INDICE. CEREALI E FORAGGI E VERDURE Pag. 2. FRUTTA FRESCA E SECCA Pag. 7. UVE Pag. 10. UOVA Pag. 11. FIORI Pag. 12 BESTIAME E CONCIMI BIOLOGICI

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1 LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI AGRICOLI Produzione e Ingrosso Gennaio 2017

2 INDICE CEREALI E FORAGGI E VERDURE Pag. 2 FRUTTA FRESCA E SECCA Pag. 7 UVE Pag. 10 UOVA Pag. 11 FIORI Pag. 12 VINO E OLIO BESTIAME E CONCIMI BIOLOGICI Pag.13 Pag.14 LATTIERO - CASEARI Pag.16 PRODOTTI PETROLIFERI INDICI ISTAT Pag.17 Pag.18 ALLEGATO - TARIFFE GAS E QUOTAZIONI BORSA MERCI TELEMATICA

3 Frumento Prodotti Cereali Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Frumento duro buono mercantile T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento tenero buono mercantile (misto ro T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mais Ibrido astico T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. hibisco T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mais da mensa al pezzo n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mais mais nostrano T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo distico autunnale T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. polistico autunnale T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Avena nazionale comune T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Foraggi Fieno locale di prato erboso Q 5,00 6,00 n.q. n.q. 5,00 6,00 n.q. n.q. di prato medica Q 12,00 12,50 n.q. n.q. 12,00 12,50 n.q. n.q. di prato seminato Q 8,50 9,50 n.q. n.q. 8,50 9,50 n.q. n.q. Paglia pressata Q 4,00 4,50 n.q. n.q. 4,00 4,50 n.q. n.q. Erba Medica Q n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Verdure Asparago (verde) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bietola a costa Kg 0,70 0,80 1,10 1,30 1,10 1,30 1,50 2,00 Bietolina Kg 0,70 0,80 1,10 1,30 1,10 1,30 1,50 2,00 Broccoletti (cime di rapa) Kg 0,70 0,90 1,20 1,60 0,90 1,10 1,30 1,80 Broccolo romanesco Kg 0,60 0,70 0,85 1,15 1,00 1,10 1,40 2,00 Carciofo di sezze uno n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carciofo comune uno n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cetriolo Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

4 Gennaio Unità 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Cicoria di campo Kg 0,90 1,00 1,10 1,35 1,10 1,20 1,30 1,55 Cicorione (catalogna aperto) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cipolle bianche novelle gambo Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate di parma Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gialle Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carote gialle con foglia Kg 0,55 0,70 0,80 0,95 0,65 0,80 0,90 1,05 gialle senza foglia Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cavolfiore bianco Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cavolo cappuccio (verza) Kg 0,55 0,60 0,70 0,90 0,65 0,70 0,80 1,00 cinese (verdi lunghi) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Rapa (corabbi) a testa 0,20 0,25 0,28 0,30 0,25 0,28 0,30 0,33 Fagioli (freschi da sgranare) borlotti Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. regina Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagiolini boby primavera Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. corallo marconi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fave fresche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Finocchio Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Funghi coltivati pleurotus ostreatus Kg 1,50 1,70 1,80 2,20 1,60 1,80 1,90 2,30 prataioli bianchi Kg 1,65 1,75 2,15 2,20 1,75 1,85 2,25 2,30

5 Insalate Prodotti Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max canasta Kg 0,90 1,00 1,10 1,25 1,20 1,50 1,50 2,00 cappuccina (trocadero) Kg 0,90 1,00 1,10 1,25 1,20 1,50 1,50 2,00 gentilina Kg 1,10 1,50 1,60 2,00 2,00 2,20 2,80 3,30 lattuga romana Kg 0,90 1,00 1,10 1,25 1,20 1,50 1,50 2,00 indivia riccia Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. indivia scarola Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. insalatina da taglio Kg 2,70 2,90 3,10 3,40 2,90 3,10 3,30 3,60 rucola coltivata Kg 2,60 2,85 2,90 3,15 2,90 3,15 3,20 3,45 rucola selvatica Kg 2,60 2,85 2,90 3,15 2,90 3,15 3,20 3,45 radiccchio verde (pandizucchero) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. radicchio di chioggia Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Lollo bianca a testa 1,40 1,80 2,40 3,00 1,60 2,00 2,60 3,20 Lollo rossa a testa 1,50 1,90 2,50 3,10 1,70 2,10 2,70 3,30 Insalata Mix (lollo bianca,rossa,foglia di que a testa 1,40 1,80 2,40 3,00 1,60 2,00 2,60 3,20 Valeriana Kg 3,00 3,10 3,20 3,75 3,10 3,20 3,30 3,85 Melanzane campo aperto lunghe violette Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonda bianca Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ovale violetta Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Melanzane serra In serra aperta In serra aperta lunghe violette Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ovale violetta Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonda bianca (viola) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. violetta striata Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Patate primaticce pasta gialla: spunta (novelle) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Patate comuni pasta gialla: spunta Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pasta gialla: tonda berlino (agata) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. batata americana Kg n.q. n.q. n.q. n.q.

