Ministero della Salute

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1 Ministero della Salute Direzione generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari, Ufficio II La nuova anagrafe degli avicoli in attuazione del DM Principali novità rispetto al precedente sistema Roma, settembre 2014 Dott.ssa Anna Sorgente

2 PERCHÉ IL DECRETO Recepimento direttiva sull Influenza Aviaria decreto legislativo n. 9/2010, art. 4 Stabilizzare l anagrafe avicola, istituita con OM 26 agosto 2005 Disporre di tutte le informazioni utili sul patrimonio avicolo per gestire in modo più efficiente le attività ad esso connesse.

3 DM Funzionamento dell anagrafe informatizzata delle aziende avicole Art. 1 (Anagrafe informatizzata delle aziende avicole) Il presente decreto stabilisce le modalità operative per la registrazione delle informazioni relative alle aziende avicole nella B.D.N., come definite nell allegato manuale operativo, che costituisce parte integrante del presente decreto. Art. 2 (Disposizioni transitorie e finali) Gli adempimenti previsti dal presente decreto sono attuati in maniera da consentire la piena operatività delle disposizioni in esso contenute entro 180 giorni dalla sua entrata in vigore. Dall attuazione delle disposizioni di cui al presente decreto non devono derivare nuovi o maggiori oneri a carico della finanza pubblica.

4 MANUALE OPERATIVO Indice degli argomenti Definizioni Banca Dati Nazionale (B.D.N.) Deleghe Registrazione aziende - segnalazione di apertura di una azienda o di una unità produttiva 4.1 Incubatoio 4.2 Allevamento 4.3 Mercati, fiere, esposizioni 4.4 Commerciante Variazione dati aziendali Comunicazione cessazione attività. Registrazione delle movimentazioni in B.D.N. 7.1 Registrazione delle movimentazioni per gli allevamenti di Gallus gallus, Meleagris gallopavo e di altre specie avicole con orientamento produttivo pollame da carne (accasamenti e sfoltimenti) Registrazione delle macellazioni in B.D.N. Comunicazioni automatizzate Registrazione controlli eseguiti dai servizi veterinari Aggiornamento delle registrazioni precedenti al decreto

5 Informazioni in BDN Considerazioni generali Georeferenziazione; Tipologia aziendale; Specie; Orientamenti produttivi (riproduttori; produzione uova per il consumo; pollame da carne; ecc ); Capacità; Modalità di allevamento; Autorizzazioni a scambi intracomunitari; Accreditamento di cui al piano di controllo salmonellosi ed esami sui gruppi; Densità massima; Cicli produttivi; Numero gruppi totali; Capannoni (numero ed identificativi); Filiera rurale; Vaccinazioni,..

6 Principali elementi di novità rispetto al vecchio sistema Identificazione Unità produttive per avicoli Identificazione univoca delle Unità Produttive per avicoli con i 3 elementi che identificano gli allevamenti di tutte le specie nell Anagrafe Nazionale Zootecnica: Codice Azienda Codice fiscale del proprietario Specie allevata Vantaggi: Evitare duplicazione di informazioni relative alle anagrafiche Semplificare il sistema per una più efficiente valutazione del patrimonio avicolo

7 Principali elementi di novità rispetto al vecchio sistema Attori del sistema Intervento diretto dell allevatore (detentore o proprietario o altro delegato) per la registrazione di nuove attività (compresa la richiesta di assegnazione del codice aziendale) o l aggiornamento delle anagrafiche di propria competenza direttamente nel Sistema, previa supervisione del SV. N.B.: il rilascio del codice aziendale è comunque subordinato alla validazione del SV e in rispetto di altre autorizzazioni e comunicazioni già previste dalla normativa vigente.

8 Principali elementi di novità rispetto al vecchio sistema Deleghe, movimentazioni, macellazioni Il detentore e il responsabile dello stabilimento di macellazione operano in B.D.N. direttamente o tramite delegato: un solo soggetto per unità produttiva o stabilimento di macellazione. Registrazione degli accasamenti dal 180 giorno da entrata in vigore del decreto per G. gallus, tacchini e p. da carne. Registrazione movimentazioni per ciascuna partita di avicoli dal 18 mese da entrata in vigore del decreto da parte del detentore o delegato. Registrazione macellazioni per ciascuna partita di avicoli dal 18 mese da entrata in vigore del decreto, da parte del responsabile dello stabilimento di macellazione o delegato

9 Principali elementi di novità rispetto al vecchio sistema Detentore e modalità allevamento sui singoli gruppi, se diversi dai principali Il Sistema offre la possibilità di registrare il detentore del gruppo al momento della registrazione dell accasamento, previa autorizzazione da parte del SV, se diverso dal detentore principale associato all allevamento. Il sistema offre la possibilità di specificare la modalità di allevamento del gruppo al momento della registrazione dell accasamento, se diversa rispetto alla modalità prevalente registrata per l allevamento

10 RELAZIONE TRA I SISTEMI INFORMATIVI NAZIONALI E SOVRANAZIONALI Anagrafe avicola SIS Sistema informativo zoonosi Zoonoses Web Application EU Commission Notifica delle malattie animali Rendicontazioni dei programmi cofinanziati

11 CONSISTENZE DA BDN (31/07/2014) ALLEVAMENTI DI GALLUS GALLUS DA RIPRODUZIONE CON CAPACITA' >= 250 CAPI 301 ALLEVAMENTI DI POLLI DA CARNE CON CAPACITA' >= 250 CAPI ALLEVAMENTI DI GALLINE OVAIOLE CON CAPACITA' >= 250 CAPI ALLEVAMENTI DI TACCHINI DA RIPRODUZIONE CON CAPACITA' >= 250 CAPI 48 ALLEVAMENTI DI TACCHINI DA CARNE CON CAPACITA' >= 250 CAPI 834 ALLEVAMENTI DI SELVAGGINA (FAGIANI, PERNICI, STARNE) 432 ALLEVAMENTI DI QUAGLIE 108 ALLEVAMENTI DI OCHE 189 ALLEVAMENTI DI ANATRE 309 ALLEVAMENTI DI RATITI 143 ALLEVAMENTI DI FARAONE 202 ALLEVAMENTI DI ALTRI AVICOLI 327 ALLEVAMENTI DI AVICOLI MISTI 2.808

12 GRAZIE PER L ATTENZIONE Ministero della salute Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci veterinari Ufficio II Contatti: Anna Sorgente - a.sorgente@sanita.it Tel