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1 Milano, 8 ottobre 2015 Starhotels Business Palace Un mondo di idee per la CURA, la SICUREZZA e il BENESSERE del Paziente 4 Convegni di approfondimento RISTORAZIONE SANITARIA PULIZIA e SANIFICAZIONE LOGISTICA del FARMACO e del DM ARIA e ACQUA in Ospedale Un evento di Parte di

2 AGENDA at a GLANCE Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee Talk show in AREA ESPOSITIVA sulle novità relative al codice dei contratti e sul controllo dei servizi esternalizzati Apertura dei lavori delle 4 sessioni Coffee break Networking Lunch e Show cooking Ripresa Lavori delle sessioni Relax time e Pillola formativa sulla motivazione del Personale Chiusura dei lavori di Planet Health Comfort e Servizi TALK SHOW sulle novità relative al codice dei contratti e al controllo dei servizi esternalizzati Discussant: Avv.to Massimiliano Brugnoletti BRUGNOLETTI & ASSOCIATI Dott.ssa Raffaella Bambi Resp. Gestione Controllo e Miglioramento Qualità Servizi Appaltati AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA CAREGGI Dott.ssa Sandra Zuzzi, Presidente FARE (Federazione delle Ass. Regionali degli Economi e Provveditori della Sanità) Dott. Andrea Tezzele, Direttore Qualitá e Controllo MARKAS SRL Moderatore: Simone Finotti, Giornalista GSA, Il Giornale dei Servizi Ambientali SHOW COOKING a cura di CAMST: la ristorazione sanitaria come non l avete mai vista PILLOLA FORMATIVA su tecniche e strumenti per la motivazione del personale Come motivare il personale insoddisfatto e lavorare sul senso di appartenenza all organizzazione A cura della dottoressa Elisa Montanari COMITATO D ONORE Prof. Giuseppe Zuccatelli, Presidente AGENAS - Agenzia nazionale per i Servizi Sanitari Regionali Dottor Aberto De Santis, Presidente ANASTE - Associazione Nazionale Strutture per la Terza Età ECHO - Confederazione Europea del Settore Sociosanitario FEDERSALUTE - Federazione Italiana delle Imprese del settore della salute Fr. Mario Bonora, Presidente ARIS Associazione Religiosa Istituti Socio- Sanitari... Dottor Dario Beretta, Presidente Lombardia AIOP - Associazione Italiana Ospedalità Privata Dottoressa Sandra Zuzzi, Presidente FARE - Federazione delle Associazioni Regionali degli Economi e Provveditori della Sanità Dottor Franco Vimercati, Presidente FISM - Federazione delle Società Medico Scientifiche Italiane Dottor Antonio Gaudioso, Segretario Generale CITTADINANZAATTIVA Media Partner: [ 2 ] Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it

3 CREDITI ECM per Medici, Dietisti, Infermieri, Assistenti Sanitari, Biologi RISTORAZIONE SANITARIA Save the date! Ottobre 2016 Lotta alla malnutrizione, riduzione degli sprechi, tecniche e tecnologie di produzione e distribuzione dei pasti I 14 Speaker Lorenza Andreis, Avvocato STUDIO AVVOCATO ANDREIS E ASSOCIATI Michela Barichella, Direttore Nutrizione Clinica ICP DI MILANO Amina Ciampella, Presidente OTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria) Ettore Corradi, Direttore Dietetica e Nutrizione Clinica A.O. OSPEDALE NIGUARDA CA GRANDA Daniela Cum, Dietista - Dietologia OSPEDALE DEGLI INFERMI, BIELLA Paola Garbella, Direttore Generale OPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS Claudio Maffeis, Pediatra AOUI DI VERONA Paola Minale, U.O. Allergologia I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA Giuseppe Morino, Pediatra Dietologo OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GESÙ Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica OSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO Maurizio Polverino, Responsabile Gare Nazionali CAMST Anna Maria Rauti, Membro del Gruppo Ristorazione Collettiva MINISTERO DELLA SALUTE Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL