CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE - CIG BA (ALLEGATO 2 ) Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME
|
|
|
- Alessio Mauri
- 6 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Allegato 2 al Bando di Gara approvato con delibera del C.d.A. n. 34 del CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE - CIG BA (ALLEGATO 2 ) Data Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME OGGETTO: Procedura negoziata per la di di generi alimentari vari per la cucina centralizzata della Casa, per la durata di dodici mesi. - Offerta economica. Il/La sottoscritto/a (COGNOME E NOME), nato/a a il, residente a, Via n., nella sua qualità di legale rappresentante della Ditta, avente sede legale a, Via, Tel., Fax P.IVA, Codice Fiscale, (imprese mandanti o consorziate:, impresa capogruppo ); in riferimento all'appalto di cui all'oggetto e per conto della Ditta / Raggruppamento che rappresenta, dopo aver esaminato gli elaborati di gara relativi all'appalto di cui all'oggetto, essendo a conoscenza dei luoghi, delle condizioni esecutive e degli oneri di ogni specie connessi alla realizzazione della stessa, presenta la seguente, OFFERTA RELATIVA AL/AI LOTTO/I n. 1
2 LOTTO (1) CARNI FRESCHE - CIG AC7 Settore carni bovine e suine OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Carne di vitellone - taglio FESA disossata sotto vuoto Kg 650,00 6, ,00 Carne di vitellone - taglio SPALLA disossata sotto vuoto Kg 2.600,00 5, ,00 Carne di vitello - taglio SPALLA disossata sotto vuoto Kg 300,00 5, ,00 Carne di suino taglio LOMBO disossata sotto vuoto Kg 1.000,00 4, ,00 Settore carni bovine e suine OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Carne di tacchino maschio - taglio FESA disossata fresca Kg 150,00 6,00 900,00 Carne di pollo - taglio PETTO disossata fresco Kg 635,00 5, ,00 Carne di pollo - taglio BUSTO kg fresco Kg 3.600,00 2, ,00 TOTALE LOTTO (1) Carni fresche ,00 2
3 LOTTO (2) SURGELATI - CIG B0 Settore ittico surgelato/congelato OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Bastoncini di merluzzo panati Kg 550,00 3, ,00 Calamari puliti U5 Kg 380,00 7, ,00 Cozze sgusciate kg 40,00 4,80 192,00 *Filetti di pesce persico Kg 100,00 5,90 590,00 Filetti di platessa n 2 Kg 710,00 4, ,00 Gamberi sgusciati Kg 50,00 7,50 375,00 *Pesce ghiaccio Kg 100,00 4,90 490,00 *Pesce spada filone Kg 680,00 9, ,00 *Vongole Kg 60,00 4,40 264,00 *Filetti di baccalà Kg 390,00 4, ,00 Preparato misto di pesce per risotti Kg 50,00 3,98 199,00 Settore vegetale e vari surgelato/congelato OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Bieta erbetta Kg 600,00 1,20 720,00 Broccoli rosette IQF calibro mm Kg 600,00 1, ,00 Cavolfiore rosette calibro mm Kg 650,00 1,40 910,00 3
4 *Crocchette di patate Kg 200,00 1,50 300,00 *Noisette di patate Kg 300,00 1,65 495,00 Fagiolini finissimi Kg 800,00 1, ,00 Funghi champignons Kg 150,00 1,89 283,50 Minestrone 12 verdure Kg 700,00 1,20 840,00 Pasta sfoglia stesa Kg 278,00 2,20 611,60 Cuori di carciofi Kg 520,00 3, ,00 Patate a bastoncino prefritte Kg 700,00 1,10 770,00 Piselli finissimi Kg 700,00 1, ,00 *Fave intere Kg 45,00 3,20 144,00 *Punte di asparagi Kg 100,00 4,50 450,00 Spinaci in foglie Kg 500,00 1,20 600,00 *Fagioli borlotti Kg 50,00 2,20 110,00 Carote baby Kg 80,00 1,20 96,00 *Rustici salati mignon Kg 20,00 3,95 79,00 4
5 Settore carne surgelata/congelata OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) *Carne rossa (tagli vari) Kg 160,00 6, ,00 *Fesa di tacchino Kg 40,00 5,80 232,00 *Pollo busto kg Kg 500,00 2, ,00 *Rollè di tacchino Kg 350,00 4, ,00 TOTALE LOTTO (2) Surgelati ,10 5
6 LOTTO (3) GENERI ALIMENTARI VARI - CIG E5 Settore uova fresche OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Uova fresche cat. A Un ,00 0, ,00 Settore pomodori in latta OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Pomodori polpa latta da kg 3 circa Un 200,00 1,80 360,00 Pomodori pelati salsati latta da kg 3 circa Un 2.400,00 1, ,00 Pomodoro concentrato gr 500 Un 40,00 1,20 48,00 Settore acqua minerale e bibite analcoliche OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Succhi di frutta vari gusti da ml 125 Un ,00 0, ,00 Settore vino OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) *Vino da tavola bianco / rosso in brik da lt. 1 Lt 1.600,00 0, ,00 *Spante prosecco Bt 54,00 3,20 172,80 Settore latte OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Latte P.S. UHT brik da lt 1 Lt ,00 0, ,32 Settore zucchero OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Zucchero semolato da kg 1 Kg 1.700,00 0, ,00 6
