INGRESSO LIBERO FREE ENTRANCE
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- Adelaide Boni
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1 INGRESSO LIBERO FREE ENTRANCE
2 sabato 31 MAGGIO Apertura della rassegna con le aree degli Artigiani FOOD&WINE selezionati da ilgolosario, guida alle cose buone d Italia Apertura TERRAZZA LOUNGE con isole street food TALK INAUGURALE: Riccione riscopre Riccione: obiettivo Expo2015, visto da una cabina speciale. Conduce Paolo Massobrio SHOW COOKING Stefano Bartolini de La Buca di Cesenatico rilegge Pellegrino Artusi TALK Àmati!: ovvero come volersi bene nutrendosi a Riccione Omaggio all olio del territorio L ORA FELICE: La via italiana per l aperitivo in Riviera con il pesce azzurro A cura di Santa Margherita - Kettmeir WINE TASTING Conosciamo i vini bianchi dell entroterra riminese SHOW COOKING Àmati!: consigli alimentari dopo le nove di sera Con lo chef Angelo Biscotti e il nutrizionista Silvio Spinelli Chiusura di Golosaria TERRAZZA LOUNGE Per tutta la giornata: Cucina da Strada col Fritto de I Girasoli, la piada di FrescoPiada, gli aperitivi aromatici al Brachetto Docg, la birra artigianale e... Pillole di barbecue: lezione di griglia con gli esperti di BBQ4All Parole e nuvole a cura del Club Amici del Toscano Bread Religion (by Petra - Molino Quaglia) con i panini gourmet di Fabio Rossi di Vite di Coriano e Stefano Bartolini de La Buca di Cesenatico
3 DOMENICA 1 GIUGNO Apertura della rassegna con le aree degli Artigiani FOOD&WINE selezionati da ilgolosario, guida alle cose buone d Italia Apertura TERRAZZA LOUNGE con isole street food SHOW COOKING Riccardo Agostini de Il Piastrino di Pennabilli interpreta il territorio di Tonino Guerra SHOW COOKING Povero è ricco: Armando Cimbidhi, chef de Al Pescatore di Riccione rilegge la cucina di mare tradizionale SHOW COOKING Speciale Calabria: La cucina dei profumi alla scoperta delle produzioni tipiche del tacco d Italia ospite a Golosaria TALK La piadina: quando un disco di pasta diventa un mito Incontro ravvicinato con le azdore L ORA FELICE: La via italiana per l aperitivo dell entroterra riminese A cura di Santa Margherita - Kettmeir WINE TASTING Conosciamo i grandi rossi del territorio Con Marco Gatti SHOW COOKING Panettone da cocktail? Provocazione siciliana. Col maestro Nicola Fiasconaro Chiusura di Golosaria TERRAZZA LOUNGE Per tutta la giornata Bread Religion (by Petra - Molino Quaglia) con i panini gourmet di Paolo Teverini di Bagno di romagna e Riccardo Agostini de Il Piastrino di Pennabilli Cucina da Strada col Fritto de I Girasoli la piada di FrescoPiada, gli aperitivi aromatici al Brachetto Docg, la birra artigianale e... Pillole di barbecue: lezione di griglia con gli esperti di BBQ4All Parole e nuvole a cura del Club Amici del Toscano
4 lunedì 2 GIuGno apertura della rassegna con le aree degli Artigiani FOOD&WINE selezionati da ilgolosario, guida alle cose buone d Italia apertura terrazza lounge con isole street food WIne tasting bollicine tra Coriano e san Marino Assaggi condotti di Marco Gatti show CooKInG gianpaolo Raschi di Guido di rimini interpreta il territorio di Federico Fellini In abbinamento a birra Amarcord show CooKInG Franco Aliberti di evviva di riccione rilegge Olindo guerrini show CooKInG Stefano Ciotti di urbino dei laghi di urbino rilegge il genio di Piero della Francesca Chiusura di Golosaria si fa in 4... ebook terrazza lounge PER tutta LA giornata Bread Religion con i panini d autore di gianpaolo Raschi di guido di Rimini e Paolo Bissaro della Canonica di Casteldimezzo Cucina da Strada col Fritto de I girasoli, la piada di FrescoPiada, gli aperitivi aromatici al Brachetto Docg, la birra artigianale e... Pillole di barbecue: lezione di griglia con gli esperti di BBQ4All Parole e nuvole a cura del Club Amici del toscano
5 piadina panino con le declinazioni street ad altissima qualità della tipica piadina romagnola di FRESCOPIADA proposta in diverse gustose varianti e le creazioni BREAD RELIgION per panini PEtRA firmati dai migliori chef del territorio. Ricette complete su l ora FelICe con cibi della tradizione in chiave contemporanea come il fritto de I girasoli e i ripieni del PAStIFICIO AL RE DEL tortellino GourMet con le bollicine di SANtA MARgHERItA KEttMEIR e con il bere miscelato di BRACHEttO DOCg al profumo di frutta GrIll academy MedItaZIone con corsi per stimolare la fantasia dei griller neofiti a cura di CENtRO INtERNAZIONALE DEL BARBECuE, WEBER e BBQ4All con incontri per giocare con gli aromi e i profumi del FuMOIR a cura di CLuB AMICI DEL toscano, i distillati BERtA e curiosi abbinamenti tra dolce e salato
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