PREZZO MASSIMO PREZZO MINIMO PREZZO PREVALENTE PRODOTTO VARIETÀ UDM MERCATO ANIMALI VIVI AGNELLI KG

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1 ANIMALI VIVI AGNELLI DA MACELLO AGNELLONI DA MACELLO ANATRE BALIOTTI DA RISTALLO CONIGLI GENERALE INCROCIO PEZZATA NERA CAMPOBASSO 4,00 5,00 - GROSSETO 2,20 2,60 - NAPOLI 4,00 4,50 - VITERBO 3,00 3,20 - FERRARA 3,20 3,30 - FIRENZE 1,05 1,10 - FOGGIA 3,60 3,70 - GROSSETO 2,60 2,80 - NOCI 3,60 3,70 - CAMPOBASSO 3,20 3,20 - FERRARA 2,80 3,00 - FOGGIA 2,70 2,80 - NAPOLI 3,20 3,50 - NOCI 2,90 3,00 - AREZZO 2,35 2,39 - CUNEO 2,35 2,39 - FORLÌ 2,35 2,39 - TREVISO 2,16 2,20 - VERONA 2,35 2,39 - CREMONA 2,50 4,50 - VICENZA 2,20 2,70 - CREMONA 1,80 2,30 - MODENA 1,95 2,20 - PADOVA 1,85 2,23 - VICENZA 1,80 2,20 - PEZZATA ROSSA /PESO VIVO VICENZA 2,60 4,50 - RAZZE DA CARNE RAZZE VARIE LEGGERI PESANTI /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO MODENA 4,94 5,60 - PADOVA 4,07 4,59 - MONTICHIARI 2,20 2,50 - R. EMILIA 2,70 2,83 - AREZZO 1,70 1,74 - FORLÌ 1,70 1,74 - PERUGIA 1,66 1,66 - TREVISO 1,64 1,70 - VERONA 1,56 1,62 - AREZZO 1,77 1,83 - FORLÌ 1,77 1,83 - MACERATA 1,70 1,80 - PERUGIA 1,73 1,73 - TREVISO 1,70 1,76 - VERONA 1,62 1,68-1 di 19

2 FARAONE TAGLIA LEGGERA CUNEO 2,05 2,09 - PADOVA 1,85 1,89 - PERUGIA 2,05 2,15 - VERONA 2,05 2,09 - TAGLIA PESANTE AREZZO 2,05 2,15 - FORLÌ 2,05 2,15 - TREVISO 1,85 1,89 - GALLINE TAGLIA MEDIA CUNEO 0,17 0,21 - PERUGIA 0,17 0,19 - TREVISO 0,12 0,14 - VERONA 0,17 0,21 - TAGLIA PESANTE AREZZO 0,22 0,30 - CUNEO 0,24 0,32 - FORLÌ 0,22 0,30 - PADOVA 0,17 0,19 - TREVISO 0,17 0,19 - VERONA 0,24 0,32 - MANZE DA MACELLO CHAROLAISE /PESO VIVO CARMAGNOLA 2,10 2,10 - MODENA 2,60 2,66 - MONTICHIARI 2,50 2,60 - VICENZA 2,80 2,90 - FRISONA/PEZZ. NERA /PESO VIVO CREMONA 1,00 1,30 - MODENA 1,36 1,51 - INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO CREMONA 1,80 2,20 - CUNEO 2,50 3,20 - MONTICHIARI 2,47 2,57 - VICENZA 3,00 3,20 - LIMOUSINE /PESO VIVO CARMAGNOLA 2,45 2,65 - MODENA 2,90 3,05 - MONTICHIARI 2,80 2,90 - VICENZA 2,90 3,05 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 3,60 3,80 - PEZZATA ROSSA /PESO VIVO MODENA 2,08 2,23 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 3,05 3,95 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 3,23 3,35 - RAZZE VARIE /PESO VIVO MILANO 1,55 1,65 - PECORE DA MACELLO CAGLIARI 0,25 0,30 0,30 CAMPOBASSO 0,30 0,30 - FERRARA 1,00 1,10 - FOGGIA 0,80 1,20 - GROSSETO 0,40 0,60 - MACOMER 0,63 0,63 - NAPOLI 0,30 0,50 - NOCI 0,80 1,20 - SASSARI 0,50 0,50-2 di 19