7 Zucchero a velo Kg 10,00 1,25 12,50 Dolcificante tipo Dietor bustine Un ,00 0,02 432,00 Settore paste alimentari e farine OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Pasta di semola vari formati Kg 5.200,00 0, ,00 *Tortellini secchi di carne Kg 160,00 2,90 464,00 *Tagliatelle secche di semola Kg 50,00 2,50 125,00 *Semolino da gr 250 circa Un 50,00 0,60 30,00 *Lasagne secche di semola Kg 40,00 3,40 136,00 Farina 00 da kg 1 Kg 600,00 0,48 288,00 *Maizena Kg 6,00 3,50 21,00 Farina di semola rimacinata Kg 85,00 0,60 51,00 *Preparato per purè Kg 800,00 2, ,00 Settore riso OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Riso Arborio sacco da kg 1 circa Kg 650,00 1,40 910,00 Settore prodotti a base di carne OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Carne in scatola gr 90 Un 1.400,00 0,65 910,00 Omogeneizzato carne vari gr 80 Un 1.900,00 0, ,00 7
8 Mortadella con pistacchio da kg 15 circa Kg 180,00 4,80 864,00 Prosciutto cotto senza polifosfati coscia Kg 400,00 4, ,00 Prosciutto crudo nazionale s.o. Kg 50,00 8,50 425,00 Salame tipo ungherese Kg 80,00 5,30 424,00 *Prosciutto di tacchino Kg 50,00 6,25 312,50 Bresaola Kg 12,00 17,00 204,00 Porchetta Kg 40,00 5,00 200,00 Speck Kg 50,00 5,50 275,00 Settore estratti alimentari OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) *Estratto di brodo vegetale granulare Kg 100,00 3,48 348,00 Settore alimenti ittici in recipienti OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Filetti di alici sottolio Kg 20,00 6,00 120,00 Tonno in scatola all olio d oliva da gr 80 Un 3.500,00 0, ,00 *Tonno in scatola all olio d oliva latta da kg. 1,700 circa Un 20,00 9,50 190,00 Settore conserve vegetali OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Capperi sotto sale Kg 27,00 3,80 102,60 Olive nere a rondelle latta da kg. 3 circa Un 15,00 4,90 73,50 8
9 Olive bianche a rondelle latta da kg. 3 circa Un 15,00 4,90 73,50 Pesto alla genovese con aglio Kg 70,00 6,00 420,00 Condimento per insalata di riso in olio da kg 3 Un 30,00 6,50 195,00 Settore sale OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Sale marino fino iodato confezioni da kg. 1 Kg 480,00 0,34 163,20 Settore olio di oliva e di semi OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Olio di oliva extravergine confezione da lt. 1 Lt 1.350,00 3, ,00 Olio di girasole per fritture fusti da kg. 10 Lt 600,00 1,25 750,00 Settore aceto Totale ( ) Aceto di vino bianco bottiglie da lt. 1 Lt 340,00 0,80 272,00 Settore formaggi freschi molli e stagionati OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Mozzarella di latte vaccino da gr. 100 Un 8.600,00 0, ,00 *Ricotta infornata dura sottovuoto Kg 20,00 4,00 80,00 Ricotta fresca vaccina confezione sotto vuoto Kg 460,00 3, ,00 Caciotta fresca p.f. Kg 190,00 6, ,00 Asiago pressato fresco forma Kg 463,00 5, ,40 Grana Padano forma stagionata minimo 12 mesi Kg 1.900,00 8, ,00 9
10 Formaggini da gr. 28 confezione rigida da 2 formaggini Cf 9.080,00 0, ,00 Svizzero tedesco forma (tipo Edamer) Kg 600,00 3, ,00 Formaggio spalmabile monoporzione gr. 100 circa Un 5.000,00 0, ,00 Svizzero Olandese forma (tipo Maasdammer) Kg 220,00 4, ,00 Provolone dolce Kg 50,00 4,80 240,00 Pepato fresco primo sale da mangiare forma Kg 70,00 6,50 455,00 Settore droghe OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) *Spezie miste per arrosto di carne Kg 6,00 4,30 25,80 Zafferano in bustine Un 200,00 0,45 90,00 Pepe nero in polvere Kg 5,00 9,00 45,00 Cacao amaro in polvere Kg 3,00 7,00 21,00 Orzo solubile da gr 450 circa Un 300,00 1,80 540,00 Caffè macinato per moca da kg 1 Kg 50,00 4,80 240,00 The in bustine Un ,00 0,05 800,00 Camomilla in bustine Un 500,00 0,08 40,00 Curry in polvere da gr. 500 circa Cf 2,00 2,50 5,00 Curca in polvere da gr. 500 circa Cf 7,00 5,00 35,00 10
