INFORMAZIONI GENERALI FINLANDIA
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- Annalisa Martino
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1 INFORMAZIONI GENERALI FINLANDIA DOCUMENTI Per il cittadino italiano è sufficiente la carta d'identità valida per l'espatrio. Per i minori di anni 15 occorre il passaporto oppure l'iscrizione sul passaporto del genitore con cui si viaggia. Per le permanenze superiori ai tre mesi occorre il passaporto. LINGUA La lingua ufficiale è il Finlandese; molto diffuso l inglese. FUSO ORARIO Il fuso orario finlandese è avanti di un'ora rispetto a quello italiano. Poiché l ora legale è adottata anche in Finlandia la differenza di un'ora tra i due paesi continua pertanto tutto l'anno. ELETTRICITA 220 volt; prese standard del tipo tedesco. VALUTA La Finlandia ha aderito all'euro, quindi il cambio è fisso. BANCHE Le banche sono aperte dal lunedì al venerdì dalle alle UFFICI POSTALI Gli uffici postali sono aperti dal lunedì al venerdì dalle alle ACQUISTI I negozi sono aperti generalmente dal lunedì al venerdì dalle alle (21.00), il sabato dalle alle (18.00). Tra i grandi magazzini ricordiamo Stockmann e Sokos che sono aperti dal lunedì al venerdì dalle alle 21.00, il sabato dalle alle Nei mercati coperti (kauppahalli) troverete tutte le specialità alimentari finlandesi e regionali. Fra gli articoli da acquistare in Finlandia segnaliamo le ceramiche, gli oggetti in legno, i tessuti, il salmone, il cioccolato, le more artiche. TELEFONO Per chiamare in Italia dalla Finlandia occorre comporre il prefisso internazionale 0039 seguito dal prefisso del distretto con lo 0 iniziale ed infine il numero dell'abbonato. Per chiamare in Finlandia dall'italia occorre comporre il prefisso internazionale seguito dal il prefisso della località senza lo 0 iniziale ed infine il numero dell'abbonato. MANCE I servizi di facchinaggio sono a pagamento. Il conto dell albergo e del ristorante incluse sempre il servizio (14%).
2 TAXI Sono identificabili dalla scritta gialla "Taksi" sul tetto, liberi quando la scritta è accesa. Si può prendere un taxi fermandolo per la strada o nelle apposite stazioni oppure ancora chiamandolo telefonicamente (i numeri sono elencati alla voce "Taksi"). NUMERI DELLE EMERGENZE In tutto il paese il numero telefonico per le emergenze in generale è 112. Altri numeri d'emergenza si trovano nelle cabine telefoniche e nelle rubriche, oppure si può chiedere al portiere d'albergo. CLIMA In estate, il clima è temperato: l'aria non è mai afosa, è pura e frizzante. Le temperature diurne variano da +15 a +30. D'estate le notti sono chiare e nella parte settentrionale del paese il sole rimane costantemente sopra l'orizzonte per parecchie settimane. Questo fenomeno viene chiamato "il sole di mezzanotte". D' inverno, nel mese più freddo (gennaio), le temperature medie oscillano tra i - 3 e Il clima è molto secco. Nella Finlandia meridionale e centrale la neve arriva nel mese di dicembre e si scioglie verso la fine di marzo. Nella Finlandia settentrionale la neve arriva verso la fine di ottobre/inizio di novembre e si scioglie per la fine di maggio. D'inverno, in Lapponia scende una lunga notte detta "kaamos", durante la quale il sole non sorge ma rimane sotto l'orizzonte, mandando luce riflessa. Questo fenomeno dura per quasi due mesi nella parte più settentrionale del paese. L'aurora boreale, (in finlandese revontulet - i fuochi delle volpi) dovuta all'attività solare, è visibile nella Finlandia settentrionale, di notte e a cielo sereno. E' uno stupendo spettacolo di fasci di luce colorata che si muovono sulla volta celeste. La sua forza e bellezza dipendono dalla quantità delle macchie solari. Per osservarla bene, occorre allontanarsi dalle luci della città. E' più facile avvistarla nei periodi febbraiomarzo e settembre-ottobre, ma può essere vista anche in altri periodi, tranne