Consulta all interno il calendario dei corsi di formazione dell Accademia Italiana Wellness

Transcript

1 Numero 02 Marzo - Aprile 2014 Consulta all interno il calendario dei corsi di formazione dell Accademia Italiana Wellness in questo numero il clip di copertina è: - Sequenza col Theraband per il core -

2 l editoriale di Stefano Carlini Avete aperto l allegato in pdf? Certo che si, altrimenti come facevate a leggere? Ecco, l idea di un giornale che corresse sull etere e piombasse dentro il computer delle persone era un idea che nemmeno mi sfiorava, qualche anno fa. E per qualche anno fa intendo gli anni 90, quando col mio piccolo Macintosh Classic di color grigio topo scrivevo sul foglio elettronico e già questo era per me motivo di stupore. Poi è arrivato internet e tutto il resto. Roba che sa quasi di magia e che per noi è diventato un elemento di pura normalità. Non parliamo poi dei miei figli (ma suppongo anche i vostri) che non possono immaginare un mondo senza la rete. Ecco. Col mio incedere passo dopo passo a fianco dell evoluzione tecnologica (ok, avete ragione, io rimango sempre più indietro rispetto all evoluzione ), mi trovo nella condizione di poter fare tutto da casa e allo stesso tempo rimanere affacciato alla finestra sul mondo. Tutto questo blaterare è solo per dire che è bello sapere che l informazione corre velocissima ed è accessibile a tutti. La nostra personale informazione si chiama Snatch: cerchiamo di fare un prodotto gradevole, sia dal punto di vista dei contenuti che della grafica. Poi lo inviamo con un clic ai nostri amici, che non sono pochi, anche all estero, cercando di far sentire la nostra voce. La formula rimane quella: un video di prima pagina con una sequenza (questa volta proponiamo l uso del Theraband, la fascia elastica), un articolo per i preparatori atletici che proviene dal Canada, dove lavora Antonio Squillante e altro ancora, che sono sicuro apprezzerete. Inoltre, potrete consultare il calendario dei corsi dell Accademia Italiana Wellness, corsi caratterizzati dal fatto che preparano tecnici di attività che hanno carattere funzionale e posturale. Cioè quello che oggi rappresenta la maggiore richiesta nelle palestre italiane. Entriamo un passo alla volta nel mercato, ma con un bel prodotto, credetemi. Infine, ringrazio Paola Miretta per la foto di copertina (è la modella). La bella ragazza piacentina è appena diventata mamma e a lei vanno tutti gli auguri della redazione e dell Aiwell. Certi di un suo immediato ritorno in palestra. Ci si vede a Rimini Wellness. Un abbraccio a tutti! dellasommario Il valore di 220 nella formula Accademia Italiana Wellness >> pag. 14 massima frequenza cardiaca >> pag. 4 Il fitness che ci aspetta >> pag. 18 Allenamento e periodizzazione >> pag. 6 Francesca Piccinini, la functional girl Le App per la salute >> pag. 10 della pallavolo >> pag. 20 Shorts pillole di fitness e wellness>> pag. 12

3 Thiam diventa oggi sponsor tecnico dell Accademia Italiana Wellness, l azienda napoletana vestirà così i docenti della nuova scuola di formazione, inaugurando una collaborazione che parte da una stima reciproca tra i titolari delle due aziende.

4 il valore di 220 nella formula della MASSIMA FREQUENZA CARDIACA Per valutare la massima frequenza cardiaca (teorica), quante volte abbiamo utilizzato la formula che sottrae l età al valore di 220? O meglio, l abbiamo enunciata tante volte ma raramente l abbiamo usata. Di fatto, chiunque si definisca istruttore di fitness conosce il significato di questo valore. Ma, udite udite, sorprendentemente non vi è alcuna traccia di ricerche riguardo a questa equazione. Infatti, l origine della formula nasce da una valutazione superficiale, basata sull osservazione di un adattamento cardiaco lineare relativo a una serie di dati medi rilevati nel Già in quell anno la comunità Avete presente la formula che rileva la massima frequenza cardiaca? Proprio quella: età. Forse c è qualcosa che non sapete riguardo alla sua scientificità. Date un occhiata qui allora... scientifica si era accorta dell imprecisione della formula, ma non avendo un alternativa decorosa, i ricercatori l hanno dichiarata accettabile. Conferendone, di fatto, l ufficialità. La formula risultò comoda in quanto la frequenza cardiaca è una misura facile da rilevare, di Stefano Carlini e viene normalmente utilizzata per valutare la risposta del cuore rispetto all esercizio ma anche per il recupero. Durante uno sforzo incrementale il battito aumenta ma, si sa, esiste un limite oltre che non è possibile superare. Dalla valutazione empirica del limite si poteva così passare velocemente a tutti i calcoli del caso, senza bisogno di un test da campo massimale. << 4.

