Japanese & Chinese Restaurant

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1 Japanese & Chinese Restaurant Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu. Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

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3 Japanese & Chinese Restaurant ZENZAI (ANTIPASTI) A2 A1 GYOZA A3 A8 (Ravioli giapponesi, con ripieno di carne.) A2 EBI GYOZA 6.00 A3 EDAMAME A4 TAKOSU 7.00 A5 WAKAME A6 MISO SOUP A7 SAKE TATAKI 9.00 A8 TUNA TATAKE (Ravioli giapponesi, con ripieno di gamberi*) (Fagioli di soja) (Polpo e alghe) (Insalata di alghe verdi) (Zuppa calda con alghe e tofu) (Salmone scottato con sesamo e salsa giapponese.) (Tonno scottato con sesamo e salsa giapponese.) A9 EBI YAKI (Crocchette di gamberi con verdure) 7.00

4 Japanese & Chinese Restaurant TEMPURA A10 TORI FURAI Bocconcini di pollo fritti A11 IKA TEMPURA Anelli di calamari in tempura A12 VERDURE Carote, melanzane, zucchine etc A13 EBI TEMPURA Tempura di gamberoni*. 3 pz A14 TEMPURA MISTA Tempura di Gamberoni* e Verdure. 1

5 Japanese & Chinese Restaurant TARUTARU TA1 TA2 N1 TA1 SAKE TARUTARU TA2 TUNA TARUTARU TA3 HAMACHI TARUTARU TA4 SAKE MESHI TA5 MAGURO MESHI TA6 OTORO MESHI TA7 CARPACCIO MISTO SPECIALE (Tartare di salmone crudo in salsa Ninja) (Tartare di tonno crudo in salsa Ninja) (Tartare di ricciola cruda in salsa Ninja) (Carpaccio di salmone con salsa Bonzu) (Carpaccio di tonno con salsa Bonzu) (Carpaccio di ventresca di tonno cob salsa Bonzu) (Salmone, orata, gambero rosso di Sicilia, tutto con salsa Bonzu)

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7 SUSHI Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

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9 Japanese & Chinese Restaurant BARCHE Misto di sashimi e sushi. B1 MINI BARCA DA 15 PEZZI (5 nigiri misti, 4 uramaki, 6 pezzi di sashimi misto) B2 BARCA MEDIA DA 21 PEZZI (7 nigiri misti, 4 uramaki, 8 pezzi di sashimi misto) B3 BARCA GRANDE DA 36 PEZZI 4 (12 nigiri misti, 12 uramaki misti, 12 pezzi di sashimi misti) B4 BARCA SPECIALE DA 25 PEZZI (Sushi selezionato dallo Chef) Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

10 Japanese & Chinese Restaurant SPECIALITÀ DELLO CHEF SP4 SP1 SP8 JIALU ROLL SP (ripieno: avocado e maionese; esterno: alga, tartare di salmone e tobikko; salsa Special) SP2 CHICKEN ROLL SP3 BLACK PHILADELPHIA SP4 KIWI ROLL 1 SP5 ICHIGO ROLL 1 SP6 MANGO ROLL 1 SP7 NINJA LEMON 1 SP8 TEMUJIN ROLL 1 SP9 BLACK JUN ROLL 1 (ripieno: sovracoscia di pollo, insalata, maionese; esterno: avocado, salsa Teppanyaki, anacardi ) (Riso nero e Philadelphia) (Ripieno: tempura di salmone; esterno: kiwi e salsa speciale a base di kiwi.) (Ripieno: tempura di salmone, philadelphia; esterno: fragole e salsa speciale di fragole) (Ripieno: tempura di salmone; esterno: mango e salsa speciale a base di mango) (Ripieno: surimi; esterno: salmone, tobikko e fette di limone) (Ripieno: Salmone, tempura di gamberi; esterno: uova, anacardi; salsa teriyaki e maionese) (Riso nero, Salmone, tempura di gamberi, uova, rucola, anacardi; salsa teriyaki e maionese) Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