d'estate poichè la notte è troppo luminosa. ABBIGLIAMENTO Per l'estate: abiti estivi/primaverili e qualche indumento caldo, compreso l'impermeabile. In alcuni ristoranti è richiesto l'uso di giacca e cravatta; molti nightclub non lasciano entrare con jeans e scarpe da tennis. Per l 'inverno: abiti caldi di lana o di nuovi materiali sintetici leggeri utilizzati anche per lo sci. E' consigliabile un abbigliamento a strati poiché gli ambienti interni sono di norma molto ben riscaldati. Le calzature esterne da neve devono essere comode (se troppo strette o troppo imbottite di calze, i piedi possono raffreddarsi troppo). D'inverno servono anche guanti, cappello, sciarpa ed occhiali da sole. CUCINA La posizione geografica della Finlandia, tra occidente e oriente, ha naturalmente influenzato le sue abitudini culinarie: in linea generale i piatti di carne, a meno che non si tratti di selvaggina o di renna, ricordano la tradizione francese, mentre le zuppe, il pesce e i dessert rappresentano la tipica cucina finlandese. Il pesce (kala) è abbondante in ogni stagione dell'anno e vale la pena di assaggiare l aringa del Baltico (silakka), il muikku (un piccolissimo pesciolino di lago della famiglia dei coregoni) e le uova di pesce. Ottima la carne bovina (naudanliha) e suina (sianliha); la carne di renna (poronliha o poro), specialità lappone, è molto prelibata e viene servita affumicata, in stufato, in filetti al forno; la selvaggina (riista) è abbondante in autunno.
3 I formaggi (juusto) finlandesi meriterebbero un capitolo a parte per le moltissime varietà disponibili, sia stagionati che freschi; ricordiamo il munajuusto, uno speciale formaggio all'uovo; il kutunjuusto, un formaggio di capra ed il leipäjuusto, una specialità lappone a forma di piadina. Moltissime sono le varietà di pane (leipä), che di preferenza viene spalmato con dell'ottimo burro salato finlandese (voi). Le paste salate, consumate per la prima colazione o per uno spuntino, specialmente quelle di origine careliana, sono assolutamente da provare : tra le altre le karjalanpiirakka (barchette di farina di segale riempite di un composto di riso o di patate su cui si spalma una manteca di burro e uova); i lihapasteija (piccoli "calzoni" riempiti di carne, riso, cipolla e uova). Le torte, le brioche, i pasticcini, i biscotti sono particolarmente buoni. Da non perdere i frutti di bosco, disponibili freschi in estate, ma anche in ottime confetture e marmellate: il mirtillo rosso (puolukka) e nero (mustikka), e la mora artica (lakka o suomuurain, gialla con nocciolini piccoli), pregiatissima, che cresce in Lapponia; il ribes rosso, nero e bianco (viinimarja), l'uva spina (karviainen), ecc. BEVANDE I finlandesi sono notoriamente in testa alle classifiche per consumo di latte (maito) e caffè kahvi). Il latte viene tradizionalmente consumato anche a tavola, specialmente dai bambini. Il caffè finlandese è più diluito di quello italiano ed è anche tostato diversamente. Il vino (viini) è tutto d'importazione (tranne le qualità nazionali prodotte da ribes ed altri frutti) e quindi abbastanza costoso; non viene venduto nei negozi alimentari ma solo nei negozi Alko. La birra (olut) finlandese è ottima, esiste in tre gradazioni: I senza alcool, III media e IV forte. La birra tradizionale si chiama sahti ed è ottenuta da cereali e acqua, senza luppolo, con un procedimento lungo ed elaborato, benche' artigianale; ha un aspetto "torbido", di colore marrone-rossastro, ed e' di sapore asprigno, con un retrogusto lungo e deciso che ricorda il pane di segala. L'acqua minerale (mineraalivesi) è sempre gassata, l'alternativa senza gas è semplicemente l'acqua di rubinetto solitamente servita con cubetti di ghiaccio (jäävesi). Dei superalcoolici tutti forse conosceranno la vodka finlandese. Ma anche i liquori in base ai frutti di bosco sono molto gradevoli al palato.
