7 Ottobre 2015 VERONA KIWI 2015/2016. Stime di produzione e commercializzazione ELISA MACCHI DIRETTORE CSO
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1 7 Ottobre 2015 VERONA ELISA MACCHI DIRETTORE CSO
2 Stime di produzione
3 LE SUPERFICI A KIWI IN ITALIA In Italia nel 2015 sono stimati complessivamente circa ettari in produzione (età > di 2 anni) coltivati a kiwi, pari a -1% sul VENETO ha -4% sul 2014 EMILIA ROMAGNA 3.591ha -4% sul 2014 PIEMONTE ha -3% sul 2014 LAZIO ha = 2014 In aumento le superfici soprattutto in Calabria e Campania Fonte: CSO
4 PIEMONTE PREVISIONI DI PRODUZIONE Produzione 2015 = +3% sul 2014 Rese 2015 = +8% sul 2014 Abbattimenti per batteriosi, nel complesso > di ha Fonte: CSO
5 VENETO: RESE PROVINCIA DI VERONA Il problema dell asfissia delle piante Più consistente il problema dell asfissia delle piante rispetto al Gli impianti non colpiti da asfissia presentano una produzione buona con rese simili a quelle soddisfacenti raggiunte nella passata stagione (impianti esenti da questa problematica). Da informazioni ricevute dai tecnici sono interessati al 2015 dall asfissia radicale quasi ettari, mentre nel 2014 erano stati valutati oltre 600 ettari. Segnalato il problema anche in aree che lo scorso anno erano esenti. Considerati per il 2015: - oltre 420 ettari con piante morte e quindi con produzione pari a 0; - circa 270 ettari appaiono in forte sofferenza e presentano una produzione scarsissima, pari al 20% del potenziale; - la parte rimanente (altri 270 ettari) sono stati considerati in media sofferenza e presentano una produzione un po più elevata (circa il 40/50% del potenziale). Il calo delle superfici (-5% sul 2014) è in imputabile alla minore entità degli impianti giovani che progressivamente entrano in produzione. L offerta della provincia è stimata inferiore nel complesso del 25% rispetto al Fonte: CSO
6 VENETO RESE PROVINCIA DI VERONA Rese VR 2015 = -25% sul 2014 LE ALTRE PROVINCE ROVIGO / dopo un biennio con rese contenute aggravate dai danni per la grandinate dell agosto 2013, si ritorna nel 2015, su rese più normali. Valutate superfici solo in lieve diminuzione (-3% sul 2014) ma la produzione è attesa in forte incremento. TREVISO / Superfici pressoché costanti rispetto al 2014 (-1%). Informazioni contrastanti relativamente alla resa attesa per il 2015: considerato un lieve incremento +6% sul 2014 ma alcuni referenti parlano di una riduzione. Fonte: CSO
7 VENETO PREVISIONI DI PRODUZIONE Produzione 2015 = -17% sul 2014 Fonte: CSO
8 EMILIA ROMAGNA RESE PROVINCIA DI RAVENNA LE ALTRE PROVINCE Registrate produzioni in calo, rispetto al 2014, anche a Forlì-Cesena (-11%) e Bologna (-2%). In calo anche le superfici in produzione, -5% a Forlì-Cesena e Ravenna, pressoché stabili a Bologna Fonte: CSO
9 EMILIA ROMAGNA PREVISIONI DI PRODUZIONE dati in tonnellate Produzione 2015 = -5% sul 2014 Fonte: CSO
10 LAZIO PREVISIONI DI PRODUZIONE Produzione 2015 = +26% sul 2014 Fonte: CSO
