OTTENERE MIGLIORI RISULTATI CON IL MINIMO SFORZO

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1 OTTENERE MIGLIORI RISULTATI CON IL MINIMO SFORZO OPPORTUNITÀ PER AUMENTARE LA REDDITIVITÀ NELLE E OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA APRILE 2011 ESTORIL, PORTOGALLO Sponsor dell evento

2 IL PROGRAMMA IN SINTESI 14 april prile 20:00-22:00 COCKTAIL DI BENVENUTO PRESSO L HOTEL PALÁCIO ESTORIL 15 april prile 09:00-17:45 CONFERENZA OTTENERE MIGLIORI RISULTATI CON IL MINIMO SFORZO, OPPORTUNITÀ PER AUMENTARE LA REDDITIVITÀ NELLE OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA 09:00 09:15 DISCORSO DI BENVENUTO 09:15 12:30 OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA EFFICIENZE (PAUSA CAFFÈ DALLE 10:15 ALLE 11:00) OPPORTUNITÀ 12:30 13:45 PRANZO 13:45-15:15 OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA (PAUSA CAFFÈ DALLE 15:15 ALLE 16:00) 16:00 17:00 OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA GESTIONE FINANZIARIA 17:00 17:30 OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA SFIDE LEGISLATIVE 17:30 17:45 CONCLUSIONE 19:30-20:00 TRASFERIMENTO DALL HOTEL PALÁCIO ESTORIL AL BATTELLO 20:00-23:00 CENA IN BATTELLO "VISTA DO TEJO" 23:00-23:30 RITORNO ALL HOTEL PALÁCIO ESTORIL 2

3 PROGRAMMA 14 april prile 20:00-22:00 COCKTAIL DI BENVENUTO PRESSO L HOTEL PALÁCIO ESTORIL 15 april prile 09:00-17:30 CONFERENZA OTTENERE MIGLIORI RISULTATI CON IL MINIMO SFORZO, OPPORTUNITÀ PER AUMENTARE LA REDDITIVITÀ NELLE OPERAZIONI DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA 09:00-09:15 Discorso di benvenuto di Arnaud van Amerongen, Presidente dell EVA 1. Operazioni della distribuzione automatica - efficienze 09:15 09:45 I costi reali delle richieste di intervento una pianificazione razionale dei tragitti Pianificare il tragitto dell operatore può diventare un elemento portatore di successo o di fallimento. Se il percorso non è ben pianificato, il risultato finale, il profitto per cui lavoriamo, sarà nullo. Un impresa di distribuzione automatica può in genere scegliere tra percorsi fissi e percorsi dinamici, stabiliti in base a necessità. Nella sua presentazione, Balázs Szöllısi illustrerà le differenze tra queste due possibilità e una soluzione al seguente quesito: perché un operatore italiano riesce a rifornire 30 macchine in un giorno lavorativo mentre in altri paesi gli operatori riescono a rifornire solo macchine? 3

4 Oratore: Balázs Szöllısi, Trimatic (Ungheria) Balázs Szöllısi lavora nel settore della distribuzione automatica dal All inizio della sua carriera si è occupato di distributori a colonna, per poi passare alle macchine da tavolo. Già proprietario di una società di distribuzione automatica in Romania, dal 2009 è titolare di un impresa anche in Ungheria. Balázs è attivo dal 2007 nell Associazione ungherese della distribuzione automatica (MIAZS), di cui è attualmente Presidente. 09:45 10:15 Ridurre il rifornimento difensivo e i costi della manutenzione Focus sulle risorse umane Vengono presentate alcune idee per una manutenzione a basso costo, senza rinunciare alla performance. La presentazione di Paulo Carlos proporrà un approccio incentrato sulle risorse umane mirato ad operatori con un elevato rendimento, al fine di evitare un atteggiamento difensivo per quanto riguarda il rifornimento. Il suo intervento offrirà altresì una breve panoramica sul settore della distribuzione automatica in Portogallo, con un accenno ad alcuni fatti e dati locali. Oratore: Paulo Carlos, Vending Portugal (Portogallo) Paulo, portoghese, dopo aver svolto svariate mansioni come insegnante, guida turistica e programmatore, ha cominciato a lavorare per una società di apparecchi automatici da intrattenimento. È da anni responsabile dell organizzazione della fiera Expojogo Expovending. In questi ultimi 15 anni ha lavorato come consulente, fornitore e amministratore di varie società di distribuzione automatica, come Serdial. 10:15 11:00 Pausa caffè 4

