LICEO SCIENTIFICO STATALE GALILEO GALILEI Siena

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1 LICEO SCIENTIFICO STATALE GALILEO GALILEI Siena Docente: Francesco Parigi Classi: 1 D Materia: Scienze naturali e laboratorio Anno scolastico 2015/2016 PROGRAMMA PREVENTIVO I QUADRIMESTRE MODULO I: Chimica UD 1: Misure e grandezze UD 2: La struttura dell atomo e la tavola periodica UD 3: I legami chimici ed il concetto di valenza UD 4: gli stati fisici della materia UD 5: I sistemi omogenei e i sistemi eterogenei UD 6: I passaggi di stato UD 7: le trasformazioni fisiche della materia UD 8: le trasformazioni chimiche della materia UD 9: principali metodi di separazione e miscuglio sostanze MODULO II: Geografia astronomica UD 1: il sistema solare: il sole, i pianeti, asteroidi, comete, meteore, genesi sistema solare, leggi di Keplero e di gravitazione universale UD 2: la luna: caratteri fisici, movimenti, fasi ed eclissi. UD 3: movimenti della terra prove e conseguenze della rotazione e rivoluzione MODULO III: Cartografia UD 1: forma e dimensioni della terra UD 2: reticolato geografico e coordinate geografiche UD 3: topografia, lettura ed uso delle carte UD 4: calcolo coordinate chilometriche, uso carte IGM II QUADRIMESTRE MODULO IV: Scienze della terra UD 1: l interno della terra UD 2: litosfera

2 UD 3: cenni rocce magmatiche o ignee UD 4: cenni rocce sedimentarie UD 5: cenni rocce metamorfiche UD 6:ciclo litogenetico UD 7: atmosfera UD 8: idrosfera UD 9: evoluzione del paesaggio Laboratorio propedeutico alle Scienza della Terra Esperimenti su volume e massa Esperimenti sulle proprietà caratteristiche delle sostanze Esperimenti sulla conservazione della massa Esperimenti su solidificazione e fusione Esperimento sulla trasmissione del calore Esperimento: il punto di ebolizione Esperimento: la densità dei solidi, dei liquidi Esperimenti sulla solubilità Esperimento: soluzione di un solido nell acqua Esperimento: confronto delle concentrazioni sature Esperimento: effetto della temperatura sulla solubilità Esperimento sulla separazione delle sostanze Esperimento sulla distillazione frazionata Esperimento sulla separazione di un miscuglio di solidi Esperimento sulla cristallizzazione frazionata Esperimento cromatografia su carta Gli elementi: saggi alla fiamma di alcuni elementi Analisi e caratterizzazione del terreno e delle acque Nell ambito delle uscite di carattere sportivo-ambientale si prevede la partecipazione della classe al viaggio di istruzione all Abetone o all Elba

3 Anno scolastico 2015/2016 PROGRAMMA PREVENTIVO Docente: Francesco Parigi Classi: 2 E/2 F Materia: Scienze naturali I QUADRIMESTRE Unità didattica 1 Origine e storia della biologia. Il metodo scientifico. Unità didattica 2 Caratteristiche degli esseri viventi. Composizione della materia vivente: atomi e molecole. Modelli atomici, la tavola periodica, Isotopi e ioni. Legami chimici. Unità didattica 3 L acqua: struttura della molecola, conseguenze del legame idrogeno. L acqua come solvente. La ionizzazione dell acqua: acidi e basi. Unità didattica 4 Molecole organiche: caratteristiche del carbonio. Carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici, ATP. Unità didattica 5 La cellula: origine della vita: le prime cellule, eterotrofi e autotrofi. La teoria cellulare. Procarioti ed eucarioti. I microscopi e le unità di misura usate in microscopia.

