Comunità Montana Alta Val di Cecina

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1 Tabella a: Numero abitanti totali Bientina 6115 Buti 5431 Calci 5838 Calcinaia 8608 Capannoli 5106 Casale marittimo 1007 Casciana terme 3538 Cascina Castelfranco di sotto Castellina marittima 1817 Chianni 1563 Crespina 3746 Fauglia 3124 Guardistallo 1026 Lajatico 1389 Lari 8083 Lorenzana 1144 Montescudaio 1436 Montopoli in val d'arno 9648 Orciano pisano 628 Palaia 4536 Peccioli 4833 Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella 1327 San giuliano terme San miniato Santa croce sull'arno Santa luce 1465 Santa maria a monte Terricciola 3939 Vecchiano Vicopisano 7907 Totale Provincia Comunità Montana Alta Val di Cecina

2 Castelnuovo di val di cecina Montecatini val di cecina Monteverdi marittimo 701 Pomarance 6323 Volterra Totale Comunità Montana TOTALE Fonte: Censimento Istat 2001

3 Tabella a1: Bilancio demografico anno 2005 e popolazione residente al 31 Dicembre Unità in più/meno dovute a variazioni Popolazione al 1 Gennaio Nati Morti Saldo Naturale Iscritti da altri comuni Iscritti dall'estero Altri iscritti Cancellati per altri comuni Cancellati per l'estero Altri cancellati Saldo Migratorio e per altri motivi territoriali Popolazione al 31 Dicembre Comuni Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Maschi Femmine Totale Bientina Buti Calci Calcinaia Capannoli Numero di famiglie Numero medio di Numero di componen convivenz ti per e famiglia Casale marittimo Casciana terme Cascina Castelfranco di sotto Castellina marittima Chianni Crespina Fauglia Guardistallo Lajatico Lari Lorenzana Montescudaio Montopoli in val d'arno Orciano pisano Palaia Peccioli Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella San giuliano terme San miniato Santa croce sull'arno Santa luce Santa maria a monte Terricciola Vecchiano Vicopisano Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di val di cecina Montecatini val di cecina Monteverdi marittimo Pomarance Volterra Fonte: Istat 2005

4 Tabella b-c: Distribuzione della popolazione per densità abitativa kmq densità 2002 Bientina 29,26 214,5 Buti 23,08 238,9 Calci 25,16 234,6 Calcinaia ,1 Capannoli 22,71 227,2 Casale Marittimo 14,33 70,6 Casciana Terme 36,42 97,6 Cascina 78,8 493,3 Castelfranco di Sotto 48,32 239,2 Castellina Marittima 45,72 40,2 Chianni 62,09 25,4 Crespina 26,97 143,2 Fauglia 42,44 74,7 Guardistallo 23,79 43,4 Lajatico 72,5 18,7 Lari 45,13 179,3 Lorenzana 19,42 58,4 Montescudaio 19,91 74,8 Montopoli in Val d'arno 29,96 327,3 Orciano Pisano 11,64 54,0 Palaia 73,82 61,2 Peccioli 92,63 52,3 Pisa 187,08 475,5 Ponsacco 19,9 640,4 Pontedera 46,03 548,2 Riparbella 58,84 22,8 San Giuliano Terme 92,22 331,6 San Miniato 102,56 257,9 Santa Croce sull'arno 16,92 742,1 Santa Luce 66,72 22,1 Santa Maria a Monte 38,29 284,3 Terricciola 43,43 91,9 Vecchiano 67,27 171,9 Vicopisano 26,92 293,5 Totale provincia 1625,28 Comunità Montana Alta Val di Cecina Montecatini Val Cecina 155,38 12,9 Monteverdi Marittimo 98,35 7,3 Castelnuovo di V. Cecin 88,78 27,6 Pomarance 227,54 27,2 Volterra 252,85 45,0 Totale Comunità Montana 822,9 TOTALE 2448,18 Fonte: Istat

