La nostra carta dei vini VINI ROSSI DA 0,375 LT. Cà del Bosco Franciacorta. Mamete Prevostini Valtellina

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1 carta dei vini

2 La nostra cantina offre una vasta selezione di vini che è possibile visitare personalmente chiedendo al personale di sala. La nostra carta dei vini è aggiornata periodicamente per proporre alla clientela un ampia scelta di vini italiani provenienti da tutta la penisola, con una particolare attenzione per la produzione di vini lombardi. Il riguardo per le eccellenze del nostro territorio ci ha portato a collaborare da diversi anni con due importanti cantine lombarde di cui ci impegnamo a proporre e a segnalare una speciale selezioni di grandi bottiglie. RISTORANTE PIZZERIA SPECIALITA PESCE La nostra carta dei vini VINI ROSSI DA 0,375 LT la selezione dei nostri vini locali è contrassegnata da questo simbolo Nino Negri Valtellina superiore Quadrio Cà del Bosco Franciacorta Mamete Prevostini Valtellina superiore Sassella Parlare della Franciacorta significa, innanzitutto, parlare di straordinari vini spumanti prodotti con metodo classico, certamente considerati fra l'eccellenza delle bollicine del mondo. Quando si parla della realtà spumantistica Franciacortina, Ca' del Bosco è sicuramente una di quelle aziende che è quasi impossibile non ricordare per la qualità dei propri Franciacorta Metodo Classico e per gli altrettanto eccellenti vini fermi, sia bianchi, sia rossi, che felicemente affiancano e completano la produzione della rinomata cantina di Erbusco. Baia di Parè ha scelto di propore i vini della cantina Cà del Bosco come eccellenze del territorio della Franciacorta. Zenato Valpolicella Superiore Corvina, Molinara, Lis Neris Cabernet Cabernet Vignamaggio Chianti Classico Gallo Nero Mesa Buio Carignano del Sulcis lt 0,50 Mamete Prevostini Valtellina Mamete Prevostini, vini di Valtellina è una cantina italiana che ha cominciato ad amare il vino più di 70 anni fa, con uno stretto legame con il territorio: la Valtellina, una delle aree viticole terrazzate più importanti d. I vini Mamete Prevostini, vini di Valtellina, hanno tutti un carattere ben distinto e unico. Ogni vino Mamete Prevostini, racconta infatti il territorio valtellinese: eleganza, finezza, potenza, per una grande interpretazione del in Valtellina. Baia di Parè ha scelto di propore i vini della cantina Mamete Prevostini come eccellenze del territorio della Valtellina. Carignano 10,00 Toscana Sardegna 12,00

3 FRANCIACORTA e PROSECCO Bisol Prosecco di Valdobbiadene Crede Brut lt 0,375 Grela, Verdisio, Metodo charmat Bisol Prosecco di Valdobbiadene Jeio Extra Dry Grela Metodo charmat Cà del Bosco Cuvèe Prestige Brut 0,375lt Cà del Bosco Cuvèe Prestige Brut 0,75lt 39,00 1,5lt 76,00 Cà del Bosco Vintage Collection Satèn 0,75lt 48,00 1,5lt 92,00 Cà del Bosco Vintage Collection Brut 0,75lt 48,00 1,5lt 92,00 Cà del Bosco Vintage Collection Dosage Zèro 0,75lt 48,00 1,5lt 92,00 Cà del Bosco Cuvèe Riserva Annamaria Clementi 0,75lt 85,00 1,5lt 160,00 Cà del Bosco Cuvèe Riserva Annamaria Clementi 0,75lt 85,00 1,5lt 160,00 Cà del Bosco Dosage Zero RS 2002 (edizione limitata) 0,75lt 67,00 Vitigno Affinamento Provenienza

4 CHAMPAGNE Ruinart Francia 0,75lt 59,00 Metodo champenoise Pinot Nero Henriot Blanc de blancs Francia 0,75lt 59,00 Metodo champenoise VINI BIANCHI Cà del Bosco 48,00 Botte piccola Nino Negri Valtellina Chiavennasca Chiavennasca Zenato Lugana Santa Cristina 20,00 Trebbiano di Lugana Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato 32,00 Trebbiano di Lugana Marchesi di Barolo Gavi Cortese Marchesi di Barolo Roero Arneis Arneis

5 VINI BIANCHI Antinori Castello della Sala Cervaro 45,00 Umbria Grechetto Umani e Ronchi Verdicchio Casal di Serra Marche Verdicchio Masseria Frattasi Falanghina Falanghina Campania Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 23,00 Campania Greco Ciro Picariello Fiano 22,00 Campania Fiano Ciro Picariello Fiano Riserva 2013 Particella ,00 Campania Fiano Tasca d'almerita Leone Catarratto, Traminer, Sicilia Etna Bianco Nerina Girolamo Russo 35,00 Carricante, Inzolia, Sicilia Grecante, Catarratto Mesa Vermentino Giunco Sardegna 24,00 Vermentino Capichera Bianco 49,00 Sardegna Vermentino

