MARI D ORIENTE anni di liberty 8 DIET COACH 9 SPECIALE DONNA 10 DOSSIER ALLERGIE 18

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1 THERMAE nr. 1 Maggio 2009 LA RIVISTA DELLE TERME DI SALSOMAGGIORE E DI TABIANO your own aqua - therapy Associazione Terme Press - rivista delle Terme di Salsomaggiore e di Tabiano - nr. 1 maggio 2009 Miriam Leone Miss Italia 2008 MARI D ORIENTE 6 Tre nuove piscine al Berzieri 100 anni di liberty 8 Una ricorrenza con Salsomaggiore protagonista DIET COACH 9 La salute a tavola con diete personalizzate SPECIALE DONNA 10 Prevenzione e cura per pelle, cellulite e menopausa DOSSIER ALLERGIE 18 Come stare meglio con la terapia termale

2 2 ISTRUZIONI PER L USO curarsi alle terme Acque salsobromoiodiche ipertoniche fredde, tra le più ricche (150 grammi per litro) di sali minerali in natura: cloruro di sodio, iodio, bromo e percentuali minori di altri elementi. Convenzioni con SSN, INAIL e INPS Acque sulfureo solfato-calcio-magnesiache, per la prevenzione e la cura di bronchi, orecchio, naso, gola e pelle. Convenzioni con SSN, INAIL e INPS Le cure termali in convenzione con il Servizio Sanitario Nazionale Artoreumatica osteoporosi ed altre forme degenerative 12 Fanghi + 12 Bagni o 12 Bagni terapeutici Ginecologica annessite, infiammazioni pelviche, isterectomia, salpingite, 12 Irrigazioni Vaginali con bagno metriti, ovariti, sterilità secondaria a seguito di interventi Respiratoria (A) rinite vasomotoria, allergica, faringolaringiti 24 Cure Inalatorie croniche, sinusiti croniche e sindromi rinosinusitiche bronchiali croniche Respiratoria (B) bronchite cronica, B.P.C.O., bronchiectasie, bronco- 12 Ventilazioni polmonari + pneumopatia cronica asmatiforme 18 Cure Inalatorie Sordità stenosi tubarica, ipoacusia rinogena, otite media Visita specialistica + esame secretiva, otite catarrale audiometrico 12 insufflazioni endotimpaniche + 12 cure Inalatorie Flebologica Postumi di flebopatie di tipo cronico, insufficienza venosa 12 Bagni con ozono o idromassaggio cronica, varici arti inferiori, postumi di intervento chirurgico + Doppler + ECG + 6 esami di vascolare periferico laboratorio Respiratoria (A) rinite vasomotoria, allergica, faringolaringiti croniche, sinusiti 24 Cure Inalatorie croniche e sindromi rinosinusitiche bronchiali croniche Respiratoria (B) ciclo di cura integrato della ventilazione polmonare controllata: 12 Ventilazioni polmonari + bronchite cronica, B.P.C.O., bronchiectasie, bronco- 18 Cure Inalatorie pneumopatia cronica asmatiforme Sordità stenosi tubarica, ipoacusia rinogena, otite media secretiva, Visita specialistica + esame otite catarrale audiometrico 12 insufflazioni endotimpaniche + 12 cure Inalatorie Dermatologica psoriasi in fase di quiescenza, eczema costituzionale, 12 bagni termali eczema da contatto, dermatiti su base allergica, acne, dermatite seborroica Per usufruire delle convenzioni con il SSN In base alle norme in vigore il cittadino ha diritto ad un ciclo di cure l anno nella stazione termale prescelta. É sufficiente presentarsi con la prescrizione del proprio medico di famiglia, completa di diagnosi e tipologia di cure da eseguire. Allo sportello, oltre alla ricetta, è sufficiente presentare la tessera sanitaria. Ticket: Dai 6 ai 65 anni d età: 50 euro Fino a 6 anni e oltre i 65 (con reddito complessivo del nucleo familiare non superiore a euro): 3,10 euro Categorie protette; esenti (per informazioni più dettagliate: numero verde ) Prenotazione oraria delle cure (solo a Salsomaggiore) Per tutte le cure termali come bagni, fanghi e massaggi è prevista la prenotazione oraria. La prenotazione è gratuita, se assegnata dal personale delle Terme nelle fasce orarie disponibili. Viene assegnata per sei giorni consecutivi e poi rinnovata. La prenotazione prevede un supplemento di 20 euro se effettuata per 12 giorni consecutivi in fascia oraria scelta dal cliente. La prenotazione oraria può essere anticipata per telefono di 15 giorni sull arrivo a Salsomaggiore. In questo caso sono richiesti 40 euro da inviare per vaglia postale a Terme di Salsomaggiore. L annullamento deve essere tempestivamente comunicato. Per informazioni Numero Verde

3 SOMMARIO EDITORIALE 3 2 Istruzioni per l uso 3 EDITORIALE 4 Incontri Isabella Ferrari ANNI DI LIBERTY 6 LE NUOVE PISCINE MARI D ORIENTE Terme di Salsomaggiore & Terme di Tabiano Insieme per offrirvi più salute e benessere 8 SPORT IL PARADISO DEI CICLISTI 9 SALUTE A TAVOLA CON LA DIET COACH 10 SPECIALE DONNA CELLULITe PELLe MENOPAUSA 16 OTITE E CURE TERMALI 18 DOSSIER ALLERGIE PREVENZIONE E CURA ALLE TERME 22 AL BERZIERI BENESSERE AD OGNI ORA 24 GLI ALBERGHI DEL BENESSERE A SALSOMAGGIORE TERME 26 ITINERARI 28 GLI ALBERGHI DEL BENESSERE A TABIANO BAGNI 29 I PULLMAN DELLA SALUTE 30 APPUNTAMENTI Thermae La rivista delle Terme di Salsomaggiore e di Tabiano n 1 - maggio aut. tribunale di Parma n 15 del 10/06/92 Direttore responsabile Giorgio Varacca Direttore editoriale Carmen Bassi Redazione e coordinamento Maria Pia Bersellini, Massimiliano Ranellucci, Stefano Soranzo Progetto grafico AIGO Stampa Coptip Industrie Grafiche Terme di Salsomaggiore e Tabiano SpA Via Roma, Salsomaggiore Terme (PR) Tel Fax redazione: info@termedisalsomaggiore.it In copertina: Miriam Leone, Miss Italia 2008 Benvenuti alle nuove Terme di Salsomaggiore e Tabiano! Quello che state leggendo è, infatti, il primo numero di una rivista, completamente rinnovata, che vuole proporvi informazioni e suggerimenti interessanti per il benessere e la salute, sfruttando la forza di un grande gruppo. Le nostre due storiche Aziende fanno ora parte di un unica società (Terme di Salsomaggiore e Tabiano Spa) che - per dimensioni, strutture, organizzazione e servizi - rappresenta nel suo insieme uno dei Centri termali più importanti d Europa. Da Direttore sanitario mi fa piacere rammentare ancora una volta le proprietà terapeutiche dei nostri farmaci naturali : l acqua salsobromoiodica di Salsomaggiore, acqua termale elettiva nella cura e prevenzione dei disturbi dell apparato osteoarticolare, ginecologico, della circolazione e di alcune patologie delle vie respiratorie; l acqua solfureasolfato-calcica-magnesiaca di Tabiano, utilizzata principalmente a livello inalatorio per i disturbi delle vie respiratorie e dell orecchio, ma anche (con i bagni) altamente curativa in molti disturbi della pelle come la dermatite atopica, la psoriasi, l acne, le ustioni. Sono solo alcuni esempi, venite a trovarci per scoprire tutto quello che possiamo fare. Alcuni argomenti che trovano spazio nelle prossime pagine meritano una segnalazione particolare: lo speciale dedicato alle donne affronta problemi come gli inestetismi della pelle, la cellulite e i disturbi collegati alla menopausa; un ampio dossier propone, poi, prevenzione e rimedi per alcune forme di allergia: non a caso Terme di Salsomaggiore è da sempre conosciuta come le Terme delle donne, mentre Terme di Tabiano è nota come le Terme del respiro e dei bambini. Tra le novità più importanti le nuove piscine ( I Mari d Oriente ) che saranno presto inaugurate presso le Terme Berzieri. C è, poi, la collaborazione di una Diet coach, una nutrizionista che propone ai clienti degli Alberghi Porro e Valentini (ma non solo) l alimentazione più corretta e salutare. L attenzione è rivolta anche al Palazzo Berzieri, una delle massime espressioni dello stile Liberty di cui si celebra quest anno il centenario. Infine, come sempre, appuntamenti ed itinerari interessanti nel nostro territorio per abbinare svago, sport, cultura ed enogastronomia alla salute e al benessere. Buona lettura.

