TRIBUNALE DI FORLI. Sezione Fallimentare *************** INVENTARIO E STIMA DEI BENI MOBILI
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1 TRIBUNALE DI FORLI Sezione Fallimentare FALLIMENTO RG n 77/05 BARCIA RISTORANTE Nord Ovest srl *************** INVENTARIO E STIMA DEI BENI MOBILI Il sottoscritto Zanella geom. Roberto, nato a Cesena il 8//50, con studio in Viale Abruzzi, 7, regolarmente iscritto all'albo dei Geometri della Provincia di Forlì - Cesena al n 008, e all'albo speciale dei Consulenti del Tribunale di Forlì Cesena, facendo seguito all incarico conferitogli dalla Dott.ssa Stefania Cristoforo, non in proprio, ma nella sua qualità di Curatore Fallimentare di Barcia Ristorazione Nord Ovest srl Società Unipersonale, con sede in Forlì (FC), via Alessandro Volta n., c.f.: , espone: -.0) Oggetto dell incarico. Eseguire l inventario e la stima dei beni mobili di proprietà della società Barcia Ristorazione Nord Ovest srl. -.0) Premessa: Lo scrivente eseguiva il sopralluogo presso il locale sito in Comune di Bologna, via Dell Arcoveggio n. 74, documentando con fotografie i beni inventariati ) Metodo valutativo: Per quanto riguarda i valori applicati alle attrezzature, si è tenuto conto del valore del costo medio deprezzato in base allo stato dei beni - 4.0) Elenco Beni: Descrizione bene Quantità Valore Foto ZONA INGRESSO Pannellatura divisoria autoportante in legno e schermatura in vetro di cui n. completa di mensola in marmo 3 450, Porta appendi abiti completa di porta ombrelli di cui n. mancanti di pomelli in legno 0,00 4
2 Piani, o meglio, mensole superiori utilizzate quale collegamento pannellatura divisoria l'ingresso sia dalla sala ristorante, sia dell'accesso alla zoana distribuzione derrate alimentari ovvero banchi self-service 40, ZONA BAR Banco bar refrigerato cm. 340x85x5h, completo di lavello Vetrina tavola fredda cm. 00x90x5h 500, ,00 9 Retro banco di bifrontale cm. 80,0x45x45/50x30h ca 350,00 0 Piano di coronamento sul retro banco cm 80+30x45/50x30h ca 50,00 Pedana di calpestio mq.,50 ca. 0,00 Mensola snack circa cm. 300x 4x0h ca 50,00 0 Elemento fioriera ingresso cm. 30x40x40h ca 8 40,00 Lavastoviglie "AP" matr ,00 3 Fabbricatore di ghiaccio "NIGEL kl" 00,00 4 ZONA DISTRIBUZIONE DERRATE ALIMENTARI Mobile a muro, per il deposito del pane, delle posate, dei bicchieri, delle tovagliette porta vassaoi, con struttura per accogliere n. 6 carrellini realizzati con antine in legno laminato utilizzato per il deposito dei vassoi, quest' ultimi dovranno sostituiti perchè non a norma a causa dell'obsolescenza raggiunta. 300,00 5 Mobile ad angolo frontale al precedente, per il deposito del pane, delle posate, dei bicchieri, delle tovagliette porta vassoi, con struttura per accogliere n. carrellino realizato con antine in legno laminato utilizzato per il deposito dei vassaoi, quest'ultomo dovrà essere sostituito perchè non a norma a causa dell'obsolenza raggiunta. 00,00 6 Mobile refrigerato tondo, contrassegnato con il n. 5, con base rivestita in legno laminato, piano in m armo, callotta plastica per la protezione dei cibi posti in vendita con utilizzo diretto da parte del consumatore finale, risulta essere rotto il braccio alzamento della callotta che andrà certamente sotituita, 00,00 7
3 Mobiletti carrellati con struttura cromata e due ripiani cadauno in legno laminato utilizzato per deposito piatti puliti per approvigionamento verdure e piatti freddi 0,00 09 Mobile ad angolo realizzato con legno laminato, piano in marmo e munito di n. mensole 00,00 8 Banco frigorifero, contrassegnato col n. 4, incassato nel mobile e n. mobile realizzato in legno laminato, completo di due antine, piano in marmo neutro, 50,00 9 Affettatrice "NOAW SRL" cod completamente da revisionare + n. mensola 0,00 0- Mobile realizzato in legno laminato, munito di n. antine, completo di lavello lavamani e n. mensole, 50,00 Mobili ad angolo realizzati in legno laminato, utilizzati per il collegamento dei banchi caldi e freddi ,00 3 Banchi caldi misti di relative vetrinette a due piani contrassegnate con il n. 9 e il n 0 400, Banchi freddi muniti di relative vetrinette a due piani contrassegnate con il n , Cappa 00,00 9 Piastra Elettrolux per la cottura istantanea della carne, munita n. appendiciquale, appoggio di lavoro 350,00 30 Angoliera raccordatrice la zona carni realizzata in legno laminato con piano in marmo e n. mensole 00,00 3 Orologi da parte 0,00 08 ZONA CUCINA Banco lavoro con piano Angelo Po munito di ruote 00,00 33 Lavello con piano posizionato in prossimità del piano cottura 80,00 34 Banco freddo completo di vetrina con n. mensola marca Elettrolux, identificato con il n ,00 3 Cuoci pasta Elettrolux ad vasca 00,