3 PICCIONI POLLI SCOTTONA GENERALE TAGLIA LEGGERA TAGLIA PESANTE VITERBO 0,50 1,10 - AREZZO 6,40 6,60 - FORLÌ 6,40 6,60 - AREZZO 1,06 1,08 - CUNEO 1,05 1,07 - FORLÌ 1,06 1,06 1,06 PADOVA 1,01 1,03 - PERUGIA 1,06 1,08 - TREVISO 1,01 1,03 - VERONA 1,07 1,09 - AREZZO 1,06 1,08 - CUNEO 1,08 1,10 - FORLÌ 1,08 1,08 1,08 MACERATA 1,04 1,07 - PADOVA 1,05 1,07 - PERUGIA 1,06 1,08 - TREVISO 1,05 1,07 - VERONA 1,07 1,09 - CHAROLAISE /PESO VIVO PADOVA 2,45 2,50 - LIMOUSINE /PESO VIVO PADOVA 2,95 3,00 - SCROFE GENERALE SUINI DA MACELLO 115/ / /156 AREZZO 0,70 0,70 0,70 FORLÌ 0,58 0,68 - MACERATA 0,60 0,60 0,60 AREZZO 1,61 1,61 1,61 CREMONA 1,49 1,49 1,49 MACERATA 1,42 1,42 1,42 MODENA 1,49 1,49 1,49 PERUGIA 1,50 1,50 1,50 R. EMILIA 1,51 1,51 1,51 SIENA 1,49 1,59 - CREMONA 1,49 1,49 1,49 FORLÌ 1,50 1,50 1,50 MACERATA 1,43 1,43 1,43 MODENA 1,50 1,50 1,50 PARMA 1,52 1,52 1,52 PERUGIA 1,51 1,51 1,51 R. EMILIA 1,55 1,55 1,55 SIENA 1,49 1,59 - CREMONA 1,53 1,53 1,53 FORLÌ 1,55 1,55 1,55 MACERATA 1,50 1,50 1,50 MODENA 1,54 1,54 1,54 PARMA 1,57 1,57 1,57 PERUGIA 1,65 1,65 1,65 R. EMILIA 1,56 1,56 1,56 SIENA 1,49 1,59-3 di 19

4 SUINI DA MACELLO SUINI D'ALLEVAMENTO 156/ / /185 90/115 OLTRE CREMONA 1,62 1,62 1,62 FORLÌ 1,61 1,61 1,61 MACERATA 1,53 1,53 1,53 MODENA 1,61 1,61 1,61 PARMA 1,61 1,61 1,61 PERUGIA 1,62 1,62 1,62 R. EMILIA 1,62 1,62 1,62 SIENA 1,49 1,59 - CREMONA 1,55 1,55 1,55 MODENA 1,59 1,59 1,59 PARMA 1,61 1,61 1,61 PERUGIA 1,60 1,60 1,60 R. EMILIA 1,62 1,62 1,62 SIENA 1,49 1,59 - AREZZO 1,58 1,58 1,58 CREMONA 1,55 1,55 1,55 MODENA 1,53 1,53 1,53 PARMA 1,61 1,61 1,61 PERUGIA 1,56 1,56 1,56 R. EMILIA 1,59 1,59 1,59 MACERATA 1,68 1,68 1,68 MODENA 1,73 1,73 1,73 PERUGIA 1,74 1,74 1,74 R. EMILIA 1,66 1,66 1,66 SIENA 1,72 1,72 1,72 CREMONA 1,55 1,55 1,55 MODENA 1,48 1,48 1,48 PARMA 1,56 1,56 1,56 PERUGIA 1,49 1,49 1,49 R. EMILIA 1,53 1,53 1,53 MACERATA 1,56 1,56 1,56 MANTOVA 1,63 1,63 1,63 MILANO 1,66 1,66 1,66 MODENA 1,64 1,64 1,64 PARMA 1,63 1,63 1,63 PERUGIA 1,60 1,60 1,60 R. EMILIA 1,64 1,64 1,64 CREMONA 5,15 5,15 5,15 MANTOVA 5,12 5,12 5,12 MILANO 5,19 5,19 5,19 MODENA 5,28 5,28 5,28 PARMA 5,09 5,09 5,09 PERUGIA 5,23 5,23 5,23 R. EMILIA 5,11 5,11 5,11 AREZZO 4,55 4,55 4,55 FORLÌ 4,56 4,56 4,56 4 di 19