11 Zenzero in polvere da gr. 500 circa Cf 3,00 6,00 18,00 Paprika dolce in polvere da gr. 500 circa Cf 2,00 3,80 7,60 Settore dolcii in genere OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Biscotti tipo frollini assortiti Kg 1.750,00 1, ,00 Fette biscottate cf 14 gr circa Cf ,00 0, ,00 *Merendine varie Un ,00 0, ,00 Settore legi secchi OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Ceci Kg 90,00 1,80 162,00 Lenticchie Kg 150,00 1,30 195,00 Fagioli borlotti Kg 90,00 1,90 171,00 *Fave sgusciate Kg 30,00 1,95 58,50 *Zuppa di legi misti Kg 20,00 1,40 28,00 Settore diversi OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) *Bicarbonato Kg 50,00 0,95 47,50 *Preparato per budini Cf 35,00 0,90 31,50 Marmellatine vari gusti da gr 25 Un 7.500,00 0,06 435,00 Omogeneizzato di frutta vari gusti da gr 80 Un 600,00 0,40 240,00 11
12 *Purea di frutta vari gusti da gr 100 Un 8.000,00 0, ,00 Uva sultanina Kg 6,00 3,48 20,88 Yogurt gusti vari ml 125 Un ,00 0, ,00 Burro confezione da kg. 1 Kg 130,00 3,98 517,40 Panna per pasticceria da lt. 1 Lt 24,00 1,70 40,80 Lievito per dolci bustine Un 100,00 0,30 30,00 *Sciroppi vari gusti per preparazioni bibite Lt 120,00 1,00 120,00 Panna da cucina lt. 1 Lt 150,00 1,40 210,00 TOTALE LOTTO (3) Generi alimentari vari ,30 12
13 LOTTO (4) ORTOFRUTTA - CIG BA Settore frutta OFFERTO (cifre) TOTALE ( ) TOTALE (cifre) Banane Kg 4.000,00 0, ,00 Patate Kg 2.500,00 0, ,00 Mele Kg 7.000,00 0, ,00 Pere Kg ,00 0, ,00 Arance Kg 2.000,00 0, ,00 Kiwi Kg 1.000,00 1, ,00 TOTALE LOTTO (4) Ortofrutta ,00 13
ALLEGATO N. 2. Comune di Itri (Lt) Settore V
ALLEGATO N. 2 Comune di Itri (Lt) Settore V CARNI FRESCHE LOTTO 1 Petto di pollo Filone suino (arista) Filone vitellone per (fettine e macinato) magro 1 qualità 800 kg 400 Kg 1.000Kg. 14.500,00 Le carni
Spett. COMUNE DI San Benedetto del Tronto
Avvertenza: apporre sulla presente istanza una marca da bollo ogni 4 facciate Allegato B al disciplinare di gara Data Spett. COMUNE DI 63039 - San Benedetto del Tronto OGGETTO: GARA MEDIANTE PROCEDURA
Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte. prezzo unitario di riferimento (per unità di
Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte prezzo unitario di riferimento (per unità di misura colonna 2), importo massimo ammesso (annuale presunto) IVA Colonna 2 quantità unità di
ALLEGATO B - ELENCO DEI PRODOTTI LOTTO 2
CARNI 1 Arista di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 1.986,88 2 Polpa di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 447,05 3 Salsiccia di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 49,67 4 Coscia
Contratto ad esecuzione periodica e continuativa. Contratto di fornitura di beni
AZIENDA OSPEDALIERA REGIONALE SAN CARLO Via Potito Petrone 85100 Potenza Telefono 0971612677 Fax 0971612551 e-mail: provveditore@ospedalesancarlo.it Codice Fiscale e Partita IVA 01186830764 Contratto ad
Procedura telematica tramite il portale EmPULIA
Marca da bollo ALL. D) Data Numero Gara n. 6089049 creazione del 24/06/2015 Spett.COMUNE DI PUTIGNANO Procedura telematica tramite il portale EmPULIA OGGETTO: GARA MEDIANTE PROCEDURA APERTA per l'affidamento
ALLEGATO A al Capitolato Speciale della gara a procedura aperta per la fornitura triennale di generi alimentari
ALLEGATO A al Capitolato Speciale della gara a procedura aperta per la fornitura triennale di generi alimentari Elenco dei generi alimentari inseriti in gara n. progr. Articolo Q.tà triennale presunta
ALLEGATO "B" (Voci merceologiche e importo complessivo offerta) Da inserire nella busta virtuale A "DOCUMENTAZIONE AMMINISTRATIVA"
ALLEGATO "B" (Voci merceologiche e importo complessivo offerta) Da inserire nella busta virtuale A "DOCUMENTAZIONE AMMINISTRATIVA" OGGETTO: AFFIDAMENTO FORNITURA DI "GENERI ALIMENTARI DIVERSI" PER LA MENSA
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 14,62 ogni 4 pagine)
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 14,62 ogni 4 pagine)...., /. / 2010 Spett.le CREMONA SOLIDALE Azienda Speciale Comunale Via Brescia, 207 26100 CREMONA OGGETTO: Gara a procedura aperta per la
OPERA NAZIONALE DI ASSISTENZA PER IL PERSONALE DEL CORPO NAZIONALE DEI VIGILI DEL FUOCO
