PROTOCOLLO D INTESA. Progetto Pilota

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1 PROTOCOLLO D INTESA Progtto Pilota Stratgi di sviluppo local pr la valorizzazion intgrata sostnibil dl patrimonio nogastronomico, turistico, cultural d ambintal in provincia di Latina Tra La Camra di Commrcio di Latina Il Comun di Latina L Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina l Istituto di Istruzion Suprior San Bndtto di Latina 1

2 Prmsso ch Il Comun di Latina, qual Comun Capoluogo, ha vidnziato la ncssità di instaurar una collaborazion più fficac con la Camra di Commrcio tsa a favorir il consguimnto la gstion di progtti dstinati a migliorar il tssuto socio-conomico, carattrizzar il trritorio d aumntar l idntità local attravrso l organizzazion congiunta di iniziativ lgat alla storia, alla cultura d all tradizion dl trritorio, alla valorizzazion dll filir di qualità condividndo di fatto nuov stratgi di sviluppo local ts alla valorizzazion intgrata sostnibil dl patrimonio nogastronomico, turistico, cultural d ambintal dlla provincia di Latina; Il Comun di Latina, qual nt comptnt in matria di sviluppo promozion dl turismo nonché di valorizzazion dl patrimonio cultural, ha manifstato l intrss ad collaborar all Associazion Strada dl Vino dll Olio di Sapori dlla Provincia di Latina; La Camra di Commrcio di Latina, l cui funzioni sono individuat dall art. 2 dlla L. n. 580/93, com modificato dal D.L.G.S. n. 219 dl 25 novmbr 2016, ha smpr assunto un ruolo di supporto tcnico, di coordinamnto di indirizzo all politich di sviluppo dl trritorio coinvolgndo snsibilizzando tutti gli attori locali (Enti, Associazioni,Imprs, cc.), mttndo in campo iniziativ condivis con il tssuto produttivo local d azioni pr affrontar i mrcati stri, crazion d imprsa, orintamnto al lavoro, formazion, attivazion prcorsi di filira di altrnanza scuola lavoro, sostgno all start up innovativ, in lina con l nuov comptnz lgislativ affidat al sistma camral, con l obittivo di avr un fort consnso trritorial di rafforzar l immagin dll Ent sia a livllo local ch nazional; La Camra di Commrcio di Latina ha adrito all Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina con provvdimnto dlla Giunta Camral n. 66 dl 27 sttmbr 2010; 2

3 L Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina è costituita tra azind agricol, vitivinicol, olivicol singol o associat, organizzazioni profssionali agricol, azind artigian, commrciali, di srvizi dlla ristorazion la ricttività albrghira, la Camra di Commrcio di Latina, Pubblich Amministrazioni, Enti di Ricrca, Enti parco, Enti d Associazioni; L Associazion è un organismo ch ha pr oggtto la gstion dlla Strada dl Vino dlla Provincia di Latina, istituita riconosciuta dalla Rgion Lazio ai snsi dlla vignt lgislazion, con l intnto principal di garantir lo sviluppo conomico dgli associati, lo sviluppo dl trritorio collaborando con gli nti locali, la valorizzazion di prodotti nogastronomici locali, la massima diffusion comunicativa riguardo l ricchzz monumntali pasaggistich dl trritorio, in un ottica di sviluppo promozion dl turismo di valorizzazion anch dl patrimonio cultural, ponndo inoltr attnzion all politich di miglioramnto dlla qualità ambintal dlla filira; L Istituto di Istruzion Suprior San Bndtto roga prcorsi formativi ch affriscono al sttor dll agroalimntar, con particolar rifrimnto ai prcorsi di istruzion profssional srvizi pr l agricoltura pr l nogastronomia l ospitalità albrghira, tcnico agrario, agroalimntar agroindustria tcnico chimico ; attravrso la didattica tradizional i prcorsi di altrnanza scuola lavoro, l istituto ha l intnto di formar giovani ch possggano non solo conoscnz tcnich di indirizzo, ma anch comptnz ralmnt spndibili dl mrcato dl lavoro, scondo la domanda ch il trritorio produttivo pon quotidianamnt al mondo dll istruzion dlla formazion; Considrato ch Occorr crar qull condizioni in grado di valorizzar l vocazioni, migliorar la qualità dlla vita, porr al cntro la qustion dlla tutla dlla salut dll ambint con il coinvolgimnto dgli attori dl trritorio dl mondo dll imprs pr rilanciar il turismo cosostnibil qual vro punto di forza di un nuovo approccio di sviluppo capac di aumntar snsibilmnt l prsnz di turisti dalla costa fino all intrno attravrso la valorizzazion intgrata di laghi 3

