PACIELLO PAOLO. Esperienza gestionale di strategia IPM con Biopesticidi sul Pomodoro e cetriolo. Responsabile Tecnico
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- Aurelia Ferrario
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1 Esperienza gestionale di strategia IPM con Biopesticidi sul Pomodoro e cetriolo PACIELLO PAOLO Responsabile Tecnico
2 1999: Costituzione dell Azienda Agricola F.lli Lapietra 2004 Installazione della seconda serra all avanguardia 2000 Installazione della prima serra con tecnologia innovativa 2007 Installazione della terza serra innovativa 2008 Installazione della quarta serra
3 Attualmente la nostra Azienda raggiunge una superficie complessiva di circa m 2 coltivati a pomodoro e m 2 a cetriolo con metodo di coltivazione senza suolo
4 Nello specifico coltiviamo in idroponica su substrato Lana di roccia Perlite 4
5 Le nostre strutture serricole sono costituite da multi-tunnel ricoperte da doppio film plastico
6 La ventilazione è assicurata da sportelli posti in gronda e da aperture laterali
7 Il riscaldamento è garantito dal passaggio di acqua calda all interno di tubazioni poste tra i filari di coltivazione
8 La ventilazione e il riscaldamento ci consentono di evitare l instaurarsi di condizioni favorevoli all attacco di malattie fungine 8
9 Mentre, per la gestione del controllo dei fitofagi, principalmente cerchiamo di mantenere in equilibrio l insetto dannoso attraverso il suo antagonista naturale 9
10 Ma anche attraverso tutti i mezzi che abbiamo a disposizione: - Fisici (reti antinsetto, vestiboli, trappole cromotropiche) - Feromoni (confusione sessuale) - Microbiologici (Beauveria, Bacillus, ecc.) - Estratti di origine naturali (Azadiractina, Spinosad, Piretrine, Oli vegetali) - Chimici (zolfo e potassio bicarbonato) 10
11 Mezzi fisici 11
12 Mezzi fisici 12
13 Trappole Mezzi cromotropiche fisici Circa 7,5 km di banda cromotropica per ettaro 13 ph. Paolo Paciello
14 Trappole Trappole cromotropiche cromotropiche 14 ph. Paolo Paciello
15 Trappole cromotropiche 15 ph. ph. Paolo Paolo Paciello Paciello
16 Trappole cromotropiche 16
17 Feromoni Monitoraggio e cattura massale della Tuta absoluta 17
18 Feromoni Confusione sessuale della Tuta absoluta attraverso diffusori 18
19 Feromoni 19
20 Feromoni 20
21 Per la confusione sessuale della Tuta absoluta, installazione di diffusori/m2 21
22 Feromoni 22 ph. Paolo Paciello
23 Feromoni 23 ph. Paolo Paciello
24 Feromoni 24 ph. Paolo Paciello
25 Feromoni 25 ph. Paolo Paciello
26 Feromoni 26 ph. Paolo Paciello
27 Feromoni 27 ph. Paolo Paciello
28 Feromoni 28 ph. Paolo Paciello
29 Ausiliari utili Eretmocerus eremicus parassitoide Encarsia formosa parassitoide di di Bemisia tabaci Trialeurodes vaporariorum 29 ph. Bioplanet
30 Ausiliari utili: Eretmocerus e Encarsia Lancio di 2 5 individui per m 2 /settimana 30 ph. Paolo Paciello
31 Ausiliari utili: Eretmocerus e Encarsia Ausiliari utili: Eretmocerus e Encarsia 31 ph. Paolo Paciello
32 Ausiliari utili: Diglyphus isaea Parassitoide di Liriomyza spp. 32 ph. Koppert
33 Ausiliari Ausiliari utili: utili: Diglyphus Diglyphusisaea isaea Parassitoide di Liriomyza spp. 33 ph. ph. Bioplanet Paolo Paciello
34 Ausiliari utili: Diglyphus isaea Parassitoide di Liriomyza spp. Lancio di 0,5 individui per m 2 34 ph. Paolo Paciello
35 Acari utili: Amblyseius andersoni Predatore di Aculops lycopersici 35 ph. Bioplanet
36 Acari utili: Amblyseius andersoni Aculops lycopersici su foglie 36 ph. Paolo Paciello
37 Ausiliari utili: Amblyseius andersoni Predatore Aculops di lycopersici Aculops lycopersici su stelo 37 ph. Paolo Paciello
38 Acari utili: Amblyseius andersoni Aculops lycopersici su frutto 38 ph. Paolo Paciello
