L approccio medico-scientifico

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3 L approccio medico-scientifico La corretta alimentazione è uno degli strumenti più potenti che abbiamo a disposizione per raggiungere e mantenere una condizione ottimale di equilibrio e salute. Il cibo è una componente fondamentale della nostra vita e può diventare un alleato straordinario nella quotidiana lotta non solo al sovrappeso, ma anche alle diverse patologie fortemente correlate allo stile di vita. I percorsi sviluppati a Bagni di Pisa consentono di affrontare un ampia gamma di condizioni legate ad un alimentazione inadeguata. L integrazione con i trattamenti termali e con metodiche di terapia fisica manuale e strumentale, insieme all utilizzo delle più aggiornate tecniche di drenaggio, permettono di raggiungere importanti obiettivi. Inoltre l ambiente termale e il comfort di un resort esclusivo a 5 stelle favoriscono un approccio positivo al trattamento e al mantenimento dei risultati. I percorsi dietologici messi a punto dall équipe di Bagni di Pisa sono: OBIETTIVO Percorso Dimagrante Intensivo Alcalinizzante Percorso Dimagrante con Dieta Mediterranea Percorso Detox Calo ponderale Deacificazione Azione anti-infiammatoria Calo ponderale Disintossicazione Educazione alimentare Disintossicazione Depurazione Educazione alimentare 3

4 DIETOLOGIA IN T OSCANA L approccio medico-scientifico 4

5 Il percorso dimagrante intensivo alcalinizzante Il percorso dietologico è caratterizzato da un regime alimentare alcalinizzante basato sull impiego di un ampia varietà di alimenti ad alto potere anti acido. Consente, insieme all uso di acqua appositamente trattata, di perseguire una ottimale condizione di equilibrio acido/base, fondamentale per il buon funzionamento del nostro organismo. e sana con un attenzione particolare alla scelta di materie prime stagionali e locali. La dietista e lo chef curano ogni minimo dettaglio per una corretta educazione alimentare. Cosa significa alcalinizzare? Alcalinizzare significa letteralmente rendere alcalino/basico il ph. Il nostro sangue ha un ph leggermente alcalino di circa 7,35 / 7,45 ed è fondamentale che rimanga entro questi valori. A cosa serve l alimentazione alcalina? La dieta alcalina si basa sulla teoria secondo la quale eccesso di peso e ritenzione idrica sono riconducibili all acidificazione dei tessuti. L alimentazione alcalina ha la funzione di limitare fortemente la produzione di acidi e favorire quella delle basi, impedendo cosi l acidificazione tessutale e contribuendo a mantenere in equilibrio il ph del sangue. Adottare un alimentazione alcalina aiuta quindi a depurare l organismo dall acidità, dannosa per le cellule, attraverso l utilizzo di alimenti a ph basico/alcalino. Il percorso comprende inoltre trattamenti estetici mirati, sedute di fitness, ginnastica in acqua termale, percorsi idroterapici e soprattutto controllo del peso attraverso una dieta ipocalorica 5

6 Il percorso dimagrante intensivo alcalinizzante CIBI ACIDI CIBI ALCALINI Cereali Riso integrale Fiocchi di avena Pane di grano integrale Pasta Latticini Parmigiano Formaggio fuso Formaggio stagionato Latte intero Frutta Uva Ribes Banane Albicocche Kiwi Ciliege Pere Ananas Pesche Mele Anguria Legumi Noccioline Lenticchie Piselli Carni, Pesce, Uova Trota Tacchino Pollo Uova Maiale Carni bollite Verdura Spinaci Sedano Carote Zucchine Cavolfiore Patate Ravanelli Melanzane Pomodori Lattuga Valori acido/base di alcuni cibi (100 grammi per porzione), adattato da Journal of the America Dietetic Association V95(7) 6