5 11:00-11:30 L approccio di un operatore alle tempistiche di carico e al controllo a distanza Come migliorare costantemente l efficienza ed eliminare il costo delle operazioni di carico In passato, l organizzazione settimanale delle visite ai clienti imponeva un programma assolutamente inflessibile. Una modalità più moderna di organizzare i giri di rifornimenti prevede l effettuazione della visita e del rifornimento del distributore automatico quando è realmente necessario, grazie all assistenza di un moderno software e di un hardware mirato. Il monitoraggio just in time mediante una centrale di controllo è il punto di contatto tra la competenza di un tecnico e un software potente. Il futuro sarà ottenere la risposta direttamente dalla macchina e pianificare gli interventi con il supporto della telemetria bidirezionale o a due vie. Oratore: Roberto Franza, IVS Italia (Italia) Roberto Franza, italiano, lavora presso IVS Italia dal 2003, come responsabile operativo per l area dell Emilia Romagna. Dirige le varie filiali, che costituiscono una fusione di 8 imprese. In precedenza, Roberto ha maturato una vasta esperienza nel settore della distribuzione automatica, ricoprendo varie cariche nel settore vendite presso Rheavendors, Teknovend Srl, illycaffè SpA e Lavazza SpA. Dal 1992 Roberto è attivo nell Associazione italiana della distribuzione automatica, Confida. È membro del comitato legale ed etico. 11:30 12:00 Organizzare una tabella di marcia efficiente aumentando la soddisfazione del cliente La gestione del parco veicoli nel settore della distribuzione automatica è un tema ricorrente in molte organizzazioni. Di solito si tende a mantenere le prassi già esistenti. Tuttavia, il mondo si è evoluto, e così anche la logistica. Attualmente vengono impiegati vari sistemi per gestire un parco veicoli, ma tutti devono ottimizzare i costi, senza compromettere il livello del servizio. Perché è così importante comprendere questo aspetto? Uno dei principali motivi è che per molte imprese questo rappresenta il principale centro di costo dopo il prodotto. 5

6 Oratore: Carlos Oderiz, Serventa (Spagna) Carlos Oderiz ha guidato il management buyout e lo spin-off da Tabacalera S.A. (ora Altadis), ottimizzando l efficienza di Serventa e consolidando la società quale leader del mercato spagnolo, attraverso un riuscito processo di potenziamento. Prima di entrare nella società nel 2004 come responsabile operativo e delle vendite, Carlos ha lavorato come responsabile vendite presso Canelafoods, come responsabile vendite per il canale Horeca e food e come responsabile vendite al dettaglio di prodotti refrigerati presso J.García Carrión, e come amministratore delegato di Grupo Canasa e La Casera. 12:00 12:30 Formazione per essere efficienti e competitivi Dopo aver definito il concetto di formazione, l oratore illustrerà in che modo la formazione del personale dovrebbe far parte della strategia di ogni operatore. Offrire una formazione attiva e continua è per l operatore la chiave per l eccellenza, ma è anche la via da seguire per soddisfare il cliente. La seconda parte della presentazione tratterà i metodi per selezionare in modo efficiente un personale con un elevato rendimento e la politica che un impresa dovrebbe seguire per gestire con successo il personale. Oratore: Francesc Güell, TPC NetGrup (Spagna) Francesc Güell è il direttore generale di TPC NETGRUP. È stato anche direttore generale di CVV in Spagna nonché direttore tecnico per l Europa. In precedenza, ha lavorato come direttore tecnico di AUTOMATIC, SA. È ingegnere delle telecomunicazioni e ha conseguito un master in amministrazione aziendale presso La Salle di Barcellona e Philadelphia. Francesc ha inoltre un diploma in Orientamento e consulenza alle aziende familiari ottenuto presso l Università della Fundación Nexia Camilo José Cela. Ha oltre 25 anni di esperienza in settori quali la distribuzione automatica, l OCS e il commercio al dettaglio. 12:30 13:45 Pranzo 6