39 Acari utili: Amblyseius andersoni Bags per rilascio graduale Bottiglie per lanci mirati 39 ph. Paolo ph. Paolo Paciello Paciello
40 Acari utili: Phytoseiulus persimilis Predatore di Tetranychus urticae 40 ph. Koppert
41 Acari Acari utili: utili: Phytoseiulus Phytoseiuluspersimilis Predatore Lancio di Tetranychus manuale urticae 41 ph. ph. Koppert Paolo Paciello
42 Acari utili: Phytoseiulus persimilis Lancio con Airbug 42 ph. Paolo Paciello
43 Acari utili: Phytoseiulus persimilis Lancio sino a 30 individui per m 2 43 ph. Paolo Paciello
44 Acari utili: Amblyseius cucumeris Predatore di Tripidi su cetriolo 44 ph. Bioplanet
45 Acari utili: Amblyseius cucumeris Predatore Tripidi su di fiore Tripidi cetriolo su cetriolo Lancio iniziale di individui per m 2 45 ph. ph. Paolo Bioplanet Paciello
46 Antocoride utile: Orius laevigatus Predatore di Tripidi su cetriolo Lancio ripetuti di pochi individui per m 2 46
47 Ausiliari utili: Ausiliari Macrolophus utili pygmaeus Predatore di Aleurodidi e Tuta ab. 47 ph. Paolo Paciello
48 Ausiliari utili: Macrolophus pygmaeus Predatore di Aleurodidi e Tuta ab. Lancio di 0,5 2,0 individui per m 2 48
49 Feromoni Ausiliari utili: Macrolophus pygmaeus Lancio di Ephestia kuehniella e Artemia spp. in assenza di Aleurodidi 49 ph. Paolo Paciello
50 Ausiliari utili: Nesidiocoris tenuis Predatore di Aleurodidi e Tuta ab. 50 ph. Bioplanet
51 Ausiliari Nesidiocoris utili: Nesidiocoris tenuis tenuis Predatore Da qualche di hanno Aleurodidi è meno e Tuta «utile»! ab. 51 ph. Paolo Paciello
52 Nesidiocoris tenuis Da qualche hanno è meno «utile»! 52 ph. Paolo Paciello
53 Nesidiocoris tenuis Nesidiocoris tenuis Da qualche hanno è meno «utile»! Da qualche hanno è diventato fitofago! 53 ph. Paolo Paciello
54 Nesidiocoris tenuis Da qualche hanno è meno «utile»! 54 ph. Paolo Paciello
55 Per mantenere la «popolazione» dei parassiti sotto controllo, utilizziamo diversi prodotti fitosanitari estratti da vegetali e/o funghi tra cui: - Azadiractina contro Tuta, Aleurodidi, Afidi; - Beauveria bassiana contro Aleurodidi - Spinosad contro Tuta, Liriomyza, Tripide; - Olii essenziali di arancio contro Aleurodidi e Oidio - Olii vegetali di oliva contro Aleurodidi - Piretrine contro Aleurodidi e Miridi - Potassio Bicarbonato contro Oidio - Zolfo contro Oidio e Aculops 55
56 Le motivazioni per cui intraprendiamo quotidianamente questa filosofia di gestione delle colture sono essenzialmente: - Garantire al consumatore oltre che una qualità organolettica anche una qualità per assenza e/o bassissimi residui di prodotti fitosanitari - Non alterare il micro-ecosistema creato in serra - Rispetto della salute degli operatori - Tutelare la popolazione degli insetti utili tra cui anche gli impollinatori 56
57 Senza dei bombi non saremmo in grado di produrre prodotti di alta qualità 57 ph. Paolo Paciello
58 Pomodoro Ciliegino a bacca rossa vasch. 12x18 I nostri prodotti Pomodoro Ciliegino a bacca rossa cassetta 30x40 58
59 Pomodoro Datterino Solarino vasch. 10x15 I nostri prodotti Pomodoro Datterino a bacca rossa cassetta 30x40 59
60 Pomodoro TomDuo vaschetta. 12x18 I nostri prodotti Pomodoro TomTrio vaschetta 12x18 60
61 Pomodoro Zebrino vasch. 10x15 I nostri prodotti Pomodoro Zebrino cassetta 30x40 61
62 Pomodoro Verde di Qualità vasch. 12x18 I nostri prodotti Pomodoro Verde di Qualità cassetta 30x40 62
63 Pomodoro Tondo Liscio cassetta 40x60 I nostri prodotti Pomodoro Ramato cassetta 30x40 63
64 I nostri prodotti Pomodoro TomShake 64
65 I nostri prodotti Pomodoro Nebula 65
66 Vi ringrazio per l attenzione! Seguiteci su: e su: 66
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