11 SPECIALITÀ DELLO CHEF SP16 SP17 SP10 PRAWN ROLL SP18 1 (Ripieno: gambero crudo e insalata; esterno: anacardi e maionese giapponese) SP11 NINJA DRAGON SP12 NINJA SOFFICE SP13 SEN MAKI SP14 OSU JIN SP15 TARTUFO ROLL SP16 FOIE GRAS ROLL SP17 SUMMER ROLL SP18 WINTER ROLL (Ripieno: gamberone in tempura; esterno: avocado e polvere di tempura) (Ripieno: granchio in tempura; esterno: avocado, maionese e salsa teriyaki) (Ripieno: gamberone in tempura, philadelphia; esterno: salmone scottato e salsa Ninja) (Ripieno: castello di pesce crudo, tartare di salmone; esterno: carpaccio di salmone, limone e tobikko) (Ripieno: avocado, maionese; esterno: tonno scottato, salsa di tartufo) (Ripieno: riso nero, salmone, avocado; esterno: carpaccio di salmone, rucola e Foie Gras) (Ripieno: scampi freschi; esterno: polvere di anacardi e salsa Ninja) n.b. ordinare un giorno prima (Ripieno: aragosta e salsa ninja)

12 Japanese & Chinese Restaurant NIGIRI SUSHI Bocconcini di pesce crudo adagiati su riso, 2 pezzi. N1 N2 SAKE MAGURO Salmone. N4 N3 N5 AMAEBI N6 TAKO N9 UNAGHI Ricciola N11 TORO Spigola. HAMACHI Polpo. Ventresca di tonno SUZUKI Orata. N8 N10 Gambero. TAI Gambero rosso N7 EBI Tonno. Anguilla grigliata N12 MATSŪ SUSHI 6 pezzi di tonno e salmone. SUSHI LUCKY Sushi misto. 8 pezzi. 1 Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

13 Japanese & Chinese Restaurant SASHIMI Bocconcini di pesce crudo, 6 pezzi. SA1 SA1 SAKE SASHIMI SA2 SA (Salmone) SA2 MAGURO SASHIMI SA3 HAMACHI SASHIMI SA4 TAI SASHIMI SA5 SUZUKI SASHIMI SA6 AMAEBI SASHIMI SA7 TORO SASHIMI SA8 SASHIMI ROLL SA9 SASHIMI MISTO (Tonno) (Ricciola) (Orata) (Spigola) (Gambero rosso di Sicilia) (Ventresca di tonno) (Asparagi, ricciola, avocado e salsa speciale) (13 pezzi)

14 Japanese & Chinese Restaurant MAKI E TEMAKI Riso e alghe con ripieno di sushi. M1 M2 SAKE MAKI Salmone. 6 pezzi M4 M3 TEKKA MAKI M5 KAPPA MAKI Anguilla grigliata. 6 pezzi TE1 MAKIMONO Maki misti. 18 pezzi. 1 TE3 IKURA TEMAKI Caviale di salmone. 1 pezzo Avocado. 6 pezzi M6 UNAGHI Cetrioli. 6 pezzi. M7 YASAI MAKI Tonno. 6 pezzi MAKI FRITTO Salmone e avocado. 6 pezzi. TE2 SAKE TEMAKI Salmone. 1 pezzo. TE4 CALIFORNIA Surimi, cetriolo e avocado. 1 pz MAGURO TEMAKI Tonno. 1 pezzo. TE5 TEMPURATEMAKI Gambero* fritto. 1 pezzo Tutto il pesce utilizzato per il sushi è fresco e rigorosamente abbattuto come da normative.

15 Japanese & Chinese Restaurant GUNKAMAKI Barchette di riso con pesce o caviale. G1 G2 SAKE GUNKAN Salmone piccante. G3 TUNA GUNKAN OYAKO Tonno piccante. G4 Caviale di salmone, philadelphia e salmone G5 IKURA Caviale di salmone TOBIKO Caviale di pesce rondine CHIRASHI Ciotola di riso con pesce crudo. CH1 CHIRASHI SAKE Riso bianco, sesamo e salmone crudo CH3 CHIRASHI UNAGHI Riso bianco, sesamo e anguilla grigliata CH2 CHIRASHI TEKKA Riso bianco, sesamo e tonno crudo. 1 CH4 CHIRASHI NINJA Riso bianco, sesamo, pesce misto crudo e salsa ninja

