LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

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1 Anno N. 15 Direttore Responsabile Dr. Marco Zanini Registrazione Tribunale di Mantova n. 6 dell' 8/3/1972 Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Mantova Mercato di GIOVEDI 13 Aprile 2017 LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non altrimenti indicato. STAMPE Spedizione in Abbonamento postale 70% Filiale di MANTOVA

2 Suini (a peso vivo) - prezzi rilevati dalla Camera di Commercio 13/04/ /04/2017 Suini da allevamento EURO EURO Kg. 7 al capo Kg. 15 Kg Kg. 25 Kg Kg. 30 Kg Kg. 40 Kg Kg. 50 Kg Kg. 65 Kg Kg. 80 Kg Kg. 100 Kg Non rilevato. Suini da macello EURO EURO oltre 130 a 145 Kg. Kg 1,597 1,555 oltre 145 a 160 Kg. Kg 1,627 1,585 oltre 160 a 180 Kg. Kg 1,677 1,635 oltre 180 Kg. Kg 1,587 1,545 Buono. Scrofe da macello EURO EURO 1^ qualità Kg 2^ qualità Kg Non rilevato. Pag. 2

3 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - Dal 03/04/2017 al 08/04/2017 Dal 27/03/2017 al 01/04/2017 Vitelloni maschi: categoria A EURO EURO Carcasse E1 Kg Carcasse E2 Kg 4,019 4,039 Carcasse E3 Kg 4,100 4,098 Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg 4,102 4,171 Carcasse U3 Kg 4,189 4,024 Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg 3,890 4,204 Carcasse R3 Kg Carcasse O1 Kg 2,500 Carcasse O2 Kg 2,809 2,794 Carcasse O3 Kg 3,117 2,939 Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Carcasse S1 Kg Carcasse S2 Kg 3,915 Carcasse S3 Kg Vitelloni femmine (scottone): categoria E EURO EURO Carcasse E1 Kg Carcasse E2 Kg 4,910 4,824 Carcasse E3 Kg 4,609 Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg 4,728 4,846 Carcasse U3 Kg 4,561 4,737 Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg 4,630 6,158 Carcasse R3 Kg 4,278 4,783 Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg 2,512 2,535 Pag. 3

4 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - Carcasse P1 Kg 1,756 1,588 Carcasse P2 Kg 2,326 1,802 Carcasse P3 Kg 2,344 2,312 Carcasse S2 Kg Carcasse S3 Kg Vacche/Manzarde: categoria D EURO EURO Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg 2,799 2,778 Carcasse O1 Kg 2,152 2,203 Carcasse O2 Kg 2,549 2,581 Carcasse O3 Kg 2,669 2,667 Carcasse P1 Kg 1,841 1,883 Carcasse P2 Kg 2,191 2,233 Carcasse P3 Kg 2,306 2,285 Categoria: B EURO EURO Carcasse E2 Kg Carcasse E1 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse O1 Kg 2,500 Carcasse O2 Kg 2,417 Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg 2,431 Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Carcasse R1 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse U1 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Pag. 4

5 Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - Categoria: Z EURO EURO Carcasse E2 Kg Carcasse E3 Kg Carcasse R1 Kg Carcasse R3 Kg Carcasse R2 Kg Carcasse S2 Kg Carcasse S3 Kg Carcasse U2 Kg Carcasse U3 Kg Carcasse O1 Kg Carcasse O2 Kg Carcasse O3 Kg Carcasse P1 Kg Carcasse P2 Kg Carcasse P3 Kg Pag. 5

6 Prodotti Trasformati di carni suine macellate fresche Marzo 2017 Febbraio 2017 Prodotti trasformati EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Mortadella 1^ qualità (marca "oro") Kg 6,900 7,100 6,900 7,100 Mortadella 2^ qualità Kg 4,800 5,000 4,800 5,000 Salame Mantovano Kg 13,300 13,500 13,300 13,500 Salame tipo Milano P.S. - 4 Kg. Kg 11,600 11,800 11,600 11,800 Prosciutto crudo nostrano Kg 8,900 9,100 8,900 9,100 Prosciutto extra cotto Kg 11,400 11,600 11,400 11,600 Salsicce di puro suino allo stato fresco Kg 6,000 6,200 6,000 6,200 Strutto raffinato in cartoni da 25 Kg. Kg 1,040 1,060 1,020 1,040 Strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 Kg. Kg 1,470 1,520 1,450 1,500 Riflessivo; in lieve aumento per lo strutto. Pag. 6

