Lentini UN FORMAT INNOVATIVO

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Daniela Grande
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Lentini cos è UN FORMAT INNOVATIVO District Food Lentini è un luogo unico in cui trasformare, produrre e distribuire i prodotti del territorio, usufruendo di una rete di servizi logistici e di

2 Lentini cos è UN FORMAT INNOVATIVO District Food Lentini è un luogo unico in cui trasformare, produrre e distribuire i prodotti del territorio, usufruendo di una rete di servizi logistici e di marketing accessibile a chiunque ne faccia parte. Un progetto di sviluppo e valorizzazione della filiera agroalimentare che riunisce in un unica struttura i produttori di eccellenze alimentari locali, per creare nuove opportunità di business e dare la possibilità ai prodotti tipici di beneficiare di diversi ed innovativi canali distributivi. Un iniziativa immobiliare che ha come obiettivo la riqualificazione di aree depresse o abbandonate, grazie alla creazione di un distretto agroalimentare che applica, in modo innovativo, il concetto di sinergia ed economia di scala sull intero ciclo produttivo. Il mix merceologico permetterà agli operatori presenti nella struttura di poter usufruire di una piattaforma comune di servizi e di corporate manager che seguiranno e consiglieranno il processo produttivo e di commercializzazione più performante e virtuoso.

I vantaggi per i produttori I VANTAGGI PER I CONSUMATORI Una rete di servizi logistici, di marketing, comunicazione e promozione, nonché di servizi gestionali-manageriali accessibile a tutti.

Una filiera di certificazioni d eccellenza per la sicurezza alimentare. Una struttura ecosostenibile attenta al rispetto dell ambiente e alla qualità delle materie prime impiegate.

3 I vantaggi per i produttori I VANTAGGI PER I CONSUMATORI Una rete di servizi logistici, di marketing, comunicazione e promozione, nonché di servizi gestionali-manageriali accessibile a tutti. Una struttura moderna e con una logistica al passo con i tempi. Uno staff management che risponde alle esigenze di tutti i produttori. Una filiera di certificazioni d eccellenza per la sicurezza alimentare. Una struttura ecosostenibile attenta al rispetto dell ambiente e alla qualità delle materie prime impiegate. Un luogo comune in cui realizzare piani di formazione per i giovani e per la riscoperta degli antichi mestieri. Una piattaforma e-commerce che permette ai prodotti tipici italiani di raggiungere anche il mercato internazionale. La riscoperta delle buone tradizioni e della cultura del cibo. L acquisto di prodotti sicuri e di alta qualità, grazie alle materie prime impiegate, tutte rigorosamente garantite dalla tracciabilità a km 0. Un sistema di acquisto on-line comodo e funzionale, grazie alla grande piattaforma logistica integrata, per ricevere i prodotti direttamente a casa propria.

Un progetto esclusivo, a sostegno del territorio LAYOUT flessibile e

57.000 mq LOGISTICA COMUNE 2.500 mq CENTRALE BIOMASSA AREA 11.

4 Un progetto esclusivo, a sostegno del territorio LAYOUT flessibile e modulabile in base alle esigenze dei singoli produttori SUPERFICIE TOTALE mq LOGISTICA COMUNE mq CENTRALE BIOMASSA AREA mq CARICO E SCARICO MERCI mq ORTI E ALLEVAMENTI SPERIMENTALI mq ZONA PRODUTTIVA mq ZONA VENDITA 999 mq BAR 120 mq RISTORANTE 210 mq GALLERIA COPERTA mq PARCHEGGIO PUBBLICO 200 posti auto PARCHEGGIO RISERVATO 57 posti auto

6 MASTERPLAN Tutti i numeri di District Food Lentini Lentini

Una mission a supporto dell economia locale L evoluzione del local food nella vision aziendale District

filiera agroalimentare a km 0, facilitando l iter burocratico, autorizzativo e finanziario ordinario,

tecniche di produzione e metodologie di vendita all avanguardia, capaci di migliorare le performance di

Gli obiettivi di lungo periodo prevedono il miglioramento della presentazione dell offerta merceologica

di aumentare in maniera esponenziale fatturati e utile d impresa.

