PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata

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1 PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema di spinaci Polpette di carne Purè di patate Riso al ragù di verdure Formaggio Insalata mista Macedonia di frutta Torta allo yogurt e Macedonia o succo MARTEDI Pasta gratinata Involtini di fomaggio e prosciutto-melone Succo con Risotto alla crema di spinaci Vitello al Insalata mista (lattuga, carote, ) Penne e basilico Prosciutto crudo Zucchine trifolate o gratinate Crostata di frutta e Pasta alla pizzaiola Scaloppe di vitello al Tris di verdure (zucchine o fagiolini, patate e carote) Succo di frutta e MERCOLEDI' Pasta fredda o calda e basilico Frittata di verdure al Insalatina mista o latte e Farfalle ai peperoni rossi e gialli o alle verdure miste Tacchino panato al Succo e Riso al burro Petto di pollo ai ferri Patate al Minestrone o passato di verdure con pastina Bocconcini di pollo alla salvia o coscette di pollo arrosto Pomodori in insalata Frutta di stagione GIOVEDI Gnocchi alla crema di erbe Roast beef di vitello Pomodori gratinati o fagiolini Penne olio e Frittata con zucchine Carote crude o bietolina Gnocchi al Bocconcini di Insalata di fagiolini Pasta olio e Crocchette di miglio Zucchine o carciofi o melanzane VENERDI Pastina in brodo Pesce brasato o dorato Asparagi, melanzane gratinate, insalata Pasta in brodo Code di rospo al Patate al vapore o pane e olio Passato di verdura con minestra Polpette di pesce e verdura Pomodorini in insalata Passato con riso o pastina Pesce al con patate arrosto

2 AUTUNNO INVERNO LUNEDI' 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana Risotto alla zucca o alla parmigiana Uova strapazzate Carote gratinate Pasta al Crocchette di patate con formaggio e prosciutto cotto Spinaci o bietolina frutta varia a pezzi Pasta in bianco Coscette di pollo Finocchi o patate al Minestra di sedano carote e patate Formaggio e prosciutto crudo Carciofi Succo di frutta e MARTEDI Crema di verdure Pizza margherita Frutta a pezzi Latte con o Pastina in brodo Arista di maiale Purè o insalata Frullato o latte e Crema di verdure Pizza margherita e bianca frutta a pezzi Latte con o Pasta con verdure (carciofi, cavolfiori, broccoletti verdi, zucchine, zucca, ecc.) Petto di tacchino panato al Insalata di carote e patate Latte con o MERCOLEDI' Pasta al Polpette o polpettone (manzo) Bietola o spinaci Torta allo yogurt e Riso al latte o verdure (spinaci) Prosciutto crudo Verdura fresca di stagione Pasta al cartoccio o al Frittata di verdure al (carota, zucchina, cipollotto, bietolina) Frullato o frutta a pezzi Pasta al e ricotta o polenta al Briciole di carne GIOVEDI Gnocchi in bianco o ragù di verdure o Petto di pollo al limone o gratinato Insalata e/o finocchi Latte con o succo di frutta con Tagliatelle al e palline di carne di manzo Torta di mele e Gnocchi al Scaloppine di vitello al limone Cicoria e bietola o carciofi Crostata di marmellata o ciambellone Passato di verdure Fettine o involtini alla pizzaiola Insalata Frutta a pezzi o frullato VENERDI Zuppa di legumi Formaggio Patate gratinate o pane e olio Passato di verdura con crostini Polpette di pesce Cavolfiore gratinato o spremuta di arancia Zuppa d orzo con crema di ceci Pesce platessa o coda di rospo al Patate bollite o al o fagioli borlotti Frullato Riso con olio e Sogliola alla mugnaia Spinaci Ciambellone o torta di carote

3 Settore Servizi alla persona Menù settimanale e stagionale dei nidi comunali IL GIARDINO DELLE MERAVIGLIE LA MONGOLFIERA

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