PREZZO A BASE DI SCONTO GARA OFFERTO GENERI ALIMENTARI VARI U.M. MARCA IN CIFRE (MIN.2%) PREZZO FINALE brodo knor 1,3 kg BARATTOLO KNOR 13,39 ketchup bustine 200 x 15 g. CARTONE 8,73 maionaise bustine
Pagina 1 SCONTO OFFERTO PREZZO A BASE DI GARA IN CIFRE GENERI ALIMENTARI VARI U.M. MARCA
GENERI ALIMENTARI VARI U.M. MARCA PREZZO A BASE DI GARA IN CIFRE SCONTO OFFERTO (MIN.2%) PREZZO FINALE brodo knor 1,3 kg BARATTOLO KNOR 13,39 ketchup bustine 200 x 15 g. CARTONE 8,73 maionaise bustine
prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..
In riferimento al bando di gara di codesta Amministrazione, si riportano, di seguito, le nostre migliori offerte per la fornitura di GENERI ALIMENTARI E SURGELATI, per la mensa della Scuola dell'infanzia,
ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI
ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI LOTTO 1 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U. QUANTITA MIN. FREQUENZA STAGIONALITA M. DI CONSEGNA* CONSEGNA (mesi di fornitura) 1 AGLIO SECCO KG 100
Procedura negoziata per le forniture sottospecifiate per il funzionamento della Mensa Universitaria di Pavia per il biennio 2016/2018
AVVISO DI GARA ESPERITA Ente Appaltante: EDiSU - Via Sant'Ennodio 26-27100 Pavia. tel: 0382/305011 email: presidenza@edisu.pv.it indirizzo internet: www.edisu.pv.it Procedura negoziata per le forniture
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG 6735324531 N.Pr. Descrizione Un.Mis. Quantitativo presunto annuo Prezzo unitario a base d'asta Iva esclusa Prezzo totale a base d'asta Iva esclusa Prezzo unitario
Allegato C) al Bando di gara Avvertenza: apporre sulla presente istanza una marca da bollo ogni 4 facciate. Data
Allegato C) al Bando di gara Avvertenza: apporre sulla presente istanza una marca da bollo ogni 4 facciate Data Alla Casa di Riposo Santa Maria della Misericordia c/o Ufficio Amministrativo Via Trieste,
Spett.le Comune di Prato
Mod. 6 Spett.le Comune di Prato APPALTO PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI ALIMENTARI PER LE CUCINE COMUNALI PER GLI ANNI SCOLASTICI 2011/2012 2012/2013 2013/2014 - GARA N. 525 Allegato 3 - pagina
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 16,00 ogni 4 pagine)
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 16,00 ogni 4 pagine)....,. 2016 Spett.le CREMONA SOLIDALE Azienda Speciale Comunale Via Brescia, 207 26100 CREMONA OGGETTO: Gara a procedura aperta per la fornitura
TABELLA DIETETICA SETTIMANALE PER REFEZIONE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE
TABELLA DIETETICA SETTIMANALE PER REFEZIONE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE Giorni 1 ^ SETTIMANA 2 ^ SETTIMANA 3 ^ SETTIMANA 4 ^ SETTIMANA RISOTTO CON ZUCCHINE PASSATO DI VERDURE RISOTTO CON PISELLI PASTA
COMUNE di TONARA (Provincia di Nuoro) Viale della Regione, 8 ( 0784/ / P.IVA
COMUNE di TONARA (Provincia di Nuoro) Viale della Regione, 8 ( 0784/63823 7 0784/63246 - P.IVA 00162960918 Allegato B - (Allegato alla determinazione del Responsabile del Servizio Affari Generali n. 79
DITTA FORNITRICE DESCRIZIONE PRODOTTO UM
DITTA FORNITRICE DESCRIZIONE PRODOTTO UM PREZZO NETTO DI CARO ANTONINO SAS ACETO LT 0.80773 DI CARO ANTONINO SAS ACQUA MINERALE NATURALE DA CC.500 NR 0.14254 DI CARO ANTONINO SAS ACQUA MINERALENATURALE
COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico
COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico SPECIFICHE TECNICHE relative alle TABELLE delle GRAMMATURE per ciascuna categoria di utenti. Versione Febbraio 2017 INDICE 1. MENU DEGLI ASILO NIDO RAZIONI INDIVIDUALI
Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria
Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro
MENU' SCUOLE PRIMARIE ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO/INVERNO» SETTIMANA 5» DAL 28/11/2016 AL
MENU' SCUOLE PRIMARIE ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO/INVERNO» SETTIMANA 5» DAL 28/11/2016 AL 02/12/2016 PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì PASTA AL POMODORO contenenti glutine), Polpa di Pomodoro
ALLEGATO E MODULO DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA ECONOMICA LOTTO 6 GENERI ALIMENTARI VARI. Io sottoscritto. nato a il. residente a in Via n.