7 2. Operazioni della distribuzione automatica - opportunità 13:45 14:15 Offrire un servizio di qualità e ampliare la gamma delle macchine: strumenti di crescita difficili ma gratificanti La qualità dei prodotti e dei servizi e una gamma più ampia di distributori automatici on site, con l obiettivo di migliorare costantemente e di offrire una migliore qualità in questo settore, rappresentano una scelta ambiziosa, che oggi più che mai è inevitabile e sempre più apprezzata dal consumatore. Oratore: Giorgia Scattolin, Scattolin Distribuzione Automatica s.r.l. (Italia) Giorgia Scattolin dirige, insieme al fratello, una società di distribuzione automatica, la Scattolin Distribuzione Automatica S.R.L. È responsabile dell intera gestione aziendale, del controllo qualità, della gestione del personale, della gestione dei fornitori e dell amministrazione. La società, fondata dal padre, ha attualmente 18 dipendenti e copre le aree di Venezia, Padova e Treviso. La mission della società consiste nel mantenere un elevato livello di eccellenza nel servizio che fornisce al cliente. 14:15 14:45 La tecnologia nella distribuzione automatica tra opportunità e maggior valore Le nuove tecnologie disponibili al settore della distribuzione automatica dovrebbero essere considerate dagli operatori del settore come opportunità per aumentare il valore della loro organizzazione e dei loro servizi. Esistono opportunità per ridurre significativamente i costi, senza compromettere la qualità e il servizio offerti, nonché per migliorare l immagine del settore agli occhi del consumatore finale. Si tratta, in sintesi, di opportunità per migliorare sia i volumi sia la visibilità. La formazione del personale sarà un elemento chiave per l integrazione dell evoluzione tecnologica. Anche questo tema sarà trattato nella presentazione. 7

8 Oratore: Roberto Pace, Gedac Vending s.r.l. (Italia) Roberto Pace lavora da cinque anni per GEDAC S.r.l. e conosce il settore della distribuzione automatica sin da quando era bambino, poiché la GEDAC è stata fondata dal padre 20 anni fa. Negli ultimi cinque anni, una combinazione di politica commerciale e redditività, unitamente all adozione delle moderne tecnologie e alla particolare attenzione ai clienti in termini di qualità del servizio fornito, ha reso GEDAC una delle imprese leader della distribuzione automatica in Toscana. 14:45 15:15 Servizi a valore aggiunto e nuovi flussi di reddito per la distribuzione automatica di bevande calde Oltre alla fornitura di bevande calde, possiamo offrire molto di più al consumatore. Raggiungiamo il consumatore con un eccezionale visibilità, un comodo metodo di pagamento per i servizi di distribuzione automatica, nonché con un azione informativa e educativa tramite la condivisione di notizie, informazioni e pubblicità. Migliorando l immagine dei noiosi distributori automatici attuali, aumentiamo in misura sostanziale il volume delle vendite. Esistono molti modi per realizzare questo obiettivo. Jacek Czauderna desidera condividere alcune idee evidenziando alcuni casi commerciali tratti dal mercato polacco. Oratore: Jacek Czauderna Hello Vending (Polonia) Jacek Czauderna ha 17 anni di esperienza nelle vendite business to business out of home e nel marketing. Ha maturato una vasta esperienza lavorando per grandi imprese come Heineken e Nestlé in Polonia. Dal 2009 è l Amministratore delegato di Sports Hospitality Ltd, una società che fornisce servizi di catering a uno stadio di calcio a Varsavia, e di Hello Coffee Ltd., un impresa di distribuzione automatica. Inoltre, è attivo nell Associazione polacca della distribuzione automatica (PSV), di cui è il Presidente dal :15 16:00 Pausa caffè 8

9 3. Operazioni della distribuzione automatica gestione finanziaria 16:00 16:30 Abbiamo un problema: crederci! In un confronto dei prezzi tra ipermercati e bar, ci chiediamo: dove si colloca l industria della distribuzione automatica? I prezzi della distribuzione automatica non dovrebbero essere bassi come quelli degli ipermercati, perché dobbiamo dare un valore anche al nostro servizio. Sicuramente dobbiamo orientarci piuttosto verso la strategia dei negozi e dei bar, dato che la maggior parte di noi fornisce un servizio equivalente a un bar automatico. Oratore: Javier Arquerons, Alliance Vending (Spagna) Javier Arquerons ha iniziato la sua carriera professionale nel settore bancario. Nel 1993 ha cominciato a lavorare presso Arbitrade, un impresa di distribuzione automatica di proprietà familiare. Per molti anni è stato anche revisore contabile, fino al 2001, quando ha deciso di concentrarsi esclusivamente sulla sua società, nella quale ricopre attualmente la carica di Direttore generale. Javier è stato membro del Consiglio di amministrazione dell Associazione catalana della distribuzione automatica (ACV), nonché dell Associazione spagnola della distribuzione automatica, ANEDA. Attualmente è Vicepresidente dell Associazione nazionale spagnola. 16:30 17:00 La proposta dei gestori in materia di costi tavola rotonda La proposta in materia di costi rappresenta una discussione sempre aperta per gli operatori della distribuzione automatica. I partecipanti a questa tavola rotonda discuteranno diversi approcci, sulla base delle loro esperienze e dei paesi in cui operano. 9

