L.R. N. 1/2008 TUTELA DEL PATRIMONIO DI RAZZE E VARIETÀ LOCALI DI

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1 Allegato L.R. N. 1/008 TUTELA DEL PATRIMONIO DI RAZZE E VARIETÀ LOCALI DI INTERESSE AGRARIO NEL TERRITORIO EMILIANO-ROMAGNOLO SCHEDA TECNICA PER L ISCRIZIONE AL REPERTORIO COSTA Famiglia: Oleaceae Genere: Olea Specie: Olea europaea L. Nome comune: COSTA Sinonimi accertati: nessuno Sinonimie errate: nessuno Denominazioni dialettali locali (indicare la località): nessuna Rischio di erosione: elevato Data inserimento nel repertorio: Ultimo aggiornamento scheda: 11/11/009 Accessioni valutate per la realizzazione della scheda N. piante presenti Età delle piante 1 Superiore a 100 anni Luoghi di conservazione ex situ: Campo Collezione Roncolo di Quattro Castella (Az. Venturini Baldini); Campo Collezione Modena (Az. Ricchi, Vignola); Vivaista incaricato della moltiplicazione: Pianta Fiore

2 Foglia CENNI STORICI, ORIGINE, DIFFUSIONE Frutto ZONA TIPICA DI PRODUZIONE BIBLIOGRAFIA DI RIFERIMENTO

3 DESCRIZIONE MORFOLOGICA PIANTA (Osservazioni possibilmente su più piante; le foglie si osservano in estate, quando ben sviluppate, sul terzo mediano) VIGORIA (UPOV 1) PORTAMENTO (UPOV ) DENSITÀ DELLA CHIOMA (UPOV ) Bassa (Aloreña, Carbunciòn di Carpineta) Assurgente (Alameño de Cabra, Nostrana di Medio-bassa (Carbunciòn) 5 Espanso (Picual, Carbunciòn) Rada (Gordal de Granada, Selvatico) 5 M ed i a (P icudo,.. ) 5 Med i a (Picual, Colombina) Ricadente, Pendulo (Morona, Grappuda) Fitta (Lechin de Sevilla, Frantoio di Villa Verucchio) 6 Medio-elevata (Correggiolo di Elevata (Lechin de Sevilla, Leccino) LAMINA FOGLIARE: DIMENSIONE (UPOV ) 1 5 Molto piccola (< cm ; Ghiacciolo, Lechin de Granada) Piccola (da a 4 cm ; Moaraiolo, Lechin de Sevilla) Media (da 4 a 6 cm ; Colombina, Picual) Grande (> 6 cm ; Gordal Sevillana) LAMINA FOGLIARE: FORMA (UPOV 9) 1 Lanceolata (Cornezuelo, Ghiacciolo) Ellittico-lanceolata (Picual, Correggiolo di FOGLIA: COLORE DELLA PAGINA SUPERIORE (UPOV 11) 1 Verde (Lechin de Sevilla) Verde scuro (Gorda S evillana) 9 Molto grande (Picudo) Elli tti ca (Manzanill a, Moraiolo) Verde chiaro LAMINA FOGLIARE: CURVATURA DELL ASSE LONGITUDINALE (UPOV1) LAMINA FOGLIARE: SUPERFICIE LAMINA FOGLIARE: ANGOLO APICALE 1 Concava (Picual, Ghiacciolo) 1 Pi att a (Grappuda) 1 Molto acuto (Ghiacciolo) P i ana (Galego, Correggiolo di Villa Verucchio) Elicata (Oliva grossa) Acuto (Carbunciòn di Carpineta) Convessa (Zarza, Grappuda) Tegente (Nostrana di Aperto (Colombina)