DI BIELLA Le novità 2015 Tutto sulla NUOVA NORMA UNI relativa ai requisiti minimi per la progettazione e la stesura dei menù Interventi e dibattiti in merito alle recenti linee guida sulle RISTORAZIONE OSPEDALIERA PEDIATRICA Impatto degli ALLERGENI sul mondo sanitario Video presentazione di un progetto FINGERFOOD SESSIONI GLI ESPERTI RISPONDONO per risolvere tutti i dubbi PANEL DISCUSSION su come valorizzare e migliorare la mensa dipendenti in ospedale TALK SHOW su CODICE dei CONTRATTI e controllo dei SERVIZI IN OUTSOURCING PILLOLA FORMATIVA su Motivazione del Personale SHOW COOKING in area espositiva Con il patrocinio di: Gold Sponsor: Exhibitor:

4 8.30 Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA SUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI Moderatore della giornata: Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica OSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO COME GESTIRE IN MODO EFFICIENTE MENÙ E TECNICHE DI PREPARAZIONE / DISTRIBUZIONE DEI PASTI PER RIDURRE GLI SPRECHI E CONTENERE I COSTI DEL SERVIZIO Linee guida e indicazioni per la riduzione degli sprechi e degli scarti: l esperienza pratica dell Associazione Nazionale Dietisti Anna Maria Rauti, Membro del Gruppo Ristorazione Collettiva ANDID Requisiti minimi per la progettazione e stesura dei menù: tutto sulla nuova norma UNI Amina Ciampella Tecnologo Alimentare - Presidente OTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria) Coordinatore Sottocommissione Ristorazione Fuori Casa UNI (Ente Italiano di Normazione) Il progetto Buon Samaritano dell ASL di Biella tra lotta al consumismo, social corporate responsability e riduzione dei rifiuti prodotti dalle mense ospedaliere Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL DI BIELLA Coffee break i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Anna Maria Rauti, Membro del Gruppo Ristorazione Collettiva ANDID Amina Ciampella Tecnologo Alimentare - Presidente OTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria) Coordinatore Sottocommissione Ristorazione Fuori Casa UNI (Ente Italiano di Normazione) Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL DI BIELLA TECNICHE E TECNOLOGIE PER LA PREPARAZIONE, LA CONSERVAZIONE E LA DISTRIBUZIONE DEI PASTI Le più innovative tecniche di preparazione dei pasti in ospedale: quali scegliere per la tua struttura? Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica I.R.C.C.S. A.O.U. San Martino-IST di Genova Video di presentazione del progetto Fingerfood e discussione sulla possibile esportabilità del modello Paola Garbella, Direttore Generale OPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA Paola Garbella, Direttore Generale OPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS Presentazione SHOW COOKING - prodotti e soluzioni per la Ristorazione Sanitaria - a cura di Camst Maurizio Polverino, Responsabile Gare Nazionali CAMST SHOW COOKING e Networking lunch MALNUTRIZIONE E RISTORAZIONE OSPEDALIERA La revisione delle diete speciali per disfagia verso il perfetto bilanciamento nutrizionale: l esperienza del nuovo ospedale di Biella Daniela Cum, Dietista - Dietologia OSPEDALE DEGLI INFERMI, BIELLA PANEL DISCUSSION 2 esperienze a confronto e dibattito finale su come valorizzare la mensa dei dipendenti e combattere la malnutrizione Intervengono: Michela Barichella Direttore Nutrizione Clinica ICP DI MILANO Presidente BRAIN E MALNUTRITION CHRONIC DISEASES ASSOCIATION Ettore Corradi, Direttore Dietetica e Nutrizione Clinica A.O. OSPEDALE NIGUARDA CA GRANDA Dibattito, domande e risposte Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale [ 4 ] Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it