ALLEGATO E MODULO DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA ECONOMICA LOTTO 6 GENERI ALIMENTARI VARI Io sottoscritto nato a il residente a in Via n. in qualità di (scegliere A o B) A. legale rappresentante B. persona
TABELLE DIETETICHE. Eventuali variazioni decrementali o aggiuntive saranno eventualmente disposte dall Azienda USL.
ALLEGATO 4 TABELLE DIETETICHE Le grammature indicate si riferiscono all alimento crudo e al netto degli scarti di lavorazione e del calo peso per scongelamento. Eventuali variazioni decrementali o aggiuntive
STRUTTURE RESIDENZIALI
STRUTTURE RESIDENZIALI Il seguente menù è indicativo. A tale menù dovrà essere aggiunto tutti i giorni frutta fresca e cotta, acqua naturale (utilizzando apposito erogatore), pane comune, integrale, olio
Il/la sottoscritto/a... Legale Rappresentante della Ditta... con sede legale in...via...n... Partita IVA...
Partita... LOTTO N 1 PASTA Pasta "DE CECCO" Di semola di grano duro Formati vari - confezioni da 3/5 kg. Pasta "AGNESI Di semola di grano duro Prezzo al Kg. Formati vari - confezioni da 3/5 kg Pasta "VOIELLO"
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale
Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale 2010-11 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr dal 18/10/2010 al 20/04/2011 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA MERENDE LUNEDI'
AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI DI PRIMA NECESSITÀ OCCORRENTI PER L ESPLETAMENTO DEL SERVIZIO REFEZIONE CATEGORIA: GENERI ALIMENTARI
Marca da bollo AZIENDA PUBBLICA DI SERVIZI ALLA PERSONA Don Giovanni Silvestri RESIDENZA PROTETTA PER SOGGETTI NON AUTOSUFFICIENTI (già Casa di Riposo per Cieche) D.P.R. 25-5-60, n. 729 D.A.R. S.S. n.
ALLEGATO B GRAMMATURE
ALLEGATO 2/B ALLEGATO B GRAMMATURE 1 PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti. Il peso della porzione cotta è puramente indicativo) GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO E BASILICO gnocchetti
SCHEDA OFFERTA ECONOMICA Fornitura derrate alimentari per refezione scolastica Comune di San Marcello Pistoiese. Periodo
SCHEDA OFFERTA ECONOMICA Fornitura derrate alimentari per refezione scolastica Comune di San Marcello Pistoiese. Periodo 01.01.2014-31.12.2014 OFFERTA LOTTO 1 FRUTTA E VERDURA FRESCA Descrizione articolo
Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1
Aggiornamento agosto 2005 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO (spuntino della mattina, pranzo e merenda) Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato:
Allegato H - TIMBRO DITTA:
BIO DOP IGP KM 0 1 Aceto di vino Litri 10.438,17 2 Acqua oligominerale Litri 69,00 3 Base per pizza Kg 9.280,88 4 Base per pizza senza latte/uova e derivati Kg 345,00 5 Bicarbonato di sodio Kg 709,17 6
Allegato B) grammature (menù estivo)
Allegato B) grammature (menù estivo) PRIMA SETTIMANA Lunedì Pasta al pomodoro POMODORI PELATI 60 80 100 SEDANO CAROTE CIPOLLE 10 15 20 Formaggio FORMAGGIO FRESCO: STRACCHINO, CACIOTTA E MOZZARELLA 50 60
Primi. Pasta di semola 35. Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20. Carote crude 10. Sedano crudo 3 Sale marino 0,3 Olio extra vergine di oliva 3,5
Passato di Lenticchie con pasta Primi Pasta di semola 35 Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20 Carote crude 10 Passato di Verdure (Invernale) con Pastina Pasta di semola 30 Patate fresche 20 Bieta
SCHEMA OFFERTA ALLEGATO B) QUANTITA' ANNUA PREZZO UNITARIO DESCRIZIONE PEZZATURA U.M. MARCA CARNE VITELLONE CAMPANELLO KG.
