DISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO...
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- Berta Masi
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1 DISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO... Catalogo Ristorazione
2 TORTA DELLA NONNA FROLLA FRIABILE, FARCITA CON CREMA PASTICCERA E RICOPERTA CON PINOLI E MANDORLE. TORTA VENETA PASTA SFOGLIA, FARCITA CON UN FRANGIPANE AL PISTACCHIO IMBEVUTO AL RHUM. CAPRESE AL LIMONE TRADIZIONALE IMPASTO CON CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE AROMATIZZATO AL LIMONE 6 20
3 TORTA AL LIMONE FROLLA FRIABILE FARCITA CON CREMA PASTICCERA IMPROFUMATA AL LIMONE. TORTA CAPRESE TRADIZIONALE IMPASTO AL CIOCCOLATO FONDENTE AL 70% E MANDORLE TORTA TRENTINA FROLLA FRIABILE AL BURRO, FARCITA CON UVETTA, PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO. 7 21
4 TORTA ALLE MANDORLE DUE MORBIDI PAN DI SPAGNA ALLA VANIGLIA FARCITI CON CONFETTURA ALL ALBICOCCA E RICOPRTI DA PASTA FROLLA. TORTA PARTENOPE INCONTRO TRA LA REGINA DELLE TORTE NAPO- LETANE (LA TORTA DI GRANO) E L INTRAMONTABILE TORTA TRADIZIONALE CAPRESE. TORTA TRENTINA FROLLA FRIABILE AL BURRO, FARCITA CON UVETTA, PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO. 8 22
5 TORTA ALLE MELE FROLLA FRIABILE CON FRANGIPANE DI CREMA E MORBIDO PAN DI SPAGNA, RIFINITA CON UN LETTO DI MELE GOLDEN IN SUPERFICE. TORTA SPAGNA FRIABILE FROLLA FARCITA CON PLUMCAKE E PESCHE SCIROPPATE. TORTA AFRICA FROLLA FARCITA CON PLUMCAKE, ANANAS E FRUTTI DI BOSCO 9 23
6 CROSTATE VARI GUSTI FRIABILE FROLLA ARRICCHITA CON: 1. COMPOSTA DI ALBICOCCA. 2. COMPOSTA DI CILIEGIA 3. CREMA ALLA NOCCIOLE 10 24
7 TORTA STREGA BISCOTTO CHARLOTTE CON MORBIDO PAN DI SPAGNA AROMATIZZATO ALLA VANIGLIA, CREMA ALLA STREGA ALBERTI, CON BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE 55% ED UNA DELICATA SELVA NERA. TORTA AFRODITE MACARON ALLE MANDORLE CON BAVARESE AL CIOCCOLATO, GELEE AI LAMPONI E FRAGOLA, ED UNA DELICATA MOUSSE ALLA MANDORLE. TORTA GIFFONESE BISCOTTO GIFFONESE, PRALINATO AL CIOCCOLATO AL LATTE E CREMA LEGGERA ALLA NOCCIOLA, NEBULIZZATA CON CIOCCOLATO AL LATTE E BURRO DI CACAO. 55% E TRUCIOLI DI CIOCCOLATO BIANCO
8 TORTA LUNA ROSSA KG 1 MORBIDO PAN DI SPAGNA AL CACAO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E GELEE AL LAMPONE. TORTA ENRI BISCOTTO CHARLOTTE PROFUMATO CON ALCHERMES, ZUPPA INGLESE E CREMOSO AL CIOCCOLATO RICOPERTO DA UNA DELICATISSIMA MERINGA FLAMBE. TORTA ETNA MORBIDO PAN DI SPAGNA ALLA VANIGLIA CON CUORE AL PRALINATO BIANCO E CIOCCOLATO FONDENTE, RIFI- TINO CON CREMOSO AL PISTACCHIO
9 TORTA MILLEVELI NOCCIOLA MORBIDO PAN DI SPAGNA AL CACAO, PRALINATO ALLA NOCCIOLA, CUORE AL CIOCCOLATO FONDENTE E MOUSSE ALLA NOCCIOLA. TORTA VELVET TORTINO DI VELLUTO ROSSO CON CREMA AL MASCARPONE E YOGURT TORTA ETNA MORDIBO PAN DI SPAGNA AL CACAO, CON PRALINATO AL CIOCCOLATO BIANCO, MOUSSE ALLA VANIGLIA E BAVARESE ALLA MANDORLA