5 Milano, 8 ottobre 2015 IL REG. 1169/2011/UE SULL ETICHETTATURA CON PARTICOLARE ATTENZIONE AGLI ALLERGENI: IMPATTO SUL MONDO SANITARIO Differenza tra intolleranza e allergia: è tutto così chiaro? Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica OSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Partecipano: Claudio Maffeis, Pediatra AOUI DI VERONA Giuseppe Morino, Pediatra Dietologo OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GESÙ Chiusura dei lavori Gli allergeni in ambito ospedaliero: quali rischi e come prevenirli Paola Minale, U.O. Allergologia I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica OSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO Paola Minale, U.O. Allergologia I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA Lorenza Andreis, Avvocato STUDIO AVVOCATO ANDREIS E ASSOCIATI LE RECENTI LINEE GUIDA IN MERITO ALLA RISTORAZIONE OSPEDALIERA PEDIATRICA: CRITICITÀ E SOLUZIONI Presentazione delle linee guida: obiettivi e prospettive future Giuseppe Morino, Pediatra Dietologo OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GESÙ Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it [ 5 ]

6 6 EDIZIONE CREDITI ECM per Farmacisti, Medici, Infermieri, Biologi, Assistenti Sanitari LOGISTICA DEL FARMACO E DEL Save the date! Ottobre 2016 DISPOSITIVO MEDICO Riorganizzazione e integrazione dei flussi e dei processi logistici attraverso informatizzazione e innovazione tecnologica I 14 Speaker Davide Barra, Direttore Sanitario A.S.P. RESIDENZA VALLE DEI LAGHI Fausto Bartolini, Direttore Dipartimento Assistenza Farmaceutica U.S.L. 2 dell Umbria Sabrina Beltramini, Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco OSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA Claudio Cavaleri, Direttore Generale VILLAGGIO AMICO Stefano Cencetti, Consulente Sanitario SERVIZI ASSOCIATI Alberto Cendron, U.O. Provveditorato-Economato AZIENDA U.L.SS. N.8 ASOLO Alessandro D Arpino, Resp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto Costo A.O. PERUGIA Andrea Di Mattia, Farmacista Dirigente POLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL Anna Leggieri, Direttore Farmacia Ospedaliera A.S.L. TO 2 Fabio Pieraccini, Direttore Farmacia Ospedaliera OSPEDALE MORGAGNI-PIERANTONI DI FORLÌ Carlo Rafele, Prof. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della Produzione POLITECNICO DI TORINO Margherita Rinaldi, Farmacista Dirigente ESTAR TOSCANA Maurizio Rizzetto, Direttore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema Informatico AZIENDA PER L ASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE Le novità 2015 CASE HISTORY INTERNAZIONALE sull innovazione nella logistica sanitaria europea Miguel Angel Calleja Hernández Vice President SPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY PANEL DISCUSSION - Confronto tra differenti modelli di gestione automatizzata: dagli armadi intelligenti alla dose unitaria TAVOLA ROTONDA Pro e contro della CENTRALIZZAZIONE SESSIONI GLI ESPERTI RISPONDONO per risolvere tutti i dubbi 8 Nuove BEST PRACTICE ESEMPI di INNOVAZIONE nella LOGISTICA in RSA TALK SHOW su CODICE dei CONTRATTI e controllo dei SERVIZI IN OUTSOURCING PILLOLA FORMATIVA su Motivazione del Personale Gold Sponsor: Silver Sponsor: Con il patrocinio di: Exhibitor: SILVANO CHIAPPAROLI LOGISTICA