CARNE VITELLONE CAMPANELLO KG. 2-3 KG 500 CAPPELLO PRETE KG. 2-3 KG 500 FEGATO KG 100 FESONE DI SPALLA KG. 6-8 KG 1.500 LINGUA SALMISTRATA KG 50 LINGUA FRESCA SOTTOVUOTO KG 250 MUSCOLO KG. 2-3 KG 500 PETTO
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
INGREDIENTI MENU SCUOLE A.S. 2017/2018
1 MENU SCUOLE A.S. 2017/2018 1 Primi piatti: PIATTO Crema di carote con riso: Crema di carote e cavolfiori con riso: Crema di fagioli con pasta Crema di patate e porri Crema di piselli con riso Crema di
ASL 4 LANUSEI Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Tabella dietetica Scuola Primaria Menù invernale
1 SETTIMANA 2 SETTIMANA Risotto con carciofi (riso g 60) Salmone arrosto Tranci di salmone gr 70 + aromi Piselli in verde Pisellini gr 70 + olio gr 8 v.r. x 7 Malloreddus alla campidanese Pasta gr 70 +
ASILO NIDO SANTINA BIANCHI GRAMMATURE MENU ESTIVO
ASILO NIDO SANTINA BIANCHI GRAMMATURE MENU ESTIVO 1 SETTIMANA LUNEDI Pasta al sugo di pomodoro Pomodori pelati 30 Carote, sedano, cipolle Bresaola Bresaola punta d anca DOP Pomodori in insalata Pomodori
(riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.)
Prima settimana Risotto alla milanese (riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.) Cotoletta di petto di pollo al forno 100 gr (lattuga una
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese
Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale di semola g 65 g 75 g 80 Pomodori pelati g 60 g 80 g 100 Olio Extra-vergine di oliva g 3 g 4 g 4
PRIMI PIATTI con PASTA Inf. Prim. Sec. Pasta al pesto Pasta di semola g 55 g 65 g 75 Pesto g 10 g 15 g 20 Olio Extra-vergine di oliva g 4 g 5 g 5 Aromi, sale q.b. q.b. q.b. Pasta agli aromi Pasta di semola
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
& ' $ $ $ $ $,& $ '& & $ & ' & & '- '- ' 1 & $%# ".# 4 & $& ' $ 5 & $ 2 $ & 3# $ &$ $ $ $ (# 7 ' $ "($.#
2 ! "#!%# "(# )#* +,!".# / (# (# (#%# 0/""# %# 2 /""# )# ".# 3# 4 "%# 5 # + * 6!3# "#"(# 2 7 3# (# 7 "(.# 3 ) ( /"#!%# 0""/ 8 9 26.000 25.000 24.000 23.000 22.000 2.000 25.37 24.572 23.367 23.268 22.825
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 4-8 Ottobre Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE 1 DATI
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 18 22 Aprile 2011 Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE
LOTTO N.8 PRODOTTI IN SCATOLA, PASTA, RISO E PRODOTTI VARI
MODULO OFFERTA Marca da bollo Da. 14,62 Spett.le OPERA PIA DR. DOMENICO UCCELLI /CANNOBIO (VB) Piazza ospedale 6 28822 Cannobio (Vb) Tel. 0323/71394 Fax 0323/71566 LOTTO N.8 PRODOTTI IN SCATOLA, PASTA,
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio
Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 15-19 Novembre Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE
PREZZO SENZA IVA 1 PREZZO IVATO 1
PREZZO SENZA IVA 1 PREZZO IVATO 1 PREZZO SENZA IVA PREZZO IVATO 2 PRODOTTO FORMATO 1 FORNITORE UN. MIS FORNITORE FORNITORE 2 FORNITORE UN. MIS 2 FORNITORE FORNITORE P A PANE BIANCO PIUMINO 50/60 GR CAMST
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare
ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE
Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio*
1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Pasta al pomodoro Cavolfiore* Pasta pasticciata Riso allo zafferano Pasta al pomodoro e ricotta - Riso con zucchine* Carote al prezzemolo* Riso alla parmigiana
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
LIMITI DI CONTAMINAZIONE MICROBICA. Allegato 1c
LIMITI DI CONTAMINAZIONE MICROBICA Allegato 1c TABELLA A LIMITI DI CONTAMINAZIONE MICROBICA DELLE CARNI BOVINE CRUDE Alimento Tagli di carne fresca o sottovuoto refrigerata o congelata Porzioni unitarie
!"#$%$%! &' ' ( ( ' ( &) ' ( % *+& ' ( GRAMMATURE !" # $ $ % & % ' % ( ) '
!"#$%$%! &' ' (!" # ( ' ( $ $ % & % &) ' ( % $ ' %!" # *+& ' ( ' ( ) '!" GRAMMATURE PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti, il peso della porzione cotta è puramente indicativo)
MENU STANDARD (MATERNA) PRIMA SETTIMANA