7 Il percorso dimagrante intensivo alcalinizzante Il percorso include 7 notti con dieta del ph personalizzata, mirata all alcalinizzazione del ph corporeo, assistenza e consulenza del medico tutor, trattamenti personalizzati e corso di cucina. Pernottamento in camera doppia o doppia uso singolo per sette notti Colazione, pranzo e cena con regime alimentare personalizzato Centrifugati di frutta e verdura fresca di stagione Somministrazione di acqua alcalinizzata Accesso al percorso termale Bioaquam con idromassaggi, al bagno di Minerva con idrogetti subacquei, alla piscina termale interna ed esterna con idromassaggi, al bagno turco, alla sauna svedese e alla palestra attrezzata Ginnastica del mattino lungo il sentiero degli olivi (dal lunedì al sabato) Assistenza e supervisione dell équipe medica Un incontro e consulenza con il nostro medico Tutor e il suo Team per la personalizzazione del programma di trattamenti e del regime alimentare Un test di valutazione dello stress ossidativo Un prelievo ed esame ematochimico Ogni giorno pranzo con il medico tutor o la dietista Trattamenti Spa personalizzati 5 Sessioni di ginnastica in acqua termale oppure fitness in palestra o all aperto 3 Trattamenti snellenti, drenanti, rassodanti o detossinanti con Calco o Foglie di Alga Laminaria 3 Trattamenti corpo drenanti tonificanti con Endosphere 3 Massaggi fisioterapici, tonificanti, linfodrenaggi, riflessologie plantari, idroterapie termali o massaggi subacquei (80 minuti) 3 Bagni di vapore termale nella Grotta dei Granduchi o talassoterapia nella vasca Thalaquam 2 Idrocolonterapie 6 Massaggi subacquei in acqua termale 1 Lezione di cucina con lo Chef e la Dietista Tariffe a persona in camera doppia 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 3.220,00 SUPERIOR s 3.318,00 DELUXE s 3.458,00 JUNIOR SUITE Prestige s 3.696,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 3.934,00 SUITE s 4.648,00 Tariffe a persona in camera doppia uso singolo 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 3.500,00 SUPERIOR s 3.640,00 DELUXE s 3.836,00 JUNIOR SUITE Prestige s 4.172,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 4.501,00 SUITE s 5.509,00 Il percorso è disponibile anche nella versione da 2 settimane e oltre. 7

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9 Il percorso dimagrante con dieta mediterranea Costituisce la base di partenza di ogni percorso finalizzato alla correzione delle cattive abitudini alimentari che hanno come risultato l aumento del grasso e le relative conseguenze. Basato sul tema dell educazione alimentare esperienziale, permette di raggiungere ottimi risultati, senza mai rinunciare al piacere di cibi gustosi e ben cucinati. Il percorso comprende inoltre trattamenti estetici mirati, sedute di fitness, ginnastica in acqua termale, percorsi idroterapici e soprattutto controllo del peso attraverso una dieta ipocalorica e sana con un attenzione particolare alla scelta di materie prime stagionali e locali. La dietista e lo chef curano ogni minimo dettaglio per una corretta educazione alimentare. Perché dieta mediterranea? La dieta mediterranea assicura un apporto adeguato di nutrienti, è basata su cibi naturali poco elaborati e riduce il rischio per le malattie del benessere, cioè di tutte quelle patologie legate allo stile alimentare squilibrato tipico dei Paesi occidentali. Gli alimenti base della dieta mediterranea sono le verdure, la frutta, il pesce, la frutta secca ed il vino con moderazione, le carni bianche, l olio di oliva, i cereali, preferibilmente integrali, e varie erbe aromatiche. Tutto ciò rende questo tipo di alimentazione facilmente riproducibile anche a casa. A cosa serve la dieta mediterranea? Le scelte alimentari ispirate ai princìpi della dieta mediterranea consentono di prevenire numerose malattie. In particolare tale dieta svolge un prezioso effetto protettivo sulle malattie cardiovascolari poiché apporta pochi grassi saturi, è ricca di fibre alimentari, che riducono l assorbimento intestinale dei lipidi, è ricca di acido oleico, che abbassa il colesterolo LDL senza influenzare quello HDL, fornisce acidi grassi omega-3 che hanno spiccate proprietà antitrombotiche. In versione ipocalorica, permette di raggiungere un notevole calo ponderale anche perché è ricca di fibre alimentari che rallentano la velocità di assorbimento intestinale degli zuccheri e favoriscono il senso di sazietà. 9

