Noi, voi. Il banchetto di nozze è un momento irripetibile nella vita di una coppia. Per questo ci impegnamo a renderlo un esperienza indimenticabile.

Transcript

1

2

3

4 «Supererò le correnti gravitazionali, lo spazio e la luce per non farti invecchiare. E guarirai da tutte le malattie, perché sei un essere speciale, e io, avrò cura di te.» Franco Battiato

5 Il banchetto di nozze è un momento irripetibile nella vita di una coppia. Per questo ci impegnamo a renderlo un esperienza indimenticabile. Servizio impeccabile e dettagli curati per offrirvi momenti unici. Vi auguriamo il miglior inizio di una vita insieme. Noi, voi.

6 Tanto di cappello. Ci ha ispirato, contagiato con la sua stessa passione per continuare al meglio il nostro lavoro. Vi aspettiamo per rendere indimenticabile il vostro giorno più bello. a Gregorio

7

8

9 I nostri esempi di menù

10 Aperitivo di benvenuto Cocktail alla frutta Rossini Spumante brut selezione Pionono Acqua A buffet Pizzette leggere Focaccia farcita Sfogliatine salate vari gusti Crostone di pane rustico con salmone Sandwich Forma di grana Mozzarella treccione fior di latte Burrata e stracciatella di bufala Gorgonzola al cucchiaio con crostoni Pesciolino fritto, verdure fritte e olive ascolane Salame al taglio e mortadella al taglio Finger food e stuzzicherie fantasia dello Chef Antipasti serviti al tavolo Ventaglio di salmone affumicato con burro e crostone rustico Insalata di gamberi e surimi di granchio Ventaglio di tacchinella rosata con verdure julienne marinate e scaglie di Parmigiano La sfoglia alla fonduta di gorgonzola e frutta secca Tortino caldo alla verdure Prosciutto crudo di Parma Giardiniera di funghi Speck con gocce di bufala menù Tradizionale Primi Piatti Risotto con porcini e formagella Riccioli di pasta fresca con ragù di pescatrice e spada Caramelle di pasta fresca alla bresciana con burro, salvia e pancetta croccante Secondi piatti Il filetto di branzino in guazzetto con mantecato al mais Sorbetto alla frutta Tagliata alla Robespierre con patate al forno profumate al rosmarino Fesa di vitello al Franciacorta con trifolata di porcini Dessert Torta nuziale Composta di fragole e ananas al bicchiere Il caffè con l ultimo dolce peccato Dalla nostra cantina Vini Bianco e Rosso selezione Pionono Spumante brut selezione Pionono Vino dolce euro euro Disponibilità di una sala da destinare al ballo in esclusiva sino alle ore euro Buffet di dolci e frutta 5 euro Spumante brut selezione Pionono a tutto pasto 5 euro Buffet di sorbetti

11 Aperitivo di benvenuto Cocktail alla frutta Rossini Spumante brut selezione Pionono Acqua A buffet Pizzette leggere Focaccia farcita Sfogliatine salate vari gusti Crostone di pane rustico con salmone Sandwich Forma di grana Mozzarella treccione fior di latte Burrata e stracciatella di bufala Gorgonzola al cucchiaio con crostoni Pesciolino fritto, verdure fritte e olive ascolane Salame al taglio e mortadella al taglio Finger food e stuzzicherie fantasia dello Chef Antipasti serviti al tavolo Fettine di tonno marinato con burro e crostone rustico Insalata di gamberi e surimi di granchio Ventaglio di tacchinella rosata con verdure julienne marinate e scaglie di Parmigiano La sfoglia alla fonduta di gorgonzola e frutta secca Tortino caldo alla verdure Prosciutto crudo di Parma Giardiniera di funghi Speck con gocce di bufala menù Classico Primi Piatti Risotto con asparagi e taleggio Ricciolo di pasta fresca con ragù di pesce bianco Confetti di patata con guancialino, pomodorini ciliegia e scaglie di pecorino Secondi piatti Il pesce spada alla mediterranea con crema di mais bianca Sorbetto alla frutta Tagliata alla Robespierre con patate al forno profumate al rosmarino Arrosto di vitello scaloppato al Franciacorta con fagiolini al bacon. Dessert Torta nuziale Composta di frutta fresca al bicchiere Il caffè con l ultimo dolce peccato Dalla nostra cantina Vini Bianco e Rosso selezione Pionono Spumante brut selezione Pionono Vino dolce euro euro Disponibilità di una sala da destinare al ballo in esclusiva sino alle ore euro Buffet di dolci e frutta 5 euro Spumante brut selezione Pionono a tutto pasto 5 euro Buffet di sorbetti