4 4 INCONTRI ISABELLA FERRARI alle Terme del Respiro La celebre attrice ha scelto Tabiano per le cure di sua figlia Star del cinema, della tv e del teatro, ma anche mamma premurosa, che per la salute dei suoi figli si ferma qualche giorno e sceglie le cure delle Terme di Tabiano. Isabella Ferrari è nata a Ponte dell Olio, un piccolo paese sulle colline piacentine, a poca distanza dalle Terme del Respiro, sul vicino preappennino parmense, delle quali ha sempre sentito parlare. Per alcuni giorni l attrice ha avuto modo di sperimentare le proprietà curative delle acque termali di Tabiano per la figlia Nina, che, come molti bambini, soffre spesso di raffreddori ed otiti. E l occasione per scambiare due chiacchiere con uno dei volti più noti al grande pubblico: molti la ricordano come Selvaggia nel film Sapore di mare di Carlo Vanzina (esordio travolgente nel 1981). Da allora tanti successi, fino a Un giorno perfetto di Ferzan Ozpetek e Caos Calmo con Nanni Moretti. Recentemente ha prestato la sua voce dal timbro suadente a Il primo respiro (Le premiere cri) di Gilles De Maistre, che racconta come viene affrontato il momento della nascita in diversi Paesi del mondo. Le acque termali sono un farmaco naturale, importanti anche per la prevenzione. Cosa ne pensa? Amo immergermi nell acqua, la medicina naturale e la natura. Avrei voluto essere un medico dolce! So che bisogna prevenire e ci credo, è quello che insegno ai miei figli (l attrice ne ha tre: Teresa, Nina e Giovanni - ndr). Come mai ha scelto le terme di Tabiano? Per mia figlia Nina, che soffre tutto l anno di otiti e raffreddore. Ne ho approfittato anch io, per un po di prevenzione, sempre a livello nasale. Mi hanno sempre parlato delle Terme del Respiro e in questi giorni, accompagnando Nina la mattina, mi ci sono affezionata. La prossima volta cure per tutti! Riuscire a fermarsi per il nostro benessere è una grande conquista. Meglio una settimana alle terme o in una Spa famosa e alla moda? Credo nel potere delle acque e amo sentire il mio dialetto. E poi, le donne che ti accompagnano alle cure sono come delle zie. A Tabiano tutti gli operatori sono persone preparate, calorose e piene di buon umore. Questa, per noi pazienti stressati, è la vera cura.

5 EVENTI ANNI DI LIBERTY Il Berzieri simbolo del centenario di un fenomeno artistico Maurizia Bonatti Bacchini, storica dell arte e studiosa dei fenomeni artistici che si sono sviluppati tra Ottocento e Novecento, in particolare del Liberty. Nell anno del centenario del fenomeno artistico Liberty è stata la città termale di Salsomaggiore ad aprire le celebrazioni con un convegno di studi ed una mostra dedicata alle Terme Berzieri e al suo straordinario apparato di decorazioni ceramiche prodotte dalla Manifattura Chini di Borgo San Lorenzo nel Mugello tra il 1915 e il La mostra Il déco termale: Galileo Chini e le Terme Berzieri di Salsomaggiore resterà allestita fino al 18 ottobre nella sede della Wolfsoniana di Genova Nervi, dove è aperta al pubblico una raccolta museale specifica per le arti decorative contemporanee ed è già rappresentata anche la produzione delle Fornaci Chini. Sono esposti un ottantina di ceramiche e di grés originali - spiega Maurizia Bonatti Bacchini - rimasti dopo la costruzione del palazzo termale come esempio dei materiali plastici e di decorazione utilizzati per il rivestimento sia esterno, sia interno. Sono oggetti anche di grandi dimensioni, che possono vivere di vita propria per la bellezza delle forme e la preziosità dei materiali. Oltre ai soggetti floreali e zoomorfi, prevalgono le tipologie geometriche del linguaggio déco. Si tratta di un repertorio inedito che contribuisce a far conoscere e valorizzare il ruolo dell artista Galileo Chini come principale interprete delle istanze moderniste europee adattate alla cultura e alla diffusione in Italia delle arti applicate. Si riscontra in questi oggetti anche l ispirazione orientaleggiante che poi è la cifra caratteristica del palazzo termale di Salsomaggiore. E, infatti - aggiunge la storica - Chini (Firenze ) fu chiamato a collaborare con l architetto Ugo Giusti per il progetto del Berzieri nel 1915, al ritorno da un soggiorno di oltre due anni a Bangkok, dove era stato invitato dal sovrano dell allora Siam per dipingere all interno del nuovo palazzo del trono le storie di quella dinastia reale. E quelle impressioni d estremo oriente furono trasferite a Salsomaggiore e contribuirono a rendere la città termale un luogo veramente cosmopolita e, quindi, anche un centro di diffusione delle istanze culturali e artistiche del periodo che chiude la fase del Liberty per aprire al linguaggio Déco, in corrispondenza della trasformazione del gusto negli anni Venti. Del resto - conclude Bonatti Bacchini - il complesso delle Terme intitolate al medico Lorenzo Berzieri venne completato tra il 1920 e il 1922, quindi ufficialmente inaugurato il 27 maggio 1923, quando la parabola del movimento Liberty era conclusa.

6 6 BENESSERE piscine MARI D ORIENTE al Berzieri Tre nuove piscine all insegna del divertimento e del benessere Da luglio per trovare i Mari d Oriente non si dovrà più viaggiare a lungo, ma basterà recarsi al Centro Benessere Berzieri delle Terme di Salsomaggiore. Stanno per essere ultimate, infatti, le tre nuove piscine che - nel seminterrato dello splendido palazzo in stile Liberty risalente al uniscono il fascino di un atmosfera esotica e raffinata alle più moderne tecnologie, sfruttando al meglio le proprietà uniche dell acqua salsobromoiodica. A completare il progetto della studio EFA (Emilio Faroldi Associati) di Parma ci sono anche una grande sala relax, i servizi e i corridoi di collegamento. Complessivamente circa 500 metri quadri che si aggiungono ai delle tre grandi aree del Berzieri già dedicate ai percorsi del benessere termale. Le piscine sono un tassello fondamentale del progetto complessivo di rilancio e sviluppo delle Terme di Salsomaggiore, che ha già visto il restyling dell Hotel Valentini e prevede altri importanti passi. L intervento rispetta l edificio storico in cui s inserisce, ma dando una forte immagine modernizzante delle Terme di Salsomaggiore. Una scelta che rispecchia la tendenza del benessere termale in Europa: tra i tanti esempi quello delle terme romane di Bath, notissima località inglese, interessata negli ultimi anni da una riqualificazione dello storico stabilimento termale,