10 Il percorso dimagrante con dieta mediterranea Il percorso settimanale include 7 notti con regime alimentare personalizzato, assistenza e consulenza del medico tutor, trattamenti personalizzati e corso di cucina. Pernottamento in camera doppia o doppia uso singolo per sette notti Colazione, pranzo e cena con regime alimentare personalizzato Accesso al percorso termale Bioaquam con idromassaggi, al bagno di Minerva con idrogetti subacquei, alla piscina termale interna ed esterna con idromassaggi, al bagno turco, alla sauna svedese e alla palestra attrezzata Ginnastica del mattino lungo il sentiero degli olivi (dal lunedì al sabato) Assistenza e supervisione dell équipe medica Un incontro e consulenza con il nostro medico Tutor e il suo Team per la personalizzazione del programma di trattamenti e del regime alimentare Un test di valutazione dello stress ossidativo Ogni giorno pranzo con il medico tutor o la dietista Trattamenti Spa personalizzati 5 Sessioni di ginnastica in acqua termale oppure fitness in palestra o all aperto 3 Trattamenti di estetica termale con effetto snellente, drenante o rassodante 3 Trattamenti corpo mirati con l attrezzatura più adatta 3 Massaggi fisioterapici, tonificanti, linfodrenaggio, riflessologia plantare (80 minuti) 3 Bagni di vapore termale nella Grotta dei Granduchi o talassoterapia nella vasca salina Thalaquam 1 Lezione di cucina con lo Chef e la Dietista Tariffe a persona in camera doppia 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 2.620,00 SUPERIOR s 2.718,00 DELUXE s 2.858,00 JUNIOR SUITE Prestige s 3.096,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 3.334,00 SUITE s 4.048,00 Tariffe a persona in camera doppia uso singolo 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 2.900,00 SUPERIOR s 3.040,00 DELUXE s 3.236,00 JUNIOR SUITE Prestige s 3.572,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 3.901,00 SUITE s 4.909,00 Il percorso è disponibile anche nella versione da 2 settimane e oltre. 10

11 Il percorso dimagrante con dieta mediterranea Il percorso breve include 3 notti con regime alimentare personalizzato, assistenza e consulenza del medico tutor, trattamenti personalizzati e corso di cucina. Pernottamento in camera doppia o doppia uso singolo per tre notti Colazione, pranzo e cena con regime alimentare personalizzato Accesso al percorso termale Bioaquam con idromassaggi, al bagno di Minerva con idrogetti subacquei, alla piscina termale interna ed esterna con idromassaggi, al bagno turco, alla sauna svedese e alla palestra attrezzata Ginnastica del mattino lungo il sentiero degli olivi (dal lunedì al sabato) Assistenza e supervisione dell équipe medica Un incontro e consulenza con il nostro medico Tutor e il suo Team per la personalizzazione del programma di trattamenti e del regime alimentare Un test di valutazione dello stress ossidativo Ogni giorno pranzo con il medico tutor o la dietista Trattamenti Spa personalizzati 2 Sessioni di ginnastica in acqua termale oppure fitness in palestra o all aperto 1 Trattamento snellente, drenante, rassodante, detossinante con Calco o Foglie di Alga Laminaria 1 Trattamento corpo drenante e tonificante con Endosphere 2 Massaggi fisioterapici, tonificanti, linfodrenaggi, riflessologia plantare (50 minuti) 2 Bagni di vapore termale nella Grotta dei Granduchi o talassoterapia nella vasca salina Thalaquam 1 Lezione di cucina con lo Chef e la Dietista Tariffe a persona in camera doppia 3 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 1.230,00 SUPERIOR s 1.272,00 DELUXE s 1.332,00 JUNIOR SUITE Prestige s 1.434,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 1.536,00 SUITE s 1.842,00 Tariffe a persona in camera doppia uso singolo 3 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 1.350,00 SUPERIOR s 1.410,00 DELUXE s 1.494,00 JUNIOR SUITE Prestige s 1.638,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 1.779,00 SUITE s 2.211,00 Trattamenti integrativi medicina estetica, estetica termale, personal training da valutare con l équipe medica (prezzo non incluso). Il percorso è disponibile anche nella versione settimanale, bisettimanale e oltre. 11