4 Unità didattica 6 La cellula: forma e dimensione. La membrana cellulare. La parete cellulare. Il nucleo. Il citoplasma. Gli organuli cellulari: vacuoli e vescicole, ribosomi, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi, lisosomi, cloroplasti, mitocondri, citoscheletro, ciglia e flagelli. II QUADRIMESTRE Unità didattica 7 Meccanismi di trasporto: flusso di massa, diffusione, osmosi. Diffusione facilitata, trasporto attivo, pompa sodio-potassio. Endocitosi, esocitosi, fagocitosi, pinocitosi. Giunzioni cellula-cellula. Unità didattica 8 Energetica cellulare: le leggi della termodinamica. Enzimi: struttura e funzione. Sequenze biochimiche. Proprietà e ruolo dell ATP. Unità didattica 9 Energetica cellulare: glicolisi e respirazione. Bilancio energetico totale. Fermentazione. Unità didattica 10 Fotosintesi, luce e vita: la natura della luce, la clorofilla e gli altri pigmenti. I cloroplasti. Stadi della fotosintesi: fase luminosa, fase oscura. I prodotti della fotosintesi. Unità didattica 11 La riproduzione delle cellule: divisione cellulare dei procarioti, divisione cellulare negli eucarioti. Il ciclo cellulare. Mitosi e citodieresi. Riproduzione sessuata. Unità didattica 12 Meiosi e riproduzione sessuata: aploide e diploide. La meiosi e il ciclo vitale. Fasi della meiosi: meiosi I e meiosi II. Confronto tra mitosi e meiosi. La meiosi nella specie umana. Errori nel processo meiotico. Le conseguenze della riproduzione sessuata. Genetica: il concetto di gene, le leggi di Mendel. Unità didattica 13 La classificazione dei Viventi e la sistematica Introduzione alla teoria di Darwin

5 Docente: Francesco Parigi Classi: 3 E 3 S Materia: Scienze naturali Anno scolastico 2015/2016 PROGRAMMA PREVENTIVO I QUADRIMESTRE Unità didattica 1 Genetica: il concetto di gene e le leggi di Mendel. Citologia e genetica: l ipotesi di Sutton. Darwin e la teoria dell evoluzione della specie Unità didattica 2 La genetica classica: le mutazioni, interazioni alleliche, dominanza incompleta e codominanza, alleli multipli, interazioni geniche, eredità poligenica, effetti multipli di un singolo gene, geni a ambiente. Determinazione del sesso. Caratteri legati al sesso. Gruppi di associazione. Ricombinazione. Mappe cromosomiche Unità didattica 3 Le basi chimiche dell ereditarietà: la natura del DNA, gli esperimenti con i batteriofagi. Il ruolo del DNA. Il modello di Watson e Crick. La duplicazione del DNA. Il proofreading. Unità didattica 4 Il codice genetico e la sua traduzione: geni e proteine. Ruolo dell RNA. Il codice genetico e la sintesi proteica. Unità didattica 5 Struttura dei cromosomi e regolazione dell espressione genica: il cromosoma procariote, regolazione della sintesi proteica nei procarioti: l operone. Il cromosoma eucariote, regolazione della sintesi proteica negli eucarioti.

6 Unità didattica 6 Plasmidi e coniugazione. I trasposoni. DNA ricombinante. Unità didattica 7 Virus - HIV. Unità didattica 8 La classificazione degli organismi: il concetto di specie, la classificazione gerarchica. Regno vegetale. Classificazione e riproduzione delle piante Regno animale. Invertebrati e vertebrati. II QUADRIMESTRE Unità didattica 9 Cenni di chimica organica Unità didattica 10 Anatomia umana. Apparato, respiratorio, circolatorio, digerente, escretore, locomotorio, nervoso, sistema immunitario, con riferimenti alla biochimica

7 Docente: Francesco Parigi Classi: 4 F 4 B Materia: chimica Anno scolastico 2015/2016 PROGRAMMA PREVENTIVO I QUADRIMESTRE Unità didattica 1 Grandezze e misure. Unità didattica 2 La materia : proprietà e trasformazioni. Unità didattica 3 I Le leggi ponderali della chimica. Numero di Avogadro e mole. Unità didattica 4 Le leggi dei gas. Unità didattica 5 Struttura dell atomo. Modelli atomici. Configurazioni elettroniche. Unità didattica 6 Il sistema periodico. Periodicità delle proprietà chimiche. Unità didattica 7 Legami chimici. Struttura e forma delle molecole : teoria VSEPR.

8 Unità didattica 8 Nomenclatura dei composti chimici, formule chimiche e di struttura. II QUADRIMESTRE Unità didattica 9 Stechiometria, concentrazione di una soluzione. Unità didattica 10 Classificazione delle reazioni chimiche e loro bilanciamento. Unità didattica 11 Reazioni di ossidoriduzione e loro bilanciamento. Unità didattica 12 Acidi e basi. Unità didattica 13 Cinetica ed equilibrio chimico. Unità didattica 14 chimica organica; gli idrocarburi e vari composti organici, con riferimento ai temi di attualità e alla realtà quotidiana Il docente Francesco Parigi