4 INFORMAZIONI GENERALI SULLA NORVEGIA DOCUMENTI DI VIAGGIO Per l'ingresso in Norvegia di cittadini italiani è sufficiente la carta d'identità valida per l'espatrio. In seguito all'adesione della Norvegia al trattato di Schengen l'ingresso nel Paese dei ragazzi sotto i 15 anni è facilitato: non è più necessario il passaporto, ma è sufficiente essere muniti del Certificato per l'espatrio. I nominativi dei genitori dovranno apparire sul certificato o essere attestati da altri documenti. I ragazzi dovranno viaggiare accompagnati da almeno uno dei due genitori. Qualora i bambini non siano accompagnati dai genitori, sarà necessario una autorizzazione redatta in lingua italiana e in inglese accompagnata dalla fotocopia dei documenti di entrambi i genitori. NORME DOGANALI La Norvegia non fa parte dell Unione Europea perciò è possibile acquistare le merci duty free sia in entrata nel Paese che al rientro in Italia. Si possono importare le seguenti merci in duty-free: Minimo 18 anni d età: 2 litri di vino (fino a 22 ); 2 litri di birra (fino a 7 ) Minimo 20 anni d età: 1 litro di superalcolici (fino a 60 ); 1 litro di vino (fino a 22 ) ; 2 litri di birra (fino a 7 ) oppure 2 litri di vino (fino a 22 ); 2 litri di birra (fino a 7 ) - Viaggiatori con più di 18 anni: 200 sigarette, oppure 250 g di tabacco e 200 foglie di cartine per sigarette. - Tutti i viaggiatori: 1 kg di zucchero e cioccolato. NB: E assolutamente vietato importare alcolici che superino i 60º. LINGUA Norvegese e lappone; molto diffuso l inglese. FUSO ORARIO Non c è differenza di orario tra Italia e Norvegia. L ora legale entra in vigore anche in Norvegia dalle del 27 marzo alle del 30 ottobre. ELETTRICITÀ Come in Italia: 220 volt. Attenzione: le prese in Norvegia sono esclusivamente predisposte a spine bipolari (non hanno la messa a terra). CLIMA Dalla posizione geografica della Norvegia spesso deriva l idea che la Norvegia è un paese freddo e piovoso. In parte è vero poiché condivide la stessa latitudine dell Alaska, della Groenlandia e della Siberia. Ma è anche vero che pur condividendo la stessa latitudine di questi Paesi il clima è più piacevole, grazie all influenza della Corrente del Golfo. In inverno si registrano temperatura che vanno dai +5 fino ai 5 /- 8 ed il clima varia parecchio a seconda delle zone : il plateau del Finnmark è considerata l area più fredda, con temperature che possono scendere fino a 15 sotto lo zero. D'estate il clima è in genere piuttosto mite considerata la latitudine, in particolare nel Sud del Paese e nella parte interna, ma variabile. ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO Inverno - in particolare per coloro che hanno prenotato e partecipano ad escursioni all aperto, consigliamo : giacca a vento sufficientemente termica, salopette o pantavento impermeabili, giacca in pile o simili, maglia di lana per intimo, calzettoni
5 (meglio del tipo Thor-Lo-Padds), guanti di lana e impermeabili,berretto caldo, un paio di occhiali da sole, una borraccia, un binocolo, un paio di scarponi e scarpe più comode da interno, creme per il viso e burro di cacao. Estate consigliamo un abbigliamento abbastanza leggero e sportivo. Lungo la costa è più facile trovare pioggia o vento ed è quindi consigliabile un maglione di lana, una giacca a vento leggera o un impermeabile e scarpe adatte. Nel Nord il tempo è più variabile e conviene portare anche vestiti autunnali. Tenete presente che nella tabella vengono riportate temperature medie: le massime in luglio/agosto possono superare i 25 gradi. SOLE DI MEZZANOTTE Capo Nord Hammerfest Tromsø Lofoten Bodø Longyearbyen Le date possono variare di qualche giorno. 