Vivi, cucina e compra italiano

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1 Built-in Collection

2 Vivi, cucina e compra italiano Qualche buona ragione per acquistare Bompani Perché scegliere Bompani? Qualche buona ragione noi ve la possiamo dare e sono le stesse buone ragioni che ci hanno contraddistinto nei primi 60 anni della nostra storia. Quando venne fondata la Bompani io non ero ancora nato, ma a Modena cresceva la passione di realizzare prodotti belli e solidi, pensati per le nostre cucine. Oggi noi, alla Bompani, portiamo avanti la stessa passione per lo stile di vita italiano e la sua cucina ricca di saperi antichi, di materie prime eccellenti e di tradizioni legate al territorio; é vero, ci piace cucinare i piatti della tradizione e innovare cercando abbinamenti e sapori nuovi. Amiamo promuovere tecniche di cottura meno utilizzate o quelle innovative proposte dai nostri chef preferiti. Siamo cresciuti nel paese del bello e siamo ispirati da design ed eleganza delle forme, dall uso dei colori e dei materiali, amiamo anche evocare gli stili di cucina che fanno parte della nostra memoria. Fondiamo il nostro sapere con le tradizioni di tutto il mondo, viaggiamo e vendiamo in tutti i continenti. L orgoglio della nostra italianità non ci impedisce di realizzare prodotti perfetti per altri stili e culture. Noi della Bompani costruiamo i nostri prodotti in uno stabilimento italiano, situato in Emilia. Diamo il nostro contributo al paese in cui viviamo creando posti di lavoro, utilizzando prevalentemente un indotto di aziende italiane e facendo crescere ogni giorno il saper fare italiano. Cerchiamo di soddisfare tutte le esigenze, anche le più particolari. Per questo, se necessario, i nostri prodotti vengono realizzati in modo artigianale. I nostri clienti ci danno fiducia, perché trovano sempre qualcuno pronto ad ascoltarli. Sfoglia questo catalogo e innamorati dei nostri prodotti. Enrico Vento President & CEO Fox Spa di R. Bompani & C. COOK, LIVE AND BUY ITALIAN A few reasons to choose Bompani Why to choose Bompani? We can give you a few reasons, the same that came along with us in the first 60 years of our history. When Bompani was founded, I was not even born. In Modena, with Bompani started growing the passion for manufacturing nice and durable products, designed for our kitchens. Today we carry on the same passion for the Italian lifestyle and his cuisine rich of ancient savoirfaire, excellent foods and unique traditions that vary in every single area of our country. It is true, we like cooking recipes from our tradition and innovating with the creation of new combinations and new flavours. We love experimenting rare and new cooking techniques, sometimes suggested by our favourite chefs. We grew up in the country of the big beauty. That is why we are fascinated by design and elegance of shapes, by the use of colours and materials that we often source from our memory. We love tradition from everywhere in the world, we like travelling and we sell our products in all continents. We are proud of being Italian and this makes us even more curious to find new styles, recipes and ideas from world cultures. Bompani manufactures its products in an Italian plant, based in Emilia. We have a strong network of suppliers mainly Italian and with a long tradition in our industry, which strengthen our 60 years knowhow. We are committed to satisfy every customer s need, even the most peculiar. This is why, when necessary, our products are craft made. Our customers trust us, because they will always find someone to answers their questions. Read this catalogue, fall in love with our products and join the club.

