Le dimensioni delle imprese italiane, il confronto internazionale, le proiezioni future
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1 Le dimensioni delle imprese italiane, il confronto internazionale, le proiezioni future Stefania Trenti Direzione Studi e Ricerche Parma, Teatro Regio, 11 aprile 2017
2 : crescita intorno all 1%, ancora in ritardo nel confronto internazionale 1 Crescita cumulata del PIL del triennio (previsioni) Mondo USA Eurozona Germania Francia Nel triennio : Mondo: +10,3% USA: +6,8% Area euro: +2,8% : -1,4% Giappone 0,0% 2,0% 4,0% 6,0% 8,0% 10,0% 12,0% Fonte: FMI, World Economic Outlook database e Intesa Sanpaolo
3 Gli effetti della crisi penalizzano i consumi (anche quelli alimentari) 2 30,0 29,0 28,0 27,0 26,0 25,0 24,0 23,0 Quota di popolazione a rischio povertà o esclusione sociale (%) Consumi pro-capite di alimentari e bevande alcoliche e non alcoliche (euro, prezzi concatenati 2010=100) 22,0 21,0 20, EU27 EA EU28 EA19 Fonte: Eurostat
4 Uno scenario mondiale moderatamente positivo 3 Crescita globale più elevata nel 2017, grazie alla ripresa di Russia e America Latina, all accelerazione negli Stati Uniti e a una modesta decelerazione in Cina e Area euro f 2018f Stati Uniti Area Euro Germania Francia OPEC Europa Orientale Turchia Russia America Latina Brasile Giappone Cina India Mondo Nota: crescita del PIL mondiale basata sulla serie temporale del FMI per i dati storici. Fonte: Intesa Sanpaolo, Direzione Studi e Ricerche
5 che potrà sostenere le esportazioni italiane 4 Contributo alla crescita delle esportazioni manifatturiere italiane Alimentare e bevande Farmaceutica Moda Autoveicoli Chimica Meccanica Altri intermedi Elettronica Altri mezzi di trasporto Pr.costruzioni Macc.elettriche Mobili Metallurgia e pr.metallo Raf.petrolio Crescita dell export manifatturiero italiano : +16,1% Alimentare e bevande: +50,1% -2,0-1,0 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 Fonte: Intesa Sanpaolo su dati ISTAT
6 Raccogliere la sfida degli investimenti Investimenti fissi lordi del settore alimentare e bevande (prezzi concatenati 2010, 2007=100) Germania Francia Fonte: elaborazioni Intesa Sanpaolo su dati Eurostat
7 contando anche sulla leadership italiana nella meccanica per il food Principali esportatori di macchinari per l industria alimentare ed il packaging (%, US$ correnti) Germania Olanda USA Tecnologie in cui brevettano le imprese alimentari italiane (quota % sui brevetti EPO, ) Alimentare Chimica Cina Svizzera Francia Danimarca Giappone Meccanica Gomma e plastica Altro 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 Fonte: Intesa Sanpaolo su dati UNCTAD Comtrade
8 Innovazione a 360 dai nuovi prodotti ai nuovi canali 7 Spese per R&S delle imprese del settore alimentare e bevande (2014, in % del valore aggiunto, prezzi correnti) Spesa B2C in 2016 e previsioni 2017 (milioni di euro) Olanda Danimarca Regno Unito Francia* Germania 0,0% 1,0% 2,0% 3,0% * 2013 Fonte: elaborazioni Intesa Sanpaolo su dati Eurostat Turismo Altro Informatica Vestiti Assicurazioni Arredamento Editoria Alimentari Fonte: School of management Politecnico di Milano, Netcomm
9 Un maggiore radicamento internazionale (lungo tutta la filiera) 8 Addetti nelle partecipate estere in % dell occupazione nazionale (%, 2013) Francia Regno Unito Germania Alimentare Distribuzione Alloggi e ristorazione 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% Fonte: Intesa Sanpaolo su dati Eurostat
10 Logica di filiera anche a monte per salvaguardare la grande ricchezza nelle produzioni Numero di DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e STG (Specialità Tradizionale Garantita) nell industria alimentare e delle bevande Agricoltura e alimentare Industria delle bevande Francia Portogallo Francia Grecia Grecia Germania Regno Unito DOP IGP STG Ungheria Portogallo Bulgaria DOP IGP Polonia Romania Fonte: Intesa Sanpaolo, da dati DOOR (Commissione Europea; Prodotti agroalimentari di qualità DOP, Igp e Stg; 2017) e E-Bacchus (Commissione Europea; Database sulle indicazioni di origine nel settore del vino; 2017)