6 VINI BIANCHI Durin Pigato Liguria Pigato Tenuta S. Anna ( frizzante ) 15,00 H. Lun Gewurztraminer H. Lun Muller Thurgau Muller Elena Walch Terlaner Kreuth 30,00 Botti grandi Livio Felluga Sharis Ribolla Livio Felluga 24,00 blanc Dario Coos Ribolla Gialla Ribolla gialla Jermann Vintage Tunina 46,00, Picolit, Malvasia, Ribolla Jermann W...Dreams 46,00

7 VINI ROSATI Mamete Prevostini Il Rosato di Mamete H. Lun Lagrain Rosè Lagrain Leone de Castris Five Roses Anniversario Negroamaro, Puglia Malvasia Nera VINI ROSSI Nino Negri Valtellina superiore Quadrio 16,00 Chiavennasca Mamete Prevostini Valtellina superiore Inferno 22,00 Mamete Prevostini Valtellina superiore Sassella Sommarovina 28,00 Mamete Prevostini Albareda Sforzato di Valtellina D.O.C.G. 48,00

8 VINI ROSSI Cà del Bosco Pinero 49,00 Pinot nero Vignamaggio Chianti Classico Gallo Nero Toscana Frescobaldi Morellino di Scansano Santa Maria Toscana Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 40,00 Toscana Antinori Tignanello 69,00, Cabernet, Toscana Medici Ermete Lambrusco Concerto ( frizzante) Emilia Romagna Lambrusco Marchesi di Barolo Dolcetto d'alba Madonna del Dono Dolcetto Marchesi di Barolo Barbera d'alba Peiragal Barbera Gaja Sito Moresco 38,00, Merlot Cabernet, Pellissero Barbaresco Brico San Giuliano 27,00

9 VINI ROSSI Marchesi di Barolo Barolo Tradizione 38,00 Zenato Valpolicella Superiore Corvina, Molinara, Allegrini Amarone della Valpolicella Cortegiara 39,00 Corvina, Molinara, Rondinella Marco Felluga Cabernet 20,00 Cabernet, Elena Walch Lagrain 20,00 Croatina Elena Walch Merlot Merlot H. Lun Pinot Nero Riserva Sandbichler 22,00 Pinot Nero Tasca d'almerita Cygnus 24,00 Nero d Avola Sicilia Cabernet, Leone de Castris Negroamaro Eloveni Puglia Negroamaro Mesa Moro Cannonau 21,00 Sardegna Cannonau

10 La nostra cantina offre una vasta selezione di vini che è possibile visitare personalmente chiedendo al personale di sala. La nostra carta dei vini è aggiornata periodicamente per proporre alla clientela un ampia scelta di vini italiani provenienti da tutta la penisola, con una particolare attenzione per la produzione di vini lombardi. Il riguardo per le eccellenze del nostro territorio ci ha portato a collaborare da diversi anni con due importanti cantine lombarde di cui ci impegnamo a proporre e a segnalare una speciale selezioni di grandi bottiglie. RISTORANTE PIZZERIA SPECIALITA PESCE La nostra carta dei vini VINI ROSSI DA 0,375 LT la selezione dei nostri vini locali è contrassegnata da questo simbolo Nino Negri Valtellina superiore Quadrio Cà del Bosco Franciacorta Mamete Prevostini Valtellina superiore Sassella Parlare della Franciacorta significa, innanzitutto, parlare di straordinari vini spumanti prodotti con metodo classico, certamente considerati fra l'eccellenza delle bollicine del mondo. Quando si parla della realtà spumantistica Franciacortina, Ca' del Bosco è sicuramente una di quelle aziende che è quasi impossibile non ricordare per la qualità dei propri Franciacorta Metodo Classico e per gli altrettanto eccellenti vini fermi, sia bianchi, sia rossi, che felicemente affiancano e completano la produzione della rinomata cantina di Erbusco. Baia di Parè ha scelto di propore i vini della cantina Cà del Bosco come eccellenze del territorio della Franciacorta. Zenato Valpolicella Superiore Corvina, Molinara, Lis Neris Cabernet Cabernet Vignamaggio Chianti Classico Gallo Nero Mesa Buio Carignano del Sulcis lt 0,50 Mamete Prevostini Valtellina Mamete Prevostini, vini di Valtellina è una cantina italiana che ha cominciato ad amare il vino più di 70 anni fa, con uno stretto legame con il territorio: la Valtellina, una delle aree viticole terrazzate più importanti d. I vini Mamete Prevostini, vini di Valtellina, hanno tutti un carattere ben distinto e unico. Ogni vino Mamete Prevostini, racconta infatti il territorio valtellinese: eleganza, finezza, potenza, per una grande interpretazione del in Valtellina. Baia di Parè ha scelto di propore i vini della cantina Mamete Prevostini come eccellenze del territorio della Valtellina. Carignano 10,00 Toscana Sardegna 12,00

11 VINI DOLCI DA DESSERT Saracco Moscato d'asti Moscato Duca di Salaparuta Passito di Pantelleria lt 0,50 21,00 Sicilia Zibibbo al bicchiere 4,50 VINI BIANCHI DA 0,375 LT Zenato Lugana Santa Cristina Trebbiano di Lugana H. Lun Muller Thurgau 10,00 Muller Lis Neris Mesa Vermentino Giunco lt 0,50 12,00 Sardegna Vermentino

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