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13 Il percorso detox Finalizzato ad aiutare l organismo a depurarsi, è indicato anche per le persone senza particolari problemi di sovrappeso. È basato sugli stessi principi di educazione alimentare che fanno dei percorsi dimagranti di Bagni di Pisa un semplice ma valido e scientifico strumento di trattamento e prevenzione. Cosa significa detossinare? Detossinare significa sbarazzarsi dei rifiuti del corpo che, accumulandosi, danno un senso di pesantezza, gonfiore, pelle spenta, ma anche problemi ben più gravi come mancanza di energia. I segnali sono visibili principalmente sulla pelle, ma si avvertono anche nel funzionamento dell intestino e del fegato che, in pratica, fanno più fatica a lavorare. A cosa serve l alimentazione detossinante? L alimentazione disintossicante ha lo scopo di lavare le tossine accumulate attraverso l alimentazione soprattutto dal fegato. Usa sempre prodotti freschi, biologici e trova un giusto equilibrio tra proteine, grassi, fibre, vitamine e sali minerali. Il percorso comprende inoltre trattamenti estetici mirati, sedute di fitness, ginnastica in acqua termale, percorsi idroterapici e anche controllo del peso attraverso una dieta disintossicante sana con un attenzione particolare alla scelta di materie prime stagionali e locali. La dietista e lo chef curano ogni minimo dettaglio per una corretta educazione alimentare. 13

14 Il percorso detox Il percorso settimanale include 7 notti con regime alimentare personalizzato mirato alla detossinazione, assistenza e consulenza del medico tutor, trattamenti personalizzati e corso di cucina. Pernottamento in camera doppia o doppia uso singolo per sette notti Colazione, pranzo e cena con regime alimentare personalizzato Centrifugati alla mela verde Accesso al percorso termale Bioaquam con idromassaggi, al bagno di Minerva con idrogetti subacquei, alla piscina termale interna ed esterna con idromassaggi, al bagno turco, alla sauna svedese e alla palestra attrezzata Ginnastica del mattino lungo il sentiero degli olivi (dal lunedì al sabato) Tariffe a persona in camera doppia 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 2.620,00 SUPERIOR s 2.718,00 DELUXE s 2.858,00 JUNIOR SUITE Prestige s 3.096,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 3.334,00 SUITE s 4.048,00 Assistenza e supervisione dell équipe medica Un incontro e consulenza con il nostro medico Tutor e il suo Team per la personalizzazione del programma di trattamenti e del regime alimentare Un test di valutazione dello stress ossidativo Ogni giorno pranzo con il medico tutor o la dietista Trattamenti Spa personalizzati: 5 Sessioni di ginnastica in acqua termale oppure fitness in palestra o all aperto 2 Idrocolonterapie 1 Riflessologia plantare Detox 2 Massaggi subacquei 3 Protocolli detossinanti con Foglie di Alghe Laminarie 2 Agopunture Detox 3 Bagni di vapore termale nella Grotta dei Granduchi o talassoterapie nella vasca salina Thalaquam 1 Lezione di cucina con lo Chef e la Dietista Tariffe a persona in camera doppia uso singolo 7 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 2.900,00 SUPERIOR s 3.040,00 DELUXE s 3.236,00 JUNIOR SUITE Prestige s 3.572,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 3.901,00 SUITE s 4.909,00 Il percorso è disponibile anche nella versione da 2 settimane e oltre. 14