4 4 Falcata (Correggiolo di 4 Molt o aperto (C arbunciòn) FIORE INFIORESCENZA: LUNGHEZZA DEL RACHIDE INFIORESCENZA: STRUTTURA DEL RACHIDE INFIORESCENZA: RAMIFICAZIONE (UPOV 18) 1 Corta (< mm; Grappuda) 1 Compatta (Grappuda) Scarsa (Lec cino) Media (da a mm; Carbunciòn di C arpineta) Rada (Nostrana di Brisi ghella) 5 Media (Carbunciòn di Carpineta) Lunga (> mm; Nostrana di Elevata (Nostrana di FRUTTO (Osservazioni a maturazione. Media di 100 frutti ben conformati) FRUTTO: DIMENSIONE (UPOV 1) FRUTTO: FORMA (UPOV ) FRUTTO: COLORE A RACCOLTA 1 Molto piccolo (< 1,5 g Mortellino) Piccolo (< g; Lachin de Granada, Rossina) 1 Allungata, ellissoidale (Cornezuelo, Colombina) 1 Verde Invaiato 5 Medio (da a 4 g; Colombina) Ell itti ca, ovoi dal e (Lachin de Sevilla, Grande (da 4 a 6 g; Picudo, Nostrana di Nostrana di Rosso vinoso 4 Rosso violaceo 9 Molto grande (> 6 g; Gordal Sevillana, Oliva grossa) Globosa, sferoidale (Manzanilla, Moraiolo) 5 Verde violaceo 6 Violaceo Nero violaceo

5 FRUTTO: SIMMETRIA posizione di apice e base rispetto all asse longitudinale del frutto FRUTTO: POSIZIONE DEL DIAMETRO MASSIMO (UPOV ) FRUTTO: FORMA DELL APICE (UPOV 8) 1 Si mmetri co (Grappuda) 1 Verso la base (Gordal Sevillana, Grappuda) 1 Appuntito Leggermente asimmetrico (Leccino) Centrale (Morona, Colombina) Arrotondato Asimmetrico (Correggiolo di Verso l apice (Carbunciòn di Carpineta, Frantoio di Villa Verucchio) Subconico FRUTTO: FORMA DELLA BASE 1 Rastremata (Correggiolo di Arrotondata (Ghiacciolo) Appiattita (Leccino) NOCCIOLO: FORMA NOCCIOLO: SIMMETRIA (UPOV 40) NOCCIOLO: DIMENSIONE 1 Ellissoidale allungata (Colombina) 1 Simmetri co (Negrillo) 1 Piccolo (<0, g; Rossina) Ellissoidale (Correggiolo di Villa Verucchio) Leggermente asimmetrico (Lechin de Sevilla) Medio (da 0, a 0,45 g; Grappuda) Ellissoidale breve (C arbunciòn) Molto asimmetrico (Picudo) Grande (>0, 45 g; Nostrana di 4 Ovoidale (Grappuda) NOCCIOLO: POSIZIONE DIAMETRO MASSIMO (UPOV 4) NOCCIOLO: SUPERFICIE 1 Verso la base 1 Liscia (Grappuda) 1 Centrale (Picual) R ugosa (Nostrana di Brisi ghella) NOCCIOLO: SOLCHI FIBROVASCOLARI (UPOV 44) Scarsi Assenti o molto scarsi (Lechin de Granada) Verso l apice (Chorruo) Corrugata (Oliva grossa) 5 Media presenza (Picual) Forte presenza 9 Presenza molto forte NOCCIOLO: FORMA DELLA BASE (UPOV 51) NOCCIOLO: FORMA DELL APICE NOCCIOLO: TERMINAZIONE DELL APICE

6 1 Appuntita (Royal, Carbunciòn) 1 Conica (Colombina) 1 Breve rostro (Rossi na) Arrotondat a (Morona, Grappuda) Arrotondata (Carbunciòn) Rostro pronunciato (Oliva Grossa) Troncata (Tomatillo, Oliva grossa) 4 Rastremata (Correggiolo di MARCATORI MOLECOLARI (MICROSATELLITI) DCA - DCA GAPU UDO DCA DCA GAPU UDO DCA GAPU UDO OSSERVAZIONI E RISCONTRI AGRONOMICI. Elementi desunti da osservazioni dirette (O), da indicazioni di agricoltori (A) e dalla letteratura (L) Peso medio di 100 drupe: 6,1 grammi. La fioritura è contemporanea a Frantoio (fine maggio/ inizio giugno), autocompatibile (O). La maturazione è nella seconda metà di ottobre. La produttività è media e alternante. OSSERVAZIONI E RISCONTRI SULLA TOLLERANZA/SENSIBILITÀ ALLE PRINCIPALI PATOLOGIE. La pianta tollera mediamente la mosca e gli abbassamenti di temperatura (O). OSSERVAZIONI E RISCONTRI SULL UTILIZZO. Elementi desunti da osservazioni dirette (O), da indicazioni di agricoltori (A) e dalla letteratura (L) I frutti di questa pianta sono adatti alla produzione di olio (O).