7 valorizzato dall inserimento di vasche prestazionali e di nuovi servizi. L ammirazione per l architettura del Berzieri motiva la scelta compositiva di attingere dalla ricchezza decorativa dei suoi interni interpretata in chiave moderna. Alcuni dei più particolari motivi diventano citazioni della monumentalità dell edificio: ingrandire la scala delle miniature Liberty diviene l elemento distintivo dell intervento. Tre vasche con diversi percorsi Ogni stanza è caratterizzata da decorazioni ed ambientazioni diverse, anche per quanto riguarda la musica che viene diffusa al suo interno. Un elemento di grande importanza è anche la luce, che, attraverso particolari installazioni, crea effetti e scenografie differenti. Le finestre, presenti negli ambienti prima della ristrutturazione, sono state chiuse per consentire una perfetta climatizzazione e garantire comfort e tassi di umidità ideali. La vasca di maggiori dimensioni ha una superficie di 90 metri quadri e tre profondità: 90,110 e 125 centimetri. Il percorso consente di passare attraverso cascate d acqua e di sottoporsi ad idromassaggi passivi. Si può anche stare seduti o sdraiati su delle chaise longue immerse nell acqua. In una stanza adiacente, collegata alla prima, c è una vasca di circa 10 metri quadri, profonda un metro, che accoglie un camminamento controcorrente, perimetrato da due corridoi ad L, in cui si sviluppa il percorso caldo/freddo. In un altro locale trova posto una vasca di 27 metri quadri, con una profondità di 110 centimetri, dedicata all aromaterapia: le essenze utilizzate per profumare l acqua conferiscono a questo ambiente un atmosfera particolare. Anche in questa piscina si può stare seduti o sdraiati su delle chaise longue immerse nell acqua. Un altro spazio importante del nuovo Centro è la grande sala per il relax (oltre 51 metri quadri di superficie), per una pausa tra un bagno e l altro. Tecnologia e sicurezza Il Centro Mari d Oriente del Berzieri fa anche ricorso a quanto oggi di meglio può offrire la tecnologia per il benessere termale. Il cliente può attivare con bottoni temporizzati ogni getto, doccia o idromassaggio, magari dopo essersi sdraiato comodamente nell acqua, diventando in questo modo protagonista del percorso.tutti gli ambienti sono videosorvegliati. Una centrale domotica consente ad un operatore di attivare a distanza tutti i sistemi - luci, musica e getti compresi (una sorta di disk jockey del benessere) - ma segnala anche in tempo reale eventuali guasti per porvi rimedio immediatamente. Senza dimenticare l importanza di un acqua così particolare, come quella delle Terme di Salsomaggiore, il progetto risponde, quindi, alla richiesta di svago e divertimento accanto alla terapia da parte della clientela. Il tutto attraverso un processo di collettivizzazione e di piscine BENESSERE 7 socializzazione delle terme, nello spirito delle loro origini. Il risultato è un luogo aggregante che può soddisfare il gruppo di amici, le famiglie, le coppie e chiunque voglia trascorrere qualche ora pensando solo a star bene. Tariffe ed orari apertura Durata ingresso: 3 ore Orari di apertura: dalle 10 alle 20 (dal lunedì al giovedì) dalle 10 alle 23 (venerdì, sabato e domenica) Prezzi: Euro 30 (dal lunedì al venerdì) Euro 36 (sabato e domenica) disponibili anche tariffe in abbonamento Serate a tema con Light lunch: Euro 45 (durata ingresso 5 ore) Dinner, special menu: Euro 35 Wellness cocktail incluso nel biglietto d ingresso

8 8 SPORT ciclismo A Salso un territorio ideale per gli allenamenti con i benefici dell acqua termale Proposta Bike Remise en-forme per professionisti ed appassionati del ciclismo euro Colloquio con il medico 6 bagni termali con idromassaggio oppure ozono (tonificante per la muscolatura) 6 fanghi termali (antinfiammatorio) 6 massaggi terapeutici con pomata iodica (30 minuti - decontrazionante e rivitalizzante) 12 trattamenti inalatori (per migliorare la respirazione) Bike-house degli Hotel Porro e Valentini a disposizione gratuitamente per gli ospiti ciclisti. INFO: Grand Hotel Porro Tel. (+39) info@hotelporro.it IL PARADISO dei Ciclisti Salite e discese tra verdi colline, lunghi tratti in pianura e alla fine, dopo il duro allenamento, il benessere delle terme, un farmaco naturale per il fisico. Salsomaggiore è l ideale per chi corre in bicicletta e anche diverse squadre di professionisti l hanno scelta per il proprio ritiro. Non solo, la Federazione Ciclistica Italiana ha sottoscritto un accordo con Terme di Salsomaggiore e Tabiano Spa che prevede, tra le numerose iniziative, una serie di raduni per alcuni tra i team più titolati. Poche settimane fa, in vista d impegni gravosi come il Tour de France e il Giro d Italia del centenario, ha fatto base al Grand Hotel Porro la Silence-Lotto. Uno dei direttori sportivi della squadra belga è Roberto Damiani, il solo italiano (oltre ad un medico). Con lui incontriamo Charlie Wegelius, 30 anni, uno degli atleti più esperti della Silence Lotto, che partecipa sia al Tour che al Giro, in tutto 42 tappe e poco meno di 8mila chilometri. Questo Giro d Italia è tecnicamente molto impegnativo - commenta Damiani, ex ciclista pro - ma bellissimo, per tanti motivi, compresi la partenza da Venezia e l arrivo a Roma. E difficile fare un pronostico perché in gara ci sono troppi campioni. Cosa fa un direttore sportivo? In questo periodo fare il DS significa gestire una piccola azienda di 60 persone: 27 atleti (dai 20 ai 35 anni d età), massaggiatori, meccanici, medici, autisti E molto importante l organizzazione, ma è determinante il lavoro psicologico. Parliamo di doping, la maledizione del vostro sport: Io sono per la severità - risponde Damiani - ma invoco anche regole uguali per tutti i corridori e per tutti gli sport. Poche, ma precise. Non sempre è così. Il doping c è sempre stato e sempre ci sarà - interviene Wegelius - perché fa parte dell indole umana, ma stiamo facendo di tutto per risolvere il problema. La gente non sa a quanti controlli dobbiamo sottoporci, anche al di fuori delle corse. C è un sito internet dove ogni atleta deve scrivere in quale luogo può essere rintracciato, giorno per giorno. In qualunque momento possono venire a casa o dove sei in vacanza. Lo scorso anno mi hanno controllato sangue e urina 15 volte. E davvero possibile raggiungere risultati che a volte sembrano andare oltre i limiti umani, senza l aiuto del doping? E vero che esiste il doping - sottolinea Damiani - ma bisogna tenere presente che chi arriva a certi livelli è il migliore tra migliaia di atleti e per affrontare un Tour o un Giro fa in bicicletta circa 40 mila chilometri l anno. Perché oggi un ragazzo o una ragazza dovrebbe scegliere questo sport? A me ha permesso di scoprire valori come il saper tenere duro, non mollare mai. E poi ci sono la socializzazione, le esperienze che si possono fare correndo anche all estero. Inoltre, oggi, il ciclista cura molto la propria immagine, è aumentato il tasso culturale. Perché avete scelto Salso per il vostro ritiro? Perché per noi è l ideale. Da un punto di vista tecnico possiamo lavorare sia sui saliscendi degli Appennini che in pianura. Una volta scesi dalla bicicletta, i diversi trattamenti e le proprietà fantastiche delle acque delle terme aiutano il fisico degli atleti a raggiungere il top della forma.