7 Milano, 8 ottobre Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA SUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI Moderatore della mattinata: Margherita Rinaldi, Farmacista Dirigente ESTAR TOSCANA Centralizzazione: come rivedere i paradigmi e i modelli organizzativi a valle e a monte Carlo Rafele, Prof. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della Produzione POLITECNICO DI TORINO La tracciatura della filiera del farmaco a supporto della gestione del rischio Sabrina Beltramini, Responsabile UOS Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco UO Farmacia Ospedaliera OSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA TAVOLA ROTONDA DI DISCUSSIONE E DIBATTITO Pro e contro della CENTRALIZZAZIONE Intervengono: Anna Leggieri, Direttore Farmacia Ospedaliera A.S.L. TO 2 Margherita Rinaldi, Farmacista Dirigente ESTAR TOSCANA Alberto Cendron, U.O. Provveditorato-Economato AZIENDA U.L.SS. N.8 ASOLO Coffee break Il servizio integrato di logistica del farmaco e dei beni sanitari quale innovazione tecnologica ed organizzativa Stefano Cencetti, Consulente Sanitario SERVIZI ASSOCIATI Come organizzare il flusso logistico per evitare i furti di farmaci Invitati a partecipare: CARABINIERI DEI NAS DI MILANO CASE HISTORY INTERNAZIONALE Innovazione nella logistica sanitaria europea Spanish situation about the supply chain and logistic of drugs and medical devices: presentation of technical innovation and best practice in Spanish Hospitals Miguel Angel Calleja Hernández, Vice President SPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY Dall armadio di reparto al letto del paziente: i progetti in essere e in fieri presso l A.O. di Perugia Alessandro D Arpino Resp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto Costo A.O. PERUGIA Segretario Regionale SIFO UMBRIA i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Carlo Rafele Prof. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della Produzione POLITECNICO DI TORINO Miguel Angel Calleja Hernández, Vice President SPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY Alessandro D Arpino Resp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto Costo A.O. PERUGIA Segretario Regionale SIFO UMBRIA Networking lunch Moderatore del pomeriggio: Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL La prescrizione informatizzata e l integrazione con la CCE: l esperienza Humanitas Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL Le nuove modalità di gestione e tracciabilità con radiofrequenza dei DM nella Farmacia della piastra operatoria del Policlinico Gemelli Andrea Di Mattia, Farmacista Dirigente POLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI Il Mobile-health tra rischi e benefici: spinta e impatto sulla logistica dei farmaci e dei DM Maurizio Rizzetto Direttore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema Informatico AZIENDA PER L ASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL Andrea Di Mattia, Farmacista Dirigente POLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI Maurizio Rizzetto, Direttore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema Informatico AZIENDA PER L ASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE Il progetto della prescrizione on line dei medici specialisti ospedalieri e territoriali: l innovativa esperienza dell USL 2 dell Umbria Fausto Bartolini, Direttore Dipartimento Assistenza Farmaceutica U.S.L. 2 DELL UMBRIA Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale TAVOLA ROTONDA DI DISCUSSIONE E DIBATTITO Confronto tra differenti modelli di gestione automatizzata: dagli armadi intelligenti alla dose unitaria Sabrina Beltramini, Responsabile UOS Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco UO Farmacia Ospedaliera OSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA Fabio Pieraccini, Direttore Farmacia Ospedaliera OSPEDALE MORGAGNI-PIERANTONI DI FORLÌ Davide Barra, Direttore Sanitario A.S.P. RESIDENZA VALLE DEI LAGHI I più innovativi progetti realizzati nel 2015 e in fase di sviluppo per il 2016 presso il San Martino di Genova Sabrina Beltramini, Responsabile UOS Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco UO Farmacia Ospedaliera OSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA Tracciabilità, sicurezza e riconoscibilità nella gestione del farmaco in RSA Claudio Cavaleri, Direttore Generale VILLAGGIO AMICO Chiusura dei lavori Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it [ 7 ]

