il voto della sola maggioranza, un ordine del giorno dell assessore all Ambiente Lorenzo Nicastro che prevede il potenziamento dello stesso biostabilizzatore. Una doccia fredda per l Amministrazione guidata da Giuseppe Colafati, soprattutto in virtù di quanto il Consiglio comunale poggiardese deliberò all unanimità lo scorso 21 marzo. In quell occasione, l assise si espresse sia contro qualsiasi ipotesi di trasformazione o conversione dell attuale biostabilizzatore in impianto di compostaggio, sia contro qualsiasi eventuale ipotesi di aumento della capacità ricettiva dell impianto esistente. Soprattutto, però, la delibera del Consiglio comunale conteneva anche la richiesta al presidente regionale Vendola di chiudere il biostabilizzatore, considerato inutile rispetto al nuovo piano di gestione dei Rifiuti Solidi Urbani, basato sull incremento sostenuto della raccolta differenziata; l impianto, infatti, non sarebbe adeguato al nuovo piano in quanto non posizionato a distanza di sicurezza dall abitato e dalle strutture ricettive e scolastiche. Una opposizione quindi totale contro l opportunità di restare sede di impianto di trattamento dei rifiuti, resa però vana dal provvedimento regionale. L Amministrazione comunale ha però garantito un controllo costante, affermando che saranno tollerati solo interventi diretti alla riduzione dell impatto odorigino, che dovranno però essere accompagnati da un costante monitoraggio delle emissioni compiuto da Arpa Puglia. Inoltre, il governo locale valuterà solo proposte anche in riferimento al rinnovo dell Autorizzazione Integrata Ambientale per quell impianto, che ha visto un incontro nel marzo 2013 e che ha distanza di più di un anno non è stata ancora chiusa. Alessandro Chizzini

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18 18 17 maggio 2014 galatina Al via i nuovi corsi di Programma Sviluppo Turismo, ambiente e cultura alimentare: l'ente di formazione professionale presenta gli eventi che si terranno tra maggio e giugno Proseguono le attività della sede galatinese di Programma Sviluppo, l organismo di formazione impegnato dal 2002 nella promozione di attività formative, servizi per il lavoro e welfare locale finanziate dal Fondo Sociale Europeo e da altre istituzioni. Le prossime iniziative partono il 21 maggio, casarano giorno in cui si terrà un corso di formazione e aggiornamento riguardante il personale alimentarista. Un corso che, va ricordato, è riservato a massimo 30 iscritti ed è obbligatorio per gli addetti alla produzione, alla preparazione, alla somministrazione e al commercio di sostanze alimentari e bevande. Restando nello stesso ambito, il 29 maggio in un convegno con esperti e rappresentanti delle associazioni dei consumatori, si parlerà di corretta informazione nella diffusione dei prodotti agro-alimentari. L etichettatura dei prodotti è infatti uno degli aspetti più La città in festa per San Giovanni Elemosiniere Appuntamento dal 17 al 19 maggio con la festa in onore del patrono San Giovanni Elemosiniere, un evento che si conferma tra i più attesi del calendario primaverile, che cresce e si rinnova di anno in anno grazie agli sforzi del Comitato Feste Patronali presieduto da Dario Primiceri. Accanto a fuochi pirotecnici e luminarie, alla solenne processione dei simulacri della Madonna della Campana e di San Giovanni (sabato 17) e alla storica fiera-mercato (allestita domenica 18, dalle 7.30 in poi nei pressi della zona industriale) è previsto un ricco calendario di manifestazioni collaterali e concerti musicali, che porteranno sui palchi di piazza Garibaldi e piazza Indipendenza alcuni degli interpreti più rappresentativi del fermento artistico salentino, oltre a ospiti del panorama nazionale. In particolare, nell area live di piazza Indipendenza sabato 17 maggio (dalle 22.30) si ballerà al ritmo dei tamburelli degli Alla Bua, mentre il giorno seguente (a partire dalle 21) protagonisti saranno gli artisti di strada. Si chiude in bellezza domenica 19 maggio, con i Los Locos e un lungo show di musica e ospiti. Sul palco casaranese, per la seconda tappa del nuovo Star-tour, è attesa anche la cantautrice salentina LaNik, a seguire musica non stop. problematici di una legislazione che deve saper mettere insieme la protezione dei consumatori, la difesa del segreto industriale e la tutela della libera circolazione intracomunitaria delle merci. Obiettivo dell incontro -spiegano i promotori- è di informare i partecipanti sulle principali novità in ambito europeo e approfondire le modifiche apportate rispetto alla normativa vigente. Lunedì 9 giugno è invece la volta di argomenti come turismo, ambiente e cultura. Pasquale Stefanizzi (dottore di ricerca in materie economico-aziendali), Martina Gentile (segreteria del progetto Moving Landscape ), Giovanni D Elia (organizzatore Fiera Artigianato Mani Maestre ), Olga Nahi (Salento Social Tourism), Matteo Greco (associazione Sherazade ) ed Elvino Politi (presidente di Welcome Lecce ) discuteranno delle prospettive di sviluppo del turismo ambientale, culturale e sociale nel Salento. Al termine dell incontro il pubblico potrà approfittare di una visita guidata nel centro storico di Galatina. Le iniziative citate si terranno presso la sede di Programma Sviluppo in via Scalfo n. 5 a Galatina. È possibile prenotarsi o richiedere ulteriori informazioni al numero o inviando un all indirizzo gianluca.palma@programmasviluppo.it. Stefano Manca