6 Prodotti Peperoni campo aperto Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max lunghi gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. friggiarelli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Peperoni serra In serra aperta In serra aperta lunghi gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. friggiarelli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Piselli freschi verdoni Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pomodori in serra In serra aperta In serra aperta san marzano rosso da tavola Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. san marzano verde (lungo)/ nerino Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. insalata tondi lisci (verdi) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondo liscio rosso a grappoli (ramato) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondo liscio rosso clliegino (cherry) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso vesuviano (piccadilly) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pixel Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Datterino Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Torpedino verde insalataro Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Torpedino rosso Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuore di bue Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

7 Gennaio Unità 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Prezzemolo (liscio) Kg 2,20 2,60 3,40 3,80 3,20 3,80 4,20 4,90 Basilico Kg 2,95 3,25 3,30 3,45 3,20 3,80 4,20 4,90 Ravanelli mazz. da 15 0,16 0,18 0,21 0,23 0,17 0,19 0,22 0,24 Sedano bianco Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Kg 0,50 0,80 1,10 1,30 0,50 0,80 1,10 1,30 Spinaci Kg 1,00 1,10 1,20 1,30 1,20 1,30 1,40 1,50 Zucchine in piena aria In serra aperta In serra aperta verdi chiare con fiore (grizzino) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi chiare senza fiore (grizzino) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi scure con fiore Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi scure senza fiore Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. romanesche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Zucchine in serra In serra In serra verdi chiare con fiore (grizzino) Kg 2,40 2,70 3,20 4,00 3,20 4,00 4,70 5,50 verdi chiare senza fiore (grizzino) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi scure con fiore Kg 2,20 2,50 3,00 3,80 3,00 3,80 4,50 5,30 verdi scure senza fiore Kg 1,80 2,10 2,60 3,40 2,60 3,40 4,10 4,50 romanesche (con fiore) Kg 2,60 2,90 3,40 4,20 3,40 4,20 4,90 5,70 zucche Kg 0,40 0,50 0,60 0,70 0,50 0,60 0,70 0,80

8 Actinidia Prodotti Frutta Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max In confezione da 10 kg In confezione da 10 kg early green/green light (65-80gr) Kg n.q n.q 0,85 1,00 n.q n.q 0,85 1,00 early green/green light (80-100gr) Kg n.q n.q 0,90 1,10 n.q n.q 0,90 1,10 early green/green light (oltre 100gr) Kg n.q n.q 1,15 1,30 n.q n.q 1,15 1,30 Giallo soreli/jin Tau (65-80gr) Kg n.q n.q 0,90 1,00 n.q n.q 0,90 1,00 Giallo soreli/jin Tau (80-100gr) Kg n.q n.q 1,10 1,15 n.q n.q 1,10 1,15 Giallo soreli/jin Tau (oltre 100gr) Kg n.q n.q 1,20 1,35 n.q n.q 1,20 1,35 hayward (80 gr.) Kg n.q n.q 0,80 0,85 n.q n.q 0,80 0,85 hayward ( gr.) Kg n.q n.q 0,95 1,00 n.q n.q 0,95 1,00 hayward ( gr.) Kg n.q n.q 1,05 1,15 n.q n.q 1,05 1,15 hayward ( gr.) Kg n.q n.q 1,20 1,40 n.q n.q 1,20 1,40 G3 Giallo (pezzatura media) sostanza secca >20% Kg n.q n.q 1,20 1,30 n.q n.q 1,20 1,30 G3 Giallo (pezzatura media) sostanza secca 19-20% Kg n.q n.q 1,25 1,40 n.q n.q 1,25 1,40 G3 Giallo (pezzatura media) sostanza secca 18-19% Kg n.q n.q 1,40 1,60 n.q n.q 1,40 1,60 G3 Giallo (pezzatura media) sostanza secca 17-18% Kg n.q n.q 1,80 2,00 n.q n.q 1,80 2,00 Albicocche aurora Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q tyrinthos Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Agrumi Limoni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Arance tarocco foglia Kg 0,45 0,55 0,65 0,80 0,45 0,55 0,65 0,80 navel Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q bionde comuni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q nocellaro Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Clementine apirene Kg 0,55 0,65 0,75 0,85 0,65 0,75 0,85 0,95 Castagne comuni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q maroni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Ciliegie Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q

9 Prodotti Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Cocomeri sugar baby (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q crimson sweet (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q crimson sweet (aperto) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q dumara (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q dumara (aperto) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Minianguria rossa Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Fichi (bianchi) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Fragole comune Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q favetta Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Mele royal gala (precoci) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q golden delicious grup. 1 Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q granny smith Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Meloni retato campo aperto Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q liscio charentais Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q retato serra Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Pere coscia Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q bella di giugno Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Pesche pasta gialla Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q nettarine pasta gialla Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q pasta bianca Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q nettarine pasta bianca Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q percoche (giallone) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q fayette (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q fartime (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q

10 Gennaio Unità 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max fain time Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Susine sorriso di primavera (precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q santa rosa (precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q black star (medio precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q orzark premier (medio precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q angeleno (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q TC Sun Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q