5 Breve (anzi, brevissima), storia della massima frequenza cardiaca La formula FCmax= età deriva da una riflessione di Karvonen, un fisiologo finlandese, che correla la FCmax con il concetto di frequenza cardiaca di riserva, concetto rilevato proprio da Karvonen. Ma lo studioso ha più volte affermato di non aver mai pubblicato ricerche riguardo a questa formula, in quanto ne ha scritto e parlato (e naturalmente questo era più che lecito), ma senza mai una pubblicazione, in quanto non esistevano parametri scientifici per la sua validazione. Quando anni fa fu chiesto a Karvonen qualche lume, lui rinviò le eventuali domande al dottor Astrand, un fisiologo svedese. Astrand, effettivamente, fece una cosa molto interessante per parametrare la frequenza cardiaca massima. Il fisiologo svedese ha acquisito dati relativi alla FCmax confrontando 225 soggetti (115 maschi, 110 femmine) di età compresa tra i 4 e i 33 anni dopo averli testati col tapis roulant. Il risultato fu che esiste una correlazione interessante tra la diminuzione della FC e l aumento dell età, ma (come si può vedere dal grafico A), l errore è notevole (guardate come i punti siano lontani dalla linea media), tanto che come prova scientifica ha un valore relativo. Sembra comunque che l origine della citazione (appunto, FCmax= età), sia da imputarsi non a lui ma a Fox e collaboratori anche se - come ha spiegato Tanaka, fisiologo della Texas University - Fox ha comunicato questa formula rifacendosi a una review di altri studi. Il grafico di Fox risulta comunque più preciso rispetto a quello di Astrand: la linea rossa è il dato di 220 meno l età, quella blu è relativa al massimo impegno cardiaco dei soggetti valutati dai ricercatori indicati nella colonna a fianco del grafico B. Si sa che - Tanaka in testa - molti fisiologi si sono cimentati con formule per la determinazione della massima frequenza cardiaca, ma il risultato rimane comunque un dato statistico, non confortato da un percorso scientifico. Non esiste quindi attualmente un metodo empirico accettabile per stimare FCmax. La formula più precisa per stimare la Fc Max HRmax sembra essere quella di Inbar (questo non lo conoscevate eh?) Grafico A: Grafico di Astrand Grafico B: Grafico di Fox ed è questa: 205,8-0,685 x età È quella che ha il margine di errore più ridotto. Ma quello che suggerisco sempre, per valutare l esatto valore di Fcmax di un soggetto, occorre sottoporlo a un test massimale. Quale? Per esempio fargli correre i 300 metri al massimo della sua velocità. Il cardiofrequenzimetro vi dirà la verità Ma età non era la formula di Cooper? Altro errore, Cooper è solamente quello al quale la maggioranza della letteratura ha dato la paternità della formula. E lui con tutta onestà lo ammette. In realtà è uno dei tanti ricercatori che ne ha approvato l uso. >> << 5..5 >>

6 allenamento e periodizzazione È necessario uno stimolo allenante adeguato per una risposta adattativa che migliori la performance sportiva. di Antonio Squillante Livelli ottimali di forza e potenza sono indispensabili per il conseguimento di una prestazione atletica di successo. La periodizzazione dell allenamento sportivo, attraverso una pianificazione razionale dei carichi di lavoro nel corso dell intera stagione agonistica, ha come principale obbiettivo quello di costruire e consolidare le qualità fisiche necessarie per esprimere al meglio il potenziale motorio di una atleta tenendo conto di un insieme di fattori che concorrono alla realizzazione della performance sportiva. Salvo poche eccezioni, la forza massima - anche se in preparazione atletica sarebbe più corretto parlare di forza massima relativa, rapportata cioè al peso specifico di ciascun soggetto - rappresenta una qualità motoria strettamente funzionale, il cui sviluppo è subordinato alla costruzione di un potenziale motorio di base: non è quindi possibile concepire un incremento di forza senza che questo si traduca in un altrettanto significativo incremento di potenza là dove questi rappresenta il fattore discriminante nel determinare l esito della prestazione sportiva. Nella misura in cui ciascuna singola qualità motoria contribuisce al miglioramento della prestazione finale, la periodizzazione dell allenamento sportivo deve tener conto, in rapporto al modello prestativo di riferimento, di quelle che sono le reali necessità di un atleta pianificando per ognuna di esse una << 6.