MENU STANDARD (MATERNA) PRIMA SETTIMANA pasta e fagioli polpette di baccalà (o merluzzo) passato di verdura con pasta petto di pollo piselli pasta con zucca formaggio spinaci pasta con brodo vegetale filetto
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DEGLI ALIMENTI IMPIEGATI
BEVANDE AROMI - CONDIMENTI - VARIE Acqua naturale da lt. 0,5 e 1,5 Aceto di vino Acqua gassata da lt. 0,5 e 1,5 Aceto balsamico Camomilla in fiori Aromi secchi misti Camomilla in filtri Burro vaccino Camomilla
GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO B PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
GARA PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI PRODOTTI ALIMENTARI (ID08B169): SECONDA RETTIFICA
GARA PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI PRODOTTI ALIMENTARI (ID08B16): SECONDA RETTIFICA Con riferimento alla gara in oggetto, il dettaglio dell offerta economica per il lotto 4 è sostituito dal seguente:
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Ufficio Refezione scolastica
Ufficio Refezione scolastica GRANDI MENU ASILI NIDO ESTIVO 2007 dal 16/04 al 12/10/2007 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' Risotto e piselli Pasta al pesto Risotto alla
ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI
ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI TABELLA DIETETICA PASTI A DOMICILIO PRIMAVERA ESTATE LUNEDI 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Insalata di riso
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 11 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 11 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat.
qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq
qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx COMUNE DI ATZARA cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq (PROVINCIA DI NUORO) Via Vittorio Emanuele, 37 08030
Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016
COMUNE D Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 SCUOLE: ASILI NIDO dal 20/4/2016 al 13/10/2016 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' risotto al pomodoro pasta al
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
CIG. N E75 GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO A FAVORE DEGLI STUDENTI UNIVERSITARI DELL ATENEO DI ROMA TRE POLO DI PIAZZA DELLA REPUBBLICA ROMA.
APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO INVERNO» SETTIMANA 6» DAL 28/11/2016 AL
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO INVERNO» SETTIMANA 6» DAL 28/11/2016 AL 02/12/2016 PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì PASTA AL POMODORO E RICOTTA contenenti glutine), Ricotta
RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
Allegato RICETTARIO Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti...1 2. Primi piatti in brodo.... Secondi piatti a base di carne.... Secondi
Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA. Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro ,00. PREZZO UNITARIO (in cifre) esclusa IVA
ALLEGATO D Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro 15.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI unità di misura (in cifre) (in lettere) Quantità indicativa annuale CARNE BOVINA
2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/08/2016 AL 02/09/2016
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/08/2016 AL 02/09/2016 Primi FESTIVITA' FESTIVITA' FESTIVITA' PASTA AL PESTO ALLA GENOVESE "ARTICA" contenenti glutine), Pesto alla
GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO, A FAVORE DEGLI STUDENTI DELLA SAPIENZA UNIVERSITA DI ROMA POLO DISTACCATO DI LATINA. CIG. 54128297CA.
COMUNE DI TERNI. Direzione Diritto allo Studio Sistema Formativo Integrato ALLEGATO D
COMUNE DI TERNI Direzione Diritto allo Studio Sistema Formativo Integrato ALLEGATO D al CAPITOLATO DI APPALTO PER SERVIZIO DI PRODUZIONE PASTI PREPARATI IN LOCO E TRASPORTATI PRESSO SCUOLE DELL INFANZIA,
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 16 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 16 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat. elem.