11 Uva da tavola Prodotti Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max bianca: Italia Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera: cardinal Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. palieri (nera) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. matilde (bianca) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pizzutello Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. Leopoldo Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Vittoria Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Uva da vino comune Provv. vendemmia 2016 Provv. vendemmia 2016 bianca a tendone Kg. 0,15 0,18 n.q. n.q. 0,15 0,18 n.q. n.q. nera a tendone Kg. 0,20 0,25 n.q. n.q. 0,20 0,25 n.q. n.q. bianca a filare Kg. 0,20 0,25 n.q. n.q. 0,20 0,25 n.q. n.q. nera a filare Kg. 0,30 0,40 n.q. n.q. 0,30 0,40 n.q. n.q. Uva da vino D.O.C. (Cori e Circeo) bianca a filare Kg. 0,60 0,65 n.q. n.q. 0,60 0,65 n.q. n.q. nera a filare Kg. 0,70 0,75 n.q. n.q. 0,70 0,75 n.q. n.q. bianca a tendone (aprilia) Kg. 0,15 0,18 n.q. n.q. 0,15 0,18 n.q. n.q. nera a tendone (aprilia) Kg. 0,20 0,25 n.q. n.q. 0,20 0,25 n.q. n.q. Uva da vino IGT con monovitigno bianca Kg. 0,20 0,25 n.q. n.q. 0,20 0,25 n.q. n.q. nera Kg. 0,30 0,35 n.q. n.q. 0,30 0,35 n.q. n.q. Mosto Fiore grado/q 2,50 2,90 n.q. n.q. 2,50 2,90 n.q. n.q. Mosto filtrato refrigerato grado/q 3,00 3,50 n.q. n.q. 3,00 3,50 n.q. n.q.

12 Gennaio Unità di 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Uova di gallina XL cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. L cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. M cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. S cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q.

13 Prodotti Begonie da fiore Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max prima vaso 11 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 11 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Ciclamini prima vaso 10 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Gerbere prima (steli) cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda (steli) cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Lilium orientali prima cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Lilium asiatici prima cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Poinsettie prima vaso 10 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Rose a grappolo cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiore grande I cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiore piccolo I cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiore piccolo II cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Tulipani steli cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Fresie steli cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q.

14 Vino Comune Prodotti Unità misura Gennaio 1^ quindicina 2^ quindicina Ingrosso Ingrosso Min Max Min Max vino comune bianco Hl 30,00 35,00 30,00 35,00 vino rosso e rosato (11 gradi) Hl 40,00 45,00 40,00 45,00 Vino IGT bianco termocondizionato Hl 37,00 42,00 38,00 43,00 rosso (12 e 13 ) Hl 50,00 55,00 50,00 55,00 Vino DOC Doc Aprilia Merlot (rosso) Hl 40,00 45,00 40,00 45,00 Ex Sangiovese (rosso e rosato) Hl 40,00 45,00 40,00 45,00 Ex Trebbiano (bianco) Hl 30,00 35,00 30,00 35,00 Doc Cori bianco Hl 80,00 85,00 80,00 85,00 rosso Hl 100,00 110,00 100,00 110,00 Doc Circeo bianco Hl 70,00 75,00 70,00 75,00 rosso Hl 75,00 80,00 75,00 80,00 Olio d'oliva extra vergine L n.d. n.d. n.d. n.d. vergine L n.d. n.d. n.d. n.d. di sansa di oliva L n.d. n.d. n.d. n.d.

15 Bestiame da vita Bovini Prodotti Unità misura Gennaio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione Ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max manze gravide iscr. Lib. Genealogico capo 1.400, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. manze gravide non iscr. Lib. Genealogico capo 1.000, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. torelli 8/13 mesi iscr. Lib. Genealogico capo 1.400, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. vacche da latte gravide iscr. Lib. Gene. capo 1.000, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. vacche da latte gravide non iscr. Lib. Gene. capo 800,00 900,00 n.q. n.q. 800,00 900,00 n.q. n.q. vitelli da riattacco (incroci) capo 200,00 220,00 n.q. n.q. 200,00 220,00 n.q. n.q. vitelli da riattacco (olandesi) capo 30,00 40,00 n.q. n.q. 30,00 40,00 n.q. n.q. vitelli fino 1 anno da ingrasso capo 300,00 350,00 n.q. n.q. 300,00 350,00 n.q. n.q. vitelli fino 1 anno da ingrasso (incroci) capo 600,00 700,00 n.q. n.q. 600,00 700,00 n.q. n.q. Bufale manze gravide iscr. Lib. Genealogico capo 2.300, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. manze gravide non iscr. Lib. Genealogico capo 1.800, ,00 n.q. n.q , ,00 n.q. n.q. Ovini e caprini agnelli capo 90,00 105,00 n.q. n.q. 90,00 105,00 n.q. n.q. capre capo 85,00 95,00 n.q. n.q. 85,00 95,00 n.q. n.q. montoni da riproduzione capo 650,00 750,00 n.q. n.q. 650,00 750,00 n.q. n.q. pecore capo 85,00 100,00 n.q. n.q. 85,00 100,00 n.q. n.q. Suini lattonzoli (20/30 Kg) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bestiame da macello (peso morto se non indicato altrimenti) Bovini vitelli in lattazione da macello frisona (nazionale) Kg. 4,00 4,20 n.q. n.q. 4,00 4,20 n.q. n.q. incroci - frisona Kg. 4,60 4,80 n.q. n.q. 4,60 4,80 n.q. n.q. Vitelloni bianchi e neri nazionali (frisona) Kg. 3,00 3,20 n.q. n.q. 3,00 3,20 n.q. n.q. incroci nazionali Kg. 3,80 4,00 n.q. n.q. 3,80 4,00 n.q. n.q. charolaise - limousine Kg. 4,40 4,60 n.q. n.q. 4,40 4,60 n.q. n.q. Vacche nazionali Kg. 1,60 2,10 n.q. n.q. 1,60 2,10 n.q. n.q. * Da aprile 2009 viene rilevato il prezzo al Kg. e non più per capo