3 Forni Piani cottura Freddo Oven Built in hob Refrigerator Lavastoviglie Dishwasher Cappe Cooker hood

4 FRUTTA ESSICCATA AL NATURALE NATURALLY OVEN-DRIED FRUIT Usate il nostro forno come un essiccatore: mettete tra due fogli di carta da forno a 60 C delle fette sottili di frutta bagnate in uno sciroppo di acqua e zucchero. Un dessert originale. Use our oven as a drier: cut thin fruit slices, dip them in a water and sugar syrup and put them among two sheets of oven paper in the oven at 60 C. An original dessert. Forni Oven La scelta del forno è fondamentale nell acquisto degli elettrodomestici di casa. Lo si utilizza spesso sia per semplice necessità quotidiana che per vera passione culinaria, ma in entrambi i casi il forno deve essere affidabile nei risultati di cottura, versatile nelle funzioni che offre, preciso nell osservare temperature e tempi dichiarati. Per questo i forni Bompani vengono testati all interno dai nostri laboratori per garantire tutto questo. La gamma offre dai forni statici a cottura convenzionale, per gestire le cotture più semplici, ai forni multifunzione per cucinare con successo carne, pesce, pizza, torte lievitate. Prendiamo la pizza ad esempio: chi di voi ha provato la soddisfazione di fare a casa una pizza come quella della pizzeria? La pizza è un piatto apparentemente semplice, perché è difficilissimo cucinarla a casa come nel forno del pizzaiolo. La qualità degli ingredienti è fondamentale ovviamente, ma anche la cottura è molto importante. Nei forni Bompani basta selezionare l apposita funzione, impostare la temperatura al valore più alto, 50 C, e posizionare la teglia nel livello più basso del forno. Se avete poi la Pietra Refrattaria degli Accessori Bompani che assorbe e poi rilascia uniformemente il calore, il risultato è garantito. Per il pane e le torte lievitate consigliamo invece il programma statico, presente su tutti i forni Bompani, dai più semplici ai più sofisticati, che cuoce lentamente la pasta senza asciugarne eccessivamente la superficie. Per arrosti e pesce occorre il programma ventilato, più rapido ed efficace, che distribuendo l aria calda a più livelli consente la cottura contemporanea anche di patate e verdure. I nostri forni poi, oltre ad essere performanti, sono anche comodi nell uso di tutti i giorni. E consumano poco. Tutta la gamma dei forni Bompani è in classe di efficienza energetica A, che garantisce per 100 utilizzi un costo equivalente a qualche ingresso al cinema! Insomma, sarebbe un peccato non scegliere un forno Bompani. The domestic oven plays an essential role in the purchase of our household appliances. Whether you use it simply for everyday meals or you are a real cuisine-addict, your oven must be reliable in cooking results, versatile in functions, accurate in observing declared temperatures and times. For this reason Bompani ovens are tested by our laboratories to guarantee all this. Our range goes from conventional ovens, to face the simplest cooking types to the multifunction ones to successfully cook meat, fish, pizza and leavened cakes. Let s take pizza for example: who of you has ever tried to prepare at home the same pizza of a pizzeria? Pizza is only apparently simple to cook, actually it s very difficult to get at home the same result of the professional ovens. Quality of ingredients of course is essential, but also the way of cooking is very important. In the Bompani ovens you simply have to select the dedicated function, set the highest temperature, 50 C, and position the baking tray at the lowest level. If you also have the Refractory Stone of Bompani Accessories, keeping the heat and equally releasing it, the result is sure. For bread and leavened cakes on the other hand we recommend the conventional programme, which is standard in all Bompani ovens. It slowly bakes dough without drying it up on surface. For roasts and fish the fan-forced function is preferred, quicker and more efficient, distributing hot air at all levels and therefore allowing a simultaneous multilevel cooking of potatoes and vegetables. But our ovens are not just performing well, they are also user-friendly for everyday usage. And low-consuming. They are in A Energy Efficiency Class and this guarantees that for 100 oven operations you spend as much as to buy a few cinema tickets! In other words, it would be a pity not to buy a Bompani oven. 6 7

5 Gasbackofen Umluft Großflächengrill BOEH/E 60cm SKYLINE BOOG/E 60cm SKYLINE BOOH/E Ober-/ mit Umluft Ober- Umluft/ Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- Umluft/ CLOSE UP Ober-/ mit Umluft -fach -fach -fach -fach Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- -fach -fach Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno elettrico a 11 funzioni con comandi elettronici Elegante estetica in ACCIAIO con VETRO OSCURATO visibile solo con luce interna accesa Speciale trattamento dell acciaio nella zona comandi per evitare antiestetiche impronte Avanzati comandi elettronici touch-screen con display per indicazione temperatura, tempi e funzioni Possibilità di programmare orario di inizio, fine e durata cottura ritardate Vasta scelta tra 11 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Comoda funzione di preriscaldamento rapido (BOOSTER) per una rapida salita in temperatura, 180 C si raggiungono in soli 8 minuti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Avvisatore acustico di fine cottura Indicatore di temperatura residua a cottura ultimata Sicurezza bambini con attivazione del blocco comandi con semplice pressione di secondi del tasto ON/OFF Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean di colore grigio Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie -fach al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento -fach di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach Electric oven with 11 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with DARK GLASS visible only with light inside Special mark-free stainless steel treatment of the control panel Ultimate touch-screen electronic controls with displays for temperature, time and programmes Start and end cooking timer for delayed cooking Big selection of 11 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting BOOSTER function for quick heating-up, 180 C reached in only 8 minutes Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature End of cooking buzzer Residual heat indicator when baking is over Childlock function with seconds simple pressing of ON/OFF button Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean grey enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno multifuzione a 8 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO con VETRO OSCURATO visibile solo con luce interna accesa Speciale trattamento dell acciaio nella zona comandi per evitare antiestetiche impronte Possibilità di programmare orario di inizio, fine e durata cottura ritardate tramite il programmatore elettronico touch-screen Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean di colore grigio Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with DARK GLASS visible only with light inside Special mark-free stainless steel treatment of the control panel Start and end cooking setting for delayed cooking thanks to touch-screen electronic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean grey enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Großflächengrill Ober- -fach -fach -fach Umluft/ 60cm SKYLINE Forno multifuzione a 8 funzioni -fach Elegante estetica in ACCIAIO con VETRO OSCURATO visibile solo con luce interna accesa Speciale trattamento dell acciaio nella zona comandi per evitare antiestetiche impronte Possibilità di programmare l orario di fine cottura tramite il temporizzatore Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean di colore grigio Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Ober-/ mit Umluft Umluft/ -fach Ober-/ mit Umluft -fach Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with DARK GLASS visible only with light inside Special mark-free stainless steel treatment of the control panel End-of-cooking programming thanks to cut-off timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean grey enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach -fach Geruchskatha Per abbinamenti pag. 78 For combinations page 78 8 Forni Oven 9