7 fase di lavoro specifico. Forza e potenza rappresentano capacità motorie complesse, legate a fattori di tipo genetico, o ereditari, in parte difficilmente modificabili ma sui quali è comunque possibile intervenire attraverso un attenta e scrupolosa pianificazione del processo di allenamento. In primo luogo, è possibile distinguere tra fattori di natura morfologica, dipendenti quindi dalla struttura anatomica del sistema muscolo scheletrico, e fattori di natura funzionale, dipendenti invece dal funzionamento del sistema nervoso centrale. Buona parte di questi fattori, sono suscettibili a stimoli di natura allenante e rappresentano i principali obiettivi in base ai quali è possibile strutturare la periodizzazione dell allenamento sportivo: li definiremo fattori condizionali in contrapposizione invece a fattori di tipo strettamente genetico o per lo più connessi al livello di sviluppo del sistema nervoso centrale difficilmente modificabili nel tempo, che chiameremo fattori coordinativi. Sebbene si tratti di capacità motorie fondamentali per ciascun atleta, è indispensabile tenere in considerazione come la natura complessa dei fenomeni adattativi richiesti per aumentare l efficienza del sistema neuromuscolare richieda un carico di lavoro notevole (Carico di Lavoro= Volume x Intensità), difficilmente compatibile con i tempi e i ritmi imposti dalla programmazione della stagione agonistica: la frequenza di scarica dei motoneuroni, la coordinazione intermuscolare ed intramuscolare, i livello di inibizione di meccanismi propriocettivi di feedback come quelli innescati da fusi neuromuscolari e dagli organi tendinei del Golgi sono parametri che richiedono un intensità di lavoro prossima a valori massimali pur andando in contro ad un adattamento piuttosto rapido in seguito ad un periodo di allenamento specifico per forza e potenza. Fattori di tipo strettamente strutturale, per lo più associati ad un aumento nel numero di filamenti contrattili all interno di ciascuna fibra muscolare (ipertrofia miofibrillare), richiedono invece un livello di intensità relativamente inferiore a fronte di un notevole volume di lavoro e tempi di adattamento piuttosto lenti: volume e intensità sono quindi le variabili su cui è necessario intervenire per ottimizzare i carichi di allenamento in funzione delle diverse fasi della stagione, rispettando quindi la naturale sequenza stimoloadattamento e i tempi di recupero necessari. Secondo un modello proposto dallo scienziato tedesco Dietmar Schmidtbleicher sul finire degli anni 80, è possibile distinguere due diverse metodologie di lavoro ciascuna delle quali si differenzia per natura dello stimolo allenante e meccanismi di risposta adattiva. Si parla di fasi di accumulazione per definire una tipologia di allenamento rivolto alla componente strutturale del Antonio Squillante è Strength and Conditioning Coach presso l Anna Maria College AMCATS Football Team di Paxton (MA) - NCAA Division Three. sistema muscolo scheletrico caratterizzato da un elevato volume di lavoro il volume load - ossia il prodotto tra serie, ripetizioni e carico - e un intensità relativamente bassa: la somma delle sollecitazioni funzionali al quale viene sottoposto l organismo dal punto di vista energetico, meccanico e nervoso è tale da comportare una risposta adattativa piuttosto lenta, come lenta è la fase di recupero. Si parla invece di fasi di intensificazione per definire una tipologia di allenamento rivolto alla componente funzionale del sistema neuromuscolare, in particolar modo ai meccanismi di modulazione del sistema nervoso centrale, caratterizzata da elevata intensità e volume estremamente ridotto: salvo il caso di un lavoro prevalentemente eccentrico, il carico di lavoro interno è piuttosto ridotto, la risposta adattativa è estremamente rapida, come rapidi sono i tempi di recupero. Fasi di accumulazione e fasi di intensificazione concorrono alla costruzione di un potenziale motorio di base migliorando gli aspetti condizionali e stimolando una serie di adattamenti morfo-funzionali in grado di predisporre l organismo ad un progressivo aumento di intensità. La prima parte della stagione (off season), la cui durata complessiva può variare da un minimo di dodici a un massimo di diciotto settimane sarà quindi caratterizzata da un numero variabile di fasi di lavoro ad intensità e volume differenti. Nel caso di una periodizzazione semplice, o annuale, è possibile modificare i carichi di lavoro secondo un andamento lineare, noto come periodizzazione tradizionale (Leonid Metveyev), con mesocicli ad intensità progressivamente crescente e volume decrescente della durata di 4-6 settimane l uno: nel caso invece di una periodizzazione doppia, avendo a disposizione non più di 6-9 settimane per pianificare l intera fase di sviluppo, un modello di periodizzazione non lineare (Poliquin) può risultare estremamente efficace alternando all interno dello stesso mesociclo, un numero variabile di microcicli ad intensità e volume differenti: in questo modo è possibile garantire carichi di lavoro sufficientemente elevati da conservare l efficacia dello stimolo allenante, evitando al tempo stesso fenomeni di sovrallenamento. Indipendentemente dal modello di periodizzazione adottato, una fase di adattamento nota anche come GPP - General Physical Preparedness - la cui durata può variare a seconda delle circostanze da un minimo di quattro a un massimo di sei settimane, sarà dedicata ad un lavoro di carattere generale il cui obiettivo è quello di aumentare i livelli di forza, rapidità e resistenza (VO2Max) in funzione di quelle che sono le principali caratteristiche del modello prestativo: successivamente, una o più fasi di intensificazione, caratterizzata da un aumento progressivo dell intensità e una graduale riduzione del volume di allenamento, concretizzeranno i guadagni in termini di forza e potenza, << 7.

8 predisponendo le basi per un miglioramento concreto della performance sportiva. Una fase di lavoro specifica, della durata di circa 3-5 settimane precede l inizio della stagione agonistica (peaking). La seconda parte della stagione (in season), la cui durata può variare da un minimo di 12 a un massimo di 20 settimane, è invece caratterizzata da una lavoro di mantenimento : non ha più senso, a questo punto, parlare di fasi di accumulazione o fasi di intensificazione, sedute di condizionamento neuromuscolare assumono un importanza secondaria mentre una quantità sempre crescente di lavoro viene dedicato ad un allenamento di tipo sport specifico. Abilità tecnico-tattiche (skills), condizionamento cardiovascolare, pratica sportiva, competizioni, aumentano il dispendio energetico rendendo spesso difficile pianificare le sedute di condizionamento muscolare nel rispetto dei tempi fisiologici di recupero. Stimoli allenanti diversi, somministrati simultaneamente, possono migliorare i livelli di efficienza fisica come interferire tra loro compromettendo l esito dell intera programmazione: in modo particolare, combinare tra loro sedute di allenamento per forza e potenza risulta in un aumento dei livelli di efficienza del sistema neuromuscolare la dove invece, le stesse, in presenza di carichi di lavoro cardiovascolare intensi, perdono di efficacia. Un modello di periodizzazione non lineare, noto come metodo coniugato (Vladimir M. Zatsiorsky) permette di allenare un numero elevato di capacità e abilita motore simultaneamente gestendo, all intero dello stesso microcilo, volume ed intensità in modo tale che i processi di recupero non vadano ad interferire tra loro compromettendo l esito della prestazione sportiva. A patto che venga mantenuta una soglia di intensità sufficientemente elevata ed un volume di lavoro relativamente ridotto è quindi possibile mantenere, e in alcuni casi persino aumentare, i livelli di forza e potenza fino a un massimo di settimane di allenamento in season. Le sedute di condizionamento neuromuscolare, per poter conservare i guadagni di forza e potenza fatti registrare nella fase di lavoro off season devono garantire un livello di intensità per lo meno non inferiore a quello fatto registrare al termine della fase di peaking che precede l inizio della stagione agonistica: frequenza e volume di allenamento possono invece essere ridotti fino ad un massimo del 50% rispetto ai valori medi fatti registrare nelle fasi di intensificazione senza che questo vada a compromettere l efficacia dello stimolo allenante (tapering). È opportuno, la dove sia necessario, pianificare brevi fasi di lavoro ad intensità relativamente inferiore e volume maggiore, in modo tale da mantenere i guadagni in termini di massa muscolare, condizione indispensabile per conservare un livello di efficienza ottimale. Un mesociclo di transizione caratterizzato da una brusca riduzione di volume e intensità di allenamento, fa seguito alla stagione agonistica permettendo all atleta di recuperare sia a livello fisico che mentale (deloading): nel caso in cui si renda necessario un periodi di inattività completa è tuttavia possibile conservare livelli ottimali di forza e potenza fino ad un massimo di 4-6 settimane di de allenamento (detraining), nella misura in cui adattamenti di tipo strutturale persistono per un tempo sufficientemente lungo da compensare la perdita parziale degli adattamenti funzionali. Ancora una volta, dovendo considerare in maniera globale il livello di efficienza fisica, è opportuno tenere in considerazione come adattamenti a carico del sistema cardiovascolare vadano in contro ad una perdita di efficienza piuttosto rapido: il massimo consumo di ossigeno (VO2Max) cosi come la soglia anaerobica iniziano un fisiologico declino introno al decimo, dodicesimo giorno dall interruzione degli allenamenti rendendo necessario, quindi, pianificare la fase di transizione in modo tale da non superare le due settimane complessive. >> << 8.