5 SUINI D'ALLEVAMENTO CREMONA 4,10 4,10 4,10 MACERATA 4,05 4,05 4,05 MANTOVA 3,98 3,98 3,98 MILANO 4,11 4,11 4,11 MODENA 4,10 4,10 4,10 PARMA 3,96 3,96 3,96 PERUGIA 4,10 4,10 4,10 R. EMILIA 3,94 3,94 3,94 SIENA 2,72 5,18 - AREZZO 3,84 3,84 3,84 CREMONA 3,81 3,81 3,81 FORLÌ 3,81 3,81 3,81 MACERATA 3,73 3,73 3,73 MANTOVA 3,75 3,75 3,75 MILANO 3,82 3,82 3,82 MODENA 3,80 3,80 3,80 PARMA 3,75 3,75 3,75 PERUGIA 3,75 3,75 3,75 R. EMILIA 3,73 3,73 3,73 AREZZO 3,18 3,18 3,18 CREMONA 3,17 3,17 3,17 FORLÌ 3,15 3,15 3,15 MACERATA 3,07 3,07 3,07 MANTOVA 3,15 3,15 3,15 MILANO 3,17 3,17 3,17 MODENA 3,14 3,14 3,14 PARMA 3,15 3,15 3,15 PERUGIA 3,10 3,10 3,10 R. EMILIA 3,12 3,12 3,12 SIENA 2,43 3,03 - CREMONA 2,76 2,76 2,76 FORLÌ 2,71 2,71 2,71 MACERATA 2,63 2,63 2,63 MANTOVA 2,76 2,76 2,76 MILANO 2,69 2,69 2,69 MODENA 2,72 2,72 2,72 PARMA 2,75 2,75 2,75 PERUGIA 2,68 2,68 2,68 R. EMILIA 2,69 2,69 2,69 60 FORLÌ 2,37 2,37 2,37 5 di 19

6 SUINI D'ALLEVAMENTO TACCHINI TORI DA MACELLO VACCHE DA MACELLO TAGLIA MEDIA TAGLIA PESANTE PIEMONTESE RAZZE DA CARNE AREZZO 2,17 2,17 2,17 CREMONA 2,20 2,20 2,20 MACERATA 2,13 2,13 2,13 MANTOVA 2,24 2,24 2,24 MILANO 2,17 2,17 2,17 MODENA 2,24 2,24 2,24 PARMA 2,21 2,21 2,21 PERUGIA 2,18 2,18 2,18 R. EMILIA 2,19 2,19 2,19 SIENA 2,24 2,45 - CREMONA 1,86 1,86 1,86 MACERATA 1,80 1,80 1,80 MANTOVA 1,87 1,87 1,87 MILANO 1,84 1,84 1,84 MODENA 1,90 1,90 1,90 PARMA 1,84 1,84 1,84 PERUGIA 1,83 1,83 1,83 R. EMILIA 1,81 1,81 1,81 SIENA 1,94 1,99 - MACERATA 1,26 1,28 - PERUGIA 1,26 1,28 - TREVISO 1,21 1,23 - AREZZO 1,26 1,28 - FORLÌ 1,26 1,28 - PADOVA 1,21 1,23 - VERONA 1,28 1,30 - CARMAGNOLA 1,20 1,43 - CUNEO 1,93 2,63 - CREMONA 1,15 1,15 1,15 MILANO 0,80 0,95 - BRUNA /PESO VIVO VICENZA 1,01 1,22 - CHIANINA FRISONA/PEZZ. NERA /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO GROSSETO 1,20 1,30 - PERUGIA 1,30 1,48 - CARMAGNOLA 0,86 1,22 - CREMONA 0,79 0,94 - FORLÌ 1,08 1,15 - MONTICHIARI 0,93 1,05 - PERUGIA 0,38 0,50 - R. EMILIA 0,79 1,01 - VICENZA 0,78 0,90 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 1,32 1,48 - MAREMMANA /PESO VIVO GROSSETO 0,80 0,98 - PEZZATA ROSSA /PESO VIVO FORLÌ 1,25 1,38 - VICENZA 1,20 1,30-6 di 19

