O F F R E E S I I M P E G N A

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1 Fac simile Spett.le Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano Via Alto Adige nr. 60, BOLZANO Oggetto: gara informale per l assegnazione di uno stand gastronomico al Mercatino di Natale di Bolzano in Piazza Municipio per le edizioni dal 2017/2018 al 2021/2022 compresi Numero gara (CIG): CC OFFERTA TECNICA Il sottoscritto in qualità di dell operatore economico: luogo sede legale (Via, Piazza) (titolare, legale rappresentante, procuratore, altro) (comune italiano o stato estero) Prov. CAP: Partita IVA: O F F R E E S I I M P E G N A a realizzare le seguenti prestazioni ed indica l esperienza maturata: P.S: nel caso in cui gli spazi per la descrizione delle prestazioni e dei servizi non siano sufficienti, è possibile modificare il fac simile aggiungendo il numero di righe necessarie, ovvero allegare relazioni, tabelle, fotografie, depliant, certificati, ecc, ecc, se pertinenti ai fini della valutazione tecnica. a) indicazione delle partecipazioni a precedenti edizioni del Mercatino di Natale di Bolzano e/o ad altre manifestazioni eno-gastronomiche e culturali analoghe, con descrizione dei servizi offerti e della tipologia della manifestazione (è possibile allegare attestati di

2 partecipazione oppure fotografie dell evento. In ogni caso l Azienda di Soggiorno e di Turismo di Bolzano, per le manifestazioni analoghe, si riserva di verificare quanto verrà dichiarato). Non si terrà conto in sede di valutazione delle manifestazioni descritte eccedenti il numero di 5): b) produzione e/o vendita di prodotti enogastronomici a marchio Alto Adige secondo le disposizioni di legge vigenti. Si terrà conto non soltanto del numero e della tipologia dei prodotti offerti, ma anche della combinazione dei prodotti che verranno offerti nella carta dei vini e nel menu gastronomico e della tipologia del servizio di degustazione offerto ai clienti. Al fine di verificare la provenienza dei prodotti marchiati Alto Adige, il concorrente dovrà fornire informazioni dettagliate, ed in particolare la provenienza e/o il produttore della merce che intende proporre. c) descrizione del progetto per la realizzazione dello stand in legno. A corredo dovrà inoltre essere allegato, a pena di esclusione, il rendering.

3 d) descrizione di materiali e prodotti da costruzione e di arredo conformi ai criteri ambientali sia per lo stand che per l arredo esterno, utilizzo di materiali da costruzione naturali, utilizzo nella gestione dello stand gastronomico di materiali e prodotti a basso impatto ambientale (materiali cioè riciclabili o comunque che possono essere smaltiti senza il ricorso alle procedure per lo smaltimento dei rifiuti speciali), con particolare attenzione nelle procedure di gestione dei rifiuti, compresa l eventuale integrazione dei bidoni per la raccolta differenziata nel progetto dello stand o dell arredo esterno ed iniziative a favore del greenevent e) programma culturale (offerta musicale, artistica e di intrattenimento) Luogo e data, firma dell offerente

4 Allegati: 1) documento di riconoscimento del sottoscrittore 2) rendering, allegati tecnici, fotografie, carta menù, ecc, ecc, N.B: nel caso di raggruppamento temporaneo di imprese ovvero di operatori economici aggregati in forma consortile, la domanda deve essere sottoscritta da tutti i partecipanti e va opportunamente modificata, inserendo i loro dati.

5 Vorlage An das Verkehrsamt der Stadt Bozen Südtiroler Straße 60, BOZEN Betreff: Halbamtlicher Wettbewerb für die Zuweisung eines Gastronomie-Standplatzes auf dem Bozner Christkindlmarkt am Rathausplatz während der Auflagen 2017/2018 bis einschließlich 2021/2022 TECHNISCHES ANGEBOT Erkennungscode der Ausschreibung (CIG): CC Der Unterzeichnete in seiner Eigenschaft als des Wirtschaftsteilnehmers: Ort Rechtssitz (Straße, Platz) (Inhaber, gesetzlicher Vertreter, Handlungsbevollmächtigter, sonstiges) (italienische Gemeinde oder ausländischer Staat) Prov. PLZ: MwSt.-Nr.: UNTERBREITET FOLGENDES ANGEBOT, MIT DER VERPFLICHTUNG, die entsprechenden Leistungen zu erfüllen, und gibt hierzu seine einschlägige Erfahrung bekannt: P.S: Falls der für die Beschreibung der Leistungen und der Dienste verfügbare Platz nicht ausreichen sollte, kann die Vorlage durch Hinzufügen der erforderlichen Zeilen angepasst werden oder durch Beilage von Berichten, Tabellen, Lichtbildern, Prospekten, Bescheinigungen usw. ergänzt werden, sofern diese der technischen Beurteilung dienlich

6 sind. a) Angabe der Teilnahme an früheren Auflagen des Bozner Christkindlmarktes und/oder anderen gleichwertigen önogastronomischen bzw. kulturellen Veranstaltungen mit Beschreibung der angebotenen Leistungen und der Art der Veranstaltung (Es können Teilnahmebescheinigungen oder Fotos zum Event beigelegt werden. Das Verkehrsamt der Stadt Bozen behält sich auf jeden Fall vor, die Angaben zu überprüfen. Zwecks Bewertung werden nicht mehr als 5 beschriebene Veranstaltungen berücksichtigt): b) Herstellung und/oder Verkauf von Südtiroler Qualitätsprodukten der Önogastronomie gemäß den geltenden Gesetzesbestimmungen. Es werden hierbei nicht nur die Anzahl und die Art der gebotenen Produkte, sondern auch die Zusammenstellung derselben in Speise- und Weinkarte sowie die den Kunden gebotene Degustation bewertet. Damit die Herkunft der Erzeugnisse mit Südtirol-Dachmarke überprüft werden kann, muss der Teilnehmer detaillierte Informationen liefern, insbesondere was die Herkunft und/oder den Erzeuger der anzubietenden Produkte betrifft. c) Beschreibung des Projektes für den aus Holz zu fertigenden Stand. Bei sonstigem Ausschluss ist zudem das Rendering beizufügen.

7 d) Beschreibung von Materialien und Erzeugnissen sowohl für den Bau und die Einrichtung des Standes als auch für die Außengestaltung, welche den Umweltschutzvorgaben genügen, Verwendung von natürlichen Baustoffen, Einsatz von umweltschonenden (also von wiederverwertbaren oder jedenfalls nicht auf die Verfahren für die Entsorgung von Sondermüll angewiesenen) Stoffen und Erzeugnissen bei der Bewirtschaftung des Gastronomie-Standes, mit besonderem Augenmerk auf die Abfallbewirtschaftung einschließlich der Berücksichtigung von Behältern für die Mülltrennung im Projekt für den Stand oder für die Außengestaltung sowie Initiativen zur Förderung von GreenEvents. e) Kulturprogramm (Musik-, Kunst- und Unterhaltungsangebot)

8 Ort und Datum, Bieters Unterschrift des Anhänge: 1) Ausweis des Unterzeichners 2) Rendering, technische Anhänge, Fotos, Speisekarte usw. N.B: Bei einer Bietergemeinschaft oder einem Konsortium muss der Antrag von allen Teilnehmern unterzeichnet und durch Angabe der jeweiligen Daten entsprechend angepasst werden.