7 Mangimi Marzo 2017 Febbraio 2017 Mangimi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Mangime composto per vacche da latte Ton. 270, , , ,000 Mangime composto per suini da ingrasso Ton. 270, , , ,000 Mangime composto per scrofe Ton. 320, , , ,000 Polpe secche comuni da barbabietola (alla rinfusa) Ton. 187, , , ,000 Mangimi proteici concentrati per bovini Ton. 315, , , ,000 Mangimi proteici concentrati per suini con per cento di proteine Mangimi proteici concentrati per suini con per cento di proteine Ton. 380, , , ,000 Ton. 410, , , ,000 Pag. 7

8 Sementi Marzo 2017 Febbraio 2017 Sementi in natura certificate E.N.S.E. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. Trifoglio Violetto Ton. Trifoglio Ladino Ton. Sementi selezionate certificate E.N.S.E. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. Trifoglio Violetto Ton. Trifoglio Ladino Ton. Frumento di 1^ moltiplicazione trattato Ton. Frumento di 2^ moltiplicazione trattato Ton. Orzo di 1^ moltiplicazione trattato Ton. Orzo di 2^ moltiplicazione trattato Ton. Segale nostrana Ton. Segale di 1^ moltiplicazione Ton. Avena Ton. Erbai Ton. Erbai polifiti Ton. Loietto Diploide Ton. Vialone Nano Ton. Carnaroli Ton. Sementi cartellinate EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Panico Ton. Semi oleosi (selezionati) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Ravizzone e colza (varietà) Kg Seme di lino Ton. Seme di soia - confezione da 22,68 kg. - Euro/Sacco sacco Pag. 8

9 Sementi Seme di girasole - confezione da semi - Euro/Sacco sacco Pag. 9

10 Mercato ortofrutticolo di Viadana 13/04/ /04/2017 Anguria EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Crimsom - Kg. 6 e oltre Kg Crisby - Kg. 6 e oltre Kg Lunga - Kg. 8 e oltre Kg Melone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Charentais - 8/9 frutti Kg Harper - 5/8 frutti Kg Liscio - 5/8 frutti Kg Mambo - 5/8 frutti Kg Retato - 5/8 frutti Kg Supermarket - 5/8 frutti Kg Verde - 5/8 frutti Kg Peperone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Giallo Kg Rosso Kg Verde Kg Pomodoro EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Rosso in casse Kg Tondo insalataro Kg Zucca EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Americana Kg Delica Kg Piacentina Kg Ungherese lunga Kg Pag. 10

11 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Golden Delicious Kg Pag. 11

12 Carni Suine Macellate Fresche 13/04/ /04/2017 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 10 a 12 Kg. (produzioni tipiche) Kg 5,090 5,090 Buono. Pag. 12

13 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Granny Smith Kg Imperatore Kg Pag. 13

14 Carni Suine Macellate Fresche 13/04/ /04/2017 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 12 a 14,8 Kg. (produzioni tipiche) Kg 5,410 5,410 Buono. Pag. 14

15 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Royal Mondial Gala Kg Pag. 15

16 Carni Suine Macellate Fresche 13/04/ /04/2017 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 9 a 11 Kg. Kg 3,620 3,620 Buono. Pag. 16

17 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Red Chief Kg Pag. 17

18 Carni Suine Macellate Fresche 13/04/ /04/2017 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 11 a 14 Kg. Kg 4,310 4,310 Buono. Pag. 18

19 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Mele EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Altre varietà: Fuji Kg Pag. 19

20 Carni Suine Macellate Fresche 13/04/ /04/2017 Carni suine EURO EURO Prosciutto per cotto da 9 a 11 Kg. Kg Lombi taglio di Modena Kg 3,300 2,900 Lombi taglio di Milano Kg Lombi taglio di Bologna Kg Carrè intero con coppa Kg 2,850 2,750 Spalla fresca per cotto da 5 a 7 Kg. Kg Spalla fresca disossata e sgrassata Kg 2,880 2,810 Coppa fresca, refilata sino a 2,5 Kg. Kg 3,050 3,000 Coppa fresca, refilata oltre 2,5 Kg. Kg 3,690 3,640 Pancetta fresca squadrata da 4 a 6 Kg. Kg 3,870 3,780 Pancettone Kg 2,190 2,130 Gola con cotenna e magro Kg 1,180 1,150 Lardo fresco spessore 3 cm. oltre (*) Kg 2,350 2,350 Lardo fresco spessore 4 cm. oltre (*) Kg Lardello raffreddato, con cotenna Kg 0,780 0,780 Grasso da fondere Ton. 264, ,000 Strutto grezzo, allo stato sfuso in cisterna Kg 746, ,000 Strutto raffinato deodorato, sfuso in cisterna Ton. 1086, ,000 Fegato per uso alimentare Kg Buono. Pag. 20