9 NOVITà 9 SALUTE A TAVOLA con la Diet Coach da Samantha Biale, scrittrice e prima diet coach italiana, i consigli su come mangiare sano per consolidare gli effetti delle cure termali Madonna, Demi Moore, Uma Thurman e tutte le celebrities ne hanno uno e lo considerano l investimento più efficace contro i chili di troppo, ma non solo. E il diet coach, ovvero il nutrizionista che segue le persone nella vita di tutti i giorni e che costruisce per loro un regime alimentare su misura. Negli Stati Uniti è una figura consolidata, da noi, invece, i diet coach stanno facendo solo ora la loro comparsa grazie a Samantha Biale, nutrizionista, giornalista e autrice del best seller La dieta furba che, per prima, ha portato questa professione in Italia. Salsomaggiore Terme, da sempre apripista per iniziative d avanguardia nel settore della salute e della bellezza, ha ingaggiato la nota esperta per la messa a punto del progetto Alimenta il tuo BenEssere che ha l obiettivo di ottimizzare i risultati delle cure termali. Tutti i clienti degli Hotel Porro e Valentini di Salsomaggiore Terme trovano, quindi, una gradita sorpresa ad attenderli: su semplice richiesta possono gustare in albergo speciali menù messi a punto dalla diet coach, in collaborazione con lo staff coordinato dallo chef Alberto Cagnetta; ingredienti genuini, modalità di preparazione essenziali e condimenti naturali sono la formula vincente di 6 proposte tra le quali scegliere (vedi box). Ma non finisce qui perché, prima della partenza, i clienti che hanno aderito ricevono una cartella da portare a casa; all interno le ricette migliori tra quelle assaggiate durante il soggiorno, il regime settimanale da seguire a casa (per migliorare e/o stabilizzare i risultati), i consigli e le raccomandazioni sempre valide per la propria problematica. Per completare l offerta, la diet coach sarà presente anche nelle nuove proposte dello storico caffè Berzieri, che si appresta a diventare un vero e proprio wellness-point, l ideale per un aperitivo, una happy hour oppure, semplicemente, uno spuntino sempre sano e goloso in linea con la nuova filosofia dietetica delle Terme di Salsomaggiore. INFO Grand Hotel Porro Tel Attualmente è possibile scegliere tra 6 proposte: Prova bikini (per rimettersi in forma rapidamente in vista dell estate) Anticellulite (per agire sulla componente profonda che origina l inestetismo) Remise en forme (per chi deve perdere chili di troppo, anche dopo la gravidanza) Antiage e antistress (per migliorare l aspetto e l efficienza dell organismo) Menopausa (mirato alla salute in questo delicato periodo) Bella pelle (per la prevenzione delle rughe, ma anche alla pelle impura dei giovanissimi)

10 10 SPECIALE DONNA cellulite CELLULITE Soluzione Termale Bagni Termali, Medicina Estetica e Dieta Appropriata Roberta Gazzini, medico chirugo specialista in Idrologia Medica esperta in Medicina Estetica Acqua termale per sciogliere la cellulite! Davvero? D accordo, non è così semplice, ma è proprio vero che il Centro Benessere Berzieri delle Terme di Salsomaggiore ha messo a punto da anni un protocollo di cura che ha dato risultati evidenti e duraturi nel tempo. Lo ha dimostrato anche uno studio condotto su 216 donne di età compresa tra i 20 e 40 anni con diversi tipi e stadi di gravità della malattia: è stato scientificamente provato che un ciclo appositamente ideato con 6 bagni termali seguiti da 6 massaggi (nell arco di 6 giorni) fa diminuire mediamente la circonferenza della coscia di 2,26 centimetri. Questi dati sono stati, a suo tempo, interpretati e certificati dalla Statistica Biomedica dell Università di Parma. Inoltre, è stato possibile appurare che, a distanza di un anno dal trattamento, il risultato ottenuto rimane pressoché invariato. Un bagno davvero speciale Quello definito comunemente bagno anticellulite - spiega la dottoressa Roberta Gazzini - è un bagno termale ipertonico ad alta densità salina, con idromassaggio specifico di sfioramento, quest ultimo aiuta a correggere l insufficienza venosa che accompagna sempre la cellulite. Al bagno segue un massaggio manuale di 30 minuti con un prodotto specifico elaborato dall Istituto Chimico Termale. Noi consigliamo almeno un ciclo termale anticellulite ogni anno. I successi ottenuti inizialmente hanno, inoltre, dato il via ad una serie di studi e di protocolli per soddisfare le esigenze di ogni donna ed affinare la terapia termale. Pertanto, accanto al bagno e al massaggio, si sono aggiunti il fango anticellulite e la paraffinoterapia e, ancora, l uso delle apparecchiature estetiche professionali come trattamenti complementari, il linfodrenaggio e le terapie medico-estetiche.

11 SPECIALE DONNA 11 cellulite Ogni caso viene studiato con attenzione Al Berzieri ogni donna che si presenta è un caso da esaminare con estrema attenzione da un punto di vista medico-clinico: la consulenza medicospecialistica prevede una visita iniziale e un controllo a fine cura. La visita iniziale - spiega la dottoressa Gazzini - avviene in due tempi: uno per evidenziare eventuali controindicazioni alla cura termale ed un altro, più specifico, per valutare lo stadio e il tipo di cellulite con la Termografia Computerizzata, un apparecchiatura che riconosce se un tessuto adiposo è normale o con cellulite, in base alla temperatura della zona esaminata, determinando con sicurezza tipo e stadio della patologia. Tutto ciò permette una diagnosi mirata con conseguente impostazione terapeutica personalizzata. Accanto a ciò, Terme di Salsomaggiore, prima in Europa, offre una consulenza personalizzata, con un proprio Diet Coach, un medico nutrizionista al servizio del cliente che studia e propone un programma dietetico in base a quanto emerso all inizio e al termine della terapia. Medicina estetica Spesso è particolarmente efficace abbinare alle metodiche termali la medicina estetica, con interventi come, ad esempio, la mesoterapia e l elettrolipolisi. ELETTROLIPOLISI Si avvale di un apparecchiatura che invia 4 tipi di onde con funzione diversificate tra loro: onda di lisi (rottura) delle cellule adipose, onda di tonificazione e 2 onde di drenaggio. Si posizionano degli aghi nelle zone particolarmente interessate dal processo cellulitico e si connettono con l apparecchiatura. Una seduta dura circa un ora: il protocollo consigliato va da 6 a 12 sedute, con intervalli da stabilirsi in base al tipo e allo stadio della cellulite. MESOTERAPIA E la metodica storica per il trattamento della cellulite e dell insufficienza venosa funzionale, che solitamente l accompagna. Dopo un attenta diagnosi, attraverso aghi molto sottili, viene iniettato sotto la pelle un insieme di farmaci in piccole dosi. Si consigliano 5-6 sedute. Scacco matto a tavola in 7 mosse I consigli della Diet Coach Samantha Biale Cellulite? Non è una novità che una dieta scorretta può contribuire ad aggravare la situazione. Sotto accusa sono sempre le stesse cose: i cibi troppo salati, i pasti troppo ricchi e la pessima abitudine di non bere a sufficienza. E così, giorno dopo giorno, pizza dopo pizza, la cellulite si fa strada e s insedia, anche quando il peso si mantiene stabile. Questo significa che, anche se l ago della bilancia rimane fisso, la cellulite può peggiorare lo stesso. Ecco come comportarsi a tavola. 1) Mangiate ogni giorno due porzioni abbondanti di vegetali: sono ricchi di potassio, il minerale che bilancia i livelli di sodio, responsabile numero uno della ritenzione idrica. 2) Bevete almeno un litro e mezzo di acqua al giorno, preferibilmente minimamente mineralizzata (leggere in etichetta il valore del residuo fisso che deve essere inferiore a 50) 3) Limitate i carboidrati (pasta, pane, riso ) e optate sempre per le versioni integrali che danno sprint all intestino, contribuendo all eliminazione delle tossine. 4) Usate pochissimo sale. Meglio se lo sostituite con quello iposodico. 5) Limitate al minimo il consumo di affettati e formaggi stagionati che, oltre a contenere molti grassi, apportano anche una grande quantità di sale, il minerale nemico della silhouette che fa trattenere liquidi nei tessuti. 6) Se mangiate spesso fuori, puntate sempre su un pasto a base di proteine (carne/ pesce), verdure e pochi carboidrati. Questa è la combinazione giusta per tenere sotto controllo i livelli di insulina che, quando sono troppo alti, tendono a farci ingrassare, e poter contare su un effetto sazietà che dura a lungo. 7) Un consiglio sulla pizza: al posto della varietà al taglio, optate per quella cotta nel forno a legna della pizzeria. Contiene meno grassi, meno sale e meno calorie. PROPOSTE ANTICELLULITE 6 bagni anticellulite con massaggio Euro 480 Programma Intensivo Anticellulite (6 giorni) Euro 662 In Forma in 3 giorni Euro 351 Prova Costume - Anticellulite con soggiorno mezza pensione al Grand Hotel Porro o all Hotel Valentini Euro 370 CREMA ANTICELLULITE un prodotto della Linea Salsomaggiore A base di Sali termali di sodio. Combatte gli inestetismi dovuti alla cellulite ed ha un azione drenante e rassodante. Si consiglia di applicare la crema tutti i giorni, massaggiandola fino al suo completo assorbimento. Per aumentarne l azione si può, poi, utilizzare la schiuma da bagno termale per effettuare un delicato scrub. Euro 23,50 INFO Terme di Salsomaggiore Numero Verde