10 Oratore: Arnaud van Amerongen, Aequator (Paesi Bassi) Arnaud van Amerongen, olandese, opera nel settore della distribuzione automatica dal Già allora aveva iniziato a lavorare nel settore degli imballaggi e della plastica. In seguito, nel 1992 ha acquisito il gruppo Etna e nel 2008 ne ha messo in vendita le azioni, dopo aver raggiunto 1400 dipendenti in 8 società. Nel 2008 Arnaud van Amerongen ha acquistato una quota di Aequator e nel 2009 ha acquisito Shop24Holding. Da molti anni è attivo sia nell Associazione olandese della distribuzione automatica (VIDA) sia nell EVA, di cui è presidente dal Oratore: Michael Maurer, Automaten Service Maurer (Germania) Michael Maurer lavora nel settore della distribuzione automatica da oltre 25 anni. Ha lavorato presso Jacobs Kaffee (Kraft Foods), Tchibo, Müller Automaten e CA Vending, come Responsabile e Direttore. Nel 1994 ha avviato la propria impresa di distribuzione automatica, Automaten Service Maurer. Dal 2003 al 2010 è stato Presidente dell Associazione tedesca della distribuzione automatica (BDV). Oratore: Jan Marck Vrijlandt, Selecta (Svizzera) Jan Marck Vrijlandt, olandese, è responsabile presso Selecta per le vendite, il marketing e gli appalti a livello di gruppo, nonché membro del Consiglio direttivo. Lavora nel settore della distribuzione automatica presso Selecta da 16 anni, ricoprendo varie cariche: Direttore finanziario di Selecta Germany, responsabile Fusioni e acquisizioni Europa centrale, Amministratore delegato di Selecta Benelux. 10

11 4. Operazioni della distribuzione automatica sfide legislative 17:00 17:30 Le problematiche legislative che gli operatori potrebbero affrontare nei prossimi anni È essenziale seguire giorno per giorno il lavoro delle istituzioni europee, perché le proposte legislative sono talvolta così numerose e tecniche che è necessario un meticoloso monitoraggio di questi documenti per capire quali aspetti potrebbero riguardare il settore della distribuzione automatica. Qualche volta le conseguenze possono essere negative ed è quindi importante intervenire al momento giusto, per far sentire la nostra voce e per promuovere i nostri interessi. Oratore: Erwin Wetzel, Direttore Affari regolatori dell EVA Erwin Wetzel è cittadino austriaco e francese e ha maturato svariate esperienze professionali, come assistente di deputati al Parlamento europeo e presso il Comitato delle regioni. Ha lavorato anche per i governi locali e regionali austriaci a Bruxelles e in Austria. Erwin è entrato di recente nell EVA per difendere gli interessi del settore da un punto di vista giuridico. 17:30 17:45 Conclusione della conferenza di Arnaud van Amerongen, Presidente dell EVA Moderatore della conferenza: Alex Puissant. Sarà fornito un servizio di interpretazione da e verso il tedesco, l inglese, l italiano, lo spagnolo e il portoghese. 11

12 19:30-20:00 TRASFERIMENTO DALL HOTEL PALÁCIO ESTORIL AL BATTELLO 20:00-23:00 CENA IN BATTELLO: "VISTA DO TEJO" 23:00-23:30 RITORNO ALL HOTEL PALÁCIO ESTORIL INDIRIZZI Hotel Palacio Estoril Rua Particular Estoril, Portogallo Edificio Lisboa Vista do Tejo Doca de Alcântara Norte Lisbona, Portogallo 12