11 a sostegno del successo nell alta gamma del Made in Italy alimentare Quote sui mercati internazionali dei prodotti alimentari e bevande (%, $ correnti) Quota % 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% Stati Uniti Francia Belux Paesi Bassi Cina Germania Brasile 0% -3% -2% -1% 0% 1% 2% Diff Quote sui mercati internazionali dei prodotti alimentari e bevande di alta gamma (%, $ correnti) Stati Uniti Francia Paesi Bassi Regno Unito Germania Thailandia Danimarca Irlanda 0% 5% 10% 15% Fonte: Intesa Sanpaolo su dati BACI
12 Rafforzare il nucleo di grandi imprese 11 Numero, fatturato medio e peso sul totale del fatturato delle grandi imprese* nel settore alimentare e bevande (numero imprese, scala sinistra; fatturato medio in milioni di Euro correnti, scala destra, 2014) ,2% 38,6% 53,6% 29,6% Germania Francia N. imprese Fatt. medio * Grandi imprese: imprese con più di 250 addetti Fonte: Intesa Sanpaolo su dati Eurostat
13 Una nuova classe di soggetti eccellenti 12 Sono state selezionate 360 medie imprese distrettuali, con EBITDA margin 2014 e 2015 superiore al 5%, crescita di fatturato e addetti tra il 2008 e il 2015 e tra il 2012 e il Evoluzione del fatturato tra il 2008 e il 2015 (variazione % a prezzi correnti; valori mediani) EBITDA margin a confronto (%; valori mediani) 62 medie imprese distrettuali agroalimentari vincenti 77,5 62 medie imprese distrettuali agroalimentari vincenti 11,9 9,7 360 medie imprese distrettuali vincenti 65,9 360 medie imprese distrettuali vincenti 8,5 11,6 Medie imprese distrettuali 17,6 Medie imprese distrettuali 7,5 7,0 Medie imprese non distrettuali 10, Medie imprese non distrettuali 7,3 7, Fonte: Intesa Sanpaolo Integrated Database
14 Per investire e crescere occorre una struttura finanziaria più solida 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 Patrimonio netto in % del totale passivo delle imprese dell alimentare e bevande (dati mediani) In un contesto competitivo acceso e incerto, 13 percorsi di crescita equilibrata (interni e esterni) implicano la necessità di avere alle proprie spalle una struttura finanziaria più solida. Necessario incrementare il livello di equity (e ridurre il debito). Va inoltre ridotto il rischio di non poter accedere alle fonti di finanziamento di debito; servono quindi: 5,0 0,0 Germania Francia più obbligazioni e meno credito bancario; più debito a medio-lungo termine e meno a breve. Fonte: Prometeia su dati di bilancio
15 Conclusioni 14 Lo scenario economico mondiale vede una moderata accelerazione in un quadro caratterizzato da minori rischi di tipo economico ma più rischi sul piano politico. Al netto delle tensioni protezionistiche, le imprese italiane dell alimentare potranno contare sul sostegno dei mercati internazionali dove hanno ottenuto negli ultimi anni risultati eccezionali. L alimentare: è il settore che ha maggiormente contribuito alla crescita dell export manifatturiero italiano tra il 2008 ed il 2016 ha aumentato le proprie quote sui prodotti di fascia alta. Le imprese italiane del food sono chiamate ad una sfida importante: crescere, investire ed innovare salvaguardando la varietà e tipicità della tradizione italiana alla base dei successi del Made in Italy nel mondo. Si tratta di proseguire lungo il percorso già intrapreso negli ultimi anni, rafforzando la logica di filiera integrata (a monte come a valle), contando su un nucleo di imprese già grandi e su un gruppo di medie imprese ad elevata crescita.
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