9 NUTRIAMO IL TUO BENESSERE BENESSERE BELLEZZA SPORT RUSH PHARMA s.r.l. Via Niccolò Copernico, n FORLI (FC) - Italy. Tel. e Fax Per informazioni e proposte commerciali staff@rushpharma.it Per informazioni di carattere tecnico-scientifico s.i@rushpharma.it RUSH PHARMA è un marchio registrato di RUSH PHARMA s.r.l.

10 LE APP PER LA SALUTE Ecco 8 applicazioni wellness da scaricare. Scegliete quella che più vi interessa. Sempre che qualcosa vi interessi 1. GARMIN FIT Utilizzata da chi corre. L applicazione si serve del Gps e fornisce indicazioni sul controllo della velocità, distanza percorsa e altimetria. Calcola le calorie consumate e permette di ascoltare musica mentre ci si allena. Costa 0,96 Sterline. di Stefano Carlini Le applicazioni per gli smartphone e i tablet stanno condizionando (o quasi), la nostra vita. In Gran Bretagna hanno recentemente stilato una classifica delle prime 8 app più vendute, nel settore del fitness e del benessere. Alcune sono scaricabili gratuitamente altre hanno un costo espresso in sterline. Si sappia che una sterlina ha un valore di circa 1,20 Euro. Vediamole. >> << 10.

11 2. MYFITNESSPAL Per chi vuole perdere peso. Monitorizza quante calorie si è ingerito (o si vuole ingerire), utilizzando lo scanner dei codici a barre o controllando il database di oltre tre milioni di alimenti. Si scarica gratuitamente. 3. STRAVA CYCLING Si tratta di un localizzatore GPS ma con una differenza: non solo l app misura la velocità, la distanza e l altitudine, ma permette anche di competere con altri ciclisti che hanno percorso lo stesso tratto di strada. Inoltre aiuta anche a individuare le migliori piste ciclabili nelle vicinanze. L applicazione è gratuita. 4. NIKE TRAINING CLUB Si vuole ottenere la forma fisica ma non si da dove iniziare? L applicazione Nike Training Club offre una serie di routine di allenamento in base al proprio livello di forma fisica e l obiettivo desiderato. Suggerisce allenamenti che vanno dai 15 ai 45 minuti. L applicazione è gratuita. 5. FITOCRACY È una app che da una ricompensa morale a chi raggiunge un obiettivo. L obiettivo è fissato in un punteggio che si ottiene facendo diverse attività: pesi, danza, corsa... Anche questa è gratis. 6. COUCH TO 5K Questa applicazione promette di far correre 5 km con facilità in nove settimane. Iniziando con passeggiate e jogging leggero, il programma step-by-step mira ad aumentare gradualmente la forma fisica, per passare dalla condizione di principiante a quella di un podista (quasi) esperto. Applicazione gratuita. 7. POCKET YOGA Classi di yoga direttamente dall applicazione. Comodo no? Pocket Yoga è una guida audiovisiva che guida ben 27 routine. Questa invece ha un costo: 1,99 Sterline per ios e 1,89 Sterline per Android. 8. imuscle imuscle offre un approccio diverso per la tonificazione. Si scelgono i muscoli che si vuole allenare da uno schema anatomico dettagliato, e l applicazione suggerirà esercizi. Costa 2,99 Sterline ed è per sistema ios. << 11.