4 costiri tutto il dlicato sistma di Canali di Bonifica dll Agro-Pontino fino alla Collina Lpina, dgli Ausoni Aurunci coniugandosi con un offrta nogastronomica di cczional qualità ch va dall Olio DOP Collin Pontin, all oliva di Gata passando pr la Strada di Vini, ch propon vitigni autoctoni di grand prgio quali il Moscato di Trracina, il Bllon, il Nro Buono di Cori, valorizzando d intgrando in tal snso, l sinrgi con l offrta prsnt ni trritori intrmdi; Occorr affrmar un nuovo modllo di sviluppo di consumo fondati su alcuni principi cardin quali ad smpio, la difsa dl trritorio, la valorizzazion dlla biodivrsità, la promozion dll tradizioni produttiv dlla cultura local, la sostnibilità ambintal, la produzion biologica biodinamica. Ed è proprio in un ottica di sostnibilità comptitività ni mrcati intrnazionali ch andrà individuato il nuovo modllo di sviluppo dlla filira dll agroindustria italiana; E ncssario condividr progtti in grado di contribuir alla spinta vrso lo sviluppo complssivo dl sistma socioconomico dl trritorio pontino, crando valori ch rstino nl trritorio, pr rndr il trritorio dlla Provincia di Latina più attrattivo, comptitivo capac di far incontrar la sua offrta con la domanda su scala global, pr intrcttar nuovi flussi turistici lgati al turismo nogastronomico ma anch, al turismo fluvial lgato all Vi d Acqua dll Agro- Pontino d al patrimonio natural dl trritorio; Con la sottoscrizion dl prsnt protocollo si condivid un progtto innovativo ch vuol sostnr form di aggrgazion di crscita dll sprinz più virtuos nl campo dll innovazion agroalimntar, oltr ch crar/rafforzar una community intrnazional lgata all offrta nogastronomia turistica dl trritorio di suoi indotti; In particolar si vuol promuovr valorizzar l risors ambintali, i parchi, i luoghi storici di prgio dlla Provincia di Latina sviluppar srvizi attorno a spcifici itinrari storici, artistici o rligiosi ch incontrano il mondo dl food dl win pr costruir una vra offrta strutturata pr la valorizzazion dl patrimonio 4

5 nogastromico, ambintal, storico-cultural di siti dll raltà di ccllnza dlla provincia di Latina; Un opportunità straordinaria pr far conoscr in tutto il mondo i prodotti tipici dl trritorio provincial, prtanto è quanto mai opportuno proporr oggi appositi itinrari ddicati a turisti visitatori, alla scoprta di trritori di produzion dll ccllnz agro alimntari dlla Provincia di Latina (Vino, olio prodotti tipici); il vro obittivo è, prtanto, prsntar un apposita proposta/offrta di palinssto Latina, funzional alla ralizzazion di iniziativ d azioni pr affrontar i mrcati stri progtti di Incoming anch attravrso la ralizzazion dl Sito Wb dlla Strada dl Vino; Il Progtto, prtanto, rapprsnta un iniziativa pilota ch intnd coinvolgr, in primo luogo, gli attori conomici dl trritorio i quali, attravrso l loro attività, consrvano viv l tradizioni produttiv la qualità di prodotti locali d, allo stsso tmpo, tramandano l loro radici culturali storich l ambint agricolo natural da cui provngono; L obittivo è, dunqu, qullo di individuar l pculiarità naturali, culturali d conomich ch concorrono a crar un immagin idntificativa dl trritorio progttar prcorsi divrsificati, iniziativ ducativ turistich, intrvnti di comunicazion ch, facciano mrgr tal idntità trritorial, garantiscano la sua visibilità a livllo rgional nazional; Il coinvolgimnto dgli attori locali, soprattutto di qulli conomici, a partir dall ccllnz nogastronomich locali (Cantin,frantoi, cc.), non solo è fondamntal pr il succsso dl Progtto ma consnt di far mrgr in corso d opra possibili criticità problmi, affrontandoli in manira costruttiva pr arrivar a proporr visioni soluzioni oprativ condivis; Su un piano ancora più pratico, qusto procsso contribuisc a crar sin dall inizio una rt di rlazioni fra soggtti pubblici privati, fondamntal pr promuovr sinrgi, vitar duplicazion di srvizi offrt, contribundo a rndr più crt l opzioni di sviluppo turistico d conomico stimolando anch tutt l attività connss (accoglinza, ristorazion cc.); 5