7 VACCHE DA MACELLO PIEMONTESE /PESO VIVO CARMAGNOLA 1,35 1,58 - CUNEO 1,23 2,43 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 1,10 1,20 - ROMAGNOLA /PESO VIVO FORLÌ 1,40 1,50 - VITELLE DA RISTALLO VARIE RAZZE /PESO VIVO MILANO 0,63 0,78 - PADOVA 0,91 1,04 - VICENZA 0,59 0,70 - CHAROLAISE /PESO VIVO PADOVA 2,79 2,93 - CHAROLAISE ED INCROCI /PESO VIVO MODENA 2,44 2,73 - VITELLI DA RISTALLO VITELLI/E DA MACELLO LIMOUSINE /PESO VIVO CHAROLAISE /PESO VIVO MODENA 2,91 3,06 - PADOVA 3,05 3,13 - MODENA 2,69 2,69 2,69 MONTICHIARI 2,83 2,93 - PADOVA 2,80 3,03 - CHAROLAISE E INCROCI /PESO VIVO FRANCESI PADOVA 2,88 3,02 - CHAROLAISE ED INCROCI /PESO VIVO MODENA 2,49 2,69 - INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO LIMOUSINE /PESO VIVO FRISONA/PEZZ. NERA /PESO VIVO INCROCI /PESO VIVO MONTICHIARI 2,83 2,93 - PADOVA 2,82 3,00 - MODENA 2,99 3,32 - MONTICHIARI 3,01 3,11 - PADOVA 3,05 3,51 - MONTICHIARI 2,35 2,50 - R. EMILIA 1,90 2,10 - GROSSETO 3,65 3,75 - PERUGIA 3,65 3,80 - INCROCI COSCIA /PESO VIVO CUNEO 2,50 4,45 - INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO CUNEO 4,45 5,60 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 4,20 4,35 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 4,35 5,75 - RAZZE DA CARNE /PESO VIVO MILANO 3,50 3,60 - VARIE RAZZE /PESO VIVO MILANO 2,00 2,20 - PADOVA 2,94 3,05 - VICENZA 2,73 2,87 - VITELLONI/ MANZI DA MACELLO CHAROLAISE /PESO VIVO CARMAGNOLA 2,40 2,60 - FORLÌ 2,40 2,48 - MODENA 2,32 2,44 - MONTICHIARI 2,42 2,52 - PADOVA 2,32 2,42-2,35 2,44 - VICENZA 2,45 2,55 - CHIANINA /PESO VIVO GROSSETO 3,10 3,10 - PERUGIA 3,20 3,33-7 di 19

8 VITELLONI/ MANZI DA MACELLO CARNI FRESCHE INCROCI LIMOUSINE CARMAGNOLA 1,45 1,60 - CREMONA 1,05 1,20 - MODENA 1,67 1,78 - MONTICHIARI 1,28 1,38 - PADOVA 1,45 1,55 - VICENZA 1,25 1,35 - CREMONA 1,73 1,87 - GROSSETO 2,03 2,13 - MACERATA 2,58 2,68 - MODENA 2,36 2,42 - PADOVA 2,36 2,46 - PERUGIA 2,00 2,13 - VICENZA 1,85 1,90 - CUNEO 2,55 3,15 - MONTICHIARI 2,35 2,45 - PADOVA 2,30 2,42 - CARMAGNOLA 2,50 2,70 - FORLÌ 2,75 2,85 - MODENA 2,61 2,90 - MONTICHIARI 2,68 2,78 - PADOVA 2,69 2,86-2,80 2,85 - VICENZA 2,50 2,60 - MARCHIGIANA /PESO VIVO MACERATA 2,91 3,11 - PEZZATA ROSSA FORLÌ 1,75 1,85 - MODENA 2,15 2,21 - MONTICHIARI 2,18 2,28 - VICENZA 2,00 2,10 - PIEMONTESE/COSCIA /PESO VIVO CUNEO 2,85 3,70 - POLACCHI /PESO VIVO MONTICHIARI 2,00 2,10 - RAZZE DA CARNE GROSSETO 2,45 2,55 - MILANO 2,45 2,63 - ROMAGNOLA /PESO VIVO FORLÌ 2,81 3,01 - VARIE RAZZE /PESO VIVO MILANO 1,08 1,13 - CARNI BOVINI ADULTI MEZZENE CARNI DI AGNELLO. 5-7 FRISONA/PEZZ. NERA INCROCIO FRANCESE /PESO VIVO /PESO VIVO MILANO 2,07 2,40 - MODENA 3,60 3,80 - QUARTI ANTERIORI MILANO 1,23 1,32 - QUARTI POSTERIORI. 7-9 /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO /PESO VIVO MILANO 1,62 1,95 - MODENA 4,80 5,10 - FOGGIA 6,80 7,00 - NAPOLI 7,00 8,00 - FIRENZE 1,95 2,25 - GROSSETO 7,20 7,40-8 di 19