12 Ancora una catena low cost. Pasqua con Cruisin. L Italia figurerebbe infatti tra i primi 5 paesi del vecchio continente per volume d affari (2.117 miliardi di Euro nel 2012). L Italia si piazzerebbe alle spalle di Regno Unito, Germania, Spagna e Francia. Nasce Rush Pharma. Arriva in Italia una nuova catena di palestre low cost: i Mc Fit. Arrivano dalla Germania, vantando l apertura di 198 club in Europa. Il primo Mc Fit italiano è a Verona, apertura recente, visto che ha inaugurato i primi di marzo. L iscrizione costa come la maggioranza dei low cost visti sinora (19,90 Euro al mese) e rimane aperto dalle ore 6.00 alle diciotto ore filate, quindi. La catena si definisce la numero 1 in Europa, probabilmente per quantità di iscritti (più di quelli dichiarati). Ancora un low cost, quindi, nel mercato italiano, e ancora una volta nasce (rinasce) una riflessione sui modelli e i valori del fitness: conta più un supermercato del fitness o una piccola bottega artigiana? (E diciamo questo senza alcuna polemica). I venticinque anni della Federazione Italiana Fitness. La FIF compie 25 anni, così come la sua rivista Performance. Nato nel 1989, il gruppo ravennate ha così attraversato un quarto di secolo di vita professionale. Alla Fif e al suo fondatore, Claudio Vacchi, vanno gli auguri di Snatch e dell Accademia Italiana Wellness. Dal 19 al 21 aprile, a Riccione, sarà di scena PASQUA CON CRUISIN, dove al Playhall della città romagnola, un folto team di presenter internazionali guiderà lezioni di ogni genere. Come sempre, il presidente di Cruisin, Ennio Tricomi, non lesina in attività serali: in quel weekend di Pasqua sono infatti previste cene e intrattenimento vario. La convention è gratuita e parteciperanno anche istruttori dell Accademia Italiana Wellness. L Italia del fitness nel top five. L Ihrsa (l International Health, Raquet and Sportsclub Association) promuove l Italia. I vertici americani della associazione che si occupa di management, hanno infatti dichiarato che, nonostante la grave crisi che rallenta l economia italiana, il fitness costituisce comunque sempre un affare. A dichiararlo è lo stesso direttore di Ihrsa Europe, Hans Muench, durante il congresso europeo di Madrid dello scorso ottobre. Rush Pharma srl è un azienda italiana di nuova formazione che propone una linea di integratori per il supporto della salute, della forma fisica e della performance sportiva. Da materie prime di ottima qualità e dall esperienza di professionisti nel campo della nutrizione nasce la linea Rush Pharma, adatta a tutti coloro che hanno a cuore la propria salute, la propria bellezza e Per informazioni e proposte commerciali NUTRIAMO IL TUO BENESSERE BENESSERE BELLEZZA SPORT RUSH PHARMA s.r.l. Via Niccolò Copernico, n FORLI (FC) - Italy. Tel. e Fax Per informazioni di carattere tecnico-scientifico staff@rushpharma.it s.i@rushpharma.it la prestazione RUSH PHARMA atletica. è un marchio registrato di RUSH Ideato PHARMA s.r.l. e prodotto in Italia, l integratore Rush Pharma è confezionato in bottigliette blu per garantire l integrità della formulazione e la protezione dalla luce di vitamine e nutrienti fotosensibili. Le formulazioni sono preparate con dosaggi equilibrati per favorire il mantenimento del benessere. L azienda dedica una linea completa a supporto della bellezza del corpo selezionando i migliori nutrienti per la salute della pelle, dei capelli, delle unghie, per mantenere l equilibrio del peso corporeo e per contrastare ritenzione idrica e cellulite. La prima difesa contro le conseguenze visibili dello stress e dei segni del tempo comincia dalla nutrizione. LINEA SPORT Rush Pharma propone integratori per il miglioramento della performance. << 12.

13 RIMINIWELLNESS FITNESS BENESSERE SPORT ON STAGE FIERA E RIVIERA DI RIMINI 30 MAGGIO 2 GIUGNO A EDIZIONE organizzato da: organized by: con il patrocinio di: with the patronage of: riminiwellness.com

14 L Accademia Italiana Wellness è un organismo che si occupa di formazione e specializzazione nel campo del fitness e del wellness. Il focus didattico riguarda soprattutto la tonificazione, l allenamento funzionale e quello posturale. Tre campi che appaiono tra i più popolari e tra i più recenti nel settore professionale delle palestre. L impianto formativo è semplice ed efficace: si dedica un giorno (a volte due) di insegnamento all uso di attrezzi per la tonificazione o per il training funzionale. Per quanto riguarda il settore posturale, la programmazione si sviluppa attorno a più weekend, ma almeno per i primi mesi dell anno, non sono previsti appuntamenti didattici. L approccio della Accademia Italiana Wellness con il mercato è quello che privilegia un rapporto diretto con gli allievi, senza intermediazioni, così da poter crescere grazie a un feedback continuo e a un aggiornamento continuo degli elementi della formazione. La porta dell Accademia è aperta a tutti, e tutti possono contribuire allo sviluppo dei percorsi didattici, grazie a suggerimenti e proposte. I certificati rilasciati hanno il riconoscimento dell Opes Italia (Organizzazione Per l Educazione allo Sport), ente di promozione sportiva riconosciuto dal CONI. Per maggiori informazioni sull associazione: oppure chiamare il CORSI DI FORMAZIONE TECNICO DI STABILITY BALL Il corso della durata di un giorno fornisce le competenze utili a condurre diversi tipi di allenamento con l utilizzo della Stability Ball, osservandone in maniera mirata e specifica, tutti gli utilizzi praticabili nei fitness club: la tonificazione, il core stability, il posturale, lo stretching. Gran parte degli esercizi con la Stability Ball sono tra l altro di carattere funzionale. Programma: Caratteristiche dell attrezzo La tonificazione sulla ball Stretching tradizionale e decompensato Esercizi funzionali Esercizi con palla e piccoli attrezzi I corsi: Napoli 26 Aprile Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Salvatore Nocerino. TECNICO DI DUNE BALL Il corso dura un giorno. L insegnamento verte sull uso della mezza sfera gonfiabile per la tonificazione, per la riatletizzazione, per la riabilitazione del ginocchio e della caviglia, ma anche per programmi di carattere olistico. La giornata fornisce un quadro esaustivo sull uso di questo attrezzo. Programma: Caratteristiche dell attrezzo La propriocezione La tonificazione Body Balance La riabilitazione I corsi: Forlimpopoli (Forlì) 23 Maggio Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Stefano Carlini. ISTRUTTORE DI FLYING SYSTEM TRAINING Questo corso della durata di un giorno rilascia l attestato di istruttore di Flying Training System. Si parte dall insegnamento delle tecniche di base per arrivare a quelle avanzate del suspension training, esplorando ed analizzando gli aspetti di biomeccanica dei principali esercizi effettuati. Si apprenderanno inoltre le metodologie di allenamento sia di gruppo che per singoli individui. Programma: caratteristiche dell attrezzo, le tenute, gli esercizi di spinta e di trazione gli esercizi vincolati ai piedi, core conditioning, sequenze, modelli di allenamento. I corsi: MILANO (Carugate) 11 Maggio Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Stefano Carlini. << 14.