12 12 SPECIALE DONNA pelle PELLE al Sole senza Danni Come prevenire ed eliminare macchie ed altri inestetismi Veronica Vescovi, specialista in Dermatologia e Venerologia e Medicina Estetica del Centro Dermocosmetologico delle Terme di Tabiano E primavera. Aiuto! Con la bella stagione compaiono, o diventano più visibili, tutti i problemi e gli inestetismi della pelle: rughe, macchie, capillari, smagliature, cellulite E dietro l angolo c è anche una delle prove più temute, quel costume che lascia ben poco all immaginazione. Niente paura, al Centro Benessere Berzieri di Salsomaggiore e al Centro Benessere T-Spatium delle Terme di Tabiano si possono trovare tutte le soluzioni: trattamenti ed interventi naturali e non cruenti, altamente professionali, concreti ed efficaci. Vediamo come affrontare i problemi legati al sole, un pericolo per la cute, specie se si tratta di un fototipo chiaro, quindi più facilmente esposto al temuto rischio di eritema solare e alla comparsa di macchie solari. Attente, però, anche la cute olivastra, apparentemente più avvezza al sole, non è esente da rischi e col passare del tempo può presentare un aumento, indotto dai raggi solari, di fini rugosità, in misura non inferiore alla carnagione chiara. L eritema solare (lucite solare benigna) è una condizione cutanea molto comune, a patogenesi in parte ancora sconosciuta, che colpisce più frequentemente le donne, in genere dopo le prime esposizioni solari, specie se intense e mal protette, con conseguente comparsa di papule cutanee pruriginose. Per ovviare a questa fastidiosa situazione - spiega la Dottoressa Veronica Vescovi - si raccomandano innanzitutto esposizioni solari brevi, dopo l applicazione di uno schermo solare molto alto. E, indispensabile, inoltre, assumere degli integratori fotoprotettori sistemici, che proteggono la pelle dai principali effetti nocivi dei raggi ultravioletti (tra cui non solo l eritema, ma anche anomalie della pigmentazione come le macchie solari) se assunti quotidianamente per almeno 3-4 mesi. Dopo le esposizioni solari si consiglia di nebulizzare sulle zone esposte

13 SPECIALE DONNA 13 pelle l acqua di Tabiano spray per uso dermatologico che, oltre ad esplicare un immediata azione rinfrescante e lenitiva, è anche in grado, grazie ai suoi preziosi elementi, di contrastare la comparsa di fini rugosità, fenomeni accentuati dall esposizione ai raggi solari. Macchie brune e rugosità Un altro problema tipicamente estivo sono le antiestetiche macule solari, comunemente dette macchie brune, che tendono a comparire con maggior facilità su zone fotoesposte: volto, collo e dècolletè, dorso delle mani. In questo caso - prosegue la Dottoressa Vescovi - l intervento dello specialista dermatologo è quasi d obbligo. Infatti, l effettuazione di peelings chimici mirati, unitamente a cicli di nebulizzazioni ultrasoniche con acqua termale di Tabiano, possono rappresentare un valido aiuto nell eliminazione delle macchie brune. Tra i peelings chimici più indicati spiccano quelli a base di acido glicolico e kojico, nonchè acido piruvico. Si effettuano con una cadenza settimanale (per un numero di sedute variabile a seconda della sede e dell intensità della macchia) e, subito dopo la loro effettuazione, è consigliabile una nebulizzazione ultrasonica con acqua termale, quindi l applicazione di schermo solare totale. Infine, ma non da ultima, per quanto riguarda le rugosità di viso, collo, dècolletè e dorso delle mani, sono di grande beneficio cicli di infiltrazioni di acido jaluronico e complessi polivitaminici, per ridonare alla pelle un aspetto sano, compatto ed idratato. Il Lifting si fa... a tavola! I consigli della Diet Coach Samantha Biale RUGHE: non abolire carne e pesce Le proteine nobili che si trovano in carne, pesce, latticini e uova rappresentano, dopo l acqua, la componente più importante della cute (circa il 25%). Quando non ne assumiamo a sufficienza la pelle diventa asfittica, meno tonica e, quindi, più incline alla formazione di rughe. La quantità giusta di proteine: - latte o yogurt: 125 grammi, 2 volte al giorno - carni: 100 grammi, 3-4 volte a settimana - pesce:150 grammi, 3 volte a settimana - uova: 2 alla settimana PELLE DISIDRATATA: servono i grassi giusti I lipidi formano sulla pelle il cosiddetto film idrolipidico che ha la funzione di proteggerla dagli agenti esterni e dalla disidratazione. Chi, per paura di ingrassare, tende ad abolire tutti i grassi, non solo compromette la salute, ma rende la pelle disidratata e più sensibile agli agenti esterni. La quantità giusta di grassi: - olio extravergine di oliva: 180 grammi a settimana - burro:10 grammi per non più di 3 volte a settimana PELLE SECCA E INDIFESA CONTRO IL SOLE: vegetali a volontà Tutte le vitamine, nessuna esclusa, hanno un ruolo fondamentale per il benessere della pelle, ma tre, in particolare, ne preservano la bellezza. - Vitamina A (burro, uova, latte e vegetali di colore arancione in cui il betacarotene si trasforma nell organismo in vitamina A): mantiene l integrità delle membrane cellulari e favorisce la cicatrizzazione. In caso di carenza la pelle diventa secca e squamosa. - Vitamina C (vegetali): è antiossidante e stimola la sintesi di collagene. Quando ne siamo carenti la pelle diventa sottile e fragile, incline alla formazione di macchie cutanee. - Vitamina E (semi, cereali, oli vegetali, frutta secca): combatte la formazione di radicali liberi e protegge dall ossidazione prevenendo la formazione di rughe. Una dieta carente di vitamina E rende la pelle particolarmente sensibile all azione invecchiante del sole, degli agenti atmosferici e dell età. La quantità giusta di vegetali: - verdura: grammi, 2 volte al giorno - frutta: 150 grammi, 3 volte al giorno I SOLARI TERME DI TABIANO Prodotti a base d acqua termale di Tabiano La linea comprende prodotti con una formulazione che assicura un intensa protezione contro gli UVB (causa di colpi di sole e scottature) e gli UVA (responsabili dell invecchiamento cutaneo precoce) e garantisce un azione naturale contro l effetto lesivo dei radicali liberi. Il latte doposole previene la disidratazione cutanea e contribuisce a mantenere l abbronzatura omogenea e duratura. Si consiglia di applicare i prodotti quotidianamente - prima, durante e dopo l esposizione solare - per mantenere l equilibrio idrico ottimale della pelle. La linea comprende: Crema solare corpo SPF 50 Euro 22 Crema viso solare SPF Euro 19 Emulsione solare corpo SPF 12 Euro 16 INFO Terme di Tabiano Numero Verde Emulsione solare corpo SPF 6 Euro 15,50 Latte doposole Euro 14,50