6 Il Progtto prvd la ralizzazion valorizzazion dgli itinrari intgrati Cibo, Vino Cultura sul modllo dl Progtto finanziato pr Expò 2015 Ninfa, I Catani, Il Cavata Foro Appio Il Cammino dll Acqua dalla Collina al Mar-, ch si focalizzano su un ambito trritorial bn dlimitato dfinito su cui sviluppar l stratgi di promozion turistica, sostnut condivis anch dalla Rgion Lazio; Evidnziato ch L principali lin di azioni dl progtto sono insrit nl Piano di azioni dll attività 2017 dll Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina; L'obittivo è anch di individuar rndr fruibil pr il Comun di Latina un innovativo "Spazio polifunzional" nl cntro dlla Città di Latina al srvizio dlla imprs di cittadini, anch com sd di rapprsntanza di vnti dlla Strada dl Vino dll Olio di Sapori dlla Provincia di Latina; Tutto ciò prmsso considrato, tra il Comun di Latina la Camra di Commrcio di Latina L Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina l Istituto di Istruzion suprior San Bndtto di Latina si concorda si stipula quanto sgu: 6

7 Art.1 Prmss L prmss formano part intgrant sostanzial dlla prsnt intsa. Art.2 Oggtto Il Comun di Latina, la Camra di Commrcio di Latina, l Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina l Istituto San Bndtto convngono di attivar sinrgi in matria di comunicazion, markting trritorial ralizzazion di stratgi di sviluppo local pr la valorizzazion intgrata sostnibil dl patrimonio nogastronomico, turistico, cultural d ambintal in provincia di Latina. Art.3 Obittivo Obittivo gnral dlla collaborazion è favorir la valorizzazion intgrata sostnibil dl patrimonio nogastronomico, turistico, cultural d ambintal dlla provincia di Latina condividr l organizzazion di vnti di promozion dll ccllnz agro alimntar anch in contsti di particolar prgio ambintal, quali il Parco Nazional dl Circo, I Giardini di Ninfa, cc.. In particolar l impgno dll parti firmatari, nll ambito dll propri comptnz disponibilità di bilancio, è collaborar pr sviluppar ralizzar: Stratgi di sviluppo local, com dscritt in prmssa, pr la valorizzazion intgrata sostnibil dl patrimonio nogastronomico, turistico, cultural d ambintal dlla provincia di Latina; Iniziativ comuni d azioni sinrgich pr affrontar i mrcati stri, crazion d imprsa, orintamnto al lavoro, formazion, attivazion prcorsi tmatici di filira di altrnanza scuola lavoro, sostgno all start up innovativ; 7

8 Azioni pr affrontar i mrcati stri, progtti di Incoming anch attravrso la ralizzazion dl Sito Wb dlla Strada dl Vino (com dscritto dal Progtto Incoming in allgato al prsnt Protocollo d intsa, di cui è part intgrant); Itinrari intgrati Cibo, Vino Cultura sul modllo dl Progtto finanziato pr Expò 2015 Ninfa, I Catani, Il Cavata Foro Appio Il Cammino dll Acqua dalla Collina al Mar-; Promozion sostgno alla Crazion d imprsa all start up innovativ nl sttor Agro-Food ( progtto pilota incubator win innovation ); Banchi d Assaggio istituzionali pr vnti trritoriali, attività di accoglinza dlgazioni, cc. ; Dfinizion, da part dlla Camra di Commrcio di Latina, qual adrnt all Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina, di una quota annual pr ralizzar gli obittivi dscritti (com da piano annual dll attività), ai snsi dll Art. 6 Obbligo di soci, punto 4, dllo Statuto dlla Strada dl Vino, nll ambito dll propri comptnz, ni limiti scondo l propri disponibilità di bilancio, oltr ch in conformità alla normativa vignt ; Individuazion sd oprativa dlla Strada dl Vino. Art.4 Coordinamnto Tavolo Tcnico Pr facilitar l attuazion dlla collaborazion l parti concordano di attivar un Tavolo Tcnico, individuando l Ufficio Progttazion Sviluppo Local dlla Camra di Commrcio di Latina, pr il coordinamnto dll attività. Art.5 Impgni finanziari L adsion al prsnt protocollo d intsa non comportrà l assunzion di alcun impgno finanziario sia sso dirtto ch indirtto. 8

9 Evntuali impgni finanziari drivanti anch dalla ncssità di sviluppar attività propdutich all attuazion dl prsnt protocollo d intsa saranno dall parti dfiniti con propri sparati atti amministrativi, scondo ni limiti dll rispttiv disponibilità di bilancio. Art.6 Durata modifich Il prsnt protocollo d intsa ha durata di 2 anni, rinnovabil. Ogni modifica al prsnt protocollo intsa dv ssr concordata sottoscritta dall parti; il protocollo riman aprto ad ultriori adsioni da part di altri Enti d Organismi intrssati. Ltto, confrmato sottoscritto. Latina, Camra di Commrcio Industria Artigianato Agricoltura - Latina Il Commissario Associazion Strada dl Vino dlla Provincia di Latina Il Prsidnt Comun di Latina Il Sindaco Istituto di Istruzion Suprior San Bndtto Il Dirignt Scolastico