19 19 17 maggio 2014 Alimentazione sana e attività fisica costante: ecco il segreto del benessere Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisici, né in difetto né in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute (Ippocrate a.c.). Il ritmo di vita moderno ci ha fatto dimenticare questa antichissima e sempre valida considerazione, per fortuna però negli ultimi tempi è cresciuto l interesse e la voglia di riscoprire l importanza per ciò che si mangia ed aumenta costantemente il numero delle persone, di tutte le età, che si avvicinano all attività sportiva. Sono questi due toccasana per il corpo e per la mente che non dovrebbero avere una messa in opera temporale e finalizzata alla prova costume, ma sono aspetti da approfondire e fare propri che devono diventare parte integrante del nostro quotidiano. Lo stretto legame tra alimentazione ed attività fisica quotidiana e costante è un mix vincente con proprietà benefiche ed addirittura curative per il corpo e per la mente, superiore come efficacia a molti farmaci ed integratori. Lo stress, la sedentarietà e questa alimentazione sempre più improntata sul modello americano del fast causano un incremento esponenziale di numerose patologie (diabete, ipertensione, infarti) ed un precoce invecchiamento generale dell organismo, dovuto al crescente stress ossidativo cui il nostro organismo da solo non riesce più a far fronte. Alimentazione ed attività fisica diventano quindi i nostri migliori alleati per uno stile di vita sano. Sono la nostra armatura contro le aggressioni di questo mondo che corre oramai troppo veloce, allontanandosi sempre più da quello che dovrebbe essere l obiettivo primario di ogni individuo, ossia stare bene. Modificare pian piano le nostre abitudini alimentari avvicinandosi ad un alimentazione sana che veda sulla nostra tavola tanti colori diversi ogni giorno (i colori della frutta e della verdura tipiche delle nostre zone) ma anche interesse per spezie e bevande di paesi lontani con eccelse proprietà per la salute, inculcare ai nostri figli l importanza della sana alimentazione, smuoversi dalla sedentarietà sono i primi passi verso un corretto stile di vita cui tutti dobbiamo aspirare. Qui a Maglie la Farmacia Tronci, rivolge particolare attenzione verso questi due cardini del corretto stile di vita ed offre a tutti la sua consulenza in campo nutrizionale e sportivo a qualsiasi livello.

20 20 17 maggio 2014 Per segnalazioni: spettacolo a cura di Claudia Mangione Ambientazione salentina per il progetto Walls di Astràgali Due Residenze artistiche, tra il Teatro Paisiello e il Parco di Rauccio, per il maggio di Astràgali Teatro È approdato in Italia, nel Salento, il progetto di Astràgali Teatro Walls-Separate Worlds, itinerante in numerosi Paesi europei ed extraeuropei (Francia, Germania, Grecia, Cipro e Turchia): un ciclo di residenze artistiche, spettacoli, incontri, confronti sul teatro d attore e sulla nuova drammaturgia. Cofinanziato dal programma Cultura dell Unione Europea, forte di una prestigiosa rete partenariale, tra cui l International Theatre Institute, il Teatro Pubblico Pugliese e l Università del Salento, il progetto è partito il 2 maggio scorso con la prima Residenza, quella di Accademia Amiata Mutamenti e Muta Imago, i cui lavori hanno avuto luogo nella sede di Astràgali e al Teatro Paisiello, culminando nella presentazione della nuova produzione La stanza del tramonto-appunti sulla vita ordinaria di un mammifero. Cambio di scena per la seconda Residenza artistica, quella di Astràgali Teatro che avrà, fino al 26 maggio, la Riserva naturale di Rauccio come bucolico sfondo dei suoi lavori; per la prima volta il Parco di Rauccio diviene dunque lungo teatrale, vero e proprio luogo della scena e della visione, accogliente e ospitale. Lungo una pratica di ricerca artistica ormai cara alla struttura leccese, la Residenza vede la partecipazione di ospiti attori e artisti di diverse nazionalità e si aprirà al pubblico il 22 maggio con la presentazione dello spettacolo Metamorfosi. E ancora una volta il progetto curato da Astràgali si misura, a partire proprio dall allestimento di Metamorfosi, con la naturalità dei luoghi e con la loro infinita potenza. A partire, infatti, dal 22 maggio con lo spettacolo di Astràgali Teatro, sarà