14 14 SPECIALE DONNA menopausa MENOPAUSA Prevenzione Dolce L acqua salsobromoiodica aiuta ad alleviare i problemi legati al climaterio Bagni e irrigazioni con acqua termale salsobromoiodica, una cura semplice e gradevole per prevenire i problemi per la salute legati al climaterio, il periodo che precede e accompagna la menopausa. Non stiamo parlando di indicazioni generiche, ma dei risultati di un rigoroso studio scientifico, condotto dal professor Vittorio Coiro del Dipartimento di Medicina Interna e Scienze Biomediche Università di Parma, in collaborazione con medici specialisti in ginecologia delle Terme di Salsomaggiore. Il Professor Coiro è partito dalla constatazione che, nella fase delicata del climaterio, si giocano le condizioni future di salute della donna. E, quindi, proprio durante la pre-menopausa che si può intervenire, modificando l assetto ormonale e metabolico, per prevenire i disturbi tipici dell età. Mediamente, avvicinandosi ai 50 anni, con il calo degli estrogeni, la donna avverte le prime avvisaglie, come vampate di calore, sbalzi d umore, indolenzimenti e senso di fatica. Ma è con l avverarsi della menopausa che si prospettano i guai fisici: insonnia, ossa fragili, fino all osteoporosi, mucose uro-genitali atrofizzate, sistema cardiovascolare scombussolato. E a questo punto, per correre ai ripari non resta che la terapia ormonale sostitutiva. Meglio sarebbe, perciò, prevenire. In passato, le cure termali non erano specifiche e, se pur efficaci, venivano effettuate su donne già in menopausa. Appurato che l acqua salsobromoiodica dà anche effetti generali di tipo endocrino, e non solo locali, gli studiosi parmensi si sono concentrati su donne fra i 45 e i 51 anni, fascia di età in cui iniziano le variazioni del ciclo. Un gruppo di pazienti (67 signore) è stato sottoposto a dosaggi ormonali, prima e dopo la cura, per verificare se a questa corrispondeva una ripresa dei livelli ematici. Ebbene, la rivitalizzazione endocrina è stata dimostrata nel 65% dei casi, anche con la prova evidente che le donne trattate con l acqua termale non presen-

15 SPECIALE DONNA 15 menopausa tavano il decadimento psico-fisico delle coetanee. Nelle donne che hanno partecipato all esperimento si è notata subito una correzione dei sintomi, come modificazione della tonicità vaginale, scomparsa delle palpitazioni e miglioramento dell umore. Il buon tono estrogenico, procurato con l uso dell acqua termale, frena la naturale evoluzione negativa che caratterizza il climaterio. Oggi la donna - sottolinea il Prof. Giorgio Varacca, Direttore sanitario delle Terme di Salsomaggiore - possiede una terapia alternativa per ritardare di almeno tre-quattro anni l evento della menopausa e, con essa, tutti i problemi fisici correlati. La cura termale è assolutamente naturale, priva di eventuali spiacevoli conseguenze. Affidarsi all esperienza delle Terme di Salsomaggiore, per una donna significa risolvere il turbamento fisiologico del climaterio in modo dolce. Lontano da stress e fra piacevoli attenzioni, il soggiorno ritempra anche cuore e anima e dà la carica per affrontare una nuova stagione della propria vita. Due cicli terapeutici a distanza di sei mesi I cicli terapeutici messi in pratica, e consigliati, sono due, a distanza di sei mesi l uno dall altro. Ognuno è costituito da 12 bagni termali con acqua salsobromoiodica di 20 minuti ciascuno, a temperatura di 37 C, con densità di sali crescente. Alla balneoterapia sono associate le irrigazioni e gli aerosol vaginali con acqua madre, a 38 C, anche queste a concentrazione sempre maggiore. Acqua termale anche per l osteoporosi Come si è già accennato, tra i problemi che spesso si accompagnano all avanzare dell età c è anche l osteoporosi, una malattia caratterizzata da una diminuzione della componente proteica e minerale dell osso, con conseguente alterazione della microstruttura dello scheletro. Si manifesta con un andamento cronico e con un elevata predisposizione alle fratture, in quanto l osso diminuisce di consistenza, diventa poroso e quindi fragile. Esistono varie forme di osteoporosi e quella senile è, in assoluto, la più frequente. Infatti, all invecchiamento si accompagna inevitabilmente un processo di rarefazione ossea e, in pratica, tutti gli individui, oltre i anni, hanno un certo grado di osteoporosi. Le donne sono colpite più precocemente, anche a causa degli squilibri ormonali che seguono alla menopausa. Per un ciclo di cure si paga solo il ticket Il Servizio Sanitario Nazionale eroga gratuitamente, una volta l anno, un ciclo di dodici bagni termali, più altrettante irrigazioni vaginali. Si paga solo il ticket. E sufficiente la prescrizione del proprio medico di famiglia, completa di diagnosi e tipologia di cure da eseguire. Il ticket è di 50 euro fino a 65 anni. Oltre i 65 anni, fino ad un reddito globale di euro, si pagano solo 3 euro e 10 centesimi. INFO Numero Verde gratuito delle Terme di Salsomaggiore BAGNI E MASSAGGI A CASA Con i prodotti della linea Salsomaggiore Sali iodobromici: estratti dalle acque salsobromoiodiche di Salsomaggiore, sono bianchi, in cristalli molto fini, naturali al 100% e ricchi non solo di cloruro di sodio, ma anche di iodio, bromo e preziosi oligoelementi. Grazie alla loro composizione aiutano a prevenire i disturbi artroreumatici, circolatori, ginecologici e della cellulite. Si consiglia di fare un bagno a circa 37 utilizzando l intera confezione (12 euro). Anche in questo caso, accanto ai farmaci, viene in aiuto l acqua termale salsobromoiodica, che agisce come antinfiammatorio sul metabolismo del calcio e rallenta la degenerazione della cartilagine articolare. Presso le Terme Zoja c è, inoltre, il Centro di Idroterapia con una piscina attrezzata che viene utilizzata come palestra nella quale praticare attività fisica per migliorare la mobilità.

