Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni.
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1 Le attività di Veneto Agricoltura per l attuazione delle misure agroambientali PSR: Analizziamo i risultati 2013, scriviamo insieme il programma 2014 Veneto Agricoltura Corte Benedettina 4 Febbraio Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Francesca Chiarini, Francesco Fracasso, Isadora Benvegnù, Annalisa Fellin, Stefano Gambetta Veneto Agricoltura Erica Sartori CNR IBAF Mauro Davanzo Libero professionista Sezione Ricerca e Gestioni Agroforestali/Settore Ricerca Agraria
2 OBIETTIVI/LINEE DI SPERIMENTAZIONE STUDIO DEI PRINCIPALI FATTORI CHE INFLUENZANO IL LIVELLO DELLE MICOTOSSINE QUALI LAVORAZIONI DEL TERRENO, IRRIGAZIONE, METODO IRRIGUO, INFESTAZIONE MALERBE, ECC; STUDIO DEGLI AVVICENDAMENTI E DELLE COLTURE ALTERNATIVE; VALUTAZIONE SUSCETTIBILITÀ DEGLI IBRIDI ALLE MICOTOSSINE; VALUTAZIONE IMPIEGO DEL Thrichoderma ALLA SEMINA E SUI RESIDUI COLTURALI; MESSA A PUNTO DI UN MODELLO PREVISIONALE CHE RIESCA A PREVEDERE CON LARGO ANTICIPO LE AREE A POTENZIALE RISCHIO DI ELEVATA PRESENZA DI MICOTOSSINE; CONTROLLO DELLA PIRALIDE SU MAIS: SOGLIE, MOMENTO DI INTERVENTO, EFFICACIA DEI DIVERSI PRINCIPI ATTIVI; VALUTAZIONE TRATTAMENTI FUNGICIDI PER CONTROLLARE LE MICOTOSSINE; MIGLIORAMENTO DELLE METODICHE DI CAMPIONAMENTO E DI ANALISI DELLA GRANELLA E DEGLI INSILATI (DEFINIZIONE DI PROTOCOLLI DI TRACCIABILITÀ E QUALITÀ). 2
3 MAIS: Ostrinia nubilalis è il principale fitofago del mais; nel nord Italia, il ciclo si svolge in tre generazioni all anno; usualmente, la 1 a generazione causa danni trascurabili; le larve della 2 a e 3 a generazione arrecano elevati danni sia diretti che indiretti. 3
4 Strategie della difesa integrata valutazione del rischio (campionamento/modelli/soglie); trattamenti solo dopo la valutazione dei livelli dei parassiti se, dove e quando serve; soluzioni agronomiche sostitutive dei trattamenti (resistenza-tolleranza di varietà/ibridi, fertilizzanti/stimolanti, tecniche agronomiche, epoca semina, irrigazione,...); alternative biologiche: sostituzione dei trattamenti che utilizzano principi attivi di sintesi con prodotti e/o metodologie biologiche; ottimizzazione dei tempi di applicazione: trattamenti multi-target. 4
5 VANTAGGI DELLE ALTERNATIVE BIOLOGICHE I potenziali vantaggi comprendono: riduzione nell'utilizzo di prodotti fitosanitari di sintesi; ridotto/nessun impatto sull'entomofauna utile; contrasto pullulazioni fitofagi secondari (acari, afidi); nessun effetto fitotossico sulle colture; bassi tempi di carenza; produzioni agricole senza residui. 5
6 Obiettivi sperimentazione valutazione trattamenti biologici contro piralide del mais valutazione efficacia di Bacillus thuringiensis; confronto di efficacia tra il trattamento unico e ripetuto con Bacillus thuringiensis; valutazione di Trichogramma brassicae nel controllo della piralide. 6
7 UBICAZIONE DELLE AZIENDE DI VENETO AGRICOLTURA: 7
8 Dinamica delle popolazioni di Piralide: monitoraggio del volo degli adulti mediante l utilizzo di trappole luminose; presenza delle ovature sulle foglie; presenza delle larve sulla pianta (foglie, fusto, spighe); osservazioni della fase di sviluppo delle larve; osservazione delle pupe (integre e sfarfallate); valutazione dell evoluzione del danno fino alla raccolta. 8
9 Bacillus thuringiensis:
10 Trichogramma brassicae: imenottero parassitoide oofago (0,4-0,5 mm); sverna allo stadio larva dentro le uova parassitizzate; lo sviluppo pre-immaginale avviene completamente all'interno dell'uovo dell ospite (10-20 gg dalla schiusa delle uova allo sfarfallamento degli adulti); compie fino a 10 generazioni all'anno. 10
