MENU' SCUOLA DELL'INFANZIA - ASILO INFANTILE DI PISOGNE Autunno e inverno I SETTIMANA II SETTIMANA III SETTIMANA IV SETTIMANA

Transcript

1 MENU' SCUOLA DELL'INFANZIA - ASILO INFANTILE DI PISOGNE Autunno e inverno pasta integrale al sugo vegetale spezzatino di manzo crema di verdura e legumi con crostini ravioli di ricotta e spinaci formaggi locali patate in umido formaggi misti locali polpette di carne di manzo Purè purè verdura fresca merenda:torta merenda:focaccia salata merenda:torta merenda:focaccia salata pasta e fagioli crema di verdure pasta olio e grana gnocchi di semolino pollo al forno polpette di tacchino ai ferri scaloppine al limone prosciutto cotto verdura cotta di stagione verdura fresca verdura fresca di stagione zucchine gratinate merenda:yogurt di frutta merenda: mousse di frutta merenda:yogurt di frutta merenda mousse di frutta gnocchi di patate al pomodoro pizza lasagne al ragu di carne pasta al pesto prosciutto cotto legumi verdura cotta di stagione scaloppina alla pizzaiola verdura fresca di stagione verdura fresca merenda:thè deteinato con biscotti merenda :latte,cacao e biscotti merenda:thè deteinato con biscotti merenda :latte,cacao e biscotti tacchino al forno risotto alla parmigiana minestrina pizza margherita patate al forno frittata con zucchine frittata al parmigiano legumi polenta verdura cotta di stagione merenda:crackers e spremuta merenda:sesamo/cereali e spremuta merenda:crackers e spremuta merenda:sesamo/cereali e spremuta Risotto al zefferano pizzoccheri orzotto alla zucca pasta al tonno polpette di pesce pesce persico al forno sogliola impanata frittata con spinaci verdura fresca di stagione verdura fresca patate lesse merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata

2 MENU' ASILO NIDO DIVEZZI - ASILO INFANTILE DI PISOGNE Autunno e inverno pasta integrale al sugo vegetale spezzatino di manzo crema di verdura e legumi con crostini ravioli di ricotta e spinaci formaggi locali patate in umido formaggi misti locali polpette di carne di manzo Purè purè verdura fresca merenda:torta merenda:focaccia salata merenda:torta merenda:focaccia salata pasta e fagioli crema di verdure pasta olio e grana gnocchi di semolino pollo al forno polpette di tacchino ai ferri scaloppine al limone prosciutto cotto verdura cotta di stagione verdura fresca verdura fresca di stagione zucchine gratinate merenda:yogurt di frutta merenda: mousse di frutta merenda:yogurt di frutta merenda mousse di frutta gnocchi di patate al pomodoro pizza lasagne al ragu di carne pasta al pesto prosciutto cotto legumi verdura cotta di stagione scaloppina alla pizzaiola verdura fresca di stagione verdura fresca merenda:thè deteinato con biscotti merenda :latte,cacao e biscotti merenda:thè deteinato con biscotti merenda :latte,cacao e biscotti tacchino al forno risotto alla parmigiana minestrina pizza margherita patate al forno frittata con zucchine frittata al parmigiano legumi polenta verdura cotta di stagione merenda:banana merenda:banana merenda:banana merenda:banana Risotto al zefferano pizzoccheri orzotto alla zucca pasta al tonno polpette di pesce pesce persico al forno sogliola impanata frittata con spinaci verdura fresca di stagione verdura fresca patate lesse merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata

3

4 MENU' SCUOLA DELL'INFANZIA - ASILO INFANTILE DI PISOGNE Primavera e estate pasta integrale al sugo vegetale spezzatino di manzo torta salata ravioli ricotta e spinaci formaggi locali patate in umido formaggi misti polpette di carne di manzo verdura fresca verdura fresca verdura fresca merenda:torta merenda:focaccia salata merenda:torta merenda:focaccia salata pasta aurora riso in bianco pasta olio e grana gnocchi di semolino pollo al forno polpette di tacchino ai ferri frittata con spinaci prosciutto cotto verdura cotta di stagione verdura fresca verdura cotta merenda:yogurt di frutta merenda: mousse di frutta merenda:yogurt di frutta merenda mousse di frutta gnocchi di patate pizza lasagne al pesto risotto alla parmigiana prosciutto cotto legumi legumi scaloppine alla pizzaiola verdura fresca purè di patate merenda:gelato merenda:gelato merenda:gelato merenda:gelato tacchino al forno riso al pomodoro riso freddo pizza margherita patate al forno vitello al vapore/tonnato scaloppine al limone legumi polenta verdura fresca verdura cotta merenda:crackers e spremuta merenda:succo e popcorn merenda:crackers e spremuta merenda:succo e popcorn risotto allo zafferano pasta al farro al pomodoro pasta al pomodoro pasta al tonno polpette di pesce(sogliola) pesce persico al forno sogliola impanata frittata di zucchine verdura fresca verdura fresca patate lesse

5 merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata

6 MENU' ASILO NIDO (bambini 3-12 mesi) - ENTE MORALE PISOGNE di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione frullato di coniglio frullato di manzo frullato di coniglio frullato di manzo frullata frullata frullata frullata merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione frullato di pollo frullato di tacchino frullato di tacchino frullato di tacchino frullata frullata frullata frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione frullato di prosciutto cotto frullato di coniglio frullato di manzo frullato di coniglio frutta frullata frutta frullata frutta frullata frutta frullata merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon merenda:thè caldo con plasmon di verdura di verdura di verdura di verdura frullato di tacchino frullato di prosciutto cotto frullato di tacchino frullato di vitello frullata frullata frullata frullata merenda: banana schiacciata merenda: banana schiacciata merenda: banana schiacciata merenda: banana schiacciata di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione di verdura di stagione frullato di pesce (sogliola) frullato di pesce (persico) frullato di pesce (sogliola) frullato di pesce (persico) frullata frullata frullata frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata merenda::frutta frullata

7 MENU' ASILO NIDO DIVEZZI - ASILO INFANTILE DI PISOGNE Primavera e estate pasta integrale al sugo vegetale spezzatino di manzo torta salata ravioli ricotta e spinaci formaggi locali patate in umido formaggi misti polpette di carne di manzo verdura fresca verdura fresca verdura fresca merenda:torta merenda:focaccia salata merenda:torta merenda:focaccia salata pasta aurora riso in bianco pasta olio e grana gnocchi di semolino pollo al forno polpette di tacchino ai ferri frittata con spinaci prosciutto cotto verdura cotta verdura fresca verdura cotta merenda:yogurt di frutta merenda: mousse di frutta merenda:yogurt di frutta merenda mousse di frutta gnocchi di patate pizza lasagne al pesto risotto alla parmigiana prosciutto cotto legumi legumi scaloppine alla pizzaiola verdura fresca purè di patate merenda:gelato merenda:gelato merenda:gelato merenda:gelato tacchino al forno riso al pomodoro riso freddo pizza margherita patate al forno vitello al vapore/tonnato scaloppine al limone legumi polenta verdura fresca verdura cotta merenda:banana merenda:banana merenda:banana merenda:banana risotto allo zafferano pasta al farro al pomodoro pasta al pomodoro pasta al tonno polpette di pesce pesce persico al forno sogliola impanata frittata di zucchine verdura fresca verdura fresca patate lesse

8 merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata merenda:pane e nutella merenda:pane e marmellata Note integrative al menu' scolastico educativo *Le carni somministrate ai bambini sono fresche e controllate *Il prosciutto cotto è senza polisfati *Le verdure e la frutta sono di stagione *Le verdure fresche di stagione sono in alternanza: pomodori,insalate e carote condite con olio extravergine e poco sale *La frutta prevede nella settimana in alternanza: mela, pera, banana e un frutto stagionale *Il pane proviene dalla forneria "Zanelli" che partecipa al Progetto ASL per la produzione di pane a ridotto contenuto di sale; il pane non viene dato ai bambini nei giorni in cui è presente la polenta e la pizza. * A merenda la torta, la focaccia salata e a volte anche i biscotti vengono prodotti in cucina.