5 Tabella d: SAU, SAT e variazioni intercensuarie della SAT e della SAU SAT SAU Numero di aziende COMUNI var. val. ass. var. % var. val. ass. var. % var. val. ass. var. % Bientina 1.521, ,9 444,1 29, , ,4 357,8 32, ,39 Buti 1.602, ,6-299,4-18,69 719,4 662,7-56,7-7, ,56 Calci 2.227, ,7-356,0-15,98 945,2 836,3-108,9-11, ,21 Calcinaia 1.152,1 941,9-210,2-18,25 845,5 638,1-207,5-24, ,88 Capannoli 1.519, ,8-164,4-10, , ,4-65,0-5, ,16 Casale Marittimo Casciana Terme Cascina Castelfranco di Sotto Castellina Marittima Chianni Crespina Fauglia Guardistallo Lajatico Lari Lorenzana Montescudai o Montopoli in Val d Arno Orciano Pisano Palaia Peccioli Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella San Giuliano Terme San Miniato Santa Croce sull Arno 1.024,3 990,9-33,4-3,26 776,1 822,7 46,7 6, , , ,4-250,2-8, , ,7-133,4-9, , , , ,1-24, , , ,4-21, , , , ,8-66, , ,4-993,8-48, , , ,4-107,5-2, , ,0 43,3 2, , , ,2-903,7-14, , ,5-28,3-0, , , ,7-129,1-5, , ,4 38,8 2, , , ,7 474,3 16, , ,5 359,8 17, , , ,0-960,0-33, , ,8-661,9-35, , , ,1 88,1 1, , ,4 84,0 2, , , ,0-459,2-12, , ,5-343,6-12, , , ,8-223,0-13, , ,9-160,0-12, , , ,2-439,6-22, ,4 959,2-236,2-19, , , ,8 9,0 0, , ,2 57,1 3, , , ,4 221,5 10, , ,4 244,4 11, , , , ,7-18, , ,8-863,4-22, , , ,6 704,6 10, , ,8 97,3 2, , , ,8 541,1 4, , , ,6 25, , , ,7 6,9 0, , ,4-21,7-2, , , ,6-301,2-8, , ,7-339,8-12, , , ,2 141,9 2, , ,7 13,3 0, , , ,0 316,6 6, , ,9 156,2 4, , , ,5 590,8 7, , ,3 766,9 14, ,12 Santa Luce Santa Maria a Monte Terricciola Vecchiano 1.289,8 789,8-500,0-38,77 844,6 582,7-261,8-31, , , ,5 28,0 0, , ,1-82,8-2, , , ,9-861,2-27, , ,6-408,7-22, , , ,3-430,1-10, , ,4-466,2-14, , , ,8-155,9-3, , ,3 389,0 17, ,72

6 Vicopisano Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di V. Cecina 1.247, ,1 98,3 7,87 736,8 627,6-109,2-14, ,48 Montecatini Val Cecina Monteverdi Marittimo Pomarance Volterra Totale 7.102, ,1-141,9-2, , ,9-464,8-12, , , ,9-49,8-0, , ,2 189,6 2, , , ,0-94,9-1, , ,3-521,6-26, , , , ,4 13, , ,8 530,5 7, , , , ,1-18, , , ,1-20, , , , ,9-4, , , ,5-4, ,10 Fonte: ISTAT, Censimento dell'agricoltura 1990 e 2000