9 CARNI DI AGNELLONE CARNI DI ANATRA EVISCERATE CARNI DI CONIGLIO INTERI CARNI DI FARAONA EVISCERATE MACOMER 4,00 4,00 - NAPOLI 6,00 6,00 - FOGGIA 5,80 6,00 - MILANO 6,30 6,80 - FIRENZE 3,85 4,15 - MILANO 4,10 4,50 - FIRENZE 4,25 4,45 - MILANO 3,60 4,00 - PALERMO 4,50 4,70 - FIRENZE 4,50 4,65 - MILANO 3,30 3,40 - INTERE VERONA 3,25 3,35 - CARNI DI GALLINA EVISCERATE FIRENZE 0,78 0,88 - MILANO 1,60 1,70 - INTERE VERONA 1,70 1,80 - CARNI DI PECORA CARNI DI PICCIONE EVISCERATE CARNI DI POLLO CARNI DI SCOTTONA BUSTI COSCE EVISCER.IN PETTI NAZIONALE CAGLIARI 2,50 2,80 2,50 FOGGIA 2,00 2,30 - GROSSETO 2,63 3,40 - MILANO 3,80 4,30 - FIRENZE 11,80 12,50 - MILANO 12,00 12,50 - FIRENZE 2,25 2,35 - MILANO 2,00 2,10 - PALERMO 2,20 2,25 - VERONA 2,05 2,15 - FIRENZE 4,60 4,65 - MILANO 1,60 1,80 - VERONA 2,00 2,10 - FIRENZE 2,40 2,55 - MILANO 1,80 1,90 - PALERMO 2,05 2,15 - VERONA 2,05 2,15 - FIRENZE 5,15 5,45 - MILANO 3,90 4,20 - VERONA 4,45 4,55 - MEZZENE MILANO 4,44 4,78 - QUARTI ANTERIORI MILANO 2,51 2,65 - QUARTI POSTERIORI MILANO 6,38 6,90 - CARNI DI TACCHINO EVISCERATE FIRENZE 3,40 3,50 - MILANO 1,90 2,00 - FESA FIRENZE 5,10 5,30 - MILANO 4,90 5,00 - VERONA 5,10 5,20-9 di 19

10 CARNI DI VITELLO CARNI DI VITELLONE MILANO 2,57 2,83 - MODENA 3,43 3,78 - PALERMO 5,80 5,90 - FIRENZE 7,65 7,85 - MILANO 5,12 5,63 - MODENA 5,88 6,28 - PALERMO 6,10 6,60 - FIRENZE 11,05 11,25 - MILANO 6,67 7,37 - MODENA 8,05 8,50 - PALERMO 6,50 6,90 - FIRENZE 5,15 5,45 - MILANO 3,35 3,85 - MODENA 4,33 4,78 - PALERMO 5,80 6,10 - FIRENZE 3,35 3,65 - MILANO 2,70 3,03 - MODENA 3,33 3,38 - PALERMO 5,10 5,60 - FIRENZE 7,95 8,15 - MILANO 4,85 5,38 - MODENA 5,75 6,45 - PALERMO 6,10 6,60 - COPPA FRESCA NON SPECIFICATO MODENA 4,28 4,28 4,28 LOMBO INTERO NON SPECIFICATO SENZA COSTATO MODENA 2,70 2,70 2,70 LOMBO MODENA NON SPECIFICATO MODENA 3,00 3,00 3,00 LOMBO PADOVA NON SPECIFICATO MODENA 3,10 3,10 3,10 PANCETTA FRESCA NON SPECIFICATO MODENA 3,76 3,76 3,76 PANCETTONE CON NON SPECIFICATO BRONZA MODENA 2,03 2,03 2,03 PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO MODENA 6,65 7,55 - PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO DI ALTA QUALITÀ MODENA 14,10 15,10 - PROSCIUTTO COTTO NON SPECIFICATO SCELTO MODENA 11,30 12,30 - PROSCIUTTO FRESCO 10/12 MODENA 3,06 3,06 3,06 PER CRUDO 12/15 MODENA 4,12 4,12 4,12 PROSCIUTTO PER PROD. TIPICHE 10/12 MODENA 4,89 4,89 4,89 12/15 MODENA 5,21 5,21 5,21 SPALLA SENZA OSSO NON SPECIFICATO MODENA 2,91 2,91 2,91 CEREALI E DERIVATI BUSTI MEZZENE SELLE MEZZENE QUARTI ANTERIORI QUARTI POSTERIORI AVENA - FIRENZE FOGGIA GROSSETO ROMA di 19

11 AVENA ESTERA FRUMENTO DURO - BUONO MERCANTILE FINO MERCANTILE FRUMENTO DURO NON COMUNITARIO ESTERO FRUMENTO TENERO BUONO MERCANTILE CATANIA MILANO TORINO TREVISO BARI CAGLIARI CATANIA FOGGIA GROSSETO MACERATA NAPOLI PALERMO PESCARA ROMA ANCONA BOL,IT,CENT BOL,IT,NORD CATANIA FIRENZE FOGGIA GROSSETO MACERATA MILANO NAPOLI PALERMO PESCARA ROMA BARI CATANIA FOGGIA MACERATA PALERMO ROMA MILANO CUNEO FIRENZE GROSSETO MACERATA PESCARA ROMA TORINO TREVISO di 19