4 Mobile in acciaio d'appoggio privo di anta 00,00 36 Cucina a 6 fuochi Elettrolux munita di sportelli (tutti malfunzionante) 500,00 37 Mobile porte tegami con antine scorrevoli di cui n. mancante. 00,00 38 Friggitrice Elettrolux a n. vasche. 00,00 39 Piastra cuoci carne Elettrolux 00,00 40 Cucina a n. fuochi Elettrolux Braseria Elettrolux Mobiletto Inox a n. ripiani Impastatore Elettrolux (non funzionante) Bilancia analogica IMBA Mobili Inox porta tegami con antine scorrevoli di velte Frigo a n. ante contrassegnate con il nr. 5 Mensola porta utensili 00, , , ,00 3 0, ,00 300, , Porta rotoli con chiusura e n. lavello inox ad n. vasca 3 65, Abbattitore Elettrolux 50,00 47 Forni Elettrolux vapore convenzione di cui n. non funzionante 50, Scaldavivande contrassegnato con il n ,00 55 Carrello porta teglie privo di teglie. 50,00 56 Cella Elettrolux munita di n. ripiani contrassegnata dal n ,00 57 Armadietti Inox con antine scorrevoli. 00,00 6 Banco caldo contrassegnato con il n ,00 54 Mensola inox Pensili inox con ante scorrevoli Banco Zanussi a n. cassetti di cui uno rotto 0, , ,
5 Macchina Confezionatrice Termosaldante Manuale Monoporzione munita di n. 3 stampi 50,00 77 Cappa Aspirazione zona cottura Fanti Aurelio mod. 44 serie 453/04. 00,00 6 Cappa Aspirazione zona forni Fanti Aurelio mod. CP/6/ serie 450/ ,00 63 ZONA LAVAGGIO Carrelli Inox a n. ripiani. 00,00 64 Contenitori per lavaggio stoviglie (non sono a norma). 5 5,00 65 Cestelli per lavaggio posate. 3 3,00 66 Tavolo inox per sgombero piatti. 3 50,00 67 Lavello 50,00 Lavastoviglie a nastro 55/65 con canalizzazione ditta Fanti Aurelio 80,00 68 Carrello inox a n. 3 ripiani 0,00 69 Tavoli inox sgombero piatti 00,00 8 Lavello utilizzato per lavaggio placche e tegami. 50,00 70 Cappe Aspiranti. 00,00 7 Porta rotoli carta. 5,00 7 Carrello con 3 placche grandi + 3 forate 50,00 73 ZONA LAVAGGIO VERDURE Lavello inox a vasche 00,00 74 Mensola inox 0,00 75 Pela verdure Elettrolux mod. T 5 80,00 80 Lavello inox ad vasca 50,00 77 Tavolo inox con ripiano 50,00 8 Cutter inox Elettrolux art. EMULSIFIER serie ,00 79 ZONA PREPARAZIONE CARNE Tritacarne inox Elettrolux FAMA Mod. FGTII6 matr ,00 76 Tavolo con cassetto inox 50,00 8 Mobiletto doppio con antine scorrevoli 80,
6 ZONA PREPARAZIONE VERDURA Tavolo inox con cassetto Taglia verdure Elettrolux mod. Vegetable matr con dischi Mensolina inox ZONA MAGAZZINO 50, , ,00 85 Scaffalatura acciaio inox a n. 4 ripiani con n. carrello portateglie (con n: 5 teglie inox), n. carrello inox con confezionatrice TECNO FOOD Mod. Pack FC 44X 00 80,00 86 Tavolo inox con foro ( esterno) 50,00 87 Cella carne/salumi contrassegnato con il n. 4 completa di scaffalatura a n. 4 ripiani. Cella verdure contrassegnata dal n. completa di scaffalatura a n. 4 ripiani. 3 Cella freezer munita di anticella contrassegnata la prima con il n. 3 mentre la seconda con il n. e n. 4 scaffalature 4 550, , , Carrello con ruote inox a n. 3 ripiani 0,00 94 Carrellino porta cassette verdure 0,00 95 ZONA PULIZIE Bidone per il pattume 5,00 93 Armadietto inox a n. ripiani con antine scorrevoli 0,00 97 Carrello porta prodotti per pulizie Armadio in metallo n. ante ZONA UFFICIO 5, ,00 96 Scrivania all'esterno Mobiletto con anta a serrandina Fotocopiatrice Olivetti, non funzionante Cassettiera porta documenti a tre cassetti Mobiletto a 6 cassetti cadauno Server completo di tastiera, mousse e video ZONA CASSA 5,00 7 5,00 5,00 4 5,00 6 0, ,
7 Bancone refrigerato a n. vasche munito di alzata con + ripiani Mobile cassa con n. registratori completi di Pos ZONA ESTERNO Mobili riricovero carrelli Carrelli portavassoi Banco ovale in legno con n. 3 mensole e ripiano in marmo Tavoli grandi Tavoli piccoli Sedie Isola porta oliere ZONA SPOGLIATOIO "UOMINI" Armadietto a n. posto Armadietto a n. 3 posti Armadietto a n. posti ZONA SPOGLIATOIO "DONNE" , , , , , , ,00 06, , , , ,00 9 Armadietto a due posti e a n. a tre posti 0,00 8 TOTALE 5.60,00 Valore aggiornato al 0 agosto 3.30,00 Cesena lì 5/0/06. Il Tecnico Geom. Roberto Zanella Allegati: n 9 fotografie. Perizia aggiornata in data 0 agosto 06 dal curatore Dott.ssa Stefania Cristofaro 7
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