8 6 EDIZIONE CREDITI ECM per Medici, Infermieri, Biologi, Assistenti Sanitari e Tecnici della Prevenzione nell Ambiente e dei luoghi di lavoro PULIZIA E SANIFICAZIONE Save the date! Ottobre 2016 IN SANITÀ Nuove tecnologie per la prevenzione delle ICA e la riduzione dei costi: esperienze italiane ed europee I 13 Speaker Antonella Baggiani, Referente Servizio Pulizie A.O.U. MEYER Ilaria Bernardini, Area Igiene Ospedaliera A.O.U. DI PERUGIA Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale UESG ARIS ASSOCIAZIONE RELIGIOSA ISTITUTI SOCIO-SANITARI Patrizia Ciotti, Medico specialista in igiene e medicina preventiva A.O.U. DI PERUGIA Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico Professionale Alta Specializzazione Infezioni Nosocomiali - Responsabile C.I.O. A.O. CARLO POMA DI MANTOVA Adriana Grasso, Direzione Medica OSPEDALE ULSS 7 Gianluca Merlano, Direttore Medico di Presidio ISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO Anna Poli, Direttore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate all assistenza AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE Coordinatore Regionale Comitato Tecnico Scientifico ICPA REGIONE TOSCANA Walter Popp, MD UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN Barbara Rosadoni, Coordinatore linkup-point AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE Renato Spotti, Direttore Marketing Progettazione e Sviluppo Gare DUSSMANN SERVICE Andrea Tezzele, Direttore Qualitá e Controllo MARKAS SRL Le novità 2015 SPEAKER INTERNAZIONALE: nuove tecnologie e best practice europee per la pulizia e la disinfezione in Ospedale Walter Popp, MD UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN SESSIONI GLI ESPERTI RISPONDONO per risolvere tutti i dubbi PANEL DISCUSSION di confronto su 2 esperienze nel controllo della qualità del servizio 8 NUOVE BEST PRACTICE TALK SHOW su CODICE dei CONTRATTI e controllo dei SERVIZI IN OUTSOURCING PILLOLA FORMATIVA su Motivazione del Personale Con il patrocinio di: Platinum Sponsor: Exhibitors: Silver Sponsor:

9 Milano, 8 ottobre Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA SUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI Moderatore della giornata: Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI TECNICHE E TECNOLOGIE PER LA PREVENZIONE DEGLI MDR CASE HISTORY INTERNAZIONALE New technologies and best practice in cleaning and disinfection in European hospitals Walter Popp, MD UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN L apporto delle nuove tecnologie nell ottica della sicurezza e del contenimento della spesa Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI MDR: epidemiologia e prevenzione Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico Professionale Alta Specializzazione Infezioni Nosocomiali - Responsabile C.I.O. A.O. CARLO POMA DI MANTOVA Coffee break L igiene dei materiali tessili a garanzia del processo di pulizia e sanificazione in ospedale: la certificazione UNI 14065, un attestazione di filiera del pulito Andrea Tezzele Direttore Qualitá e Controllo MARKAS SRL Procedure di disinfezione per la prevenzione di infezioni da MDR e Clostridium difficile e innovativi strumenti e procedure di monitoraggio dell appropriatezza dell intervento: l esperienza dell Azienda Sanitaria di Firenze Anna Poli Direttore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate all assistenza AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE Coordinatore Regionale Comitato Tecnico Scientifico ICPA REGIONE TOSCANA