6 BOEA/E 60cm ibake ibake il forno utilizzato sul set di Bake-Off BOCA/E the oven is used for the set of Bake-Off Italy 60cm PUSH & PULL Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober-/ mit Umluft Ober- Umluft/ Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- Umluft/ CLOSE UP -fach -fach -fach -fach Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- -fach -fach Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno elettrico a 11 funzioni con comandi elettronici Umluft Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO Speciale trattamento dell acciaio nella zona comandi per evitare antiestetiche impronte Avanzati comandi elettronici touch-screen con display per indicazione temperatura, tempi e funzioni Possibilità di programmare orario di inizio, fine e durata cottura ritardate Vasta scelta tra 11 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Comoda funzione di preriscaldamento rapido (BOOSTER) per una rapida salita in temperatura, 180 C si raggiungono in soli 8 minuti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Avvisatore acustico di fine cottura Indicatore di temperatura residua a cottura ultimata Sicurezza bambini con attivazione del blocco comandi con semplice pressione di secondi del tasto ON/OFF Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie -fach al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia -fach da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach Gasbackofen Großflächengrill Ober- Electric oven with 11 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with GLASS Special mark-free stainless steel treatment of the control panel Ultimate touch-screen electronic controls with displays for temperature, time and programmes Start and end cooking timer for delayed cooking Big selection of 11 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting BOOSTER function for quick heating-up, 180 C reached in only 8 minutes Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature End of cooking buzzer Residual heat indicator when baking is over Childlock function with seconds simple pressing of ON/OFF button Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Umluft/ Ober-/ mit Umluft CLOSE UP Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- -fach -fach -fach Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno multifuzione a 8 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO Speciale trattamento dell acciaio nella zona comandi per evitare antiestetiche impronte Comandi Push-Pull a scomparsa totale a forno spento Possibilità di programmare orario di inizio e fine cottura tramite il programmatore elettronico a tasti Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with GLASS Special mark-free stainless steel treatment of the control panel -fach Push-Pull controls, fully integrated when oven is off End cooking programming thanks to electronic timer with buttons -fach Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Ober-/ mit Umluft Per abbinamenti pag. 78 For combinations page Forni Oven 11

7 Gasbackofen BOZY/E 60cm ITALIA BO0SL/E 60cm ITALIA BO7SL/E Umluft Großflächengrill Ober- Umluft/ Ober-/ mit Umluft -fach -fach -fach Forno multifuzione a 6 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO Possibilità di impostare i minuti di cottura tramite un contaminuti con segnalatore acustico Scelta tra 6 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla grigliatura allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Multifunction oven with 6 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with GLASS Minute minder to set the minutes of cooking Selection of 6 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno multifuzione a 6 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO BIANCO Possibilità di impostare i minuti di cottura tramite un contaminuti con segnalatore acustico Scelta tra 6 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla grigliatura allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach -fach -fach 60cm ITALIA Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno multifuzione a 6 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO NERO Possibilità di impostare i minuti di cottura tramite un contaminuti con segnalatore acustico Scelta tra 6 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla grigliatura allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach -fach Geruchskatha CLOSE UP Multifunction oven with 6 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with WHITE GLASS Minute minder to set the minutes of cooking Selection of 6 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Multifunction oven with 6 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with BLACK GLASS Minute minder to set the minutes of cooking Selection of 6 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Per abbinamenti pag. 78 For combinations page 78 1 Forni Oven 1