15 CORSI DI FORMAZIONE TECNICO DI FLOW STRETCHING Il Flow Stretching è un programma olistico di ispirazione posturale. Dura un giorno e rilascia l attestato di tecnico di Flow Stretching. La disciplina è una fusion di yoga, pilates, stretching e ginnastica posturale. Si sviluppa in sequenze e mira a rafforzare la forza, la stabilità, la propriocezione e la flessibilità. Ottimo training per ogni età. Programma: Cenni di fisiologia dell equilibrio della flessibilità Le posizioni base Il movimento flow Sequenza Flow Stretching e props I corsi: Cagliari 08 Marzo Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Stefano Carlini. ISTRUTTORE DI TOTAL BODY PUMP Questo percorso formativo si articola in due giornate, nell ambito delle quali sarà possibile apprendere sia gli esercizi che lo schema allenante per due diverse tipologie di lezioni: Total Body e Gag. Nel primo caso saranno affrontati gli argomenti utili alla costruzione delle dieci stazioni, con i vari esercizi e le principali varianti, mentre la parte di lezione inerente il Gag, con gli esercizi disposti nella successione che garantisce una sequenza di gambe - addominali - glutei, saranno proposti esercizi innovativi e varianti alternative. Programma: Fisiologia della tonificazione Esercizi base e complementari La struttura della lezione Analisi delle dieci stazioni allenanti Masterclass di Total Body Pump Masterclass di Gag Pump I corsi: Napoli Maggio Il costo del corso è di 190 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Salvatore Nocerino. TECNICO DI BODYWEIGHT FUNCTIONAL CONDITIONING Il corso per Tecnico di BFC ha la durata di un giorno e consiste nella messa a punto di una serie di esercizi funzionali a corpo libero, mirati a sviluppare forza, flessibilità ed elasticità. Mediante la pratica di movimenti istintivi e naturali capaci di stimolare anche l aspetto cardiovascolare, si realizza un allenamento di straordinaria efficacia e di grande motivazione, che include anche una sessione con piccoli attrezzi come le medicine ball. Programma: I fondamenti della biomeccanica I basics: squat, lunge, push up, plank, roll back La struttura delle sequenza Tecniche per l incremento della preparazione fisica BFC con la palla medica I corsi: Genova 03 Maggio Milano (Carugate) 10 Maggio Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Stefano Carlini. TECNICO DI SLIDISK Il corso della durata di un giorno, affronta le tematiche inerenti gli esercizi che si possono eseguire con l utilizzo due ovali di stoffa, mediante lo scivolamento a terra. Al termine del training, i partecipanti all iniziativa avranno appreso le tecniche più innovative per l utilizzo degli Slidisk e le inedite possibilità di allenamento sia per la tonificazione, che per il condizionamento olistico che per il core training. Programma: Caratteristiche dell attrezzo Movimenti in posizione eretta Movimenti nei decubiti Sequenza tonificanti Sequenze olistiche I corsi: Alessandria 10 Maggio Il costo del corso è di 110 Euro, comprensivi di dispensa in formato elettronico. Docente: Christian Parodi. PROSSIMI CORSI ESTIVI: Bisceglie (Bt) TRAINING FUNZIONALE Docente: Stefano Carlini. 14 Giugno STRENGTH AND CONDITIONING COACH Docente: Carlo Buzzichelli. STABILITY BALL Docente: Giuseppe Azzarà. QUOTE DI ISCRIZIONE: Per tutti i corsi della durata di un giorno, la quota di iscrizione è di 110 Euro, mentre per le attività che si articolano su due giornate è prevista una quota di 190 Euro. Per poter accedere ai corsi, occorre essere soci di Accademia Italiana Wellness e la quota annuale di tesseramento ad AIWELL è di 20 Euro. La quota associativa include il tesseramento all Opes Italia e all assicurazione. Per maggiori informazioni consultare il sito: << 15.