16 Gennaio Unità 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione Ingrosso Produzione Ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Bufali (annutoli) Kg. 3,00 3,20 n.q. n.q. 3,00 3,20 n.q. n.q. Bufale Kg. 1,40 1,80 n.q. n.q. 1,40 1,80 n.q. n.q. Caprini capre Kg. 3,50 3,80 n.q. n.q. 3,50 3,80 n.q. n.q. capretti (pelle compresa) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Equini (peso vivo) cavallo adulto* Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. vannino* Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Ovini agnello Kg. 7,00 7,50 n.q. n.q. 7,00 7,50 n.q. n.q. agnelloni Kg. 5,50 6,00 n.q. n.q. 5,50 6,00 n.q. n.q. pecore Kg. 3,80 4,00 n.q. n.q. 3,80 4,00 n.q. n.q. Suini grassi nazionali ( ) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. da porchetta (80-110) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Conigli (peso morto) Kg. 4,00 4,10 n.q. n.q. 4,00 4,10 n.q. n.q. Pollo (peso morto) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Galline (peso morto) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Letame bovino mc 3,50 4,00 n.q. n.q. 3,50 4,00 n.q. n.q. ovino mc 4,00 4,50 n.q. n.q. 4,00 4,50 n.q. n.q. equino mc 1,50 2,00 n.q. n.q. 1,50 2,00 n.q. n.q. Liquame bovino Q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. * Da aprile 2009 viene rilevato il prezzo al Kg. e non più per capo

17 Gennaio Unità 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Prodotti misura Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Lattiero - Caseari Burro Kg. 4,00 4,20 n.d. n.d. 4,00 4,20 n.d. n.d. Formaggi freschi bocconcini di mucca Kg. 5,20 5,50 n.d. n.d. 5,20 5,50 n.d. n.d. caprini di mucca Kg. 5,20 5,50 n.d. n.d. 5,20 5,50 n.d. n.d. fior di latte di mucca Kg. 5,20 5,50 n.d. n.d. 5,20 5,50 n.d. n.d. trecce di mucca Kg. 5,30 5,60 n.d. n.d. 5,30 5,60 n.d. n.d. ovoline di bufala Kg. 7,70 8,00 n.d. n.d. 7,70 8,00 n.d. n.d. mozzarelle di bufala Kg. 7,70 8,00 n.d. n.d. 7,70 8,00 n.d. n.d. Formaggi stagionati caciocavallo Kg. 6,60 6,80 n.d. n.d. 6,60 6,80 n.d. n.d. caciotta di mucca Kg. 6,60 6,80 n.d. n.d. 6,60 6,80 n.d. n.d. provolone dolce Kg. 6,60 6,80 n.d. n.d. 6,60 6,80 n.d. n.d. provolone semi piccante Kg. 6,60 6,80 n.d. n.d. 6,60 6,80 n.d. n.d. silano Kg. 6,60 6,80 n.d. n.d. 6,60 6,80 n.d. n.d. Latte (franco stalla esclusa iva) di bufala Hl. 95,50 101,50 n.q. n.q. 95,50 101,50 n.q. n.q. di pecora nostrana Hl. 71,69 76,69 n.q. n.q. 71,69 76,69 n.q. n.q. vaccino caldo Hl. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. vaccino refrigerato vaccino per uso alimentare Hl. 38,00 40,00 n.q. n.q. 38,00 40,00 n.q. n.q. vaccino per uso industriale Hl. 37,50 39,50 n.q. n.q. 37,50 39,50 n.q. n.q. Ricotta di bufala (loc) Kg. 2,80 2,80 n.q. n.q. 2,80 2,80 n.q. n.q. di mucca (loc) Kg. 2,30 2,40 n.q. n.q. 2,30 2,40 n.q. n.q. di pecora (loc) Kg. 2,80 2,80 n.q. n.q. 2,80 2,80 n.q. n.q.

