INGREDIENTI Farina di riso*99%, sale marino. Può contenere tracce di soia e latte. DATA: REVISIONE: N.1 MOTIVO: MODIFICA DETTAGLI TECNICI

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1 DESCRIZIONE PRODOTTO CRACKERS DI RISO. *ALIMENTO DIETETICO PRIVO DI GLUTINE. IL PRODOTTO E INDICATO PER TUTTI I SOGGETTI CHE DEVONO ESCLUDERE IL GLUTINE DALLA DIETA. Snack leggero che si può gustare sia a colazione, come base per confetture, sia per la preparazione di stuzzichini ed antipasti. INGREDIENTI Farina di riso*99%, sale marino. Può contenere tracce di soia e latte. DATA: REVISIONE: N.1 MOTIVO: MODIFICA DETTAGLI TECNICI

2 TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE E' preferibile gustare il prodotto entro 15 mesi dalla data di produzione se conservato in luogo fresco e asciutto. E comunque indicato su ogni singola confezione il termine massimo di consumo. VITA MINIMA GARANTITA 12 Mesi VALORI NUTRIZIONALI per 25 g di prodotto RI% (25g) Valore energetico 441 kj 4,6% 91 kcal Grassi 0,38 g 0,5% Di cui acidi grassi saturi 0,125 g 0,6% Carboidrati 20,0 g 7,4% Di cui zuccheri 0,05 g 0,06% Fibre 0,625 g 2,5% Proteine 1,8 g 3,6% Sale 0,263 g 4,4% VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto Valore energetico 1763 kj 362 kcal Grassi 1,5 g Di cui acidi grassi saturi 0,5 g Carboidrati 79,8 g Di cui zuccheri 0,2 g Fibre 2,5 g Proteine 7,3g Sale 1,05g Riso Scotti Snack s.r.l.- Via Angelo Scotti, Pavia - Tel Fax :

3 CARATTERISTICHE TECNICHE DI IMBALLO CONFEZIONE Tipo e materiale Dimensioni Peso netto Peso lordo Confezioni in PET K 12 my + OPP- X 30 my 14 lunghezza x 7 larghezza x 2,3 altezza (cm) 25 g 26 g IMBALLI Tipo Unità di vendita Dimensioni Peso netto Peso lordo Scatola in cartone n 30 pz 29,6 lunghezza x 19,1 larghezza x 17,1 altezza (cm) 0,75 kg 0,78 kg PALLET Tipo EPAL Unità di vendita N 128 CRT ( N 3840 items) Strati 8 Cartoni/strato 16 Cartoni/bancale 128 Peso bancale 125 kg Altezza bancale 1,51 m CODICE ARTICOLO S010 CODICE EAN CONFEZIONE CODICE EAN CARTONE Riso Scotti Snack s.r.l.- Via Angelo Scotti, Pavia - Tel Fax :

4 PRODUCED BY Riso Scotti Snack s r l Via Angelo Scotti, Pavia Riso Scotti Snack s.r.l.- Via Angelo Scotti, Pavia - Tel Fax :

5 Denominazione di vendita: Peso Tipo prodotto: 40 g prodotto da forno senza glutine Gocciolotto snack Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, destrosio, proteine di lupino, uova intere pastorizzate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar, aromi, agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio. Altre caratteristiche: Durata del Prodotto: Prodotto certificato spiga barrata Codice spiga barrata: IT Azienda produttrice con sistema di qualità certificato in conformità alla norma ISO 9001:2008, allo standard BRC, allo standard IFS 12 mesi dal confezionamento SPECIFICHE TECNICHE DI CONFEZIONAMENTO Tipo di confezionamento: Imballo: Film in materiale plastico Misure (cm) Nr Pezzi per cartone Pancalizzazione Note Tipologia Cartonaggio: 32 (8 x 4exp) CARATTERISTICHE DI QUALITA Caratteristica Value Tolerance Chimico/Fisiche e microbiologiche: Umidità 7 % +/- 8 % OGM Assenti Glutine 20 ppm Carica aerobica mesofila Salmonella in 25 gr. Assente Coliformi Muffe Lieviti Caratteristica Descrizione Organolettiche Aspetto Tipico del prodotto Colore Sapore giallo chiaro Tipico del prodotto CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Caratteristica Valore x 100 g G.D.A.: riferito a 100 g Serving size: 40g G.D.A.:riferito a 40g Energia (Kcal) ,5% 180 9,0% Energia (KJ) ,4% 752 9,0% Proteine (g) 4,6 9,2% 1,9 3,8% Carboidrati (g) 69,1 26,6% 27,6 10,6% -Di cui zuccheri(g) 18,5 20,6% 7,4 8,2% N.F. FOOD SPA Sede legale ed operativa: V. Bosco 99/A Scandiano RE Italia Tel r.a. Fax Cod. Fisc.e Reg. Imprese di RE N P. IVA IT R.E.A. nr Cap. Soc ,00

6 Grassi (g) 17,2 24,6% 6,9 9,8% -Di cui saturi (g) 8 40,0% 3,2 16,0% Fibre (g) 2,4 1,0 Sale (g) 0,1 1,7% 0,04 0,7% CLAIMS AUTORIZZATI (Reg. 1924/2006) senza lattosio lattosio 0,01g/100g INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI AI SENSI DELLA DIRETTIVA 2006/142/CE Allergeni Presenza in ricetta (+) o in tracce (tr) Cereali contenenti glutine Crostacei e prodotti derivati Uova e prodotti derivati + Pesce e prodotti derivati Arachidi e prodotti derivati Soia e prodotti derivati Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) Frutta a guscio Sedano e prodotti derivati Senape e prodotti derivati Semi di sesamo e prodotti derivati Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10ppm Lupini e prodotti a base di lupini + Molluschi e prodotti a base di molluschi SPECIFICHE DI TRASPORTO Descrizione: Temperatura ambiente AP r.2 pag.2 di 2 N.F. FOOD SPA Sede legale ed operativa: V. Bosco 99/A Scandiano RE Italia Tel r.a. Fax Cod. Fisc.e Reg. Imprese di RE N P. IVA IT R.E.A. nr Cap. Soc ,00

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