12 Aperitivo di benvenuto Cocktail alla frutta Rossini Spumante brut selezione Pionono Acqua A buffet Pizzette leggere Focaccia farcita Sfogliatine salate vari gusti Crostone di pane rustico con salmone Sandwich Forma di grana Mozzarella treccione fior di latte Burrata e stracciatella di bufala Gorgonzola al cucchiaio con crostoni Pesciolino fritto, verdure fritte e olive ascolane Salame al taglio e mortadella al taglio Finger food e stuzzicherie fantasia dello Chef Antipasti serviti al tavolo Fettine di spada marinato con spuma di burro allo zafferano e schiacciata di pane croccante Insalata di crostacei in conchiglia Ventaglio di tacchinella rosata cotta a bassa temperatura con verdure julienne marinate e scaglie di Parmigiano Sfogliatina golosa e tortino caldo al taleggio e porri Prosciutto crudo di Parma Giardiniera di funghi Speck con gocce di bufala menù Armonia Primi Piatti Risotto con trevisano rosso e scamorza Ricciolo di pasta fresca alla carbonara di pesce Casoncello al bagos con burro, salvia e pancetta croccante Secondi piatti Filetto di orata marinato alle erbe con basilico e pinoli al profumo di limone e crema di mais Sorbetto alla frutta Tagliata alla Robespierre con patate al forno profumate al rosmarino Fesa di vitello al Franciacorta con fagiolini la bacon Dessert Torta nuziale Composta tropicale di mango, papaia e ananas al bicchiere Il caffè con l ultimo dolce peccato Dalla nostra cantina Vini Bianco e Rosso selezione Pionono Spumante brut selezione Pionono Vino dolce euro euro Disponibilità di una sala da destinare al ballo in esclusiva sino alle ore euro Buffet di dolci e frutta 5 euro Spumante brut selezione Pionono a tutto pasto 5 euro Buffet di sorbetti

13 Aperitivo di benvenuto Cocktail alla frutta Rossini Spumante brut selezione PioNono Acqua Aperitivo a buffet a isole euro 10 Pizzette leggere Focaccia farcita Sfogliatine salate, tortino caldo alle verdure Sandwich scrigno di sfolgia alla Pionono Isola dei formaggi Forma di grana, mozzarella treccione fior di latte Burrata e stracciatella di bufala Gorgonzola al cucchiaio con crostoni Robiola due latti e formagella camuna Isola dei fritti Pesciolino fritto, verdure fritte Olive ascolane e fritto misto Isola dei salumi Salame al taglio e fettina di manzo rosato Prosciutto crudo di Parma Speck e mortadella al taglio Coppa di Parma Finger food e stuzzicherie fantasia dello chef Isola del pesce Conchiglia di gamberi e surimi di granchio Crostone di pane rustico con salmone fumè I marinati di tonno e spada Cozze con olio e limone e carpaccio di polipo Antipasti serviti al tavolo Fettina di manzo rosato con verdure julienne marinate e scaglie di Parmigiano Scrigno di sfoglia alla Pionono Tortino caldo alle verdure menù Tendenza Primi Piatti Risotto con carciofi e robiola ai due latti Straccetto di pasta fresca con ragù di selvaggina Confetti di patata con filetto di merluzzo, crema di rucola e mandorle tostate Secondi piatti Darna di salmone in crosta di mandorle su crema di patate allo zafferano e dressing all olio d oliva Sorbetto alla frutta Tagliata alla Robespierre con patate al forno profumate al rosmarino Fesa di vitello al Franciacorta con trifolata di porcini Dessert Torta nuziale Composta di frutta fresca al bicchiere Il caffè con l ultimo dolce peccato Dalla nostra cantina Vini Bianco e Rosso selezione Pionono Spumante brut selezione Pionono Vino dolce euro euro Disponibilità di una sala da destinare al ballo in esclusiva sino alle ore euro Buffet di dolci e frutta 5 euro Spumante brut selezione Pionono a tutto pasto 5 euro Buffet di sorbetti