Nuove procedure, prodotti e tecniche per la pulizia ospedaliera nel rispetto delle politiche nazionali sul GPP: i significativi miglioramenti ambientali ed economici presso l Ospedale ULSS 7 Adriana Grasso, Direzione Medica OSPEDALE ULSS 7 Renato Spotti, Direttore Marketing - Progettazione e Sviluppo Gare DUSSMANN SERVICE i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico Professionale Alta Specializzazione Infezioni Nosocomiali - Responsabile C.I.O. A.O. CARLO POMA DI MANTOVA Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI Anna Poli, Direttore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate all assistenza AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE Adriana Grasso, Direzione Medica OSPEDALE ULSS 7 Renato Spotti, Direttore Marketing - Progettazione e Sviluppo Gare DUSSMANN SERVICE Andrea Tezzele Direttore Qualitá e Controllo MARKAS SRL Networking lunch SANIFICAZIONE E DISINFEZIONE NELLE AREE A MEDIO E ALTO RISCHIO Igiene e disinfezione in area intensiva: l esperienza pratica dell Istituto Auxologico Gianluca Merlano, Direttore Medico di Presidio ISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO Virus Ebola docet: il ruolo del servizio di pulizia e sanificazione in caso di grave rischio di contaminazione, l importanza della simulazione e di percorsi formativi condivisi Antonella Baggiani, Referente Servizio Pulizie A.O.U. MEYER SESSIONE: GLI ESPERTI RISPONDONO: i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Gianluca Merlano, Direttore Medico di Presidio ISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO Antonella Baggiani, Referente Servizio Pulizie A.O.U. MEYER CONTROLLO QUALITÀ E APPROPRIATEZZA DEL SERVIZIO ll contratto di pulizie a risultato e a prestazione: differenze e applicabilità Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale - UESG ARIS Associazione Religiosa Istituti Socio- Sanitari Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale in area expo PANEL DISCUSSION 2 esperienze a confronto su controllo qualità e appropriatezza del servizio di pulizia e sanificazione Patrizia Ciotti, Medico specialista in igiene e medicina preventiva Ilaria Bernardini, Area Igiene Ospedaliera A.O.U. DI PERUGIA Barbara Rosadoni, Coordinatore Linkup-point AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale - UESG ARIS Associazione Religiosa Istituti Socio- Sanitari Patrizia Ciotti,P.O. Responsabile Area Igiene Ospedaliera A.O. DI PERUGIA Ilaria Bernardini, Area Igiene Ospedaliera A.O.U. DI PERUGIA Barbara Rosadoni. Coordinatore linkup-point AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE Chiusura dei lavori Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it [ 9 ]

10 Istituto Internazionale di Ricerca organizza, in collaborazione con l Ordine degli Ingegneri della Provincia di Milano*, il convegno: Seguire la determinazione ANAC 5/2015 nella gestione e nell affidamento degli impianti di ARIA E ACQUA Save the date! Ottobre 2016 NEGLI OSPEDALI per una manutenzione programmata volta a prevenire le infezioni I 16 Speaker Coordinatore Scientifico: Lorenzo Lodola, Dirigente Chimico IRCSS S. MATTEO PAVIA Paolo Bianco, Dirigente Ingegnere della Sicurezza AZIENDA USL DELLA ROMAGNA Massimiliano Brugnoletti, Avvocato BRUGNOLETTI & ASSOCIATI Alessandro Caviglia, Dirigente INFRASTRUTTURE LOMBARDE Maria Luisa Cristina, Professore Associato di Igiene UNIVERSITÀ DI GENOVA Gilberto Cristifoletti, Direttore Area Tecnica AZIENDA USL 8 AREZZO Loretta De Col, Dirigente Ingegnere AZIENDA PER L ASSISTENZA SANITARIA Nº5 FRIULI OCCIDENTALE Fabio Fresi, Responsabile Ufficio Tecnico CLINICA CELLINI GRUPPO HUMANITAS Alessandro Frigeni, Dirigente Ufficio Nuovo Ospedale A.O. OSPEDALI RIUNITI DI BERGAMO Gustavo Galmozzi, Direttore Medico di