12 maggio 29 luglio 14 maggio 28 luglio 20 maggio 21 luglio 27 maggio 17 luglio 2 giugno 10 luglio 19 aprile 23 agosto AURORA BOREALE L aurora boreale si può vedere al nord del Circolo polare Artico tra novembre e febbraio RESTRIZIONI SU FUMO E ALCOOL Fumo: E vietato fumare a bordo dei voli nazionali e su tutti i mezzi di trasporto pubblici (sui treni ci sono scomparti per fumatori), negli edifici o uffici aperti al pubblico e sul posto di lavoro. E vietato fumare anche nelle aree comuni di alberghi, bar, ristoranti e nei centri commerciali; inoltre almeno un terzo dei tavoli nei locali, e metà delle camere negli alberghi sono riservati a non fumatori. Dal 1 giugno 2004 è vietato fumare nei ristoranti, caffetterie ecc in Norvegia. Alcool: Il consumo di birra e alcolici è vietato ai minori di 18 anni, 20 anni per i superalcolici. Non è possibile acquistare vino e alcolici nei negozi e supermercati, ma soltanto in appositi negozi statali ("Vinmonopolet") che si trovano nelle maggiori città. La birra invece si trova anche nei supermercati. Gli alcolici, come anche il tabacco, sono molto cari in Norvegia. VALUTA La corona norvegese (abbreviata NOK) è suddivisa in centesimi (øre). Il cambio indicativo nella primavera 2005 è pari a 1 = circa 8,13 NOK. Gli euro vengono cambiati in ogni banca in Norvegia ma solitamente si ottiene un cambio migliore in Italia. Negli aeroporti internazionali e alle frontiere vi sono uffici di cambio con orari prolungati. Il cambio di valuta può essere effettuato anche presso gli sportelli delle Poste norvegesi (Postkontor), aperti anche il sabato mattina. Traveller Cheque, oltre che in banca sono accettati nella maggior parte degli alberghi. Le principali carte di credito, quali Master Card, Visa, American Express, Diners Club, Eurocard, sono comunemente accettate presso alberghi, molti ristoranti e negozi ma spesso non è possibile effettuare operazioni nei supermercati e farmacie. Con le carte di credito è possibile prelevare del contante dagli sportelli automatici BANCHE Lunedì-Venerdì: (15.30 d inverno); Giovedì:
6 UFFICI POSTALI Gli uffici postali sono solitamente aperti dal lunedì al venerdì dalle alle 16.00; il sabato dalle alle In certe zone con pochi abitanti e prive di uffici postali, i prodotti postali possono essere acquistati in alcuni negozi. NEGOZI Lunedì-venerdì: ; giovedì: ; sabato: Molti supermercati o centri commerciali sono aperti fino alle (talvolta 21.00) e fino alle il sabato. Alcuni chioschi/edicole restano aperti fino alle 22.00/23.00, e nei week-end. Spesso ci sono negozietti o chioschi presso le stazioni di benzina, aperti fino alle o a orario continuato. ACQUISTI Maglioni lavorati: esistono molti modelli e abbinamenti di colore originari delle differenti regioni della Norvegia. Le località di Setesdal, Selbu e Fana vantano una lunga tradizione in questo campo. Piccolo artigianato: sculture in legno, figure come i "fjording" (i cavallini dei fiordi norvegesi), ciotole, brocche e numerosi altri oggetti intagliati o decorati con la pittura di rose. Colorati lavori al telaio o di cucito, tappeti di pelle di renna, pantofole di feltro, guanti e berretti in lana. Oggetti in cristallo e porcellana. Il tipico affetta-formaggio norvegese in acciaio o peltro. Bambole nel costume folcloristico delle varie regioni, il "bunad". Troll e navi vichinghe: i folletti nordici sono profondamente radicati nella mitologia norvegese, nelle fiabe popolari e nella tradizione letteraria. Sono rappresentati in tutte le forme e dimensioni in legno, lattice, pietra, o peltro. Per saperne di più: Navi o figure dell'epoca vichinga, periodo così importante nella storia norvegese, sono realizzate in peltro, argento o legno. Gioielli: gioielli moderni o riproduzioni di autentici ciondoli e ornamenti vichinghi, spille in filigrana, coltelleria in argento. Salmone: affumicato o marinato, in pratiche