21 Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova Marzo 2017 Febbraio 2017 Pere EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Abate Fetel Kg Kaiser Kg Decana del Comizio Kg Conference Kg William Bianco Kg William Rosso Kg Nashi Kg General Leclerc Kg Altre varietà Kg Pag. 21

22 Prodotti petroliferi 31 Marzo marzo 2017 Gasolio da riscaldamento EURO EURO Fino a litri l 1,117 1,102 Da litri a litri l 1,109 1,094 Da litri a litri l 1,097 1,082 Da litri a litri l 1,084 1,069 Oltre litri l 1,068 1,054 Gasolio agricolo EURO EURO Fino a litri l 0,852 0,844 Da litri a litri l 0,841 0,833 Da litri a litri l 0,829 0,821 Da litri a litri l 0,816 0,809 Oltre litri l 0,811 0,804 Olio combustibile fluido - uso riscaldamento EURO EURO Frazionato fino a Kg Kg Olio combustibile fluido - uso industriale EURO EURO Fino a Kg Kg 0,888 0,879 Da Kg a Kg Kg 0,883 0,874 Da Kg a Kg Kg 0,874 0,864 Oltre Kg Kg 0,869 0,860 Pag. 22

23 Prodotti vari Marzo 2017 Febbraio 2017 Combustibili liquidi e solidi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Legna da ardere: Forte di tabbie 1^ qualità (cerro, faggio, quercia) Mattonelle di vinacciolo (prodotto con la vite) Mattonelle union conf. da 10 Kg. (prodotto con il carbone) Mattonelle union conf. da 25 Kg. (prodotto con il carbone) Pellet (sacco da Kg. 15) sacco Carbone/Carbonella (confez. da Kg. 5) sacco Tronchetto (legna pressata - sacco da kg. 17) Kg Kg Kg Kg sacco Kerosene (in canestri) canestro Non rilevato. Concimi chimici e antiparassitari EURO EURO Perfosfato minerale 0/19/0 (granulare) Kg 0,261 0,261 Concimi azotati EURO EURO Solfato ammonico 20% (granulare) Kg 0,256 0,256 Nitrato ammonico 27% (granulare) Kg 0,296 0,296 Nitrato di calcio 15% Kg 0,396 0,386 Urea agricola 46% Kg 0,386 0,386 Calciocianamide 20% (oleata) Kg 0,791 0,786 Calciocianamide 19% (granulare) Kg 0,726 0,721 Concimi composti e complessi EURO EURO Titolo N.P.K. 25/10/0 Kg 0,386 0,386 Titolo N.P.K. 12/12/17 S (btc) Kg 0,576 0,571 Titolo N.P.K. 5/10/18 cx Kg 0,321 0,321 Titolo N.P.K. 15/15/15 cx Kg 0,411 0,411 Titolo N.P.K. 8/24/20 S (btc) Kg Pag. 23

24 Prodotti vari Concimi potassici EURO EURO Cloruro potassico tit. 0/0/60 Kg 0,381 0,381 Solfato potassico tit. 0/0/50 Kg 0,706 0,706 Antiparassitari per vegetali EURO EURO Solfato di rame 98/99 sacco Kg 25 Kg 5,000 5,000 Zolfo ramato 3% Kg 1,000 1,000 Zolfo ventilato sacco Kg 10 Kg 1,000 1,000 Prodotti industriali per uso agricolo EURO EURO Olio lubrificante (Fiat Ambra) semidenso 15 W 40 da litri 20 l 7,000 7,000 Sale pastorizio Kg 0,150 0,150 Pasta di produzione mantovana EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX Di semola di grano duro: confezioni da 0,500 Kg. Di semola di grano duro: confezioni da 5-10 Kg. in su pacco All'uovo: confezioni da 0,500 Kg. pacco All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - pastine pacco All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - nidi pacco Kg Pag. 24