SCIENZE BIOMEDICHE OBIETTIVI FORMATIVI

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1 DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE, CHIRURGICHE E TECNOLOGIE AVANZATE G.F. INGRASSIA Corso di laurea in Tecniche di laboratorio biomedico Anno accademico 2016/ anno SCIENZE BIOMEDICHE 6 CFU - 1 semestre Docenti titolari dell'insegnamento VITTORIA RITA ANNAMARIA SPINA - Modulo spinavit@unict.it Edificio / Indirizzo: Dpt. Scenze Biomediche e Biotecnologiche sez Biochimica Medica via Santa Sofia 64 ed.2 Telefono: Orario ricevimento: Tutti i giorni previo appuintamento per MARINA SCALIA - Modulo scalia@unict.it Edificio / Indirizzo: Dipt. Scienze Biomediche e Biotecnologiche, Sezione di Biologia e Genetica Giovanni Sichel, Comparto 10, Edificio C,Via S.Sofia Catania Telefono: ; Orario ricevimento: tutti i lunedì 12,00-14,00 OBIETTIVI FORMATIVI Il corso prevede la presentazione dei concetti generali di chimica e di biochimica che stanno alla base dei meccanismi del metabolismo cellulare. Allo studente, alla fine del corso, si richiede piena comprensione degli argomenti trattati, e l acquisizione di notevole capacità di autonoma elaborazione concettuale. Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti competenze in analisi di ricerca e di laboratorio, in diretta collaborazione con il personale preposto, sia in strutture pubbliche che private. Alla fine del corso gli studenti devono dimostrare buone capacità di elaborazione dei risultati ottenuti da un adeguata preparazione delle discipline di base, tale da consentire una migliore comprensione degli elementi che sono alla base dei processi normali e patologici.

2 PREREQUISITI RICHIESTI Propedeuticità obbligatoria per gli insegnamenti del II semestre. Conoscenze sui principali processi cellulari FREQUENZA LEZIONI Obbligatoria Obbligatoria. CONTENUTI DEL CORSO Cenni di Chimica generale La materia Atomi e tavola periodica Radiottività Legame Chimico Solidi, liquidi e gas L acqua Energia, velocità delle reazioni ed equilibrio chimico Le soluzioni Ionizzazione Elettroforesi Acidi, basi e Sali ph e soluzioni tamponi Elementi di Chimica organica Idrocarburi Alcoli e eteri Altri composti organici Composti aromatici Composti eterociclici Biochimica Carboidrati

3 Lipidi Amminoacidi e proteine Enzimi Metabolismo dei Carboidrati Trasporto elettronico e Fosforilazione ossidativa Metabolismo dei Lipidi Metabolismo delle Proteine Metabolismo dei Nucleotidi Fluidi Biologici Le Vitamine Ormoni Le caratteristiche generali della materia vivente. Teoria cellulare.cellula procariotica e cellula eucariotica (struttura e differenze). Virus (modalità di infezione, ciclo litico e lisogenico).composizione chimica della materia vivente. Le membrane cellulari. I meccanismi di trasporto attraverso le membrane. Meccanismi di traduzione dei segnali. Reticolo endoplasmico liscio e rugoso, l Apparato del Golgi, Lisosomi e Perossisomi. Gli acidi nucleici: struttura e funzione del DNA e dell RNA. La duplicazione del DNA. La Mitosi e la Meiosi. Lo studio del cariotipo. Il gene eucariotico: trascrizione e regolazione dell espressione genica. Genetica mendeliana. Significato genetico della meiosi. TESTI DI RIFERIMENTO 1. Chimica Biochimica e Biologia Applicata Massimo Stefani, Niccolò Taddei Casa ed. Zanichelli 2 Chimica per le scienze Biomediche George I. Sackheim Dennis D. Lehman EdiSES 3 Biochimica Campbell/Farrell EdiSES 1. Biologia e Genetica: G. Chieffi, S.Dolfini, M.Malcovati Quarta Edizione EDISES

4 2. Elementi di Biologia e Genetica: Purves, Sadava, Orians, Heller, Editore Zanichelli. 3.Chimica, Biochimica e Biologia Applicata Stefani e Taddei, Editore Zanichelli PROGRAMMAZIONE DEL CORSO * Argomenti Riferimenti testi 1 La Materia Atomi e tavola periodica Testo 1: cap. 1 2 * Le soluzioni Testo 1: cap. 2 3 * ph Testo 1: cap. 7 4 * Elementi di chimica organica Testo 1: cap La Radioattività Testo 2: cap. 4 6 * Legame chimico Testo 2: cap. 5 7 Lo stato gassoso Testo 2: cap. 7 8 Ossido-riduzioni Testo 2: cap.9 9 L acqua Testo 2: cap * Miscele liquide Testo 2: cap Ionizzazione Testo 2: cap * Acido-base Testo 2: cap * Sali Testo 2: cap Fluidi biologici Testo 2: * Proteine Testo 3: cap * Enzimi Testo 3: cap * Emoglobina Testo 3: cap * Metabolismo dei Carboidrati Testo 3: cap * Trasporto degli elettroni Testo 3: cap * Metabolismo dei Lipidi Testo 3: cap * Metabolismo degli amminoacidi Testo 3: cap * Meccanismo d azione degli Ormoni Testo 3: cap. 21

5 * Argomenti Riferimenti testi 1 Organizzazione strutturale e funzionale delle cellule eucariotiche e procariotiche. I virus. 2 * Organizzazione strutturale del genoma eucariotico e di quello procariotico. Struttura dei geni eucariotici e procariotici. 3 * Trascrizione: sintesi e rielaborazione degli RNA. Il codice genetico. La sintesi proteica Testo 1: cap 1 e 3 ; Testo 2: cap 1, 4 e 1; Testo 3 cap.17 Testo 1: cap 2 e 6;Testo 2: cap 11 Testo 1: cap 6; Testo 2: cap 12; Testo 3: cap.21 4 * Duplicazione DNA procarioti ed eucarioti Testo 1: cap6; Testo 3 : cap.20 5 MItosi e Meiosi Testo 1 : cap.7 * Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame. N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame. MATERIALE DIDATTICO Slides mostrate durante l attività didattica frontale messe a disposizione all inizio del corso Slides in power point. PROVA D'ESAME MODALITÀ D'ESAME Prove in itinere durante il corso SI Eventuali prove di fine corso ESAME ORALE Prove in itinere durante il corso. Esame orale DATE D'ESAME

6 Calendario o eventuale link Calendario o eventuale link. PROVE IN ITINERE Domande aperte su argomenti concordati con gli studenti spiegati durante l'nizio del corso. Prove in itinere durante il corso. PROVE DI FINE CORSO Esame orale. ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI 1 Il ph, Le soluzioni, il legame chimico ecc 2 Regolazione della glicolisi, meccanismo di azione degli ormoni, Ciclo dell urea, Funzioni dell emoglobina ecc.. Trascrizione: sintesi e rielaborazione degli RNA. Il codice genetico. La sintesi proteica Struttura dei geni eucariotici e procariotici