Presidio FONDAZIONE IRCCS ISTITUTO NAZIONALE DEI TUMORI Daniele Giorni AZIENDA USL 8 AREZZO Lorenzo Leogrande, Presidente AIIC Stefano Maestrelli, Direttore Area Tecnica AZIENDA USL 12 VIAREGGIO Gregorio Mangano, Vice Presidente AIISA Maria Luisa Ricci, Senior Researcher ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ Francesco Venneri, Clinical Risk Manager ASL 10 FIRENZE Le novità 2015 ROAD MAP TECNICO OPERATIVA PER LA PREVENZIONE DELLE INFEZIONI PANEL DISCUSSION: PROGETTARE NUOVI OSPEDALI ASPETTI NORMATIVI E GESTIONALI: Manutenzione interna VS esternalizzazione INNOVATION CORNER NUOVE TECNOLOGIE : il progetto sulla prevenzione della Legionella dell Istituto Superiore di Sanità, vincitore del premio Esgli 2014 SESSIONE di ROLE-PLAYING: AFFRONTARE UN CLUSTER EPIDEMICO DI LEGIONELLA IN OSPEDALE FOCUS TECNICO: confrontati con l Azienda USL 8 di Arezzo TALK SHOW su CODICE dei CONTRATTI e controllo dei SERVIZI IN OUTSOURCING PILLOLA FORMATIVA su Motivazione del Personale *Il riconoscimento di 3 CFP al presente evento è stato autorizzato dall Ordine Ingegneri di Milano, che ne ha valutato anticipatamente i contenuti formativi professionali e le modalità di attuazione. Con il patrocinio di:

11 Milano, 8 ottobre Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA SUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI 9.45 Moderatore della mattinata: Lorenzo Leogrande, Presidente AIIC APPROFONDIMENTO NORMATIVO Gli aspetti giuridici e le responsabilità connesse alla manutenzione delle reti idriche e aerauliche in ambiente ospedaliero: linee guida ANAC, insourcing & outsourcing, risk management e responsabilità Massimiliano Brugnoletti, Avvocato BRUGNOLETTI & ASSOCIATI FOCUS TECNICO Come valutare le tipologie di contratto manutentivo? L esperienza dell Azienda Sanitaria USL 8 Arezzo per il raggiungimento di obiettivi energetici Gilberto Cristifoletti, Direttore Area Tecnica AZIENDA USL 8 AREZZO Daniele Giorni, Energy Manager AZIENDA USL 8 AREZZO FOCUS CLINICO IL CONTROLLO DELL IGIENE PER PREVENIRE LE INFEZIONI OSPEDALIERE Problematiche igienico-ambientali e rischi sanitari in ambienti critici ospedalieri Maria Luisa Cristina, Professore Associato di Igiene UNIVERSITÀ DI GENOVA Infezioni ospedaliere: la correlazione tra tipi di impianti e rischi infettivi. Come un approccio di manutenzione preventiva può contribuire a ridurre il rischio Legionella Lorenzo Lodola, Dirigente Chimico IRCSS S. MATTEO PAVIA Coffee break ROAD MAP OPERATIVA PER LA PREVENZIONE DELLE INFEZIONI DAGLI ACCORGIMENTI IN FASE DI PROGETTAZIONE STRUTTURALE Il rapporto interattivo tra direzione medica e strutture tecniche dell ospedale per il governo delle problematiche connesse al rischio clinico Gustavo Galmozzi, Direttore Medico di Presidio FONDAZIONE IRCCS ISTITUTO NAZIONALE DEI TUMORI Le fasi propedeutiche alla progettazione: il comfort del paziente quale criterio guida delle scelte programmatorie, procedurali e progettuali Alessandro Caviglia, Dirigente INFRASTRUTTURE LOMBARDE PANEL DISCUSSION: 2 esperienze a confronto e dibattito finale su come progettare nuovi ospedali: quali gli accorgimenti da inserire in un progetto per minimizzare rischi futuri e valorizzare l innovazione Moderazione a cura di Alessandro Caviglia, Dirigente INFRASTRUTTURE LOMBARDE Intervengono: Loretta De Col, Dirigente Ingegnere AZIENDA PER L ASSISTENZA SANITARIA Nº 5 FRIULI OCCIDENTALE Alessandro Frigeni, Dirigente Ufficio Nuovo Ospedale A.O. OSPEDALI RIUNITI DI BERGAMO Networking breakfast Moderatore del pomeriggio: Gregorio Mangano, Vice Presidente AIISA ARIA ALLA MANUTENZIONE DEGLI IMPIANTI AERAULICI E DELLA RETE IDRICA La certificazione ISO 7 ed ISO 5 e la qualità dell aria in sala operatoria: le criticità operative in relazione