7 Una mission a supporto dell economia locale L evoluzione del local food nella vision aziendale District Food Lentini intende supportare lo sviluppo dei produttori locali e la nascita di nuove imprese della filiera agroalimentare a km 0, facilitando l iter burocratico, autorizzativo e finanziario ordinario, agevolato e a fondo perduto; e offrendo loro soluzioni commerciali innovative ed efficaci, quali tecniche di produzione e metodologie di vendita all avanguardia, capaci di migliorare le performance di business e rating. Gli obiettivi di lungo periodo prevedono il miglioramento della presentazione dell offerta merceologica nel settore del local food, attraverso una gestione aziendale creativa e in continua evoluzione, capace di aumentare in maniera esponenziale fatturati e utile d impresa. District Food Lentini sarà, inoltre, sempre più ecosostenibile, attento al rispetto dell ambiente ed efficiente dal punto di vista energetico, grazie all utilizzo di fonti alternative, quali il fotovoltaico, il mini eolico e le biomasse.

Cultura, tradizioni e prodotti tipici: l epicentro del progetto Un viaggio d eccellenza District Food Lentini è il punto di

Il progetto sarà modulato in base alle esigenze del territorio, delle istituzioni e degli operatori locali, con l obiettivo

District Food Lentini è il luogo del gusto tipico: un centro di promozione del territorio, tappa fondamentale per i turisti

Un ulteriore trampolino di lancio per il turismo, grazie anche alla scelta strategica della localizzazione.

Un patrimonio da custodire gelosamente ma da condividere con gli altri: colori, profumi e sapori, da riscoprire attraverso

8 Cultura, tradizioni e prodotti tipici: l epicentro del progetto Un viaggio d eccellenza District Food Lentini è il punto di riferimento per la riscoperta della cultura, delle tradizioni e dei prodotti tipici del territorio. Il progetto sarà modulato in base alle esigenze del territorio, delle istituzioni e degli operatori locali, con l obiettivo di far da volano alla crescita economica. District Food Lentini è il luogo del gusto tipico: un centro di promozione del territorio, tappa fondamentale per i turisti che vogliono provare l esperienza dei sapori tipici e conoscere le eccellenze locali. Un ulteriore trampolino di lancio per il turismo, grazie anche alla scelta strategica della localizzazione. La Sicilia è un isola famosa in tutto il mondo in quanto ricca di eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche. Un patrimonio da custodire gelosamente ma da condividere con gli altri: colori, profumi e sapori, da riscoprire attraverso una nuova esperienza di acquisto. I collegamenti con le altre città 20 min da Catania 30 min da Siracusa 60 min da Ragusa 45 min da Caltagirone La popolazione 0-5 min abitanti 0-10 min abitanti 0-15 min abitanti 0-20 min abitanti 0-25 min abitanti 0-30 min abitanti

sulle pianificazioni di futuro sviluppo.

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9 A CHI SI RIVOLGE? Produttori locali Consorzi di tutela Spazio vendita al minuto al bacino primario, turistico e scolastico Staff Management? La società di gestione del District Food Lentini metterà a disposizione lo staff management che darà indirizzi strategici sulle pianificazioni di futuro sviluppo. Property Facility & Security management Ho.Re.Ca. Vetrina virtuale attraverso la piattaforma e-commerce Web marketing e social media management Seller management Food technologist Tourism and events management Management and development of human resoursers and administration Co.Ge. gdo pdo Legal and international contract services Chef manager

perché frutto di un unico progetto di comunicazione, che prevede la

10 Lentini Immagine coordinata nel trasporto I prodotti acquistati al District Food Lentini saranno tutti perfettamente riconoscibili perché frutto di un unico progetto di comunicazione, che prevede la creazione di un immagine coordinata e in linea con i valori aziendali.

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