12 FRUMENTO TENERO FINO FRUMENTO TENERO ESTERO MAIS - GRANI DI FORZA MERCANTILE VARIETÀ SPECIALI COMUNITARIO EXTRACOMUNITARIO CON CARATTERISTICHE BOLOGNA GROSSETO MACERATA MILANO PERUGIA PESCARA ROMA BOLOGNA MILANO MACERATA ROMA TORINO TREVISO BOLOGNA MILANO BOLOGNA MILANO NAPOLI TORINO VERONA BOLOGNA CUNEO MILANO NAPOLI VERONA ALESSANDRIA ANCONA BOLOGNA BRESCIA FIRENZE GROSSETO MACERATA MANTOVA MILANO MODENA NAPOLI PERUGIA R. EMILIA ROMA TORINO TREVISO VERONA BOLOGNA MILANO MODENA di 19

13 MAIS ESTERO COMUNITARIO ORZO - ORZO ESTERO - RISONE BOLOGNA CATANIA MILANO NAPOLI ROMA TORINO CUNEO FIRENZE FOGGIA GROSSETO MACERATA MODENA ROMA BOLOGNA BRESCIA CATANIA CUNEO MANTOVA MILANO ROMA TORINO TREVISO VERONA ARBORIO E VOLANO BOLOGNA MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI ARIETE E SIM. MILANO MORTARA VERCELLI BALDO MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI BALILLA MILANO NOVARA VERCELLI CARNAROLI E SIM. MILANO MORTARA NOVARA CENTAURO MORTARA INDICA, THAIBONNET E SIM. MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI di 19

14 RISONE LIDO E SIM. LOTO E SIM. PADANO, ARGO E SIM. ROMA S.ANDREA SELENIO MILANO NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA VERCELLI MILANO MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI MILANO NOVARA VERCELLI MILANO MORTARA NOVARA VERCELLI SOLE E SIM. MORTARA VIALONE NANO E SIM. MILANO MORTARA VERONA SORGO BIANCO BOLOGNA DERIVATI DI COLTURE INDUSTRIALI POLPE DI BARBABIETOLA FORAGGI ED ALIMENTI PER IL BESTIAME FIENO DI ERBA MEDICA FIENO DI PRATO STABILE INSILATO DI MAIS PAGLIA DI FRUMENTO TREVISO BRESCIA MODENA PIACENZA UDINE UDINE ALESSANDRIA FORLI-CESENA MANTOVA MODENA PIACENZA ROMA ROVIGO BRESCIA MODENA UDINE di 19

15 LATTE E DERIVATI ASIAGO FRESCO 20 GG DI THIENE 4,45 4,45 - MATURAZIONE STAGIONATO 2-3 MESI THIENE 5,25 5,25 - STAGIONATO 4-6 MESI THIENE 5,20 5,20 - BRA DURO CUNEO 8,80 8,80 - TENERO CUNEO 7,80 7,80 - BURRO AFFIORAMENTO PIACENZA 3,27 3,37 - CEE MANTOVA 5,15 5,15 - MILANO 5,10 5,10 - DI CENTRIFUGA MILANO 5,20 5,20 - PASTORIZZATO CREMONA 4,90 4,90 - CACIOCAVALLO ZANGOLATO DI CREME FRESCHE MANTOVA 3,75 3,75 - MILANO 3,90 3,90 - MODENA 3,08 3,08 - PARMA 3,08 3,08 - R. EMILIA 3,50 3,50 - FRESCO FOGGIA 8,80 9,00 - MATURO FOGGIA 9,50 10,50 - CACIOTTA LATTE MISTO FOGGIA 7,20 7,40 - GROSSETO 5,50 7,70 - LATTE OVINO 20/40 GG. CAGLIARI 4,20 4,50 - ROMA 5,70 7,50 - SASSARI 4,50 4,80 - LATTE OVINO 3-6 MESI ROMA 6,70 9,00 - CACIOTTONE LATTE OVINO CAGLIARI 4,50 4,80 - CANESTRATO PUGLIESE 6 MESI FOGGIA 9,60 10,00 - FRESCO FOGGIA 7,70 8,00 - CASTELMAGNO MATURO CUNEO 12,50 12,50 - CREMA DI LATTE 40 % SOST, GRASSA MILANO 2,68 2,68 - CRESCENZA MATURA MILANO 4,00 4,25 - UDINE 4,80 5,80 - FIORE SARDO OLTRE 180 GG MACOMER 8,40 8,50 - FONTAL ESTERO - UDINE 4,00 4,50 - FONTINA MATURA AOSTA 8,30 10,15 - FORMAGGI MOLLI CAPRINI GG GORGONZOLA MATURO DOLCE MATURO PICCANTE GRANA PADANO STAGIONATO 12/15 MESI MACOMER 6,00 7,00 - MILANO 5,10 5,40 - NOVARA 5,45 5,75 - MILANO 6,10 6,40 - NOVARA 6,45 6,75 - CREMONA 7,30 7,35 - MANTOVA 7,30 7,45 - MILANO 7,40 8,05 - PIACENZA 7,15 7,25-15 di 19