16 Japanese & Chinese Restaurant URAMAKI Rotoli di riso con pesce, 8 pezzi. U1 U2 U4 U1 YASAI SAKE 9.00 U2 YASAI TUNA PHILADELPHIA ROLL U4 CALIFORNIA ROLL U5 TEMPURA ROLL U6 SPICY ROLL SAKE U7 SPICY ROLL TUNA U3 (Salmone crudo e avocado.) (Tonno crudo e avocado.) (Salmone crudo e philadelphia.) (Avocado, surimi e caviale di pesce rondine) (Tempura di gamberoni* e maionese.) (Salmone leggermente piccante e philadelphia) (Tonno leggermente piccante e philadelphia)

17 URAMAKI Rotoli di riso con pesce, 8 pezzi. U10 U8 AMAEBI ROLL U9 FUTOMAKI U10 U11 U12 (Gamberi rossi di Sicilia crudi e mango) (Salmone crudo e avocado.) 4 pezzi WU MAKI NINJA MAKI 1 TIGER MAKI 1 (Salmone, tonno e orata) (Tempura di gamberoni*, salmone crudo, philadelphia, caviale di salmone) (Tempura di gamberoni*, philadelphia e caviale di salmone)

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19 Japanese & Chinese Restaurant PRIMI PIATTI Riso e spaghetti tipici della cucina giapponese. P2 P5 P8 P1 RISO CON VERDURE ALLA PIASTRA P2 RISO CON MANZO ALLA PIASTRA P3 RISO CON PESCE ALLA PIASTRA P4 SAKE DON P5 TUNA DON P6 TORI DON 9.00 P7 UDON 9.00 (Riso con salmone grigliato) (Riso con tonno grigliato) (Riso con pollo grigliato) (Spaghetti giapponesi saltati con salsa Teriyaki e, a scelta, pesce o manzo) P8 SOBA CON TEMPURA P9 RAMEN IN BRODO (Spaghetti in brodo con gamberoni* fritti in tempura) (Spaghetti in brodo con uova e pollo)

20 Japanese & Chinese Restaurant SECONDI PIATTI Piatti di carne e pesce caldi tipici della cucina giapponese. S2 S7 S4 S1 TORI TERIYAKI 9.00 (Pollo grigliato con salsa Teriyaki) S2 YAKI SAKE S3 YAKI TORI S4 YAKI EBI S5 SAMURAI STEAK S6 SPECIAL DISH FROM TŌKYŌ S7 SPECIAL DISH FROM NAGOYA S8 SPECIAL DISH FROM KYŌTO S9 SPECIAL DISH FROM YOKOHAMA (Salmone grigliato con salsa giapponese) (Spiedino di pollo grigliato con salsa giapponese) (Spiedini di gamberi grigliati con salsa giapponese) (Spiedini di pesce fresco misto) (Involtino di salmone con gamberi*) (Gamberoni alla piastra con salsa giapponese) (Scampi alla piastra con salsa giapponese) (Scampi al vapore con salsa giapponese)

21 MENU CINESE

22 Japanese & Chinese Restaurant ANTIPASTI CINESI C1 C8 C1 INVOLTINI PRIMAVERA C (2 pezzi, ripieno di verdure) C2 NUVOLETTE DI GAMBERI 2.50 C3 PATATINE FRITTE 3.00 C4 TOAST DI GAMBERI C5 JIAO-ZI AL VAPORE 4.50 C6 JIAO-ZI ALLA GRIGLIA C7 JIAO-ZI CON VERDURE C8 XIAOMAI DI GAMBERI C9 JIAO-ZI MISTI 5.50 (Ripieni di gamberi, carne e castegna d acqua) (Tipici ravioli cinesi ripieni di carne e verdure cotti al vapore) (Tipici ravioli cinesi ripieni di carne e verdure cotti alla griglia) (Tipici ravioli cinesi ripieni di verdure cotti a scelta alla griglia o al vapore) (Tipici ravioli cinesi ripieni di gamberi cotti al vapore) (Tipici ravioli cinesi ripieni di carne e verdure cotti al vapore)