11 Sasse Rami e Vallevecchia 2012: lancio inondativo di T. brassicae dell azienda BIOTOP INTRACHEM con dispenser (contenenti uova parassitizzate e prossime allo sfarfallamento); circa individui/ha a margine e al centro degli appezzamenti; distribuzione manuale; in due epoche. 11
12 Distribuzione Sasse Rami
13 Monitoraggio ovature: Ovatura appena deposta Ovatura pronta alla schiusa Ovatura parassitizzata Larve subito dopo la schiusa 13
14 TRATTAMENTI 2012: CONV = Karate Zeon (200 cc/ha); TRIC = Trichogramma (2 lanci ); BT = Bacillus thuringiensis (BIOBIT 1 kg/ha); BT + TRIC = B. thuringiensis (BIOBIT 1 kg/ha) + Trichogramma (2 lanci ). 14
15 Danni su piante e spighe 2012: Piante danneggiate % Piante rotte sotto spiga % BT BT+TRIC CONV TRIC Indice danno spiga piralide (1-7) Indice danno spiga Fusarium (1-7) BT BT+TRIC CONV TRIC 15
16 Produzioni 2012: Produzione BT BT+TRIC CONV TRIC 16
17 FUMONISINE B1 e B2 µg/kg Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Micotossine 2012: Medie Fumonisine B1 e B2 Vallevecchia e Sasse Rami BT CONV TRIC 17
18 SCOLINA SCOLINA SCOLINA SCOLINA SCOLINA SCOLINA SCOLINA Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Schema di campo 2013 Sasse Rami: app. 45 app. 44 app. 43 app. 42 app. 40 Trichogramma Trichogramma Non trattato Bacillus Karate zeon 333 caps/ha 434 caps/ha TRICHO 2 TRICHO 1 NT BT1 BT2 CONV 77 file 58 file 63 file 32 file 32 file 51 file Stradone 18
19 STRADA LUNGHEZZA TOTALE 255 m Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Schema di campo 2013 Diana: AUTOSTRADA DRENAGGIO I DRENAGGIO II s Karate zeon Bt 1 Bt 2 s s c 20 file 16 file c c o o o l l l i i i n n n a Bt 1 (ovest) Bt 2 (ovest) a NT (1) 1 (1) 2 (1) 3 (1) 4 (1) NT (2) 1 (2) 2 (2) 3 (2) 4 (2) NT (3) 1 (3) 2 (3) 3 (3) 4 (3) Bt 1 (est) Bt 2 (est) a 22 file 30 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 8 file 20 file 16 file Bacillus thuringiensis OVEST PURE 1 (CONV) PURE 3 (ECB) PIRAZ I Rip. PIRAZ II Rip. PIRAZ III Rip. Bacillus thuringiensis EST 19
20 Per ulteriori informazioni su materiali e metodi delle prove: consultare la pubblicazione: Sperimentazioni 2013 per l agricoltura sostenibile dell azienda Vallevecchia a pagina 21; è possibile scaricare la stessa all indirizzo: ubblicazioni/e497%20vv%202013/completo %20VV%202013%20web.pdf 20
21 4 giugno giugno giugno luglio luglio luglio luglio luglio agosto agosto agosto agosto agosto agosto agosto settembre settembre settembre 2013 Catture giornalere adulti piralide Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Sasse Rami Sasse Rami 29 Luglio:143; 2 Settembre: agosto: 143; 2 settembre: Luglio Lancio Trichogramma 29 Luglio Trattamento Karate zeon e I Trattamento Biobit 8 Agosto II Trattamento Biobit
22 Trichogramma Sasse Rami 2013: 22
23 4 giugno giugno giugno giugno luglio luglio luglio luglio luglio agosto agosto agosto agosto settembre settembre 2013 Catture giornalere adulti piralide Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni. Vallevecchia 20 Vallevecchia 28 Agosto: Luglio II Lancio Trichogramma 25 Luglio Trattamento Karate zeon e I Trattamento Biobit 6 Agosto II Trattamento Biobit 5 23 Luglio I Lancio Trichogramma 0 23
24 Confronto Bt vs Convenzionale (Sasse Rami, Diana, Vallevecchia) 2013: 24
25 Predatori, parassiti e ovature: 25
26 Conclusioni: il trattamento con Bacillus thuringiensis ha dimostrato un efficacia paragonabile al chimico (Karate zeon ) sia per i danni da piralide sia per la produttività in entrambi gli anni (2012 e 2013); non vi sono differenze significative tra trattamento singolo e ripetuto con Bt; i rilasci di Trichogramma nel 2012 e 2013, non hanno dimostrato un sufficiente effetto di contenimento della piralide rispetto al testimone. 26
Valide alternative biologiche ai fitofarmaci di sintesi: efficacia del Bacillus thuringiensis e altre soluzioni.
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