8 BOZX/E 60cm ESSENTIAL Gasbackofen Ober- BOMW/E Ober- Umluft Großflächengrill Ober- Umluft/ Ober-/ mit Umluft -fach -fach -fach Ober- Forno elettrico ventilato a 5 funzioni Elegante estetica in ACCIAIO e VETRO Possibilità di impostare i minuti di cottura tramite un contaminuti con segnalatore acustico Scelta tra 5 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata e alla grigliatura Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Cavità forno con interni sagomati per l inserimento di griglia Gasbackofen e teglia da forno Umluft/ Porta forno a due vetri interni altamente isolantigasbackofen Grande facilità di pulizia, grazie allo speciale trattamento Umluft della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Umluft Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie Großflächengrill al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Accessoriamento di serie: 1 griglia di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura Ober-/ o vassoio mit di Umluft raccolta liquidi di cottura Großflächengrill Ober- Ober- Fan-assisted oven with 5 functions Low energy consumption: A Efficiency Class Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with GLASS Minute minder to set the minutes of cooking Selection of 5 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Embossed inner side cavity Well-isolated door thanks to double glass oven door Timer/ Uhr Easiness of cleaning thanks to elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Umluft/ Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external Umluft/ tangential cooling fan Accessories: 1 wire shelf and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Umluft/ -fach Umluft/ -fach -fach Ober-/ mit Umluft Ober-/ mit Umluft -fach -fach -fach -fach -fach -fach -fach -fach -fach 60cm MICROONDE / MICROWAVE Gasbackofen Umluft Forno microonde con funzione grill Großflächengrill Ampio volume forno 5 lt Elegante estetica ACCIAIO e VETRO Porta con apertura a pulsante Comandi elettronici a pulsante Pulsante centrale di comando con retroilluminazione rossa Display rosso con timer di programmazione cottura Ober- Vasta scelta tra 8 programmi per diverse esigenze: cottura con microonde, grill, combinato microonde e grill, scongelamento in base -fach al peso, scongelamento in base al tempo, riscaldamento automatico, funzione di cottura automatica, funzione di cottura multipla 5 livelli di potenza microonde per le diverse funzioni -fach Potenza massima microonde 900W, potenza massima grill 1000W Avvisatore acustico di fine cottura -fach Sicurezza bambini con attivazione del blocco comandi Grande facilità di pulizia grazie alla cavità in acciaio Illuminazione interna Ampio piatto girevole in cristallo di diametro 1,5 cm Accessoriamento di serie per ogni esigenza di installazione: cornice in acciaio inox 595x00x88 mm (WxDxH) -fach Umluft/ Microwave oven with grill function Large oven capacity 5 litres -fach Elegant STAINLESS STEEL aesthetics with GLASS Push -button door Electronic control operation -fach Main control button, red backlit LED full programmer with red display Big selection of 8 cooking programmes for different needs: microwave cooking, grill, combined microwave and grill, defrosting by weight, defrosting by time, automatic reheat, auto cooking programme, multi-cooking function Ober-/ mit Umluft 5 microwave power levels for all different programmes Maximum microwave power 900W, maximum grill power 1000W End of cooking buzzer Childlock function Easiness of cleaning thanks to the stainless steel cavity Internal light Big crystal turning table, diameter 1.5 cm Standard accessory for any kind of installation: stainless steel oven frame 595x00x88 mm (WxDxH) Ober-/ mit Umluft Ober-/ mit Umluft CLOSE UP Per abbinamenti pag. 78 For combinations page 78 1 Forni Oven 15

9 BO9CA/E 60cm COLORME BO9CB/E 60cm COLORME Großflächengrill BO9CC/E 60cm COLORME Großflächengr erung Umluft Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- -fach -fach -fach Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno elettrico a 8 funzioni con comandi elettronici Estetica ROSSA tutto vetro comandi Shuttle & Push : uno per impostare elettronicamente i programmi, l altro per le temperature e il tempo Funzionale display con doppia funzione di selezione programmi e temperature Possibilità di programmare orario di inizio e fine cottura tramite il comando Shuttle & Push della temperatura Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Porta forno a vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach Electric oven with 8 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Class Full-glass RED aesthetics -fach Shuttle & Push controls: one to electronically set programmes and one to set temperatures and time -fach User-friendly display with double function of setting temperature or time and programmes Start and end cooking programming in Shuttle & Push temperature control Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Well-isolated door thanks to double glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Forno elettrico a 8 funzioni con comandi elettronici Estetica ARANCIO tutto vetroumluft Electric oven with 8 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Großflächengrill Class Full-glass ORANGE aesthetics BO0CB/E Umluft/ Ober-/ mit Umluft Gasbackofen Ober- 60cm COLORME Umluft/ Ober- -fach -fach -fach Umluft/ Forno elettrico a 8 funzioni con comandi elettronici -fach Estetica GIALLA tutto vetro Umluft/ Electric oven with 8 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Class Ober-/ Full-glass YELLOW mit Umluft aesthetics Gasbackofen Umluft Großflächengrill Ober- -fach -fach -fach Umluft/ -fach Ober-/ mit Umluft -fach -fach Ober- Unterhit Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach Backofenprogr -fach Elektrobackofe Umluft/Unterhi Geruchskatha Elektro-Grill/Um Ober-/Unterhit CLOSE UP Ober-/ mit Umluft Forno elettrico a 8 funzioni con comandi elettronici Estetica BIANCA tutto vetro Electric oven with 8 functions and electronic control Low energy consumption: A Efficiency Class Full-glass WHITE aesthetics Ober-/ mit Umluft -fach -fach Per abbinamenti pag. 78 For combinations page Forni Oven 17