16 GRANA PADANO STAGIONATO 16/24 MESI STAGIONATO 4/12 MESI ITALICO FRESCO LATTE DI PECORA CREMONA 7,65 8,00 - MANTOVA 7,80 7,95 - CREMONA 6,65 6,75 - MANTOVA 6,55 6,70 - MILANO 6,60 6,75 - PIACENZA 6,55 6,75 - BRESCIA 4,10 4,20 - MILANO 4,10 4,20 - MATURO MILANO 4,90 5,20 - LAZIO HL LAZIO 75,00 90,00 - SARDEGNA HL SARDEGNA 55,00 60,00 - TOSCANA HL TOSCANA 80,00 90,00 - MONTASIO FRESCO STAGIONATO UDINE 4,80 5,50 - FINO 2 MESI STAGIONATO MESI UDINE 7,60 8,00 - STAGIONATO 4-6 MESI UDINE 7,20 7,80 - MOZZARELLA 125 GR MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA MILANO 4,35 4,45 - ROMA 4,50 6, GR FOGGIA 6,00 6, CASERTA 8,50 9,40 - FROSINONE 6,60 7,60 - LATINA 6,80 7,60 - MURAZZANO FRESCO CUNEO 12,50 12,50 - PARMIGIANO STAGIONATO 12 MESI MANTOVA 9,40 9,60 - REGGIANO MILANO 9,35 9,60 - MODENA 9,60 10,15 - PARMA 9,50 9,90 - R. EMILIA 9,35 9,75 - STAGIONATO 18 MESI MANTOVA 10,40 10,55 - MILANO 10,15 10,65 - MODENA 10,30 10,75 - PARMA 10,15 10,65 - R. EMILIA 10,15 10,40 - STAGIONATO 24 MESI MANTOVA 11,05 11,30 - MILANO 10,85 11,60 - MODENA 10,80 11,45 - PARMA 10,75 11,30 - R. EMILIA 10,65 10,95 - PECORINO GENERICO 20/40 GIORNI CAGLIARI 5,50 5,50 - FOGGIA 7,20 7,50-6 MESI CAGLIARI 6,50 7,00 - FOGGIA 8,50 8,70 - SASSARI 6,50 6,50 - FRESCO FOGGIA 7,20 7,50 - MISTO FIRENZE 6,90 7,90 - STAGIONATO FINO A 3 MESI FIRENZE 9,50 10,70 - SIENA 8,85 9,80-16 di 19

17 PECORINO GENERICO PECORINO ROMANO PECORINO SEMICOTTO PECORINO TOSCANO PRIMO SALE PROVOLONE VAL PADANA FIRENZE 11,50 13,70 - SIENA 9,90 11,00 - CAGLIARI 4,90 5,10 - MACOMER 4,50 5,00 - SASSARI 5,00 5,20 - DESTINAZIONE ITALIA ROMA 5,00 6,50 - CAGLIARI 5,00 5,70 - SASSARI 6,50 6,50 - FRESCO GROSSETO 8,06 9,15 - STAGIONATO FINO A 3 MESI STAGIONATO OLTRE 1 ANNO LATTE OVINO GROSSETO 8,39 10,22 - GROSSETO 9,55 10,95 - MACOMER 6,00 6,00 - ROMA 5,50 7,20 - CREMONA 5,35 5,45 - MILANO 5,25 5,40 - CREMONA 5,55 5,75 - MILANO 5,50 5,75 - RASCHERA MATURO CUNEO 7,80 7,80 - SIERO DI LATTE USO PH 4 ZOOTECNICO TALEGGIO FRESCO FOGGIA 3,30 3,40 - GROSSETO 2,90 3,70 - CAGLIARI 1,50 1,70 - FOGGIA 3,60 3,70 - MACOMER 2,30 2,40 - ROMA 3,00 5,50 - SASSARI 1,40 1,70 - CAGLIARI 2,00 2,20 - MACOMER 3,30 3,30 - SASSARI 2,00 2,20 - LODI 6,00 7,00 - BRESCIA 4,20 4,35 - MILANO 4,15 4,35 - MATURO MILANO 4,90 5,30 - TOMA PIEMONTESE MATURO CUNEO 7,80 7,80 - OLII E GRASSI VEGETALI STAGIONATO OLTRE 3 MESI DESTINAZIONE EXPORT MEDIA STAGIONATURA FRESCO MATURO RICOTTA STAGIONATA LATTE OVINO RICOTTA LATTE MISTO LATTE OVINO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - ALTO TAVOLIERE 5,80 5,85 - BASSO TAVOLIERE 5,80 5,85 - BRINDISI 6,00 6,20 - CATANZARO 5,05 6,20 - CHIETI 6,10 6,40 6,10 COSENZA 5,05 6,20 - LAMETIA TERME 5,05 6,20 - LECCE 6,00 6,20 - MILANO 6,23 6,43 - PALERMO 6,50 6,70-17 di 19