16 MODULO ISCRIZIONE CORSI RICHIESTA DI AMMISSIONE AI CORSI DELL ACCADEMIA ITALIANA WELLNESS COMPILARE IL MODULO AVENDO CURA DI SCRIVERE IN STAMPATELLO ED INVIARLO CONTESTUALMENTE ALLA RICEVUTA DI AVVENUTO PAGAMENTO DEL CORSO ALL INDIRIZZO MAIL: NB: LA RICEVUTA DI PAGAMENTO DOVRA ESSERE ESIBITA ANCHE IL GIORNO DEL CORSO IL SOTTOSCRITTO: COGNOME E NOME... SESSO: o F o M LUOGO E DATA DI NASCITA... RESIDENTE A... PROVINCIA... CAP... VIA... NUMERO... TEL.... CELL CF / P. IVA... PALESTRA... CITTÀ... TEL.... DICHIARA di volersi iscrivere al corso (contrassegnare con una X): Stability Ball Total Body Pump Dune Ball Flying Training System CORSO DATA SEDE Bodyweight Functional Conditioning Flow Stretching Slidisk Dichiara inoltre di prendere atto delle regole che determinano la suddetta iscrizione 1. L iscrizione è subordinata alla verifica della disponibilità dei posti già effettuata tramite telefono: Il corso sarà avviato a condizione che vi siano almeno 10 partecipanti iscritti. 3. Per motivi organizzativi, la ricevuta del pagamento dell iscrizione dovrà pervenire all Associazione almeno 3 giorni prima dell inizio del corso; superato tale limite, le quote di iscrizione subiranno un aumento del 20%. 4. In caso di disdetta non comunicata anticipatamente, la quota di iscrizione non sarà rimborsata, ne sarà considerata valida per iscrizioni a corsi successivi. 5. Le disdette si accettano fino a 2 giorni prima dell inizio del corso; oltre tale periodo la quota versata non sarà rimborsata se non per giustificato motivo mediante l invio di certificato medico tramite mail. 6. Salvo diversa comunicazione, il corso si intende confermato. In caso di non raggiungimento del numero minimo dei partecipanti al corso, la quota versata sarà conservata per la partecipazione ad un successivo corso. 7. Si dichiara inoltre di essere in possesso di certificazione medica in corso di validità, attestante l idoneità allo svolgimento dell attività fisica (certificato di sana e robusta costituzione). 8. Dichiara di avere effettuato il pagamento della quota del corso a mezzo bonifico bancario intestato a: Accademia Italiana Wellness a.s.d. Piazzetta Ubaldini, Rimini codice IBAN: IT 74 R Data... Firma... La sottoscrizione del suddetto modulo implica l autorizzazione da parte del richiedente sia all utilizzo della propria immagine che dei dati contenuti in forma anonima e collettiva. L. 196/2003. << 16.

17 MODULO TESSERAMENTO RICHIESTA DI AMMISSIONE A SOCIO DI ACCADEMIA ITALIANA WELLNESS COMPILARE IL MODULO AVENDO CURA DI SCRIVERE IN STAMPATELLO E INVIARLO CONTESTUALMENTE ALLA RICEVUTA DI AVVENUTO PAGAMENTO DELLA QUOTA ASSOCIATIVA ANNUALE PARI A 20,00 ALL INDIRIZZO MAIL: corsi@accademiaitalianawellness.it. IL SOTTOSCRITTO: DATA DELLA RICHIESTA DI AMMISSIONE A SOCIO:... COGNOME E NOME... SESSO: o F o M LUOGO E DATA DI NASCITA... RESIDENTE A... PROVINCIA... CAP... VIA... NUMERO... TEL.... CELL CF / P. IVA... PALESTRA... CITTÀ... TEL.... CHIEDE DI POTER ESSERE AMMESSO/A IN QUALITÀ DI SOCIO ALL ASSOCIAZIONE SPORTIVA DILETTANTISTICA AFFILIATA ALL OPES ITALIA ACCADEMIA ITALIANA WELLNESS Dichiara: 1. DI ESSERE A CONOSCENZA CHE L ASSOCIAZIONE RISPONDE PER GLI INFORTUNI DEI PROPRI SOCI SECONDO QUANTO STABILITO DAL CONTRATTO CHE L ENTE STIPULA A TUTELA DEI SOCI CON L ADOZIONE DELLA TESSERA NAZIONALE. 2. DI ESSERE A CONOSCENZA CHE LA DURATA DELLA TESSERA DI AFFILIAZIONE È ANNUALE. 3. DI AVER LETTO E DI RISPETTARE LO STATUTO ESPOSTO NELLA BACHECA DELLA SEDE E SI IMPEGNA INOLTRE A PAGARE LE QUOTE ASSOCIATIVE STABILITE DAL CONSIGLIO DIRETTIVO. 4. DI ESSERE IN POSSESSO DI CERTIFICAZIONE MEDICA ATTESTANTE L IDONEITÀ ALLO SVOLGIMENTO DELL ATTIVITÀ FISICA (CERTIFICA- TO DI SANA E ROBUSTA COSTITUZIONE). 5. DI AVER EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELLA QUOTA ASSOCIATIVA PARI A 20,00 (VENTI) A MEZZO BONIFICO BANCARIO INTESTATO A: Accademia Italiana Wellness a.s.d. Piazzetta Ubaldini, Rimini codice IBAN: IT 74 R DI AVER RICEVUTO L INFORMATIVA SULL UTILIZZAZIONE DEI DATI PERSONALI, AI SENSI EX ART. 13 DEL D. Lgs. N. 196/2003, E CONSEN- SO AL LORO TRATTAMENTO NELLA MISURA NECESSARIA PER IL PERSEGUIMENTO DEGLI SCOPI STATUTARI. Firma del socio (firma del genitore di socio minorenne) Firma del Presidente La sottoscrizione del suddetto modulo implica l autorizzazione da parte del richiedente sia all utilizzo della propria immagine che dei dati contenuti in forma anonima e collettiva. L. 196/2003. << 17.

18 il FITNESS CHE CI ASPETTA Riminiwellness è il termometro nazionale - ma anche internazionale - che misura l andamento del mercato del fitness. quali cambiamenti ci sono stati dall anno della prima edizione - il rispetto a oggi? Una analisi del mercato di Andrea Ramberti, Project Manager di Riminiwellness, che analizza l evoluzione di un mercato che sembra insondabile. intervista a cura della Redazione Siamo arrivati alla nona edizione e in un settore come il fitness nove anni sono tanti. Di solito ai cambiamenti fieristici corrispondono anche cambiamenti di mercato. Mi limiterò a citare in modo molto sintetico quelli più evidenti. << 18.