7 Tabella d1: Aziende con seminativi e relativa superficie per le principali coltivazioni praticate, per comune - Censimento 2000 in ettari FORAGGERE CEREALI LEGUMI PATATA BARBABIETOLA PIANTE INDUSTRIALI ORTIVE IN PIENA AREA ORTIVE IN SERRA ORTI FAMILIARI FIORI AVVICENDATE (a) ALTRI TOTALE VITE OLIVO FRUTTIFERI (a) VIVAI ALTRI TOTALE COMUNI Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Aziende Bientina ,6 2 0,1 13 1, , ,7 9 1, , , , , , , , ,91 Buti 44 87, ,0 9 71,5 29 4,1 2 9, ,7 1 0, , , , , , ,29 2 1, ,17 Calci , ,0 2 29,8 7 1,6 1 0,9 63 4, , , , , , , , ,04 Calcinaia , , ,7 15 4, , , , , ,5 9 1,42 5 0,71 1 2, ,69 Capannoli , ,0 3 25, ,1 12 2, , , , , , , , ,32 Casale Marittimo , ,5 6 0,8 1 0,0 73 3, , , , , , , ,08 Casciana Terme ,2 2 5,1 3 0, ,4 15 4, , , , , , , ,95 3 3, ,14 Cascina , , , , , ,5 3 0, ,9 6 0, , , , , , ,29 4 8,09 1 0, ,08 Castelfranco di Sotto , ,8 1 9, , , ,8 3 3, , , , , , ,65 2 1,32 1 0, ,01 Castellina Marittima ,6 4 19, ,0 10 5,1 1 1,5 67 3,7 2 3, , , , , , , ,6 Chianni , ,8 1 0, ,6 10 1, , , , , , , ,33 1 0, ,86 Crespina ,7 1 0,3 1 0,0 4 71, , ,4 2 0,4 51 6,0 5 2, , , , , , , , ,82 Fauglia ,5 5 11, , , ,9 2 0,1 44 6,3 2 0, , , , , , , , ,16 Guardistallo ,2 3 11, ,0 2 10,0 6 0, , , , , , , , , ,41 Lajatico , , ,1 11 2, , , , , , , ,03 2 6, ,32 Lari ,8 37 6,1 29 2,8 3 43, , ,4 11 4, ,6 1 0, , , , , , , ,16 4 5, ,64 Lorenzana , ,0 9 72,1 7 0, ,8 1 0, , , , , , ,1 1 3, ,86 Montescudai o ,9 1 2, ,3 5 5, ,8 2 2, , , , , , , ,16 Montopoli in Val d Arno ,5 1 0, , ,8 20 9,7 3 2, , , , , , , , , ,86 Orciano Pisano ,5 8 92, ,9 1 4,0 3 0, , , , , , ,19 8 1, ,4 Palaia ,8 2 1,7 1 0,1 2 37, ,5 31 9,0 1 0, , , , , , , ,85 2 1,48 2 0, ,78 Peccioli , ,4 2 0, , , , , , , , , , , ,76 Pisa , ,8 19 1, , , ,9 6 0, ,8 8 3, , , , , , ,92 4 6, ,36 Ponsacco ,4 4 0,7 5 0,2 5 49, ,6 55 9,0 2 0, , , , , , , , ,4 1 4, ,23 Pontedera ,5 1 1,0 1 0,0 6 85, ,6 34 8, ,5 2 0, , , , , , ,19 4 2, ,3 Riparbella ,2 2 3,7 1 1,0 3 27,1 6 36,4 10 6, , , , , , , , ,79 San Giuliano Terme ,0 3 0, , , , , , , , , , , , , , ,74 2 0, ,96 San Miniato , ,8 20 1, , , ,6 6 0, ,5 4 0, , , , , , , ,43 2 1, ,34 Santa Croce sull Arno , ,9 18 2,5 2 0, , ,7 8 11, , , , , , ,78 Santa Luce , ,6 1 5, ,1 7 4, , , , , , , , ,3 Santa Maria a Monte ,9 61 3, ,2 6 6, , ,1 6 0, ,5 2 0, , , , , , ,89 1 1,35 2 1, ,24 Terricciola , ,0 7 0,7 2 27, , ,6 8 5, , , , , , , ,31 2 1, ,4 Vecchiano ,2 19 2, , , , ,5 10 1, ,8 5 6, , , , , , ,46 4 1,63 1 0, ,14 Vicopisano ,0 1 0, , ,3 19 2,4 1 0, ,7 2 0, , , , , , ,45 1 7, ,65 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di V. Cecina ,3 8 31,5 7 7, , , , , , , , , , ,26 Montecatini Val Cecina , , , ,7 13 1, , , , , , , , ,34 Monteverdi Marittimo ,6 3 16,8 1 0, ,4 6 1, , ,0 8 73, , , ,71 8 5, ,53 Pomarance , , ,0 19 0, , , , , , , , ,39 Volterra , , , ,3 1 0, ,1 1 0, , , , , , ,96 2 1, ,44 Totale , , , , , , , , , , , , , , , , , ,5 85,0 225,9 24,0 18, , ,5 Regione Toscana , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,6 524,0 859, , ,1 (a) Comprese le "Piante sarchiate da foraggio" (a) Compresi gli agrumi Fonte: ISTAT, Censimento dell'agricoltura 2000