16 16 CURE TERMALI Terme di Tabiano OTITE? Prova le Terme del Respiro Ogni anno migliaia di pazienti trovano a Tabiano la soluzione al proprio problema Abbiamo preso un bel raffreddore che non vuole proprio andare via e come regalo ecco anche il dolore all orecchio. Voci e rumori sembrano ovattati. Meglio rivolgersi subito al medico, senza sottovalutare i sintomi, perché probabilmente si tratta di otite. Una volta passata la fase acuta (con l ausilio dei farmaci), niente di meglio di una cura termale a Tabiano, un arma in più per stare bene tutto l anno. Come sappiamo, ci sono diversi tipi di otite, così come più di una sono le possibili cause: riniti allergiche e vasomotorie, rinosinusiti, rinofaringiti, ma si tratta comunque di un problema infiammatorio-catarrale. E, visto che naso, gola e orecchio sono in comunicazione, spesso a rimetterci è quest ultimo. In particolare, ad essere colpito è la parte chiamata orecchio medio. Lo sa bene il Dottor Aldo Podda, responsabile dell Area Ortorinolaringoiatrica delle Terme di Tabiano. Al Centro Specializzato delle Terme del respiro si rivolgono, infatti, ogni anno mediamente diecimila pazienti (7.500 adulti e bambini) e l otite media secretiva è una delle patologie più diagnosticate nell età pediatrica, ma può insorgere a qualunque età. Si può parlare anche in questo caso di prevenzione? Prima di tutto, è bene tenere sempre sotto controllo il buon funzionamento di naso e orecchio - spiega il Dottor Podda -, fare una visita otorinolaringoiatrica, non sottovalutare se si russa, valutare eventuali problemi allergici, ecc. Poi, anche nel caso di questa patologia, un arma eccezionale per la prevenzione è la cura inalatoria termale. Inoltre, col passare degli anni, quando fisiologicamente l udito s indebolisce, venire alle terme può evitare che a un problema se ne aggiungano altri. Prevenzione, in quale periodo dell anno? I periodi classici sono l estate e l autunno, anche se i problemi possono ormai presentarsi tutto l anno e per diverse ragioni: dai viaggi nei paesi con un clima diverso dal nostro all aria condizionata che ci accompagna ormai ovunque, a casa come al supermercato. Cosa fate quando si presenta un paziente? Prima di tutto c è la visita di ammissione alle cure, anche per vedere se ci sono controindicazioni. Le terapie principali sono due: insufflazioni tubariche e politzer crenoterapico, alternative tra loro e con lo stesso obiettivo. Il politzer è una terapia indiretta: si mette un olivetta di plastica in una narice e attraverso questa s inviano aria e gas termale, derivato

17 CURE TERMALI 17 Terme di Tabiano dall acqua sulfurea, verso la tuba, facendo deglutire il paziente. Il gas, non potendo uscire né dal naso né dalla bocca, si spinge nella tuba e da qui al cavo del timpano. Con l insufflazione tubarica, invece, il medico introduce un catetere sterile attraverso la narice fino alla tuba. In questo modo la miscela di gas termale e aria arriva direttamente all interno dell orecchio. Niente di doloroso, al massimo un po di fastidio. Gli effetti sono due: meccanico, perché si riesce anche ad aprire una tuba chiusa, e farmacologico con un risultato fluidificante e decongestionante sull orecchio medio. Sia col politzer che con il catetere si effettua un applicazione al giorno, seguita da un trattamento con aerosol oppure da inalazioni. Gli effetti di questa terapia? E una cura spesso risolutiva, ben tollerata, che dà, in ogni caso, ottimi risultati. E non esistono controindicazioni legate all età. Vorrei sottolineare ancora la grande utilità delle inalazioni con la nostra acqua termale che stimola le difese e ha un azione detergente e fluidificante sulle secrezioni dell apparato respiratorio. Un po dei benefici effetti di queste cure si possono ottenere anche a casa, utilizzando l acqua termale in bottiglia con un inalatore a vapore. ACQUA DI TABIANO per le inalazioni anche a casa Le proprietà curative dell acqua solfureo-solfato-calcio-magnesiaca di Tabiano in diverse affezioni delle alte e basse vie respiratorie sono conosciute ed utilizzate da decenni. Quest acqua, molto ricca di idrogeno solforato, contiene un delicato equilibrio di sostanze disciolte che ne esaltano le proprietà curative. Con un inalatore a vapore è possibile prolungare le cure inalatorie a casa, con benefici effetti sulle vie respiratorie. Si consiglia l utilizzo a chi soffre di affezioni croniche delle vie respiratorie come faringiti, laringiti, sinusiti e bronchiti catarrali. Bottiglia da 1 litro per inalazioni a vapore: 3,20 Euro Con la prescrizione del medico di famiglia si paga solo il ticket Tutti i cittadini italiani, con la richiesta del medico di famiglia, possono effettuare un ciclo di cure termali ogni anno, pagando solo il ticket. 50 euro (da 6 a 64 anni) o 3,10 euro (fino a 5 anni e oltre i 65, con reddito familiare fino a euro). Sono riconosciute le esenzioni per patologia o per invalidità segnalate dal medico e le esenzioni per reddito autocertificate (per le categorie previste dalla legge). L orecchio medio Dal punto di vista anatomico l orecchio si divide in tre parti: esterno (padiglione auricolare e meato acustico esterno), medio (cavità contenente aria, di piccole dimensioni, separata dall orecchio esterno dalla sottile membrana timpanica, collegata ad un complesso costituito da tre ossicini: martello, incudine e staffa, articolati tra loro) e interno. INFO Numero Verde gratuito delle Terme di Tabiano orecchio medio

18 DOSSIER ALLERGIE 18 DOSSIER allergie Prevenire e Curare le Allergie, con l Acqua Termale Un raffreddore fastidioso, macchie e prurito sulla pelle, asma insistente, occhi che lacrimano senza sosta. E se fosse un allergia? Quante volte ci capita di sentir dire Eppure non ne avevo mai sofferto! Sembra quasi che, ormai, si stiano moltiplicando ogni giorno i pericoli per la nostra salute. Purtroppo è vero, visto che tra le cause scatenanti c è anche, ad esempio, l inquinamento dell aria che respiriamo. I pericoli aumentano continuamente (sostanze chimiche, additivi alimentari, fibre sintetiche, farmaci ) e siamo tutti esposti, ma essere in buona compagnia (circa il 15 per cento degli italiani soffre di allergie) non è certo una consolazione. Cosa possiamo fare, allora, per prevenire quando possibile e curarci nel modo migliore? In molti casi (a esempio, dermatite atopica, rinite allergica o asma bronchiale) dalle Terme di Tabiano e Salsomaggiore arrivano rimedi naturali ed efficaci. Trattamenti indicati sia per gli adulti che per i bambini, effettuati con la supervisione e l attento controllo di uno staff medico specializzato. Le acque termali garantiscono una vera e propria remise en forme dell apparato respiratorio e cutaneo che permette di sopportare meglio gli attacchi allergici, riducendone l intensità e attenuandone (talvolta eliminandone) i sintomi più fastidiosi. Articolo a cura di: Prof. Giorgio Varacca Direttore Sanitario Terme di Salsomaggiore Dott. Flavio Strinati Direttore Sanitario Terme di Tabiano Che cos è Allergia significa reazione anomala ed, infatti, in passato il termine comprendeva anche le reazioni verso elementi infettivi. Attualmente per allergia s intende un abnorme risposta immunologica verso sostanze eterologhe (esterne all organismo, chiamate allergeni ) che sono, invece, innocue per le persone con un organismo non sensibile.