10 BOSC/E 60cm RUSTICO BO7SM/E 60cm RUSTICO BO9SC/E 60cm RUSTICO erung -fach Forno multifunzione a 8 funzioni Estetica rustica con smalto color AVENA Possibilità di programmare orario di fine cottura tramite l orologio che ha anche la funzione di programmatore analogico Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Umluft/ Ober-/ mit Umluft Gasbackofen Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica con smalto color Umluft ANTRACITE Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Großflächengrill Class ANTHRACITE enamelled aesthetics -fach -fach -fach Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica RAME Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class COPPER aesthetics Umluft/ Ober-/ mit Umluft Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach -fach Geruchskatha Umluft -fach -fach Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class OATMEAL enamelled aesthetics End-of-cooking programming thanks to analogic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat BO6SD/E Ober- 60cm RUSTICO Umluft/ -fach -fach -fach Ober-/ mit Umluft CLOSE UP Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica con smalto color CREMA Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class CREAM enamelled aesthetics Per abbinamenti pag. 78 For combinations page Forni Oven 19

11 BOSD/E 60cm CHRONO BO7SN/E 60cm CHRONO BO9SD/E 60cm CHRONO erung -fach Forno elettrico a 8 funzioni con comandi elettronici Estetica rustica con smalto color AVENA Possibilità di programmare orario di fine cottura tramite l orologio che ha anche la funzione di programmatore analogico Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Umluft/ Ober-/ mit Umluft Gasbackofen Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica con smalto color Umluft ANTRACITE Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Großflächengrill Class ANTHRACITE enamelled aesthetics -fach -fach -fach Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica RAME Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class COPPER aesthetics Umluft/ Ober-/ mit Umluft Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach -fach Geruchskatha Umluft -fach -fach Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class OATMEAL enamelled aesthetics End-of-cooking programming thanks to analogic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat BO6SE/E Ober- 60cm CHRONO Umluft/ -fach -fach -fach Ober-/ mit Umluft CLOSE UP Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica rustica con smalto color CREMA Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class CREAM enamelled aesthetics Per abbinamenti pag. 78 For combinations page 78 0 Forni Oven 1

12 erung Umluft BOWA/E 60cm RETRÒ BO5WA/E 60cm RETRÒ BO6WA/E -fach -fach -fach Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica RETRÒ di color TURCHESE Possibilità di programmare orario di fine cottura tramite l orologio che ha anche la funzione di programmatore analogico Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla rigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class RETRÒ TURQUOISE enamelled aesthetics End-of-cooking programming thanks to analogic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Umluft/ Ober-/ mit Umluft Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica RETRÒ di color GRIGIO PLATINO Possibilità di programmare orario di fine cottura tramite l orologio che ha anche la funzione di programmatore analogico Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla rigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura -fach -fach -fach 60cm RETRÒ Forno multifuzione a 8 funzioni Estetica RETRÒ di color CREMA Possibilità di programmare orario di fine cottura tramite l orologio che ha anche la funzione di programmatore analogico Vasta scelta tra 8 programmi di cottura per diverse esigenze: dalla tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla rigliatura e allo scongelamento alimenti Ampia scala di temperature fino a 50 C per cucinare da dolci con calore moderato a carni e pizza con calore elevato Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande facilità di pulizia, grazie alla porta interna con vetro removibile e speciale trattamento della cavità con elegante smalto liscio easy-to-clean Volume totale forno 5 lt. Illuminazione interna Tranquillità di installazione su qualsiasi tipologia di mobile grazie al raffreddamento esterno della cavità del forno con ventilazione tangenziale Ampio accessoriamento di serie: griglie di appoggio e 1 teglia da forno smaltata da usarsi come recipiente di cottura o vassoio di raccolta liquidi di cottura Umluft/ Ober-/ mit Umluft Kerntempera Wärmeschutz -fach -fach -fach Geruchskatha CLOSE UP Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class RETRÒ GREY PLATINUM enamelled aesthetics End-of-cooking programming thanks to analogic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Multifunction oven with 8 functions Low energy consumption: A Efficiency Class RETRÒ CREAM enamelled aesthetics End-of-cooking programming thanks to analogic timer Big selection of 8 cooking programmes for different needs: from conventional to fan-assisted, from special pizza function to grilling and defrosting Wide temperature setting up to 50 so to bake cakes at low temperature or meat and pizza at high temperature Comfortable and safe side racks for wire shelves and baking trays Cold oven door thanks to triple glass oven door Easiness of cleaning thanks to inner removable door glass and elegant easy-to-clean enamelled cavity 5 lt oven cavity Internal light Suitable for any kind of kitchen furniture thanks to the external tangential cooling fan Accessories: wire shelves and 1 enamelled baking tray to be used to cook or to collect spillage fat Per abbinamenti pag. 78 For combinations page 78 Forni Oven