18 Prodotti Unità Gennaio misura 1^ quindicina 2^ quindicina Gasolio per riscaldamento fino a lt L n.d. n.d. da lt a 5000 L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. Gasolio per autotrazione fino a lt L n.d. n.d. da lt a 5000 L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. Gasolio agricolo fino a lt L n.d. n.d. da lt a 5000 L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. da lt a L n.d. n.d. Metano per autotrazione (prezzo medio)* Euro/Kg 1,012 1,012 GPL per riscaldamento Sfuso in bombole (IVA Esclusa) Bombole kg 10 mix 21,00 21,00 Bombole kg 10 prop. 21,40 21,40 Bombole kg 15 mix. 31,50 31,50 Bombole Kg 15 prop. 32,10 32,10 Bombole Kg 20 prop. 42,80 42,80 Bombole kg 25 prop. 53,50 53,50 Bombole kg 62 prop. 132,68 132,68 al normal mc in cisternette o bombole n.d. n.d. GPL Propano sfuso commerciale 1,2408 1,2408 * Fonte:

19 UFFICIO DI STATISTICA CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. DI LATINA INDICE GENERALE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI MEDIA ANNUA RID. 75% ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC ,5 128,8 129,0 129,2 129,6 129,9 130,2 130,2 130,4 130,8 131,3 131,8 130,0 Gen 1,12 2,18 1,13 0,98 1,65 2,40 1,65 0,45-0,53 0,23 0, ,2 132,5 133,2 133,5 134,2 134,8 135,4 135,5 135,2 135,2 134,7 134,5 134,2 Feb 1,12 2,18 1,13 0,98 1,73 2,48 1,35 0,38-0,30-0, ,2 134,5 134,5 134,8 135,1 135,3 135,3 135,8 135,4 135,5 135,6 135,8 134,2 Mar 1,12 2,48 0,75 1,13 1,88 2,40 1,20 0,23-0,15-0, ,0 136,2 136,5 137,0 137,1 137,1 137,6 137,9 137,5 137,8 137,9 138,4 135,2 Apr 1,05 2,48 0,75 1,20 1,95 2,40 0,83 0,38-0,23-0,30 INDICI ,2 101,5 101,9 102,4 102,5 102,6 102,9 103,2 103,2 103,6 103,7 104,0 137,3 Mag 1,05 2,63 0,53 1,13 1,95 2,25 0,90 0,30-0,08-0,30 MENSILI ,4 104,8 105,2 105,7 105,6 105,8 105,9 106,4 106,4 106,4 106,2 106,5 102,7 Giu 1,20 2,85 0,30 0,98 2,03 2,33 0,90 0,23-0,08-0, ,7 106,7 106,9 106,9 106,9 107,1 107,2 107,6 107,2 107,1 106,8 107,1 105,8 Lug 1,20 3,00-0,08 1,28 2,03 2,18 0,90 0,08-0,08-0, ,3 107,2 107,2 107,4 107,3 107,4 107,3 107,5 107,1 107,2 107,0 107,0 107 Ago 1,20 2,93 0,15 1,13 2,10 2,33 0,83-0,08-0,08-0, ,5 106,8 107,0 104,1 107,2 107,3 107,2 107,4 107,0 107,2 107,0 107,0 106,8 Set 1,20 2,78 0,08 1,20 2,25 2,33 0,60-0,08-0,08 0, ,7 99,5 99,6 99,6 99,7 99,9 100,0 100,2 100,0 100,0 100,0 100,3 99,9 Ott 1,50 2,55 0,15 1,28 2,40 2,03 0,53 0,08 0,00-0, ,6 Nov 1,73 1,95 0,53 1,28 2,40 1,80 0,45 0,15 0,00 0,08 Dic 1,95 1,50 0,75 1,43 2,40 1,80 0,45-0,08 0,08 0,30 V ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC A ,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 0,4 0,4 R ,3 0,2 0,5 0,2 0,5 0,4 0,4 0,1-0,2 0,0-0,4-0,1 I SU ,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,1 0,0 0,4-0,3 0,1 0,1 0,1 A MESE ,1 0,1 0,2 0,4 0,1 0,0 0,4 0,2-0,3 0,2 0,1 0,4 Z PRECE ,4 0,3 0,4 0,5 0,1 0,1 0,3 0,3 0,0 0,4 0,1 0,3 I DENTE ,4 0,4 0,4 0,5-0,1 0,2 0,1 0,5 0,0 0,0-0,2 0,3 O ,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,1 0,4-0,4-0,1-0,3 0,3 N ,2-0,1 0,0 0,2-0,1 0,1-0,1 0,2-0,4 0,1-0,2 0,0 I ,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1-0,1 0,2-0,4 0,2-0,2 0, ,2-0,2 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2-0,2 0,0 0,0 0, ,3 P E ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC R ,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,6 1,6 1,6 1,6 2,0 2,3 2,6 1,7 C ,9 2,9 3,3 3,3 3,5 3,8 4,0 3,9 3,7 3,4 2,6 2,0 3,2 E SU ,5 1,5 1,0 1,0 0,7 0,4-0,1 0,2 0,1 0,2 0,7 1,0 0,7 N STESSO ,3 1,3 1,5 1,6 1,5 1,3 1,7 1,5 1,6 1,7 1,7 1,9 1,6 T MESE ,2 2,3 2,5 2,6 2,6 2,7 2,7 2,8 3,0 3,2 3,2 3,2 2,7 U ANNO ,2 3,3 3,2 3,2 3,0 3,1 2,9 3,1 3,1 2,7 2,4 2,4 2,7 A PRECE ,2 1,8 1,6 1,1 1,2 1,2 1,2 1,1 0,8 0,7 0,6 0,6 3 L DENTE ,6 0,5 0,3 0,5 0,4 0,3 0,1-0,1-0,1 0,1 0,2-0,1 1,2 I ,7-0,4-0,2-0,3-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1 0,0 0,0 0,0-0, ,3-0,2-0,3-0,4-0,4-0,3-0,1-0,1 0,1-0,1 0,1 0,4-0, ,9 Base 1995=100 Coefficiente di Raccordo :1,1410(senza tabacco) e 1,145 (con tabacco)