18 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLIO LAMPANTE DI OLIVA OLIO VERGINE DI OLIVA SEMI OLEOSI - NAZIONALE PESCARA 6,00 6,50 6,30 RAGUSA 8,00 8,50 - ROSSANO 5,05 6,20 - SABINA(RIETI) 7,00 8,00 - TARANTO 6,00 6,20 - TRAPANI 6,20 6,50 - GENOVA 6,20 6,50 - IMPERIA 6,20 6,50 - PERUGIA 6,20 6,50 - PROVENIENZA PUGLIA FIRENZE 5,95 6, BARI 3,50 3,55 3,53 BRINDISI 3,27 3,32 - CATANZARO 3,30 3,40 - COSENZA 3,30 3,40 - GIOIA TAURO 3,20 3,40 - LECCE 3,27 3,32 - ROSSANO 3,30 3,40 - TARANTO 3,27 3, BARI 4,00 4,30 4,20 BRINDISI 3,60 3,70 - LECCE 3,60 3,70 - TARANTO 3,60 3,70 - COTONE ESTERO - VERONA 325,00 330,00 - SOIA - BOLOGNA 424,00 427,00 - MILANO 423,00 427,00 - UOVA FRESCHE IN GUSCIO UOVA DI GALLINA DA CONSUMO L (TRA 63 E 73 GR) 100 UNITÀ AREZZO 10,50 10,70 - CUNEO 10,80 10,80 - FIRENZE 10,50 10,70 - MILANO 10,80 10,80 10,80 PADOVA 10,80 10,80 - PALERMO 10,50 10,70 - PERUGIA 10,50 10,70 - TREVISO 10,60 10,80 - VERONA 10,80 10,80 - M (TRA 53 E 63 GR) 100 UNITÀ AREZZO 9,50 9,70 - CUNEO 10,10 10,10 - FIRENZE 9,50 9,70 - FORLÌ 9,50 9,70 - MACERATA 10,60 10,60 10,60 MILANO 10,00 10,00 10,00 PADOVA 10,00 10,00 - PALERMO 9,50 9,70 - PERUGIA 9,50 9,70 - TREVISO 9,70 9,90-18 di 19

19 UOVA DI GALLINA DA CONSUMO VINI S (MENO DI 53 GR) XL (OLTRE 73 GR) 100 UNITÀ 100 UNITÀ VERONA 10,00 10,00 - AREZZO 8,80 9,00 - CUNEO 9,30 9,30 - FIRENZE 8,80 9,00 - FORLÌ 8,80 9,00 - MACERATA 10,85 10,85 10,85 MILANO 9,10 9,10 9,10 PADOVA 9,10 9,10 - PALERMO 8,80 9,00 - PERUGIA 8,80 9,00 - TREVISO 8,60 8,80 - VERONA 9,10 9,10 - AREZZO 13,00 13,20 - CUNEO 13,60 13,60 - MILANO 13,70 13,70 13,70 PADOVA 13,70 13,70 - PALERMO 13,00 13,20 - TREVISO 13,10 13,30 - VERONA 13,70 13,70 - VINI COMUNI BIANCHI VINI COMUNI ROSSI E ROSATI 12/13 ETTOGRADO TRAPANI 2,70 2,90 2,90 9/11 ETTOGRADO BARI 2,85 2,95 2,90 FAENZA 3,20 4,20 - LUGO 3,10 3,30 - MODENA 3,70 3,90 - PESCARA 3,35 3,45 - ROMA 3,00 3,20 - S.BENEDETTO 2,90 3,50-12/13 ETTOGRADO BARI 3,00 3,20 3,10 NORD PUGLIA 3,15 3,35 3,25 PESCARA 3,70 3,90-9/11 ETTOGRADO BARI 2,60 2,70 2,65 FAENZA 3,40 4,00 - FIRENZE 3,60 4,20 - LUGO 3,50 3,80 - MODENA 3,50 3,70 - PESCARA 3,60 3,70 - R. EMILIA 3,50 3,70 - S.BENEDETTO 2,50 2,80 - TOSCANA CENTRALE 4,00 4,80-19 di 19