13 SUGO DI POMODORO PICCANTE HOT TOMATO SAUCE Un grande classico della cucina italiana: usate pomodorini freschi, olio extra vergine di oliva, peperoncino fresco, aglio, sale e qualche foglia di basilico. La fiamma dei nostri piani farà il resto. A real classic of the Italian cuisine: use fresh cherry tomatoes, extra virgin olive oil, fresh chili pepper, garlic, salt and some leaves of fresh basil. The heat of our hobs will do the rest. Piani cottura Built in hob Il piano cottura è sicuramente l elemento in cucina che più racconta da solo la cultura culinaria di un paese. A seconda del tipo di cibo da cuocere, della fonte di energia più in uso e dalla sua accessibilità, dei metodi di cottura, degli strumenti di cottura usati, delle tradizioni in essere in ogni cultura, si può tranquillamente sostenere che quasi ogni paese ha il suo piano cottura prediletto. Così in Italia, dove il 9% dei modelli venduti sono a gas, il piano ci dice che la cucina italiana necessita di diverse tipologie di cottura che solo la veloce regolazione delle fiamma consente: dal rapido rosolare di cipolla in padella, subito seguito poi dalla cottura lenta dello stesso sugo o carne, al portare energicamente il brodo ad ebollizione per poi farlo sobbollire per quattro ore a fiamma bassissima. Così lavorano i grandi chef che cucinano italiano ed è per questo che la gamma Bompani offre un ampia gamma di piani gas, per venire incontro ad ogni gusto estetico ed esigenza di dimensione e colore. Ma non abbiamo perso di vista le ultime tecnologie e tendenze del mercato. Per questo offriamo anche una versatile gamma di piani a induzione, la più recente innovazione in campo di metodi di cottura dove tramite un campo magnetico, a scaldarsi è solo la pentola e non il piano cottura. L efficienza è molto alta: quasi il 90% dell energia assorbita viene trasformata in calore per cucinare. E i tempi brevissimi: bastano poco più di otto minuti per portare ad ebollizione due litri d acqua. E poi ancora piani elettrici tradizionali, piani domino modulari per abbinare diversi metodi di cottura, e una piastra Teppan Yaki, per ispirarci alla più sana tradizione culinaria giapponese. Adesso sta a voi l imbarazzo della scelta. The cooking hob is for sure the element in the kitchen which tells more about the culinary culture of a country. Depending on the type of food to be prepared, the energy source available, the cooking methods, the cooking tools chosen, the traditions innate in each culture, we can surely state that almost every country has got its favourite cooking hob. So is in Italy where 9% of sales are gas hobs and we easily understand the reason why: the Italian cuisine needs different cooking types which only the flexible flame adjustment allows: from quickly stir-frying onion in the pan, then immediately followed by a low-heat cooking of the same sauce or meat, to fast heating-up of soup to the boiling point to then let it simmer four hours long at a minimal flame. That s how big chefs of Italian cuisine work and that s the reason why Bompani offers a very wide range of gas hobs, in order to meet everybody s taste or need for specific colours and dimensions. But we didn t lose sight of the latest state-of-the-art technology and market trends. Therefore we also offer a versatile range of induction hobs, the ultimate innovation in terms of cooking methods. Here thanks to a magnetic field, it s the saucepan to become hot, not the hob. The efficiency is very high: almost 90% of the absorbed energy is transformed into heat. And this happens in a very short time: just 8 minutes are enough to make litres water boiling. And then again traditional electric hobs, modular domino hobs to combine different cooking methods and a Teppan Yaki plate, to be inspired by the healthiest Japanese cooking tradition. Now it s you who have to decide. 5

14 BO9MQ/N 90cm SKYLINE BO9NA/N 75cm SKYLINE BO1NB/N 60cm SKYLINE - SEMIFILO Versatile estetica in ACCIAIO inox con bordo a livello del piano lavoro Larghezza 90cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma - SEMIFLUSH INSTALLATION Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 90cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering PIANO - SEMIFILO Versatile estetica in ACCIAIO inox con bordo a livello del piano lavoro Larghezza 75cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma - SEMIFLUSH INSTALLATION Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 75cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering PIANO - SEMIFILO Versatile estetica in ACCIAIO inox con bordo a livello del piano lavoro Larghezza 60cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma - SEMIFLUSH INSTALLATION Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering 6 Piani cottura Built in hob 7