un susseguirsi di numerosi appuntamenti: il 23 maggio Klossowski, Il bagno di Diana con Aldo Marrone, e La grande foresta della compagnia Thalassia; il 24 maggio Ai margini del bosco di Terrammare Teatro; il 25 maggio Pulcinella e la principessa rapita del GranTeatrino Casa di Pulcinella; il 26 maggio l incontro con Simone Giorgino dal titolo Antonio L. Verri. Il mondo dentro un libro e a seguire lo spettacolo del Teatro Le Forche, La tragedia del dottor Faust. Numerosi dunque gli ospiti di Astràgali e del progetto Walls, che si intreccia alle attività del progetto Teatri Abitati della Regione Puglia, realizzato in collaborazione con il Comune di Lecce e il Teatro Pubblico Pugliese. Per far rivivere Mara l'acqua, Agapiso e Malìa Termina il 31 maggio la campagna di crowdfunding per la riedizione dei primi tre album dei Ghetonìa avviata da AnimaMundi Musica Agli inizi degli anni '90 i Ghetonìa elaborarono un nuovo mondo musicale, riportando il Salento nel Mediterraneo. Gli album Mara l'acqua (1993), Agapiso (1994), Malìa (1995), pubblicati originariamente dal Circolo Ghetonìa di Calimera su cassetta, sono stati tra i più influenti e amati della scena salentina. Ormai introvabili da molti anni, stanno per essere ripubblicati da AnimaMundi Musica in un doppio cd con ricco libretto, che ricostruirà la storia di quegli anni. Per questo è stata avviata una campagna di crowdfunding a sostegno dell'iniziativa. Info: malia-i-primi-album-dei-ghetonia-per-la-primavolta-in-cd. Nuovo singolo per i Crifiu Presentato sul palco di piazza San Giovanni a Roma, si intitola Al di là delle nuvole il nuovo singolo firmato dalla band salentina Dopo il successo di Rock & Raï, brano estratto dall album Cuori e Confini, i Crifiu pubblicano un nuovo singolo, Al di là delle nuvole, prodotto da Dilinò e distribuito dal 29 aprile da Self in tutti gli store digitali. Ospiti del brano, con la produzione artistica di Arcangelo Kaba Cavazzutti, i BoomdaBash, un altra band pugliese della nuova generazione che, come i Crifiu, si sta imponendo al grande pubblico nazionale e oltre i confini. Profondo nei contenuti e leggero nella sua musicalità il brano, che sa di luce e speranza e ricorda che nonostante tutto c è un sole che splende / al di là delle nuvole, è stato presentato ufficialmente sul palco del Primo Maggio di Roma, in diretta su Rai 3. Dopo la vittoria all 1mfestival, la band ha aperto per il secondo anno consecutivo il Concertone, rappresentando la Puglia come unico gruppo invitato. La band, inoltre, è stata protagonista dello Sziget Festival di Budapest, il più grande festival musicale d Europa; una conferma del suo successo meritato e della sua poliedricità artistica. Da adesso e per tutta l estate Andrea Pasca (voce e percussioni), Luigi De Pauli (corde e synth), Sandro De Pauli (fiati e programmazioni), Ivan Schito (batteria e drums machine) e Matteo Resta (basso elettrico) saranno in tour in giro per l Italia per presentare nuovi brani e quelli inseriti in Cuori e Confini, prodotto da Dilinò, distribuito da Goodfellas e promosso con il sostegno di Puglia Sounds. LIBRO Le recensioni di Libri&Musica Mozart era un figo, Bach ancora di più Matteo Rampin e Leonora Armellini È l ultimo libro della Salani Editore, scritto a quattro mani da Matteo Rampin, medico, scrittore e musicista, e da Leonora Armellini, astro nascente della musica classica italiana. Dal titolo potrebbe sembrare un volume che semplicemente racconta le più grandi stelle della storia della musica. In realtà i due scrittori sottolineano come la musica classica diventi una salutare droga per chi si appassiona al suo ascolto: bambini ancora nella pancia della mamma, giovani e anziani, neuroscienziati, e così via La musica classica viene presentata come ciò che effettivamente è: un arte al di sopra di tutto che evoca emozioni profonde, mette in contatto persone che non si conoscono tra loro, supera barriere fisiche, psicologiche e culturali. CD Al Monte - Mannarino Lo scorso 13 maggio Alessandro Mannarino è tornato al pubblico con il suo terzo album dal titolo Al Monte, anticipato già nel mese di aprile in radio dal singolo Gli animali presentato dal cantautore con queste parole: Gli animali ci somigliano? O siamo noi che somigliamo a loro? E in questa corsa a mangiarsi, annusarsi, inseguirsi, sbranarsi, ci sarà un modo per salvare la pelle?. Già da queste poche parole possiamo intuire le tematiche affrontate dalle nove tracce dell album, nelle quali lo stile musicale di Mannarino si esprime in tutta la sua specificità: il popolare è condito da elementi gitani, circensi, come evidenzia il primo brano dell album, Malamor, presentato lo scorso 11 maggio nella trasmissione Che tempo che fa. Un lavoro inedito degno del cantautore romano. A cura di Francesca Rinaldi Informazione pubblicitaria MAGLIE Via Indipendenza Tel info@libriemusica.it