11 LE ALTRE REGIONI PREVISIONI DI PRODUZIONE FRIULI: rese in lieve calo rispetto all abbondante 2014 associate a superfici pressoché costanti. Considerata una produzione 2015 = -15% rispetto alla precedente annata anche se alcuni referenti parlano di un calo maggiore. CALABRIA: continua l espansione delle superfici che entrano annualmente in produzione in questa regione ed anche i nuovi investimenti messi a dimora. Valutato incremento delle superfici produttive sul 2014 di circa 5 punti percentuali. Rese 2015 in netto aumento rispetto a quelle contenute dello scorso anno (frenate dalla mancanza di freddo invernale, problemi climatici in fase di impollinazione e grandine) ed attesa una pezzatura non eccellente. Nel complesso la produzione è stimata superiore del 37% a quella del Produttività 2015 comunque non ancora al massimo del potenziale. CAMPANIA: anche in questo caso stimate in netto incremento le superfici in produzione e pure le rese unitarie rispetto alla passata stagione. Nel complesso si stima un buon 30% di prodotto in più nel confronto col Fonte: CSO
12 ITALIA PREVISIONI DI PRODUZIONE 2015 Produzione Totale 2015 = +9% sul 2014, +18% su media 2010/2013 Produzione Commercializzabile 2015 = +8% sul 2014, +16% su media 2010/2013 Fonte: CSO
13 EMISFERO NORD PREVISIONI DI PRODUZIONE dati in tonnellate var. % Prev. 2010/ / / / / / / /15 Italia Francia Portogallo Spagna Grecia Totale Europa USA - California Corea del Sud = Totale Emisfero Nord Fonte: CSO/IKO
14 Situazione commerciale
15 I CONSUMI ITALIA > ACQUISTI AL DETTAGLIO DI KIWI valore, volume e prezzo medio Acquisti in volume 2014 = +2% rispetto al 2013 Fonte: CSO su dati GFK Italia
16 I CONSUMI ITALIA > ACQUISTI AL DETTAGLIO DI KIWI valore, volume e prezzo medio (gennaio-agosto 2015 su 2014) volume -4% valore = prezzo medio +4% Fonte: CSO su dati GFK Italia
17 I CONSUMI ITALIA > ACQUISTI AL DETTAGLIO DI KIWI indice di penetrazione e spesa media per famiglia Fonte: CSO su dati GFK Italia
18 Il kiwi è tra i prodotti più esportati, basti pensare che circa il 70% dei quantitativi prodotti in Italia sono indirizzati all esportazione, con un ventaglio di destinazioni che si è notevolmente allargato nel corso degli anni
19 LA SITUAZIONE COMMERCIALE L ANDAMENTO DELLE ESPORTAZIONI ITALIANE Nel 2014/2015 l export è cresciuto del 3% rispetto all anno precedente, in linea con l incremento produttivo Fonte: CSO su dati ISTAT
20 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > UE (28) dati in tonnellate Export verso UE /15 = +3% sull anno precedente Germania: tonn., +1% Spagna: tonn., = 2013/14 Francia: tonn., +30% Olanda tonn., +11% Regno Unito tonn., +12% Polonia: tonn., -18% Fonte: CSO su dati ISTAT
21 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > EUROPA EXTRA UE dati in tonnellate Export 2014/15 = tonn., -52%, ma a causa dell embargo russo Svizzera: tonn., +4% Norvegia: tonn., -9% Fonte: CSO su dati ISTAT
22 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > NORD AMERICA dati in tonnellate Export 2014/15 = tonn., +5% USA = tonn., +5% la quarta destinazione in volume Canada = tonn., +5% Fonte: CSO su dati ISTAT
23 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > ALTRI PAESI AMERICANI dati in tonnellate Export 2014/15 = tonn., +15% Brasile 2014/15 = tonn., +12% ma più prodotto spedito anche in Argentina e Colombia. Fonte: CSO su dati ISTAT
24 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > ESTREMO ORIENTE dati in tonnellate Export 2014/15 = tonn., +11% Sostanzialmente stabile il complesso Cina/Taiwan/Hong Kong/Singapore. In ascesa l India. Fonte: CSO su dati ISTAT
25 LA SITUAZIONE COMMERCIALE EXPORT ITALIA > ALTRE DEST. EXTRA UE dati in tonnellate Il Medio Oriente (Emirati Arabi e Arabia Saudita) ritorna nel 2014/15 sui volumi del recente passato. I Paesi Africani (Egitto e Libia) appaiono in lieve calo (-6%) rispetto alla scorsa stagione. Fonte: CSO su dati ISTAT