19 La prima, importante analisi è quella legata alla cessazione dell attività di tantissime aziende che hanno fatto la storia del settore. I motivi sono diversi: fusioni, acquisizioni, fallimenti, riposizionamenti e ovviamente la crisi del credito post Nell anno 2005, anno in cui ci siamo fatti carico dell organizzazione di Riminiwellness, termini come allenamento funzionale, crossfit, antigravity, trx, military fitness erano praticamente sconosciuti. Oggi rappresentano la normalità, sono diventate parole comuni e frequenti nel linguaggio del fitness. Qualche anno fa anche la domanda era molto più parcellizzata, con una miriade di palestre che operava sul territorio. Basti pensare che il primo Virgin Active è stato aperto solo alla fine del 2004, per capire Andrea Ramberti, Project Manager di Riminiwellness che può emergere nei prossimi anni? Bella domanda, se avessi la certezza della risposta, dedicherei subito spazio ad una piuttosto che ad un altra. Sono appena rientrato dagli Stati Uniti per aver partecipato alla convention dell Ihrsa e devo onestamente dire che non ho visto alcuna vera novità. Quindi alla luce di un settore difficilmente prevedibile, me la cavo con una battuta: riemergerà l aerobica? In Europa qual è la realtà di mercato - nel fitness - che sembra avviata verso una tranquillità economica? Anche questa è una domanda a cui è difficile dare una risposta. Basta vedere lo stravolgimento del mercato della telefonia con l ingresso di Apple, chi avrebbe mai pensato come fosse diverso il mercato. I grandi palchi di Riminiwellness degli ultimi anni come Zumba, Dansyng, Rbk, erano per noi un miraggio, in un settore che si stava reinventando proprio in quegli anni. Se dovessi riassumere il tutto, direi che siamo di fronte alla maturità di un mercato che presenta tutti i sintomi tipici: concentrazione di domanda e offerta, guerra sulla leva prezzo, marginalità calanti. Però trattandosi di un mercato che vive anche e soprattutto delle emozioni di chi pratica, sono certo che saprà sempre trovare nuove strade. Zumba, pilates e allenamento funzionale dominano oggi la scena del fitness; intravedi un settore, una disciplina che un colosso come Nokia potesse entrare in crisi? Di sicuro nei mercati maturi, con la concentrazione di domanda e offerta, con poche aziende a spartirsi il mercato, per scardinare le posizioni acquisite servono innovazioni e investimenti che ad oggi non si vedono all orizzonte e sono poco probabili visto quanto vale il fatturato dell intero settore. È pur vero però che dopo la crisi conclamata iniziata nel 2008, penso che nessuno possa dirsi tranquillo. Mettiamola così, se parliamo dell industria legata al settore, a mio parere chi ha facilità di accesso al credito e magari ha un po di liquidità può guardare al futuro con più ottimismo degli altri. >> << 19.

20 Francesca Piccinini La foto di Francesca Piccinini e Giuseppe Azzarà è stata scattata da Salvatore Marone. la functional girl della pallavolo Francesca è una delle pallavoliste più popolari del panorama mondiale. Da quest anno gioca a Modena, e il suo preparatore fisico è Giuseppe Azzarà, tecnico dell Aiwell, che ha raccolto questa intervista... di Giuseppe Azzarà Francesca, nella tua lunga carriera hai svolto molte preparazioni atletiche: quale differenza trovi, in relazione al rendimento fisico, tra una preparazione di tipo classico e una funzionale? Trovo le due differenti modalità totalmente diverse: per me l allenamento funzionale rappresenta una forma nuova di preparazione e sono assolutamente felice di partecipare in prima persona a questa evoluzione dell allenamento fisico. Trovo che la gamma degli esercizi sia appropriata per uno sport come il nostro, la pallavolo, perchè mi fanno sentire fisicamente pronta e inoltre anche la mia "estetica muscolare" è decisamente migliorata. Quale attrezzo (o settore) del training funzionale preferisci? Mi piace molto Il flying, per l allenamento in sospensione, un Francesca Piccinini è una delle più note pallavoliste italiane di tutti I tempi. Gioca oggi nel ruolo di schiacciatrice nella LJ Modena, serie A1. Ha un palmares da far impallidire: in carriera ha vinto 4 scudetti, 2 coppe Italia, 3 supercoppe italiane, 5 Champions Leagues, 1 coppa Cev, 1 Coppa delle Coppe e una Supercoppa Europea. Con la nazionale ha vinto un Campionato Mondiale. attrezzo che è una vera palestra completa, racchiusa in due metri di nastro! Balance training: la trovi una buona soluzione per la prevenzione degli infortuni? Direi proprio di si. Anzi, invito tutti gli sportivi a usare gli attrezzi per l instabilità come prevenzione e a utilizzarli sempre nei protocolli di rieducazione e riabilitazione post infortunio. In assoluto, qual è l'esercizio che ti allena a saltare di più? Quello che mi fa sentire molto bene e mi aiuta a saltare più in alto sono i balzi di trasformazione dopo un esercizio di forza. I balzi sono ovviamente di varia natura, ma in cima alla classifica dei miei preferiti inserisco senza dubbio il burpee. Faticoso ma efficace. >> << 20.

21 Il Ristorantino Kalimera si trova a San Marino e propone menù della cucina mediterranea. Vengono utilizzati prodotti di alta qualità, biologici e a km zero, grazie a un network di fornitori che garantiscono alimenti freschi e sani. L attenzione al cibo è un elemento prioritario per il locale. Inoltre, il Ristorantino ospita mostre fotografiche e concerti jazz. Kalimera è a San Marino in via Cesare Cantù. Ristorantino Kalimera via Cesare Cantù, 24 - Dogana, San Marino Telefono: +(378)