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
Marca bollo AZIENDA REGIONALE PER IL DIRITTO ALLO STUDIO UNIVERSITARIO MODELLO DETTAGLIO ECONOMICO
AZIENDA REGIONALE PER IL DIRITTO ALLO STUDIO UNIVERSITARIO MODELLO DETTAGLIO ECONOMICO Marca bollo IL SOTTOSCRITTO NATO A RESIDENTE A VIA IN NOME DEL CONCORRENTE E LEGALE IN VIA NELLA SUA QULITA' DI SOGGETTO
QUADRUCCI IN BRODO DI CARNE 2,5 kg di minestra (2)
TUTTI IGIORNI VEDERE NOTA N. 3 IN FONDO ALLA PAGINA SETTIMANA 1 PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA PASTA CON POMODORO E BASILICO 3,7 Kg. di pasta (1) 3 litri di pomodori passati
COMUNE DI BOLSENA ASILO NIDO
MENU SEZIONE LATTANTI 6 MESE Crema di riso in brodo vegetale Brodo vegetale 200g, passato 30g, crema di riso 25g, parmigiano 3g, carne bovino 30g, olio extravergine 10g Pranzo: 1-3 settimana Crema ai 4
APSP SAN GIOVANNI MEZZOLOMBARDO GRAMMATURE - TABELLA DIETETICA
ALLEGATO 2 GARA APPALTO RISTORAZIONE APSP SAN GIOVANNI MEZZOLOMBARDO GRAMMATURE - TABELLA DIETETICA INDICAZIONI SPECIFICHE: Le grammature sotto riportate sono da considerarsi: a secco-crudo, sgocciolato,
Allegato 2 Tabelle Dietetiche e Menù. Verdura fresca Frutta
BOZZA MENU - ANNI SCOLASTICI 2014/2015-2015/2016 PER GLI ALUNNI DELLA SCUOLA DELL INFANZIA E SUPERIORE DI 1^ GRADO Si specifica che tutte le derrate alimentari debbano essere esclusivamente BIO GIORNO
Micro-nido Culla dei sogni. Grammature menù GRANDI
Micro-nido Culla dei sogni Grammature menù GRANDI PIATTI UNICI Polenta pasticciata al ragu Farina di mais 60 Carne macinata di vitellone 20 Pomodoro 40 Grana 5 Pizza Margherita Pasta per pizza 70 Pomodoro
SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
Anno scolastico MENU' SCUOLA ELEMENTARE. cinque giorni la settimane per il Comune di Caserta. Prima settimana
Risotto alla milanese (riso 80 gr., brodo vegetale q.b., olio extra verginee di oliva gr.5,zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.) Cotoletta di petto di pollo al forno (petto di pollo 140 gr.) Pasta e fagioli
COMUNE DI GOLFO ARANCI PROVINCIA DI OLBIA-TEMPIO
ALLEGATO A COMUNE DI GOLFO ARANCI PROVINCIA DI OLBIA-TEMPIO MENU MENSA SCOLASTICA SCUOLA INFANZIA SETTIM. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI PRIMA Risotto alla parmigiana Pasta al tonno in Gnocchi
Anno Scolastico Menù di ottobre, dicembre, febbraio, aprile, giugno
Lunedì Fettuccine al Uovo fettuccine (semola di grano duro, uova) olio,, sedano, carota uovo,, olio sedano, spinaci, basilico,,, olio,, Parmigiano reggiano latte,, caglio Frittata uovo,, olio con ragù
ASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI
Allegato n. 3 CITTA' DI SESTO CALENDE ASILO NIDO COMUNALE Pizza 1^ Carote cotte a vapore Risotto al basilico MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI 2^ Pasta integrale al Carote cotte Pane e marmellata Riso e piselli
REFEZIONE SCOLASTICA COMUNE DI FRATTAMAGGIORE
REFEZIONE SCOLASTICA COMUNE DI FRATTAMAGGIORE periodo presunto 01/03/2016 30/06/2018 TABELLE DELLE GRAMMATURE GRAMMATURE Pennette rigate Penne 50 90 al pomodoro Pomodori pelati 70 70 Pasta con lenticchie
QUANTITA' in grammi GRAMMATURE MENU SCUOLE
GRAMMATURE MENU SCUOLE QUANTITA' in grammi materne elementari adulti pasta o riso (asciutta) 50 70 90 pasta o riso (per minestra) 30 40 50 gnocchi 100 150 200 agnolotti 60 90 120 SUGHI AL POMODORO AI BROCCOLI
INGREDIENTI MENU MEDITERRANEO AUTUNNO INVERNO A.S. 2012/2013
1 MENU MEDITERRANEO AUTUNNO INVERNO A.S. 2012/2013 1 Primi piatti: PIATTO Crema di verdura con crostini e formaggio: Pasta al pesto e ricotta: Pasta al pesto: Pasta al pomodoro: Pasta al ragù: Pasta al
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Ufficio Asili Nido MENU ASILI NIDO ESTIVO 2010
MENU ASILI NIDO ESTIVO 2010 GRANDI GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' Risotto con zucchine Pasta al pomodoro Pasta al ragù di verdura Risotto al pomodoro Formaggio Primo
gr 500 q. b. gr 500 gr 500 Melanzane Pomodori gr 400 gr 100 Olio Peperoni gr 20 gr 5 Cipolla Olio gr 50 gr 50 Aromi: prezzemolo, basilico Cipolla
Mozzarella Pomodoro Lievito Origano, capperi, PIZZA 0 gr 350 0 SUGO CON POMODORO E BASILICO 0 gr 15 Aromi: cipolla, prezzemolo, basilico RAGU CLASSICO Carne di vitellone magra tritata Aglio Sedano Carote