al tipo d impianto Stefano Maestrelli, Direttore Area Tecnica AZIENDA USL 12 VIAREGGIO ACQUA La compatibilità tra sistemi di trattamento contro la Legionella e i materiali di costruzione delle tubature: l importanza di una strategia integrata per scongiurare i danni derivanti dalla mancanza di un monitoraggio complessivo della rete idrica Paolo Bianco, Dirigente Ingegnere della Sicurezza AZIENDA USL DELLA ROMAGNA Riduzione rischio Legionella attraverso la riprogettazione di un impianto idrico esistente. I lavori sulla rete idrica secondo l esperienza della Clinica Cellini, struttura sanitaria privata accreditata Fabio Fresi, Responsabile Ufficio Tecnico CLINICA CELLINI GRUPPO HUMANITAS INNOVATION CORNER Prevenzione e controllo della contaminazione da Legionella: gli studi di metagenomica e le nuove tecnologie di Next Generation Sequencing. La proposta dell Istituto Superiore di Sanità, vincitrice del premio Esgli 2014 come migliore progetto di ricerca europeo Maria Luisa Ricci, Senior Researcher ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale in area expo SESSIONE INTERATTIVA DI ROLE-PLAYING: CLUSTER EPIDEMICO DI LEGIONELLA IN OSPEDALE Presentazione del caso da affrontare a cura di Francesco Venneri, Clinical Risk Manager ASL 10 FIRENZE SIMULAZIONE DELLA CRISI I partecipanti dovranno immedesimarsi nel team di un ospedale che sta attraversando una crisi molto grave: due pazienti ricoverati hanno contratto la Legionella. Con la guida del Moderatore, verrà elaborata una strategia operativa che si articolerà secondo problematiche specifiche. Le riflessioni emerse verranno discusse e confrontate Chiusura dei lavori Iscriviti ora! planet-health@iir-italy.it [ 11 ]

12 I PROSSIMI APPUNTAMENTI DELL AREA SANITÀ! Save the date! RADIOLOGY FORUM 2015 Come le nuove tecnologie stanno cambiando il mondo della Radiologia e l organizzazione del lavoro 20 ottobre 2015 SALE OPERATORIE L unico evento totalmente interattivo su 5 Grandi Temi per definire Buone Pratiche e Linee di indirizzo per l area chirurgica novembre 2015 RIFIUTI SANITARI Riduzione della produzione, audit interni ed esterni e GPP 01 dicembre 2015 l CONTROLLO dei SERVIZI ESTERNALIZZATI Tecniche, metodologie ed esperienze pratiche per il monitoraggio di costi e qualità dicembre 2015 LEGIONELLA IN AMBIENTE SANITARI E COMUNITARI 10 febbraio 2016 MANAGEMENT DELLA SALA PARTO 1 marzo 2016 HEALTH IT edizione dell evento sull innovazione tecnologica in sanità 22 marzo 2016 CURE DOMICILIARI 23 marzo 2016 RSA SUMMIT ª edizione dell Unico Evento Nazionale, punto di riferimento in Italia, per l organizzazione e la gestione dei SERVIZI ALBERGHIERI 23 marzo 2016 MANAGEMENT DELLE CURE PALLIATIVE 23 marzo 2016 GESTIONE AMBULATORI PRIVATI 23 marzo 2016 Contattaci per maggiori informazioni sui programmi, sui relatori e sui costi delle singole iniziative! info@iir-italy.it - PLANET HEALTH Planet Health e il pianeta fisico e virtuale dedicato all aggiornamento e alla formazoine del personale della Sanità, il polo di attrazione per l innovazione e il miglioramento tecnico e organizzativo! Entra nella Community di Planet Health, il pianeta fisioco e virtuale dedicato all aggiornamento e alla formazoine del personale della Sanità. Il polo di attrazione per l innovazone e il miglioramento tecnico e organizzativo del personale sanitario! Planet Health, ideato e organizzato da Istituto Internazionale di Ricerca, ospiterà grandi eventi sull organizzazione delle cure territoriali, sui servizi in sanità, sull IT e sulla clinica. Aspetti gestionali e organizzativi si affiancheranno ad approfondimenti sugli aspetti clinici e tecnici. Scelga l area di Suo interesse e scopra il mondo Planet Health!

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