confezioni sottovuoto. Inoltre abbigliamento e attrezzature per lo sport e il tempo libero, pelli e pellicce, orologi. TAX-FREE SHOPPING Ora che i confini della Comunità Europea si sono allargati, la Norvegia è l unico Paese scandinavo nel quale i visitatori provenienti dall Italia possono fare acquisti in uno degli oltre negozi che espongono l insegna Tax-free for tourists e chiedere il rimborso dell IVA, risparmiando così dall 11 al 18,5% del valore dell acquisto. All acquisto di prodotti per un importo maggiore di 36,50/NOK 310,- (in un'unica spesa) dovrete richiedere un tagliando "Tax Refund Cheque" e mostrare un documento d identità per comprovare che risiedete all estero. Il negoziante sigillerà la merce: non rompete il sigillo prima di aver ricevuto il rimborso dell IVA. Scrivete sul tagliando il vostro nome, indirizzo e numero del documento d identità prima di richiedere il rimborso presso uno dei circa 90 sportelli "Global Refund Norge" all uscita dal Paese: li troverete negli aeroporti, su navi e alcuni traghetti in partenza dalla Norvegia, presso i principali valichi di confine (non rivolgetevi ai funzionari doganali ma all apposito sportello). Per ulteriori informazioni rivolgersi a: Global Refund Norge AS P.O. Box 48 NO-1332 ØSTERÅS Tel: Fax: taxfree@no.globalrefund.com Internet:
7 MANCE Nel conto è solitamente già incluso il servizio. Si può lasciare una piccola mancia se si è particolarmente soddisfatti. TAXI La gran parte dei taxi norvegesi accetta il pagamento con carte di credito Visa, American Express, Diners e Eurocard. ASSISTENZA SANITARIA Il modulo E111, rilasciato in Italia dalla propria azienda ASL d iscrizione (Aziende Sanitarie Locali), dà diritto in caso di necessità all assistenza medica da parte del Servizio Sanitario Nazionale Norvegese. Visite mediche: ai medici affiliati al sistema sanitario nazionale va pagato solo un ticket; i medici privati richiedono invece il pagamento - parte delle spese sostenute vengono poi rimborsate dall ufficio della mutua locale. Normalmente le medicine vanno pagate, tranne quelle prescritte da un medico con una cosiddetta "ricetta blu", per cui va versato solo un ticket. Le cure ospedaliere sono gratuite, come anche il trasporto in ambulanza per i casi d urgenza. Non vengono coperte le prestazioni eventualmente fornite da istituti privati e le spese di rimpatrio. Nel vostro pacchetto di viaggio è inclusa una polizza assicurativa che tutela il cliente in caso di necessità di utilizzo di strutture private o di rientri immediati. TELEFONI Il prefisso internazionale per telefonare dalla Norvegia in Italia è 0039, seguito dal prefisso locale. Per chiamare dall Italia verso la Norvegia comporre lo 0047 seguito dal numero dell abbonato (a 8 cifre, senza prefisso locale). Potete telefonare all estero da qualsiasi telefono pubblico e dagli uffici postali. In alcune cabine si possono utilizzare monete (da 1, 5, 10 o 20 corone; minimo 2 corone). Nelle cabine verdi è possibile utilizzare tessere telefoniche, da 5,33 a 25,33/NOK 40 a 190 (prezzi del 2003) acquistabili nei chioschi Narvesen, o negli uffici postali. In circa telefoni a tessera sono accettate anche le principali carte di credito (Visa, American Express, Diners e Eurocard/Mastercard). Per informazioni sugli abbonati di Norvegia, Svezia e Danimarca digitare il 1881; sugli abbonati di altri Paesi il 1882; per chiamate tramite operatore il 115. In Norvegia sono utilizzabili i cellulari che operano con i seguenti standard: GSM 900, GSM 1800 e NMT 54. I numeri telefonici che iniziano con 800 riportati in questa guida sono numeri verdi (telefonata gratuita). Nuna Travel Creation Company C.so Regina Margherita 167bis Torino P.IVA Tel 011/485536
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