15 BO67RC/E 8cm SKYLINE BOBA/E 8cm SKYLINE BO1WA/E 0cm SKYLINE BO67SC/N 8cm SKYLINE SKYLINE TEPPAN YAKI Elegante estetica ACCIAIO e VETRO Larghezza 8cm Piastra di cottura Teppan Yaki in acciaio inox con cornice in vetroceramica, ideale per cucinare e grigliare senza grassi secondo l antica tradizione giapponese Comandi frontali 1 unica zona di cottura con potenza massima di 500W 9 livelli di potenza per diverse intensità di cottura: 1- per tenere calde le vivande cotte - per cuocere lentamente la frutta come fette di mele, pesca, banana 5 per rosolare verdure a fette o a dadini come cipolla, zucchine, carote, melanzane 6 per cuocere il pesce più delicato 7 per cuocere in sequenza carne, pesce, frittate 9 per arrostire patate, gamberi, pannocchie di mais Spia luminosa accesa quando è presente calore residuo sulla piastra SKYLINE TEPPAN YAKI Elegant STAINLESS STEEL and GLASS aesthetics Width 8 cm Stainless steel Teppan Yaki hob with ceramic frame, ideal to cook and grill fatless as per ancient Japanese tradition Front controls 1 single cooking zone with maxim power of 500W 9 power levels for different cooking levels: 1- to keeping cooked food warm - to steam fruit e.g. sliced apple, peach, banana 5 to gentle stir fry chopped/sliced vegetables e.g. zucchini, carrots, eggplants 6 to cook delicate fish 7 to cook in succession meat, fish, fried eggs 9 to roast potato pancakes, prawns, cobs Residual heat indicator SKYLINE INDUZIONE BRIDGE Elegante estetica in VETROCERAMICA NERO Larghezza 8cm Comandi frontali touch-screen con sliders per un più facile utilizzo zone di cottura ad induzione: zone quadrate con potenza 100W che arrivano a 700W durante la funzione BOOSTER Speciale Funzione BRIDGE sulle due zone: si attiva quando entrambe le zone sono accese e consente di utilizzare tutta la superficie di cottura delle due zone unite con qualsiasi dimensione di pentola 9 livelli di potenza per diverse intensità di cottura, dalla più lenta alla più energica Possibilità di programmare il tempo di fine cottura tramite la funzione timer Comoda funzione di preriscaldamento rapido (BOOSTER) per una rapida salita in temperatura Funzione di riconoscimento automatico delle pentole, la zona ad induzione si accende soltanto quando avverte il peso della pentola La sicurezza bambini si attiva premendo il tasto con la chiave sui comandi Possibilità di selezionare tre livelli di temperature preimpostate a / 70 / 9 C Funzione pausa per un tempo massimo di 10 minuti in caso di eccessiva temperatura Arresto automatico del funzionamento della zona di cottura al raggiungimento di un tempo massimo prefissato, variabile a seconda del livello di potenza (da 1,5 ore massime dal livello 6 in su, alle 6 ore massime al livello 1 e ). Per ovviare a errori o dimenticanze Funzione conservazione pietanze calde SKYLINE INDUCTION BRIDGE Elegant BLACK CERAMIC aesthetics Width 8 cm Touch-screen user-friendly front controls with sliders induction zones: square cooking zones 100W reaching 700W during the special BOOSTER function Special BRIDGE function on both zones: it can be operated when both zones are on and allows to use the full cooking surface of the hob with any kind of pot 9 power levels for any kind of cooking level, from simmering to the most intense one Cooking end timer function BOOSTER function for quick heating-up Automatic pot detection function, the zone starts to heat up only when pot is detected to touch the hob surface Childlock function by simple pressing of KEY button preset heating levels at / 70 / 9 C can be selected Pause function for a maximum time of 10 minutes in case of overheating Automatic stop of cooking zone when a certain preset time is reached, different depending on power level (from 1.5 hours max at level 6 or up, to 6 hours max at level 1 and ). To prevent mistakes or forgetfulness Residual heat indicator on induction zone Function warm keeping SKYLINE INDUZIONE WOK Elegante estetica in VETROCERAMICA NERO Larghezza 0cm Comandi frontali touch-screen per un più facile utilizzo 1 zona di cottura ad induzione per pentola Wok con diametro 0 cm, potenza 00W che arriva a 000W durante la funzione BOOSTER 9 livelli di potenza per diverse intensità di cottura, dalla più lenta alla più energica Possibilità di programmare il tempo di fine cottura tramite la funzione timer Comoda funzione di preriscaldamento rapido (BOOSTER) per una rapida salita in temperatura La sicurezza bambini si attiva premendo il tasto con la chiave sui comandi SKYLINE INDUCTION WOK Elegant BLACK CERAMIC aesthetics Width 0 cm Touch-screen user-friendly front controls 1 round cooking zone for wok with 0cm diameter, 00W reaching 000W during the special BOOSTER function 9 power levels for any kind of cooking level, from simmering to the most intense one Cooking end timer function BOOSTER function for quick heating-up Childlock function by simple pressing of KEY button - SKYLINE CRISTALLO Elegante estetica in VETRO TEMPERATO NERO Larghezza 8cm Robuste singole griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, 1 semirapido per cotture lente e prolungate Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma - SKYLINE CRYSTAL Elegant BLACK TEMPERED GLASS aesthetics Width 8cm Heavy-duty cast iron single pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface burners: 1 rapid burner for high-heat cooking, 1 semi-rapid for intense and long-lasting cooking 8 Piani cottura Built in hob 9