14

15 erbusco - franciacorta

16 La Carta dei Servizi inclusi in tutte le proposte

17 10 euro a persona 5 euro a persona 350 euro 100 persone 450 euro da 100 a euro da 150 a euro oltre euro a persona limone, mela verde, pompelmo rosa e mandarino. 5 euro a persona 60 euro a Magnum 10 euro a persona 15 euro a persona Torta nuziale, 14 tipi di dolce, vassoi con 8 tipi di frutti e 3 gusti di gelato. 15 euro Pizza e focaccia farcita Sfogliatine e sandwich Olive ascolane Taglieri di salumi Taglieri di formaggi e forma di grana Stuzzicherie fantasia dello chef Penne all arrabbiata Galline in brodo (a richiesta) La Carta dei Servizi a richiesta euro 3 euro a persona 350 euro 100 persone 450 euro da 100 a euro da 150 a euro oltre 200 euro sul prezzo open bar euro 30 euro a persona 500 euro musica di sottofondo, arco in ferro battuto con decorazioni floreali, sedie, passatoia bianca e bouquet di fiori al tavolo. 800 euro allestimento spazio, cerimoniere con musica di sottofondo, arco in ferro battuto, sedie, passatoia bianca e bouquet di fiori al tavolo. 300 euro Porsche Cayenne nero 300 euro Range Rover blu notte 300 euro Tesla bianca

18

19 il giardino

20

21

22

23

24 sala rinascimento

25

26 sala conti e marchesi

27

28

29 rezzato - brescia

30 La Carta dei Servizi inclusi in tutte le proposte

31 5 (al posto dell aperitivo classico Villa Fenaroli) 10 (al posto dell aperitivo classico e degli antipasti serviti a tavola). Isola dei formaggi, isola dei salumi, buffet di pani, focacce e grissini, isola dei finger di pesce, isola dei fritti e salati a partire da 500 euro 10 euro a persona 15 euro a persona 300 euro (in aggiunta al buffet di dolci e frutta) euro 20 euro a persona Buffet dolce e salato serale 30 euro a persona Buffet dolce e salato per ospiti serali 5 euro a persona Spumante Selezione Villa Fenaroli a tutto pasto 6 euro a persona Spumante Franciacorta Brut in aperitivo e con il dolce 150 euro Jeroboham 3 lt di Franciacorta al taglio torta 14 euro a persona Spumante Franciacorta Brut a tutto pasto 15 euro a persona Champagne all aperitivo e con il dolce. 30 euro a persona Champagne a tutto pasto. La Carta dei Servizi a richiesta euro 500 euro 250 euro a partire da 450 euro 500 euro su preventivo su preventivo su preventivo su preventivo su preventivo su preventivo

32

33 il giardino

34

35 il giardino

36 sala garibaldi

37

38 sala hosteria

39

40 avogadro

41

42

43 castrezzato - brescia

44 La Carta dei Servizi inclusi in tutte le proposte

45 10 euro a persona 5 euro a persona 350 euro 100 persone 450 euro da 100 a euro da 150 a euro oltre euro a persona limone, mela verde, pompelmo rosa e mandarino. 5 euro a persona 60 euro a Magnum 10 euro a persona 15 euro a persona Torta nuziale, 14 tipi di dolce, vassoi con 8 tipi di frutti e 3 gusti di gelato. 15 euro Pizza e focaccia farcita Sfogliatine e sandwich Olive ascolane Taglieri di salumi Taglieri di formaggi e forma di grana Stuzzicherie fantasia dello chef Penne all arrabbiata Galline in brodo (a richiesta) La Carta dei Servizi a richiesta euro 3 euro a persona 350 euro 100 persone 450 euro da 100 a euro da 150 a euro oltre 200 euro sul prezzo open bar euro 30 euro a persona 500 euro musica di sottofondo, arco in ferro battuto con decorazioni floreali, sedie, passatoia bianca e bouquet di fiori al tavolo. 800 euro allestimento spazio, cerimoniere con musica di sottofondo, arco in ferro battuto, sedie, passatoia bianca e bouquet di fiori al tavolo. 300 euro Porsche Cayenne nero 300 euro Range Rover blu notte 300 euro Tesla bianca

46

47 il giardino

48

49 il giardino

50 sala veranda

51

52 sala interno

53

54 i nostri buffet

55

56 le nostre torte

57

58 allestimenti

59 a vostra scelta

60

61 «Non succede quasi mai a due come noi, di credere che sia possibile trovare un complice in questo disordine.» Cesare Cremonini

62

63 Pio Nono Ristorante Via Iseo, Erbusco Brescia (Italy) Tel: ristorantepionono.it chiuso: Lunedi - Martedi - Mercoledi sera Villa Fenaroli Palace Hotel Via Mazzini, Rezzato Brescia (Italy) Tel info@villafenaroli.it villafenaroli.it La Colombera Ristorante Via Barussa, Castrezzato Brescia (Italy) Tel info@ristorantelacolombera.it ristorantelacolombera.it chiuso: Lunedi - Martedi sera

64