15 Il percorso detox Il percorso breve include 3 notti con regime alimentare personalizzato mirato alla detossinazione, assistenza e consulenza del medico tutor, trattamenti personalizzati e corso di cucina. Pernottamento in camera doppia o doppia uso singolo per tre notti Colazione, pranzo e cena con regime alimentare personalizzato Centrifugati alla mela verde Accesso al percorso termale Bioaquam con idromassaggi, al bagno di Minerva con idrogetti subacquei, alla piscina termale interna ed esterna con idromassaggi, al bagno turco, alla sauna svedese e alla palestra attrezzata Ginnastica del mattino lungo il sentiero degli olivi (dal lunedì al sabato) Assistenza e supervisione dell équipe medica Un incontro e consulenza con il nostro medico Tutor e il suo Team per la personalizzazione del programma di trattamenti e del regime alimentare Un test di valutazione dello stress ossidativo Ogni giorno pranzo con il medico tutor o la dietista Trattamenti Spa personalizzati 2 Sessioni di ginnastica in acqua termale oppure fitness in palestra o all aperto 1 Riflessologia plantare detox 1 Agopuntura detox 1 Protocollo detossinante con foglie di alghe laminarie 1 Idrocolonterapia 1 Massaggio subacqueo in acqua termale 1 Bagno di vapore nella Grotta dei Granduchi o talassoterapia nella vasca salina Thalaquam 1 Lezione di cucina con lo Chef e la Dietista Trattamenti integrativi medicina estetica, estetica termale, personal training da valutare con l équipe medica (prezzo non incluso). Il percorso è disponibile anche nella versione settimanale, bisettimanale e oltre. Tariffe a persona in camera doppia 3 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 1.230,00 SUPERIOR s 1.272,00 DELUXE s 1.332,00 JUNIOR SUITE Prestige s 1.434,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 1.536,00 SUITE s 1.842,00 Tariffe a persona in camera doppia uso singolo 3 notti con trattamento di pensione completa COMFORT s 1.350,00 SUPERIOR s 1.410,00 DELUXE s 1.494,00 JUNIOR SUITE Prestige s 1.638,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 1.779,00 SUITE s 2.211,00 15

16 Il percorso detox Il pacchetto 1-night include 1 notte di soggiorno. Prima colazione dietetica personalizzata Pranzo presso il nostro ristorante Dei Lorena con menù ipocalorico, insieme alla nostra Dietista Cena presso il nostro ristorante dei Lorena con menù ipocalorico Centrifugato del giorno. Per una potente azione detossinante. Percorso Bioaquam e piscine termali a 36 C con idromassaggio naturale Bagno di Minerva con energizzante idromassaggio in acqua dolce Bagno Turco, Sauna e Area fitness, Aree Relax con angolo tisane e frutta Passeggiata guidata al mattino (da lunedì al sabato) Consultazione con il nostro medico (su richiesta) Quotidiano in camera al mattino e connessione Internet Spa termale Consulenza e educazione alimentare con la nostra Dietista. Incontro con il medico Tutor, per prima visita. Fango balneoterapia (30 ). Applicato localmente alla temperatura di 47, il fango termale genera una intensa reazione termica con azione decontratturante a livello muscolare. Linfodrenaggio Vodder (50 ). Massaggio che permette il drenaggio linfatico dei tessuti. Idrocolon Terapia (50 ). Profonda pulizia del colon. Trattamento altamente detossinante e depurativo, in grado di ristabilire l ottimale equilibrio e la funzionalità intestinale e di tutto l organismo. Thalaquam (25 ) Vasca di acqua con cristalli di sale disciolti che assorbono le tossine ed i liquidi in eccesso dai tessuti, con un potente effetto anti-cellulitico e detossinante. Tariffe a persona in camera doppia Infrasettimanali COMFORT s 430,00 SUPERIOR s 446,00 DELUXE s 470,00 JUNIOR SUITE Prestige s 486,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 502,00 SUITE s 526,00 Tariffe a persona in camera doppia Weekend COMFORT s 446,00 SUPERIOR s 462,00 DELUXE s 486,00 JUNIOR SUITE Prestige s 502,00 JUNIOR SUITE Exclusive s 518,00 SUITE s 606,00 Il percorso è disponibile anche nella versione breve, settimanale, bisettimanale e oltre. 16

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