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/01/ /01/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Centauro A Piemonte 292,960 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Prugne Secche Prugne Secche Altre Varietà Emilia Romagna 0,470 /kg 9500,00 kg Emilia Romagna 0,488 /kg 909,00 kg Lazio 0,500 /kg 23953,94 kg Lombardia 0,720 /kg 40320,00 kg Sicilia 0,486 /kg 44757,98 kg Veneto 0,465 /kg 70655,00 kg Lazio 0,800 /kg 3210,00 kg Puglia 0,850 /kg 2191,00 kg Lombardia 0,750 /kg 4706,66 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri formaggi bufalini a pasta filata Altri bufalini a pasta filata Altri formaggi vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Burro Burro anidro Burro di siero Formaggi da grattugia Formaggio da grattugia Latteria vaccina Sicilia 7,500 /kg 192,00 kg Calabria 4,233 /kg 360,00 kg Campania 4,346 /kg 1573,85 kg Emilia Romagna 3,420 /kg 2024,00 kg Lombardia 3,504 /kg 3426,00 kg Sicilia 3,159 /kg 22877,80 kg Toscana 3,753 /kg 18432,00 kg Veneto 4,088 /kg 1932,00 kg Sicilia 5,092 /kg 130,00 kg Sicilia 5,200 /kg 35,00 kg Sicilia 5,000 /kg 20,00 kg

21 Latteria vaccina Panna Panna da affioramento da caffetteria UHT Panna da affioramento da cucina UHT Sicilia 2,133 /kg 180,00 kg Sicilia 3,482 /kg 2328,00 kg Sicilia 3,500 /kg 360,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Veneto 1,849 /kg 437,00 kg Veneto 0,710 /kg 540,00 kg Veneto 0,360 /kg 19461,52 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Prosciutto cotto Prosc. cotto scelto porz. Sicilia 3,000 /kg 79,13 kg

22 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 12/01/ /01/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A CL 26 A CL 71 A Lido A Luna A Nembo A Roma A Roma B Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Friuli Venezia Giulia 172,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 150,600 /t 19,25 t Emilia Romagna 172,000 /t 180,00 t Toscana 195,000 /t 15,00 t Lombardia 220,000 /t 900,00 t Veneto 212,000 /t 125,00 t Veneto 184,000 /t 100,00 t Umbria 225,000 /t 30,00 t Toscana 184,750 /t 120,00 t Emilia Romagna 184,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 265,000 /t 60,00 t Toscana 191,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 171,750 /t 120,00 t Piemonte 170,000 /t 30,00 t Veneto 168,000 /t 900,00 t Piemonte 259,620 /t 15,00 t Piemonte 312,190 /t 120,00 t Piemonte 306,412 /t 120,00 t Piemonte 323,816 /t 335,00 t Piemonte 292,960 /t 100,00 t Piemonte 283,350 /t 30,00 t Piemonte 331,420 /t 60,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Basilicata 300,000 /t 500,00 t Veneto 300,000 /t 50,00 t

23 Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Emilia Romagna 315,000 /t 30,00 t Veneto 396,000 /t 151,96 t Lombardia 380,000 /t 150,00 t Veneto 390,000 /t 1320,00 t Abruzzo 207,000 /t 30,00 t Lombardia 119,733 /t 375,00 t Emilia Romagna 111,983 /t 118,00 t Lombardia 124,000 /t 120,00 t Puglia 106,000 /t 30,00 t Umbria 114,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 123,000 /t 30,00 t Lombardia 125,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 119,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 144,000 /t 60,00 t Lombardia 144,000 /t 30,00 t Umbria 134,000 /t 60,00 t Veneto 126,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 25,00 t Toscana 115,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Lombardia 9,600 /conf. 220,00 conf. Toscana 10,000 /conf. 55,00 conf. Campania 0,754 /conf. 360,00 conf. Campania 4,884 /conf. 2322,00 conf. Puglia 5,510 /conf. 432,00 conf. Toscana 5,350 /conf. 72,00 conf. Veneto 5,121 /conf. 936,00 conf. Campania 7,329 /conf. 588,00 conf. Puglia 8,330 /conf. 168,00 conf. Sicilia 6,960 /conf. 168,00 conf. Toscana 7,500 /conf. 84,00 conf. Toscana 7,500 /conf. 84,00 conf. Lombardia 9,600 /conf. 165,00 conf. Toscana 10,450 /conf. 220,00 conf. Lombardia 9,600 /conf. 110,00 conf. Toscana 10,300 /conf. 110,00 conf. Lombardia 7,800 /conf. 264,00 conf. Campania 7,200 /conf. 320,00 conf. Puglia 7,139 /conf. 168,00 conf. Veneto 6,751 /conf. 252,00 conf.

