La gestione del volantino: due esperienze a confronto

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1 La gestione del volantino: due esperienze a confronto Bologna, 29 marzo 2012

2 Il caso Cadla Alfredo Federici Bologna, 29 marzo 2012

3 L AZIENDA CADLA CADLA opera attraverso l insegna Despar e ha sede ad Arezzo Toscana, Umbria e la provincia di Viterbo sono il bacino commerciale ove opera Cadla SpA. L area è fortemente presidiata dalle più importanti e commercialmente agguerrite insegne della GDO, quali Esselunga, Coop Conad Food Secco Sa.Fo. Ortofrutta Surgelati Carni Totale Numero 1 1 Rifatt. 1 Rifatt. - m

4 L AZIENDA CADLA Giro d'affari 2010 Euro Giro d affari 2011 Euro Insegna PV diretti PV associati Totale PV Superficie mq Despar Eurospar Interspar Altri Totale

5 LE PROMOZIONI IN CADLA Il modello operativo di gestione delle promozioni Le esigenze

6 LE PROMOZIONI IN CADLA In CADLA le promozioni «Volantino» sono gestite prevalentemente con prenotazioni Sono suddivise in 3 canali di vendita (3 volantini) 26 Edizioni Diretti 26 Edizioni Affiliati grandi 23 Edizioni Affiliati piccoli 6

7 I tre diversi volantini variano per Numero articoli Aderenti Sell-out e Sell-in LA GESTIONE DEL VOLANTINO All'interno di ogni volantino vengono create mediamente 5 Testate differenziate per numero di scaglioni date di consegna. Inoltre durante le ricorrenze, possiamo avere anche ulteriori 3 testate integrative per volantino. 7

8 LA GESTIONE DEL VOLANTINO In fase operativa vengono create fino a 24 iniziative promozionali (8 testate per 3 volantini) Il proliferare di iniziative ha un impatto significativo nella gestione e nel controllo dei dati per gli operatori della sede e per quelli del PDV 8

9 LA GESTIONE DEL VOLANTINO In sede, nella fase di Impostazione, il proliferare delle iniziative genera un aggravio operativo Nella gestione delle Stampe Nelle Divulgazioni Nei Controlli operativi Nella Creazione materiale pubblicitario Nei PDV Il controllo su tutti gli ordini effettuati La presenza di tutte le testate promo nei front-end 9

10 LA GESTIONE DEL VOLANTINO Nella fase di gestione degli ordini in sede implica Controlli capillari sull ordinato cliente per testata Adeguamenti per cambio Articoli, e prezzi delle promo In fase di analisi e controllo dei dati Anche nella fase di budget e forecast, il controllo delle promo deve essere effettuato a livello di testata e non di volantino 10

11 L ESIGENZA Consentire a tutti gli operatori, di individuare le iniziative promozionali collegate ad un volantino in modo da semplificare le attività operative e di controllo, in sede e nei PDV 11

12 LA SOLUZIONE subito dopo la presentazione di Conad Adriatico 12

13 Il caso Conad Adriatico Simone Mecozzi Bologna, 29 marzo 2012

14 IL TERRITORIO BACINO DI UTENZA COMPLESSIVO DI QUASI 11 MILIONI DI PERSONE 14

15 LE INSEGNE Superiori a mq pdv da a mq da 600 a mq da 300 a 600 mq Oltre 350 pdv fino a 250 mq fino a 100 mq discount, da 250 a 700 mq 15

16 LA GESTIONE DEL VOLANTINO Il modello operativo di gestione delle promozioni L esigenza 16

17 LA GESTIONE DEL VOLANTINO Le offerte volantinate sono suddivise per canale Iper Super Store Conad Conad city Margherita Discount 26 volantini nazionali offerte bis locali (22 per SS e Conad, 13 C.City) 15 offerte esclusive Super Store 12 carrello felice 17

18 LA GESTIONE DEL VOLANTINO Ogni volantino ha una base comune di articoli in offerta Per ogni canale il paniere viene differenziato Il volantino è spaccato in varie testate promozionali per motivi logistici 6 11 testate 18

19 LA GESTIONE DEL VOLANTINO Questo comporta perdita di visione di insieme In fase di pianificazione In fase di preparazione In fase di controllo 19

20 L ESIGENZA Migliorare l attività di costruzione delle offerte, evitando la ripetizione di alcune operazioni Concentrare la definizione del volantino in un modello (c.d. TO Master ) valido per le iniziative correlate (c.d. TO Slave ) 20

21 La gestione del volantino: le soluzioni Cristina Paolini Bologna, 29 marzo 2012

22 OBIETTIVO Rispondere a due esigenze diverse: Cadla: enfasi incentrata sui processi di comunicazione tra centrale e rete di vendita e controllo Conad Adriatico: efficienza nei processi di costruzione dei volantini 22

23 LA SOLUZIONE - CADLA ADERENTI INIZIATIVA GV INIZIATIVA SL VOLANTINO NR10 INIZIATIVA OF SCAGLIONI INIZIATIVA SG ARTICOLI CERTIFICAZIONE FORMULAZIONE PREZZI 23

24 LA SOLUZIONE - CADLA DIVULGAZIONI BO VOLANTINO NR10 WOP LISTINO R.O. FLEX 24

25 LA SOLUZIONE CONAD ADRIATICO TO NR10 GV IPER ADERENTI VOLANTINO TO NR10 GV SCAGLIONI ADERENTI FITTIZI TO NR10 GV SS TO NR10 GV CONAD TO NR10 GV DISCOUNT ADERENTI ADERENTI ADERENTI ARTICOLI CERTIFICAZIONE FORMULAZIONE PREZZI 25

26 LA SOLUZIONE CONAD ADRIATICO TO NR10 GV IPER DIVULGAZIONI VOLANTINO TO NR10 GV TO NR10 GV SS TO NR10 GV CONAD BO TO NR10 GV DISCOUNT WOP 26

27 CONCLUSIONI Volantino come raggruppatore di iniziative Utilizzo del Volantino a seconda dell organizzazione 27

28 SIC 4U: IL VALORE DELL ESPERIENZA Grazie per l attenzione Cristina Paolini cristina_paolini@di-net.it 28