MARMELLATA DI MANDARINO SICILIANO BIO ORGANIC SICILIAN MANDARIN MARMALADE

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1 MARMELLATA DI MANDARINO SICILIANO BIO ORGANIC SICILIAN MANDARIN MARMALADE Informazioni Generali/General Information Informazioni Information Ingredienti Ingrdients Processo Prodotta con mandarini autoctoni provenienti dalla zona di Catania e Palermo, particolarmente dolce e succoso. Produced using Organic Sicilian tangerines varieties from the Catania and Palermo area, they are particularly sweet and juicy. Mandarino tardivo di Ciaculli Bio (67%), zucchero di canna Bio (31.8%), succo di limone Bio (1.2%). Organic Ciaculli late-ripening Mandarin (67%), Organic cane sugar (31.8%), Organic lemon juice (1.2%). Cottura in pentola a bassa pressione e bassa temperatura (60 C) per preservare le caratteristiche nutrizionali e gli aromi naturali della frutta Process Cooked at both low pressure and temperature using a special pot (60 C) to preserve the nutritional characteristics and the natural flavours of the fruit.. Caratteristiche Intenso colore arancio. All apertura presenta un intenso profumo di mandarino e scorza di mandarino (al naturale) grazie alla cottura a bassa temperatura, sapore bilanciato in termini di dolcezza (grazie all utilizzo di zucchero di canna) e con una piacevole nota di amaro per la presenza di scorza Characteristics Usi Uses Scadenza e conservazione Shelf life & Storage Allergeni Allergens Intense Orange color. Due to cooking at low temperature, it retains a strong tangerine scent and tangerine skin, a balanced sweet flavour due to the use of the cane sugar and a pleasant bitter note due to the skin presence. Perfetta per le colazioni, come merende e in abbinamento a formaggi (formaggi di capra o vaccini freschi). Ottima per le torte. Perfect for breakfast, as a snack and with cheese (goat cheese or fresh cow's milk cheeses). Great for the cake 24 Mesi Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l apertura conservare in frigo per 5 giorni. 24 Months Keep in cool and dry place. After opening storage in the fridge for 5 days. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, pistacchio, mandorla e prodotti a base di latte e pesce. Produced in a facility where celery, pistachio, almonds, fish and milk products are also handled.

2 Formato Codice EAN13 Peso Netto Peso Lordo Pezzi/Box Formats Code EAN13 Net Weight (gr) VASETTO VETRO 30 GR Gross Weig. (gr) Items/ Box GLASS JAR 30 GR VASETTO VETRO 212 GR GLASS JAR 212 GR VASO VETRO 1062 GR GLASS JAR 1062 GR

3 Informazioni Dimensioni & Pesi imballo primario Size information and main packaging weight Caratteristiche vasetto/jar feature 30 g 225 g 1250 g Dimensioni vasetto/ Jar size (base/h) - cm 4.3/ / /16 Informazioni Dimensioni & Pesi imballo secondario Size information and secondary packaging weight Peso cartone/box weight - gr Dimensioni cartone/ Box size (base/h) - cm 16*24/11 16*24/9 23*34/18 ITF Informazioni Dimensioni & Pesi imballo terziario Size information and third packaging weight Caratteristiche pallettizzazione 80x x120 80x x120 80x x120 Colli per strato/ Box* layer Strati per pallet/ Layer*pallet Cartoni per pallet/ Box*pallet Vasi per strato/ Jar*layer Vasi per pallet/ Jar*pallet

4 TABELLA NUTRIZIONALE NUTRITIONAL TABLE Nutrion fact 100g 30g %GDA 100 %GDA 30 Energia (KJ/Kcal) Energy (KJ/Kcal) Grassi (g) fat di cui: grassi saturi (g) which: satured fat Carboidrati (g) carbohydrates di cui: zuccheri (g) which: sugar proteine (g) protein fibre (g) fibers sale (g) salt 866/ / ,

5 CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICO FISICHE, IGIENICO SANITARIE MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS, PHYSICAL CHEMICALS, HYGIENIC HEALTHCARE Caratteristiche microbiologiche Riferimento UfC/g Valore di rigetto UfC/g CMT (Carica Mesofila Totale) <1.000 > Clostridium spp <10 >100 Bacillus cereus <10 >1.000 Listeria monocytogenes assente/25g presente/25g Salmonella spp assente/25g presente/25g Muffe <100 >1.000 Lieviti <100 > Caratteristiche chimico fisiche Attività enzimatica Inattivata a caldo Caratteristiche igienico sanitarie Corpi estranei Assenti metal detector in linea