19 allergie DOSSIER 19 I fattori che predispongono Numerosi fattori possono condizionare l insorgenza delle allergie: 1 - fattori genetici: è accertato che la presenza di familiarità per allergie ne aumenta la frequenza (il 50% di allergopatici presenta una storia familiare positiva per allergopatie). L effetto genetico risulta particolarmente evidente nella regolazione dei livelli ematici delle IgE (immunoglobuline, anticorpi, di classe E) ed anche nella capacità delle cellule immunocompetenti di liberare i mediatori chimici. 2 - deficit di IgA, le immunoglobuline deputate alla difesa locale delle mucose. 3 - fattori ambientali: l esposizione protratta ad elevate concentrazioni di sostanze allergizzanti o irritanti costituisce un fattore predisponente allo sviluppo dell allergia. Il fumo di tabacco può favorire l insorgenza delle allergopatie respiratorie, in quanto provoca un danno delle mucose. L inquinamento atmosferico, attraverso soprattutto gli inquinanti gassosi, favorisce l insorgenza delle sindromi allergiche respiratorie, oltre a peggiorarne il decorso. Anche sostanze irritanti o allergizzanti presenti negli ambienti lavorativi possono determinare allergie; si è visto che nei lavoratori del settore chimico, negli addetti alla lavorazione dei materiali biologici e negli addetti alla lavorazione delle fibre tessili l insorgenza di allergo- patie è nettamente più elevata rispetto ad altre professioni. 4 - Le infezioni a carico delle vie respiratorie favoriscono le allergie così come alcune infestazioni intestinali possono condizionare la comparsa di manifestazioni allergiche. 5 - Altri fattori predisponenti: influenze ormonali possono modificare il decorso delle allergie anche se le osservazioni cliniche sono in molti casi contraddittorie. Lo stesso dicasi per le componenti psicosomatiche che, per la maggioranza degli esperti, possono solo modulare il decorso delle sindromi allergiche, ma non causarle. Allergeni, le sostanze che scatenano Le sostanze (allergeni) estranee all organismo in grado di determinare al suo interno una reazione allergica specifica sono moltissime. Vengono distinte in: allergeni da inalazione: sono quelli più frequentemente in causa e sono rappresentati dai pollini, acari, derivati (forfore, peli, ecc.) di origine animale (specie del gatto), spore fungine; questi allergeni danno prevalentemente luogo a sintomi a carico delle vie respiratorie. Allergeni da ingestione: alimenti di origine animale e vegetale, sostanze chimiche inquinanti gli alimenti o aggiunte industrialmente agli stessi, farmaci. Danno luogo a manifestazioni cliniche più varie. Allergeni da iniezione: farmaci e veleni di insetti. Come i precedenti danno luogo a manifestazioni cliniche varie, ma con insorgenza più rapida. Allergeni da contatto: sostanze chimiche diverse, farmaci per uso locale, cosmetici, ecc. Danno luogo a dermatiti da contatto.

20 20 DOSSIER allergie Forme e sintomi Le manifestazioni più classiche ed anche più frequenti di allergia sono le riniti allergiche, tra le quali rientra il cosiddetto raffreddore da fieno, le congiuntiviti allergiche, l asma bronchiale di natura allergica, la dermatite atopica o eczema atopico, alcune forme di orticaria, certe dermatiti da contatto, lo shock anafilattico. I sintomi delle reazioni allergiche sono diversi a seconda dell organo in cui avviene il processo infiammatorio. Ad esempio, pollini, peli e forfore animali e acari della polvere sono responsabili di disturbi respiratori come la rinite e l asma, ma anche di disturbi oculari come la congiuntivite. I sintomi principali di rinite sono scolo di muco (rinorrea), sensazione di naso chiuso, prurito nasale e sternutazione. Nell asma bronchiale un sintomo può essere la tosse secca, stizzosa e persistente, ma anche il respiro sibilante; nella congiuntivite si riscontrano arrossamento congiuntivale e senso di sabbia negli occhi. Le allergie dermatologiche si manifestano in modo variegato: la dermatite atopica determina pelle arrossata, secca con croste e prurito intenso, mentre l orticaria si manifesta con pomfi cutanei più o meno diffusi. Le reazioni allergiche a farmaci, ad alimenti ed alle punture di insetti possono dare luogo a sintomi che interessano tutto l organismo, fino al gravissimo quadro dello shock anafilattico. Quattro test per la diagnosi Il fondato sospetto di un affezione allergica trova conferma soprattutto attraverso la raccolta di un attenta anamnesi (storia clinica). Le indagini che possono portare all accertamento dello stato di allergia sono fondamentalmente rappresentate da: Tests cutanei: valutano la reazione cutanea all introduzione di piccole quantità di allergene nell epidermide o per puntura (prick tests) o, meno frequentemente, per scarificazione (scrash tests). Tests epicutanei: riproducono le condizioni delle dermatiti da contatto (patch tests) e sono, quindi, indicati per la diagnosi di queste allergopatie. Tests ematici: consistono nel dosaggio delle IgE (Immunoglobuline) totali (RIST) e delle IgE specifiche per singoli allergeni (RAST). Tests di provocazione specifici: consistono nel somministrare un allergene, identificato come sospetto, nell apparato interessato dall allergia (nei bronchi per l asma, nel naso per la rinite, ecc.). Sono tests di secondo livello che comportano anche un certo grado di rischio di provocare reazioni importanti. Il trattamento delle allergie Prevenzione, vaccini, farmaci e terapia termale sono le parole chiave. Prevenzione La prima misura da attuare è l eliminazione dell allergene, anche se ciò è possibile in un numero limitato di casi (farmaci, alimenti, derivati di animali, ecc.). E senz altro più facile ridurre l esposizione allergenica: ad esempio, nei casi di pollinosi ci si può trasferire al mare o in montagna nei periodi di forte impollinazione. Chi è allergico agli acari può, invece, fare una bonifica domestica. Come? Via libri, tappeti, tende e peluche, passaggi frequenti di aspirapolvere con filtro, via la polvere con panno umido e, soprattutto, coprimaterassi e copricuscini impermeabili. Immunoterapia specifica ( vaccini ) Consiste nella somministrazione di un estratto allergenico specifico a dosi scalari, crescenti, con l obiettivo di ottenere una riduzione della sensibilità verso quell allergene. E indicata nelle sindromi allergiche respiratorie (rinite e, soprattutto, asma bronchiale) di una certa gravità, per le quali sia stato precisamente determinato l allergene responsabile. Il vaccino è indicato, inoltre, nelle allergie a veleni di imenotteri (api, vespe). Farmaci In linea generale i farmaci più attivi sono i corticosteroidi e gli antistaminici, che nelle forme più gravi sono somministrati anche per via generale (intramuscolo o endovena). Nelle forme di rinite sono utilizzati soprattutto gli antistaminici ed i corticosteroidi per via locale (spray nasali); nell asma bronchiale i corticosteroidi e i broncodilatatori, soprattutto per via locale (spray o polveri); nelle dermatiti corticosteroidi localmente. Recentemente è stato anche messo in commercio un farmaco anti-ige (omalizumab) da utilizzarsi in ambiente ospedaliero nelle forme di asma allergica grave. NASOCLEAN dedergente nasale delle Terme di Tabiano Soluzione cloruro-bicarbonato sodica con aggiunta di acqua di Tabiano ad azione rinodetergente e igienizzante per l igiene quotidiana delle fosse nasali. Contribuisce a ridurre il contatto con gli allergeni e aumenta la protezione dell epitelio, favorisce l idratazione, la decongestione, la detergenza e la fluidificazione delle mucose. Disponibile in Bombola da 150 ml, Flaconcini da 90 ml e Monodose Baby da 50 ml.