10 CHEESECAKE NEW YORK AL CIOCCOLATO FRIABILE FROLLA AL BURRO, AVVOLGENTE CREMA DI FORMAGGIO AL CIOCCOLATO, RIFINITA CON GLASSA AL CIOCCOLATO IN SUPERFICE E CASCATA DI TRUCIOLI DI CIOCCOLATO. CHEESECAKE NEW YORK AI FRUTTI DI BOSCO TORTA DI VELLUTO ROSSO CON CREMA AL MASCARPONE E YOGURT TORTA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO BISCOTTO STRESSFUL MANTECATO AL BURRO, CREMOSO AL FORMAGGIO E RICOPERTO DA UN LETTO DI GLASSA AL LAMPONE ED UNA PIOGGIA DI FRUTTI DI BOSCO 18 28
11 PASTIERA NAPOLETANA,200 FRIABILE FROLLA, GRANO COTTO, RICOTTA FRESCA, CREMA E PASTA ALL ARANCIA AL NATURALE. TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO GOLOSO PAN DI SPAGNA ALLA MANDORLA E CACAO, RIPIENO DI CONFETTURA ALL ALBICOCCA E RICOPERTO DA UNA GOLOSA GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE TORTA SINFONIA MORBIDO PAN DI SPAGNA AL CACAO CON BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE E MOUSSE AL PISTACCHIO 28 29
12 TIRAMISU LIMONE SAVOIARDO IMBEVUTO AL LIMONCELLO CON CUORE DI CREMA AL LIMONE, RIFINITA AL MASCARPONE E ZUCCHERO VANIGLIATO TIRAMISU SAVOIARDO BIANCO, CAFFÈ ESPRESSO, CUORE AL CAFFÈ E RIFINITA CON MASCARPONE E CACAO. TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO DUE MORBIDI BISCOTTI ALLA NOCCIOLA, CREMA DI RICOTTA, GOCCE DI CIOCCOLATO E PERE WILLIAMS
13 TORTA RICOTTA E PERA DUE MORBIDI BISCOTTI ALLA NOCCIOLA, CRE- MA DI RICOTTA E PERE WILLIAMS. CASSATA AL FORNO FROLLA RIPIENA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATA BUCCELLATA CIAMBELLA CORCCANTE CON RIPIENO DI FICHI MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 31
14 TORTA RICOTTA E MANDORLE SOFFICE TORTA CON RIPIENO DI RICOTTA, GOCCE DI CIOCCOLATO E PAN DI SPAGNA E COPERTURA DI MANDORLA TORTA RICOTTA E PISTACCHIO SOFFICE TORTA CON RIPIENO DI RICOTTA, GOCCE DI CIOCCOLATO E PAN DI SPAGNA E COPERTURA DI PISTACCHIO TORTA KIRASA AMARENA, MOUSSE ALLA VANIGLIA E CROCCANTINO MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 32
15 TORTA KALURA PANNA COTTA, ZABAIONE E CROCCANTINO TORTA BJFARI CIOCCOLATO BIANCO,NOCI E FICHI TORTA HAREMI PISTACCHIO, ARANCIA, TORRONCINO E CROCCANTINO MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 33
16 Le To rte TORTA SETTELUCI AL PISTACCHIO SETTESTRATI CROCCANTI DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO TORTA SETTELUCI AL CIOCCOLATO SETTESTRATI CROCCANTI DI CIOCCOLATO TORTA VELINA,2 TORTA CON SETTESTRATI DI CIOCCOLATO (ANCHE PRETAGLIATA) MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 34
17 TORTA PISTACCHIOSA IMBALLO: 1.2 PZ SETTESTRATI CROCCANTI DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO TORTA PISTACCHIOSA PRET. SETTESTRATI CROCCANTI DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO PRETAGLIATA TORTA PARFAIT DI MANDORLE MOUSSE ALLA MANDORLE RICOPERTO DA CIOCCOLATO CROCCANTE (ANCHE AL PISTACCHIO) MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 35
18 Le To rte CASSATA TRAPANESE IMBALLO: 1 PESO: 500 GR, 1 KG E 2 KG CASSATA PALERMITANA IMBALLO: 1 PESO: 500 GR, 1 KG E 2 KG MADE IN SICILY PRODUZIONE ARTIGIANALE IN ESCLUSIVA 21 36
19 NOTE: 19 66
20 DISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO... Via Paullo 3/a, Tribiano tel mail: info@ristorgelo.com - sito: 67
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DISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO...
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