24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Lombardia 9,600 /conf. 55,00 conf. Toscana 10,300 /conf. 110,00 conf. Campania 9,900 /conf. 252,00 conf. Puglia 9,698 /conf. 420,00 conf. Lombardia 11,496 /conf. 110,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Far. soja naz Far. soja prot est Far. soja prot naz Favino Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 205,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 195,00 t Veneto 160,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 150,00 t Veneto 403,429 /t 140,00 t Emilia Romagna 368,000 /t 174,00 t Veneto 455,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 225,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 161,000 /t 300,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Lombardia 0,833 /kg 26527,80 kg Piemonte 1,000 /kg 60617,29 kg Sicilia 0,500 /kg 17787,60 kg Veneto 0,947 /kg 30384,26 kg Sicilia 0,840 /kg 9426,60 kg Campania 1,000 /kg 27850,00 kg Emilia Romagna 0,905 /kg ,05 kg Lazio 0,500 /kg 938,00 kg Veneto 1,000 /kg ,18 kg Emilia Romagna 1,000 /kg 11083,33 kg Lombardia 0,500 /kg 2260,00 kg Veneto 1,000 /kg 46001,55 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 7,200 /kg 350,00 forme Lombardia 7,100 /kg 260,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. feb-2017 Grano duro Emilia Romagna 171,000 /t 600,00 t

25 Frumento duro naz. fino Nord gen-2017 mar-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile gen-2017 apr-2017 Semi di cotone Semi di cotone esteri gen-2017 mar-2017 Semi di soia Semi Soia Naz feb-2017 apr-2017 Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin gen-2017 lug-2017 Emilia Romagna 218,000 /t 1000,00 t Veneto 178,000 /t 180,00 t Veneto 300,000 /t 150,00 t Veneto 400,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 140,000 /t 750,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets mar-2017 gen-2018 Erba medica II qual. pellets gen-2017 gen-2018 Favino Favino comunitario gen-2017 mar-2017 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm gen-2017 gen-2018 Veneto 203,000 /t 2100,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 200,04 t Veneto 220,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 162,000 /t 300,00 t

26 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 19/01/ /01/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. pesante uso zootec. Segale comunitaria Grano duro Frumento duro naz. biologico Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Granoturco secco Mais naz. bio uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Augusto A Cammeo A Centauro A Centauro B Selenio B Sirio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Toscana 170,000 /t 30,00 t Friuli Venezia Giulia 168,000 /t 24,00 t Lombardia 328,000 /t 330,00 t Campania 223,000 /t 500,00 t Marche 212,500 /t 210,00 t Emilia Romagna 225,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 428,333 /t 90,00 t Umbria 189,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 30,00 t Toscana 185,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 380,000 /t 15,00 t Umbria 185,500 /t 450,00 t Veneto 175,000 /t 2400,00 t Calabria 195,000 /t 120,00 t Veneto 167,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 171,000 /t 360,00 t Piemonte 389,120 /t 85,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 292,960 /t 75,00 t Piemonte 263,560 /t 105,00 t Piemonte 273,730 /t 60,00 t Piemonte 312,190 /t 30,00 t Emilia Romagna 305,312 /t 400,00 t Lombardia 300,244 /t 1025,00 t Puglia 305,000 /t 50,00 t

27 Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Sicilia 330,000 /t 75,00 t Umbria 305,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 307,168 /t 565,00 t Lombardia 314,000 /t 90,00 t Veneto 335,000 /t 20,00 t Veneto 385,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 50,00 t Lombardia 119,500 /t 100,00 t Toscana 111,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 130,000 /t 30,00 t Lombardia 130,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Veneto 9,600 /conf. 100,00 conf. Campania 9,800 /conf. 50,00 conf. Trentino Alto-Adige 9,600 /conf. 800,00 conf. Veneto 9,600 /conf. 200,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. gir naz Far. soja naz Far. soja naz Far. soja prot est Far. soja prot est Far. soja prot naz Favino Favino comunitario Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Emilia Romagna 192,667 /t 90,00 t Veneto 200,000 /t 30,00 t Friuli Venezia Giulia 227,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 180,00 t Umbria 400,000 /t 150,00 t Veneto 390,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 358,429 /t 3500,00 t Piemonte 366,000 /t 30,00 t Veneto 478,000 /t 1500,00 t Veneto 231,000 /t 150,00 t Toscana 235,000 /t 60,00 t Lombardia 177,000 /t 90,00 t Veneto 167,000 /t 25,00 t Campania 170,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 166,750 /t 120,00 t Lombardia 178,000 /t 181,00 t Veneto 165,000 /t 150,00 t Veneto 162,000 /t 30,00 t Veneto 170,000 /t 30,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano

28 Grana Padano 10 Grana Padano 10 Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Emilia Romagna 7,077 /kg 5085,00 forme Lombardia 7,246 /kg 3700,00 forme Lombardia 6,800 /kg 700,00 forme Emilia Romagna 10,936 /kg 1120,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. gen-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. di forza feb-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. apr-2017 lug-2017 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2017 giu-2017 Mais secco extra com. uso zootec. feb-2017 mar-2017 Semi di cotone Semi di cotone esteri feb-2017 apr-2017 Semi di cotone esteri gen-2017 mar-2017 Semi di soia Semi Soia Naz nov-2017 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin gen-2017 gen-2018 Crusca Tenero Rin gen-2017 set-2017 Veneto 177,000 /t 540,00 t Emilia Romagna 235,000 /t 900,00 t Veneto 175,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 179,000 /t 900,00 t Toscana 190,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 176,500 /t 240,00 t Lombardia 305,000 /t 800,00 t Piemonte 305,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 395,000 /t 630,00 t Emilia Romagna 117,000 /t 1250,04 t Toscana 111,000 /t 240,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino nazionale bio feb-2017 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm gen-2017 mar-2017 Polpe naz. diam. fino 10mm gen-2017 mar-2017 Piemonte 450,000 /t 90,00 t Lombardia 178,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 162,000 /t 330,00 t

29 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/01/ /02/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. biologico Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Carnaroli A Centauro A Centauro B CL 26 A CL 71 A Gladio A Emilia Romagna 173,000 /t 25,00 t Lombardia 168,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 60,00 t Friuli Venezia Giulia 165,000 /t 100,00 t Toscana 325,000 /t 60,00 t Toscana 225,000 /t 2980,00 t Emilia Romagna 221,935 /t 1240,00 t Emilia Romagna 238,000 /t 300,00 t Veneto 179,429 /t 350,00 t Campania 183,000 /t 600,00 t Lombardia 180,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 430,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 600,00 t Veneto 174,023 /t 8700,00 t Umbria 190,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 271,500 /t 60,00 t Lombardia 188,600 /t 1000,00 t Marche 181,000 /t 1800,00 t Friuli Venezia Giulia 170,000 /t 1000,00 t Veneto 168,000 /t 1000,00 t Piemonte 408,350 /t 45,00 t Piemonte 269,230 /t 30,00 t Piemonte 255,933 /t 255,00 t Piemonte 302,580 /t 210,00 t Piemonte 302,580 /t 30,00 t Piemonte 302,580 /t 30,00 t

30 Lido A Roma B Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Piemonte 307,690 /t 130,00 t Piemonte 259,620 /t 60,00 t Veneto 398,000 /t 3800,00 t Veneto 395,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 116,647 /t 85,00 t Emilia Romagna 111,500 /t 80,00 t Umbria 138,000 /t 22,00 t Emilia Romagna 116,000 /t 60,00 t Lombardia 115,083 /t 720,00 t Veneto 116,000 /t 30,00 t Lombardia 116,000 /t 30,00 t Veneto 116,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 30,00 t Lombardia 130,500 /t 120,00 t Toscana 129,000 /t 30,00 t Lombardia 150,000 /t 20,00 t Veneto 122,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Piemonte 8,900 /conf. 900,00 conf. Toscana 10,600 /conf. 250,00 conf. Emilia Romagna 8,900 /conf. 350,00 conf. Emilia Romagna 8,100 /conf. 50,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Favino Favino comunitario Lombardia 230,000 /t 25,00 t Veneto 210,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 300,00 t Lazio 195,000 /t 30,00 t Veneto 170,000 /t 125,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 156,000 /t 150,00 t Veneto 160,000 /t 40,00 t Veneto 230,000 /t 50,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Piemonte 0,500 /kg 40225,54 kg Sardegna 0,500 /kg 1601,10 kg Campania 0,796 /kg 38417,30 kg Emilia Romagna 0,959 /kg 72306,71 kg Lazio 1,050 /kg 40780,00 kg Lombardia 0,955 /kg 68379,20 kg

31 Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Marche 0,799 /kg 24380,00 kg Puglia 1,028 /kg 56650,04 kg Sicilia 0,680 /kg 10238,00 kg Toscana 1,000 /kg 25677,60 kg Veneto 0,928 /kg 91518,81 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 7,050 /kg 1950,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. feb-2017 mag-2017 Grano duro Frumento duro naz. fino Nord feb-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile feb-2017 Frumento tenero naz. panificabile feb-2017 dic-2017 Frumento tenero naz. panificabile gen-2017 apr-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 ott-2017 Frumento tenero naz. panificabile mar-2017 ott-2017 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. mar-2017 dic-2017 Mais secco com. uso zootec. mar-2017 set-2018 Mais secco extra com. uso zootec. feb-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 mag-2017 Emilia Romagna 175,000 /t 1530,00 t Veneto 225,000 /t 450,00 t Veneto 184,000 /t 540,00 t Veneto 175,000 /t 19200,00 t Friuli Venezia Giulia 172,000 /t 1500,00 t Veneto 175,000 /t 450,00 t Veneto 170,000 /t 3000,00 t Veneto 170,000 /t 14400,00 t Veneto 175,000 /t 9000,00 t Veneto 175,000 /t 8400,00 t Emilia Romagna 174,500 /t 900,00 t Veneto 170,000 /t 1260,00 t Veneto 170,000 /t 900,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est feb-2017 dic-2018 Emilia Romagna 359,000 /t 13500,00 t