PROGRAMMA PROVVISORIO

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Gloria Basile
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Presidente: Componenti: Pasquale Brillante (Delegato AIS Comuni Vesuviani) Ugo Baldassarre (Tigullio Vino) Maurizio Paolillo (Agronomo) Michela Guadagno (Sommelier) Monica Piscitelli

1 PROGRAMMA PROVVISORIO Venerdì 11 settembre Ore 9,00 - Insediamento della Giuria Premio Amodio Pesce presso il Circolo A. Diaz di Ottaviano (Na) per il panel di degustazione del Lacryma Christi del Vesuvio doc, categorie Bianco, Rosso e Rosato. Presidente: Componenti: Pasquale Brillante (Delegato AIS Comuni Vesuviani) Ugo Baldassarre (Tigullio Vino) Maurizio Paolillo (Agronomo) Michela Guadagno (Sommelier) Monica Piscitelli (Giornalista) Alberto Capasso (Slow Food) Pasquale Carlo (Giornalista) Angelo Peretti (Giornalista) Sara Marte (Giornalista) Segretaria: Marina Alaimo (Sommelier AIS Comuni Vesuviani) Ore 13,00 - Pranzo di gala Ore 18,00 - Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all interno del Palazzo Mediceo

2 - Vesuvio, Etna e Soave: i bianchi Degustazione guidata a cura dell AIS - Comuni Vesuviani Su prenotazione. ore 18,00 - CONVEGNO ISTITUZIONALE: La Regione Campania e l Agricoltura del Futuro. Saluti: dr. Mario Iervolino (Sindaco di Ottaviano) Michele Romano (Presidente della Strada del Vino) Interventi: dr. Giuseppe Allocca (Coordinatore Area AGC 11 Assessorato Agricoltura Regione Campania) dr. Francesco Del Vecchio (Dirigente STAPA CePICA di Napoli) prof. Ugo Leone (Presidente del Parco Vesuvio) dr. Giuseppe Capasso (Presidente della Comunità del Parco Nazionale del Vesuvio) prof. Virginio Ferrara (Preside Istituto L. De Medici ) prof. Carmine Cimmino (Storico della cultura vesuviana) dr. Gianfranco Nappi (Ass. Regionale all Agricoltura) Presiede e coordina: dr. Vito Amendolara (Presidente ISMECERT) Ore 20,00 - I Tipici del Vesuvio. - Degustazione guidata dei distillati tipici vesuviani. - Degustazione di confettura, nettare e sciroppate di albicocche del Vesuvio IGP. - Degustazione di bruschetta con pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP

3 Sabato 12 settembre Ore 10,00 - Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all interno del Palazzo Mediceo Visite guidate sul territorio vesuviano: le aziende associate alla strada del vino, la cultura vesuviana, il vulcano. Visita guidata all Antiquarium: Uomo e Ambiente nel territorio vesuviano e agli scavi di Villa Regina di Boscoreale. Ascesa al Gran Cono lungo la strada Matrone. Visita guidata a Palazzo Medici e alla Chiesa di San Michele. Escursione sul Vesuvio lato Ottaviano con il supporto della Guardia Forestale. Visita guidata nel centro storico di Somma Vesuviana. Visita guidata lungo i vigneti di Terzigno con mostra fotografica e riproduzioni di quadri, gouaches, stampe d epoca relative a tutte le eruzioni a partire dal ore 16,30 - Vesuvio, Etna e Soave: i rossi Degustazione guidata a cura dell Ais - Comuni Vesuviani condotta da Pasquale Brillante e dalla giornalista Alma Torretta, coordinatrice della Sicilia per Vini Buoni d'italia del Touring Club. Su prenotazione. ore 18,00 CONVEGNO: L'ambiente dei Vulcani Interventi: dr. Angelo Peretti (Il Soave) dr. Franco Mancusi (Giornalista) dr. Matteo Rinaldi (Direttore del Parco Vesuvio) dr. Maurizio De Simone (Enologo) Presiede e coordina: Monica Piscitelli (Giornalista)

4 Ore 20,00 - I Tipici del Vesuvio. - Degustazione guidata dei distillati tipici vesuviani. - Degustazione di confettura, nettare e sciroppate di albicocche del Vesuvio IGP. - Degustazione di bruschetta con pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP Domenica 13 settembre Ore 10,00 - Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all interno del Palazzo Mediceo Ore 11,00 - Premiazione Premio Amodio Pesce - Seconda Edizione Coordinatore: Interverranno: dr. Luciano Pignataro dr. Mario Iervolino (Sindaco di Ottaviano) Nello Di Palma (Assessore Comune di Ottaviano) dr. Matteo Rinaldi (Direttore del Parco Nazionale del Vesuvio) dr. Francesco Del Vecchio (Dirigente dell Assessorato all Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania) prof. Virginio Ferrara (Preside IIS L. De Medici di Ottaviano) Pasquale Brillante (Delegato AIS Comuni Vesuviani) dr. Tommaso Luongo (Delegato AIS - Napoli) ing. Paolo Scudieri (Unione Industriale Napoli) La premiazione, alla presenza delle Istituzioni, è aperta al

5 Ore 20,00 - I Tipici del Vesuvio. grande pubblico, alla stampa ed alle aziende partecipanti alla manifestazione. - Degustazione guidata dei distillati tipici vesuviani. - Degustazione di confettura, nettare e sciroppate di albicocche del Vesuvio IGP. - Degustazione di bruschetta con pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP L ENOGASTRONOMIA Forte motivo di partecipazione per il più vasto pubblico e richiamo attrattivo della manifestazione, è la proposta eno-gastronomica curata, per la parte culinaria e ricettiva, dall Istituto Alberghiero Luigi de Medici e dall Associazione Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici per quanto attiene alla selezione dei vini da degustare in abbinamento ai piatti preparati. Gli allievi e i Maestri chef del Istituto de Medici prepareranno tre primi piatti di territorio, uno per ogni giornata dell evento. L Associazione offrirà in degustazione le confezioni premium del Lacryma Christi del Vesuvio Doc. Mostra fotografica Nel corso delle tre giornate, nel centro storico di Ottaviano, sarà allestita una Mostra fotografica relativa a * fotografie d epoca sulla cultura del vino riproduzioni di quadri, gouaches, stampe d epoca relative a tutte le eruzioni dal fotografie di vitigni autoctoni dell area vesuviana base del vino Lacryma Christi del Vesuvio. La mostra prevede, inoltre, di recuperare e dare risalto a immagini degli antichi mestieri della civiltà contadina, delle produzioni tipiche e delle tradizioni storiche e culturali dei paesi dell area vesuviana che ricadono nell area del Parco Vesuvio.

6 L ingresso alla manifestazione è libero Degustazioni solo su prenotazione presso Ais Comuni Vesuviani Info e Contatti Fax Mail: officinegourmet@gmail.comcomunica@lafabbricadeisapori.it info@stradadelvinovesuvio.com COME ARRIVARE Ottaviano è facilmente raggiungibile tramite mezzi pubblici ( da Napoli Circumvesuviana e pullman di linea), nonché tramite reti stradali e autostradali (tre uscite sulla SS 268 del Vesuvio; uscita A16 Pomigliano d Arco; uscita A30 Palma Campania; uscita A30 Sarno). Dispone di ampie piazze adibite a parcheggio per pullman e vetture private.

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