SINuC-ommunity Lazio. Aula Rita Levi Montalcini Ospedale S. Eugenio Piazzale dell Umanesimo, Roma
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1 SINuC-ommunity Lazio SEDE Aula Rita Levi Montalcini Ospedale S. Eugenio Piazzale dell Umanesimo, Roma SEGRETERIA SCIENTIFICA RESPONSABILI SCIENTIFICI Giancarlo Sandri Consigliere SINuC Dirigente Responsabile U.O. Nutrizione Clinica Ospedale S. Eugenio, Roma Sara Emerenziani Referente Regionale SINuC Lazio Responsabile Servizio di Nutrizione Clinica Università Campus Biome Medico di Roma
2 OBIETTIVO FORMATIVO E DESTINATARI DELL INIZIATIVA La finalità del corso, improntato alla interattività e multidisciplinarietà, è di porre le basi per la creazione di una rete virtuale, ma funzionale, di professionisti che possano interagire secondo protocolli condivisi migliorando la continuità assistenziale dall ospedale al territorio e viceversa nell ambito della Nutrizione Clinica. Destinato a Medici, Medici di Medicina Generale, Dietisti, Farmacisti, Infermieri. DESTINATARI: Medico Chirurgo (Area della Medicina diagnostica e servizi; Continuità assistenziale; Gastroenterologia; Geriatria; Malattie metaboliche e diabetologia; Medicina Generale (Medici di famiglia); Medicina Interna; Oncologia; Pediatria; Pediatria (Pediatri di libera scelta); Scienza dell alimentazione e dietetica); Dietista; Farmacista; Infermiere ORE FORMATIVE: 6 CREDITI FORMATIVI: 6 NUMERO DEI PARTECIPANTI: 50 QUOTE DI ISCRIZIONE: Soci SINuC 50,00 + iva Non Soci 100,00 + iva PROVIDER ECM: Via Roma, 10/ Genova Tel Fax education@aristea.com Website SEGRETERIA ORGANIZZATIVA: Via Lima, Roma Tel Fax roma@aristea.com Website
3 RAZIONALE Il trasferimento delle competenze nutrizionali nel momento del passaggio del paziente dalla struttura ospedaliera al territorio costituisce un processo critico, a causa della necessità di integrare diverse professionalità e di sincronizzare i loro interventi in maniera appropriata e costoefficace. D altro canto, per i pazienti affetti da patologie croniche e/o riacutizzate, anche il percorso territorio-ospedale, in cui il Medico di Medicina Generale svolge un ruolo di primo piano, rappresenta uno scenario non privo di criticità, che dovrebbe, invece, essere reso sicuro ed efficace. La fluidificazione dei percorsi ospedale-territorio-ospedale da un lato evita il protrarsi dell ospedalizzazione e dall altro permette di prevenire ricoveri evitabili attraverso il monitoraggio ed il tempestivo intervento nutrizionale a domicilio. Tutto questo può consentire, con un semplice investimento di tipo formativo, di ridurre il numero di dimissioni inappropriate o intempestive, e a garantire la continuità assistenziale ospedaleterritorio-ospedale relativa alle problematiche nutrizionali, con conseguente contenimento al fine della spesa sanitaria e con un miglioramento della qualità di vita del paziente e del caregiver. CONTENUTI GENERALI DEL CORSO Introduzione alla definizione, al contenuto scientifico-didattico della disciplina della nutrizione di base e della nutrizione clinica e all applicazione dell optimal nutrition care sul piano clinico e organizzativo. Identificazione ed implementazione di modalità che, sfruttando percorsi già esistenti, assicurino la continuità assistenziale ospedale-territorio-ospedale nell ambito delle patologie con impatto nutrizionale, nel rispetto di appropriatezza, qualità, sicurezza, efficacia ed efficienza nel momento di passaggio dalla struttura ospedaliera alla presa in carico da parte delle strutture di assistenza territoriale (domicilio, lungodegenza, RSA, hospice) e viceversa. Identificazione di ruoli, funzioni e responsabilità degli operatori coinvolti e delle Società di servizi di assistenza domiciliare (Home Care Provider, HCP). METODOLOGIA DEL CORSO Lezioni frontali, discussione interattiva, dimostrazione materiale didattico. PROGRAMMA Sabato 29 Ottobre Registrazione dei partecipanti e test di autovalutazione pre-corso I PARTE Definizione ed elementi di Nutrizione Clinica G. Sandri Valutazione del rischio nutrizionale in ospedale e in comunità S. Emerenziani
4 Discussione Coffee break Simultaneous care e continuità assistenziale: il percorso parallelo M. Muscaritoli Problematiche nutrizionali nell ambulatorio di Medicina Generale L. Piretta Il ruolo dei Servizi Sociali nei percorsi di continuità assistenziale T. Chiattelli Discussione Light Lunch II PARTE In collaborazione con SIFO (Società Italiana di Farmacia Ospedaliera e dei Servizi Farmaceutici delle Aziende Sanitarie) Sessione multidisciplinare: FOCUS ON CONTINUITA ASSISTENZIALE (PERCORSI NUTRIZIONALI) OSPEDALE-TERRITORIO-OSPEDALE Chi fa cosa e come Supplementi Nutrizionali Orali: quali, quando, per chi, chi paga? Introduce: A. Laviano Farmacista: L. Loche Nutrizione Artificiale Domiciliare NO ECM Introduce: B. Novi Farmacista: L. Loche Dietista: M.P.Rescio Invitati: Home Care Provider
5 Disfagia: riconoscere e trattare Introduce: P. Flamini Malattia Celiaca e Sensibilità al Glutine Non Celiaca (NCGS) Introduce: G. Sandri Interviene: Il ruolo dell integrazione socio-sanitaria S. Cossa Discussione Distribuzione di materiale didattico SINuC-SIFO, compilazione questionari di autovalutazione post-corso, questionari ECM e Chiusura dei Lavori
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