26 Siamo comunque di fronte ad una situazione internazionale un po diversa da quella di qualche anno fa. Dal 2008 fino allo scorso anno, la batteriosi ha mutato la situazione produttiva. In Italia da tre anni consecutivi abbiamo registrato cali del potenziale produttivo in termini di superfici
27 La Nuova Zelanda è stato il paese più colpito dalla batteriosi e fino al 2013 ha visto produzioni in calo tonnellate Hort 16A GOLD GOLD A 19 Enza Gold Y 356 First Gold Y 374 Kiss Kiss TOTALE Gold Hayward Hayward biologico TOTALE Green Green TOTALE La riduzione delle produzioni neozelandesi ha lasciato un più ampio spazio commerciale Fonte: IKO
28 La batteriosi ha interessato anche altri paesi che nel complesso hanno interrotto la spinta alla crescita produttiva a livello mondiale della produzione di kiwi
29 La situazione della PSA attualmente appare però più sotto controllo e la convivenza sembra maggiormente possibile. In Italia, se è vero che le superfici produttive sono anche nel 2015 in calo rispetto all anno precedente, è in atto una seppur timida ripresa degli investimenti nelle aree tradizionali e, a breve, ci si attende l entrata in produzione delle nuove varietà messe a dimora negli anni recenti (ad esempio la G3 nel Lazio). Continuano ad espandersi aree a Sud del paese come la CALABRIA e la CAMPANIA.
30 In Nuova Zelanda c è una situazione simile, con una ripresa a partire dal 2014 e la crescita nei prossimi anni è prevista ancor più significativa Hayward Total Gold Altri verdi TOTALE Fonte: IKO
31 L unico paese tra i grandi produttori che sembra non avere risentito del problema PSA è la Grecia, nonostante siano stati riscontrati alcuni casi positivi a partire dal 2014
32 GRECIA TENDENZA DELL EXPORT dati in tonnellate Forte propensione esportativa di questo Paese. Al salire dell offerta disponibile, spinta da superfici in recente espansione, incrementano conseguentemente anche le spedizioni elleniche verso i mercati esteri. Fonte: CSO su dati EUROSTAT
33 GRECIA EXPORT PER AREA DI DESTINAZIONE Fonte: CSO su dati EUROSTAT
34 GRECIA EXPORT > RUSSIA dati in tonnellate Prima dell embargo il mercato russo rappresentava il 30% (talvolta oltre) del totale del kiwi esportato annualmente dalla Grecia. Fonte: CSO su dati EUROSTAT
35 GRECIA EXPORT > UE (28) dati in tonnellate Tra i Paesi comunitari dell Est, dopo l embargo, durante la stagione 2014/15 sono incrementate le spedizioni verso Lituania, Polonia e Bulgaria. Tra gli altri Paesi comunitari, aumentato l export principalmente verso Germania, Spagna, Italia e Regno Unito Fonte: CSO su dati EUROSTAT
36 Quindi dobbiamo riporre attenzione al giusto collocamento del prodotto sui mercati esteri
37 DOVE NON POSSIAMO ANDARE MA STIAMO LAVORANDO Giappone: sono in corso trattative e sono state svolte parte delle attività richieste dalla parte giapponese Vietnam: sono in corso trattative per aprire questo mercato Messico: dal 2009 è in corso una trattativa per aprire questo mercato, a livello comunitario, ma non ci sono passaggi significativi Cile: dallo scorso anno è possibile esportare kiwi da alcuni Paesi della UE28, tra cui l Italia
38 GRAZIE per l attenzione facebook/csoservizi CSOservizi
KIWI 2014/2015 Stime di produzione e commercializzazione
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