16 BO9MG/N 90cm ITALIA BO9MF/N 75cm ITALIA BO9MB/N 90cm ITALIA Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 90cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 90cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 75cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 75cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 90cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 90cm Glossy black enamelled pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering 0 Piani cottura Built in hob 1

17 BO9MD/N 75cm ITALIA BO1MC/N 60cm ITALIA BO1MB/N 60cm ITALIA BO1MA/N 60cm ITALIA Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 75cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 75cm Glossy black enamelled pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 60cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 60cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface burners: 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Versatile estetica in ACCIAIO inox con forme arrotondate Larghezza 60cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Glossy black-enamelled pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface burners: 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Piani cottura Built in hob

18 BO1LA/N 60cm ITALIA BO10LA/N 60cm ITALIA BO17LA/N 60cm ITALIA BO5JD/E 60cm ITALIA Versatile estetica in ACCIAIO inox Larghezza 60cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi laterali per una più ampia zona di cottura in profondità fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Tradizionale estetica smaltata BIANCA Larghezza 60cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi laterali per una più ampia zona di cottura in profondità fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma Tradizionale estetica smaltata NERA Larghezza 60cm Brillanti griglie lucide in smalto nero Comandi laterali per una più ampia zona di cottura in profondità fuochi: 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma PIANO ELETTRICO Versatile estetica in ACCIAIO inox Larghezza 60cm Comandi laterali per una più ampia zona di cottura in profondità zone di cottura con piastre elettriche: 1 posteriore sinistra RAPIDA con potenza 000W dimensioni Ø 180 per una veloce salita in temperatura 1 anteriore sinistra e 1 posteriore destra con potenza 1000W dimensioni Ø 15 per cotture lente 1 anteriore destra con potenza 1500W dimensioni Ø 180 per cotture energiche e prolungate Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Glossy black-enamelled pan supports Side controls to enjoy a deeper cooking surface burners: 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Traditional WHITE enamelled aesthetics Width 60cm Glossy black-enamelled pan supports Side controls to enjoy a deeper cooking surface burners: 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Traditional BLACK enamelled aesthetics Width 60cm Glossy black-enamelled pan supports Side controls to enjoy a deeper cooking surface burners: 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering ELECTRIC HOB Versatile STAINLESS STEEL aesthetics Width 60cm Side controls to enjoy a deeper cooking surface cooking zones with electric solid plates: 1 rear left RAPID with 000 W power, size Ø 180 for a quick heating-up 1 front left and 1 rear right with 1000W power, size Ø 15 for simmering 1 front right with 1500 W power, size Ø 180 for intense and long-lasting cooking Piani cottura Built in hob 5

19 BO19VC/N 70cm COLORME BO19VE/N 70cm COLORME BO19VD/N 70cm COLORME Estetica in CRISTALLO temperato ARANCIO e NERO Larghezza 70cm Tempered CRYSTAL ORANGE and BLACK aesthetics Width 70cm Estetica in CRISTALLO temperato GIALLO e NERO Larghezza 70cm Tempered CRYSTAL YELLOW and BLACK aesthetics Width 70cm Estetica in CRISTALLO temperato ROSSO e NERO Larghezza 70cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma BO10VC/N 70cm COLORME Tempered CRYSTAL RED and BLACK aesthetics Width 70cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Estetica in CRISTALLO temperato BIANCO e NERO Larghezza 70cm Tempered CRYSTAL WHITE and BLACK aesthetics Width 70cm 6 Piani cottura Built in hob 7

20 BO9MB/N 90cm RUSTICO BO97MB/N 90cm RUSTICO BO99MB/N 90cm RUSTICO Estetica rustica con smalto color ANTRACITE Larghezza 90cm ANTHRACITE enamelled aesthetics Width 90cm Estetica rustica RAME Larghezza 90cm COPPER aesthetics Width 90cm Estetica rustica con smalto color AVENA Larghezza 90cm Solide griglie in ghisa Comandi frontali per una più ampia zona di cottura in larghezza 5 fuochi: 1 potente tripla corona per una rapida salita in temperatura, 1 rapido per cotture a fuoco vivo, semirapidi per cotture energiche e prolungate, 1 ausiliario per cotture lente Sistema di sicurezza STOP-GAS su tutti i bruciatori con l arresto della fuoriuscita del gas in caso di spegnimento della fiamma BO96MB/N 90cm RUSTICO OATMEAL enamelled aesthetics Width 90cm Heavy-duty cast-iron pan supports Front controls to enjoy a wider cooking surface 5 burners: 1 powerful triple ring burner for fast heating-up, 1 rapid for high-heat cooking, semi-rapid for intense and long-lasting cooking, 1 auxiliary for simmering Estetica rustica con smalto color CREMA Larghezza 90cm CLOSE UP CREAM enamelled aesthetics Width 90cm Disponibile anche con manopole chrono Available also with chrono knobs 8 Piani cottura Built in hob 9

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