23 MENU CINESE PRIMI PIATTI C10 C12 C17 C10 RISO ALLA CANTONESE 4.50 C11 RISO CON VERDURE 4.50 C12 RISO CON GAMBERI 5.50 C13 RISO AL CURRY C14 RISO ALLE TRE DELIZIE 6.00 C15 RISO CON POLLO 5.50 C16 CHĀU-MÈING ALLE VERDURE C17 CHĀU-MÈING CON POLLO C18 CHĀU-MÈING CON GAMBERI 5.50 (Riso con verdura, gamberi, pollo e manzo) (Fettuccine saltate con verdure) (Fettuccine saltate con pollo) (Fettuccine saltate con gamberi)

24 MENU CINESE PRIMI PIATTI C22 C25 C27 C19 SPAGHETTI DI RISO AL CURRY C20 SPAGHETTI DI RISO ALLE VERDURE C21 SPAGHETTI DI RISO CON CARNE 5.50 C22 GNOCCHI DI RISO C23 SPAGHETTI DI SOIA SALTATI C24 SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO C25 ZUPPA AGROPICCANTE C26 ZUPPA CON MAIS E POLLO C27 ZUPPA SPECIALE 5.50 (Saltati con verdure) (Con polpa di granchio e asparagi)

25 MENU CINESE POLLO C29 C32 C34 C28 POLLO CON BAMBÙ E FUNGHI 6.50 C29 POLLO AL LIMONE 6.50 C30 POLLO AL CURRY 6.50 C31 POLLO FRITTO 6.50 C32 POLLO ALLE MANDORLE 6.50 C33 POLLO PICCANTE ALLE VERDURE 6.50 C34 POLLO IN SALSA AGRODOLCE 7.00 C36 POLLO ANANAS E ANACARDI 7.00 C37 NIDO DI POLLO SALTATO 9.00 (Stufato) (Specialità dello Chef)

26 MENU CINESE MANZO, ANATRA E MAIALE C39 C41 C46 C38 MAIALE SALTATO CON VERDURE 6.50 C39 MAIALE CON FUNGHI E BAMBÙ 6.50 C40 MAIALE PICCANTE 6.50 C41 MANZO CON VERDURE 6.50 C42 MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ 6.50 C43 MANZO CON CIPOLLINE 7.00 NIDO DI MANZO SALTATO 9.00 C45 ANATRA CON FUNGHI E BAMBÙ 8.00 C46 ANATRA LACCATA ALLA PECHINESE C44 (Specialità dello Chef) 18.00

27 MENU CINESE GAMBERI C47 C51 C54 C47 GAMBERI CON VERDURE 7.50 C48 GAMBERI CON FUNGHI E BAMBÙ 7.50 C49 GAMBERI ALLE CIPOLLINE 7.50 C50 GAMBERI AL CURRY 7.50 C51 NIDO DI GAMBERI SALTATO (Specialità dello Chef) CONTORNI C52 VERDURE MISTE SALTATE C53 BAMBÙ E FUNGHI SALTATI C54 GERMOGLI DI SOIA SALTATI

28 DESSERT MOCHI Tortine giapponesi a base di riso, 2 pezzi. CIOCCOLATO VANIGLIA COCCO MANGO SESAMO TÈ VERDE GELATI E DOLCI GELATO GIAPPONESE (A scelta: sesamo, tè verde, mango, wasabi, riso, litchi, fagioli rossi.) DORAYAKI (I fagottini ai fagioli rossi resi famosi dal cartone animato Doraemon ) FROZEN RICE CAKE (Torta gelato al riso.) DAIFUKU (Fagottino di riso con fagioli rossi.) FRUTTA DI STAGIONE Secondo disponibilità. PORZIONE DI FRUTTA CINESE (A scelta tra Litches, Nespole o Occhi di Drago) MACEDONIA CINESE (Litches, Nespole e Occhi di Drago)

29 Japanese & Chinese Restaurant ACQUA NATURALE 75 cl. ACQUA LEGG. FRIZZANTE 75 cl. ACQUA FRIZZANTE 75 cl. COCA COLA BEVANDE 33 cl. COCA COLA ZERO 33 cl. FANTA 33 cl. SPRITE 33 cl. BIRRA ASAHI 33 cl. BIRRA ASAHI 50 cl. BIRRA KIRIN 33 cl. BIRRA HEINEKEN 33 cl. TÈ CALDO Tè verde, tè di riso, tè al gelsomino, e altri secondo disponibilità. SAKÉ Liquore di riso fermentato SAKÉ ALLA PRUGNA Liquore alla prugna

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