A. DARBO AG. Profilo aziendale
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- Battista Vecchi
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1 A. DARBO AG Profilo aziendale
2 2 Una tradizione austriaca di famiglia Nel 1879 la famiglia Darbo iniziò a produrre confetture e sciroppi di frutta. A poco a poco, Darbo riuscì a conquistare la sua quota di mercato sia nella vendita al dettaglio nel settore alimentare che nella ristorazione e ad ampliare il proprio assortimento, non da ultimo grazie alla fedeltà dei suoi clienti, diventando così leader nella produzione di confetture e miele in Austria. Il successo riscontrato in Austria, a conferma del percorso intrapreso, spinse l azienda a guardare oltre i confini nazionali. Le raffinate confetture, il miele e gli sciroppi raggiunsero infine gli scaffali anche all estero. Darbo è oggi una rinomata piccola-media impresa a conduzione famigliare, con tre sedi nel Tirolo, dedicata alla produzione di prodotti di alta qualità per la vendita al dettaglio nel settore alimentare, per la ristorazione e l industria alberghiera nonché per le aziende di trasformazione alimentare sul territorio nazionale e all estero. Nel 2009 Martin Darbo assunse la guida della A. Darbo AG. Questa azienda all insegna della tradizione tirolese è ora alla quinta generazione.
3 3 Informazioni importanti dal regno dei frutti FATTURATO TOTALE ,6 MIO S.P.A. FORMA GIURIDICA COLLABORATORI POSIZIONE DI MERCATO IN AUSTRIA * 61,0 % 37,6 % 15,0 % 88 % 3 Confetture N. 1 Miele N. 1 Sciroppo N. 2 SEDI NEL TIROLO NOTORIETÀ DEL MARCHIO PROMOSSOT ** In Austria, nell orario di apertura dei negozi, viene venduto un vasetto di confettura Darbo AL SECONDO. QUOTA DI ESPORTAZIONE ,1 % in oltre 50 paesi nel mondo LE CONFETTURE DARBO NEI MINIVASETTI DA 28 g si possono trovare nei migliori hotel del mondo, da Hong Kong a Las Vegas. * Fonte: AC Nielsen, indice LEH Total escl. Hofer/Lidl, anno 2015 ** Fonte: Gallup, 2015
4 4 La filosofia della qualità - solo i frutti migliori La produzione delle nostre raffinate creazioni di frutta inizia là dove crescono i frutti migliori. Che siano raccolti in natura o nel campo coltivato, già in questa fase si decide quali frutti sono abbastanza buoni per la preparazione dei prodotti Darbo. Soprattutto la scelta del tipo di frutta più adatto, che viene poi coltivato in condizioni favorevoli, curato e raccolto una volta raggiunto il grado ideale di maturazione, è di vitale importanza. Per esempio sono utilizzate albicocche particolarmente morbide e dal gusto intenso o mirtilli rossi e neri selvatici. La decennale esperienza e il rapporto di totale fiducia con i fornitori per l acquisto della materia prima costi- tuiscono un vantaggio nell acquisizione di frutti di alta qualità. Questo è ciò che sta dietro alle pregiate e raffinate creazioni di frutta della casa Darbo.
5 5 Quando la confettura scrive la storia: 1879 La famiglia Darbo fonda nella città di Gorizia, allora in territorio austriaco, un impianto a vapore per la lavorazione della frutta Adolf Darbo sposta la sede della produzione a Stans nel Tirolo Con Klaus e Adolf Darbo J. l impresa a conduzione famigliare è alla quarta generazione Creazione del marchio Darbo Naturrein Grazie agli ingredienti naturali della migliore qualità, Darbo Naturrein diventa il marchio leader del mercato austriaco di confetture È inaugurato il nuovo impianto a Stans Introduzione di successo degli sciroppi di frutta Darbo Presentazione del Bacio di frutta Darbo. In Austria, lo spuntino di frutta da gustare al cucchiaio conquista subito il palato di tutti Introduzione dell innovativo dosatore per il miele Introduzione delle Confetture Darbo a ridotto contenuto calorico Con Martin, Stefan, Matthias e Klaus Darbo J., l azienda di tradizione tirolese è alla quinta generazione Introduzione del nuovo vasetto di confettura Naturrein da 225 g per i single e i nuclei famigliari piccoli.
6 6 Prelibatezze di frutta di casa Darbo PER LA VENDITA AL DETTAGLIO I frutti del successo Messe con cura nei vasetti e impacchettate con amore, le raffinate confetture Darbo arricchiscono la prima colazione su ogni tavolo. Oltre alle confetture Naturrein, Darbo dispone di un ampio assortimento di tipi di miele di alta qualità, sciroppi, squisiti dessert e barrette alla frutta di alta qualità. PER LA RISTORAZIONE & L INDUSTRIA ALBERGHIERA Per i vostri ospiti, solo il meglio Grazie alla richiesta sempre crescente di confetture e miele nel settore della ristorazione, Darbo è riuscito ad aggiudicarsi una posizione leader in questo segmento. In particolare, sono molto apprezzati i minivasetti Darbo, i pacchi monoporzione, gli eleganti vasetti decorativi, i raffinati prodotti Darbo con mirtilli rossi, nonché le diverse maxiconfezioni di creme di frutta da spalmare. Il nostro ampio assortimento è completato da pratici espositori per piacevoli buffet.
7 7 PER I PRODOTTI DI PANETTERIA Le ricette più dolci vengono bene solo con gli ingredienti di frutta più raffinati Darbo offre anche prodotti di frutta di alta qualità per panifici e pasticcerie. Così i raffinati frutti Darbo vengono utilizzati anche come ingredienti in diversi prodotti da forno. PER IL SETTORE LATTIERO CASEARIO Così estremamente fruttati Darbo produce anche preparati di frutta di alta qualità per latterie regalando quel qualcosa in più anche agli yogurt di frutta.
8 A. Darbo AG, Dornau 18, A-6135 Stans / Tirolo, Austria, Tel.: +43 (0) , Fax: +43 (0) , info@darbo.at, D1154_Fo_IT_1016
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