8 Tabella e: boschiva SUPERFICIE FORESTALE TOTALE ripartita per CATEGORIE INVETARIALI, per SOTTOCATEGORIE COMPOSITIVE e per DESTINAZIONE D'USO Superfici in ettari - PROVINCIA DI PISA CATEGORIA E SOTTOCATEGORIA 1 destinazione d'uso conservativa/natur alistica protettiva produttiva totale Boschi, a prev di Castagna Faggio Carpino nera Ravanella Cerro Leccio Abete bianco Pini mediterranei Pino nero Robinia Cipressi Altre specie Totale Boschetti, a prev. di Cerro Roverella Leccio Robinia Pini mediterranei Altre specie Totale Castagneti da frutto 3 in coltivazione abbandonati Totale Macchia mediterranea arborea, a prev di Leccio Corbezzolo Sughera Cerro Roverella Filliera Eriche Orniello Altre specie Totale Macchia mediterranea arbustiva, a prev. di Leccio Corbezzolo Eriche, Scope Ginepri Ginestre Filliera Cisti Altre specie Totale Aree in rinnovazione: rimboschimenti, a prev. di Pino nero Pino marittimo Pino d'aleppo Pino domestico Cipressi Douglasia Abete bianco Abete rosso Altre conifere Altre latifoglie Totale Aree in rinnovazione: imboschimenti naturali, a prev. di Roverella Pino marittimo Cerro Leccio Altre specie Totale Aree in rinnovazione: giovani ceduli semplici, a prev di Cerro Roverella Castagna Leccio Carpino nero Robinia Faggio Altre Latifoglie Totale Aree in rinnovazione: giovani ceduli compostri, a prev. di Cerro Roverella Castagna Leccio Carpino nero Altre latifoglie Totale Aree in rinnovazione: tagliate, in soprassuoli, a prev. di Cerro Roverella Castagna Leccio Carpino nero Altre specie Totale Formazioni riparie, a prev. di Pioppi Salici Cerro Robinia Ontani Roverella Alre latifoglie Totale Arbusteti, a prev. di Ginestre Ginepri Pruni Eriche Rovi Rosa canina Altre specie Totale Gariga di ambiente mediterraneo, a prev. di Cisti Tagliamani Eriche Altre specie Totale Cespuglietti 4 radi densi Totale Aree trnsitoriamente prive di vegetazione Aree danneggiate da inquinamento Totale soprassuoli caratterizzati dalla specie prevalente in tremini di copertura 2 sono compresi anche i soprassuoli a prevalenza di douglasia 3 ripartizione per regime colturale 4 ripartizione per densità di soprassuolo

9 Tabella f: zone montane e svantaggiate Comuni Bientina Buti 699,88 956,33 Calci 965,64 774,44 Calcinaia Capannoli Casale Marittimo 332,62 Casciana Terme Cascina Castelfranco Di Sotto Castellina Marittima 1959,36 Chianni 4068,92 Crespina Fauglia Guardistallo 1297,87 Lajatico 3401,93 Lari Lorenzana Montescudaio 971,23 Montopoli In Val D'Arno Orciano Pisano Palaia 5269,78 Peccioli 5298,64 Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella 1955,54 San Giuliano Terme San Miniato Santa Croce Sull'Arno Santa Luce 2241,98 Santa Maria A Monte Terricciola Vecchiano Vicopisano 853,69 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo Di Val Di Cecina 8740,25 Montecatini Val Di Cecina 15532,25 Monteverdi Marittimo 9757,71 Pomarance 22327,06 Volterra 25111,25 Fonte: ARTEA Zone svant. art.3 c3 ex Dir.CEE75/268 (montane) Zone svant. art.3 c4 ex Dir.CEE75/268 (spopolate)

10 Tabella g: aree protette Comuni Riserve Naturali Aree naturali Protette di Interesse Locale (ha) Bientina Bosco di Tanali 153 Buti Stazione Relitta di Pino Laricio 100 Serra Bassa 400 Calci Valle del Lato 350 Montescudaio Fiume Cecina 202 Riparbella Giardino-Belora-Fiume Cecina 900 San Giuliano Terme Monte Castellare 237 Valle delle Fonti 193 Santa Luce Riserva Provinciale Lago di Santa Luce 90 Comunità Montana Alta Val di Cecina Pomarance Volterra Pomarance Riserva Provinciale di Berignone 2166 Montecatini Val di Cecina Monteverdi Marittimo Riserva Provinciale di Monterufoli-Caselli 4828 Volterra Riserva Provinciale di Montenero 69 Fonte: Regione Toscana

11 Tabella h-i: zone Sic, ZPS, SIR e Natura 2000 Comune Codice SIR Nome Natura2000 Tipologia mq Inclusione in area protetta (P=parzialment e, T=totalmente) BIENTINA 63 Cerbaie IT SIR - psic BIENTINA B03 Ex alveo del Lago di Bientina IT SIR CALCINAIA 63 Cerbaie IT SIR - psic P CASTELFRANC O DI SOTTO CASTELFRANC O DI SOTTO 63 Cerbaie IT SIR - psic Montefalcone IT SIR - ZPS T PISA 62 Selva Pisana IT SIR - psic - ZPS SAN GIULIANO TERME 62 Selva Pisana IT SIR - psic - ZPS T SANTA CROCE SULL'ARNO 63 Cerbaie IT SIR - psic SANTA MARIA A MONTE 63 Cerbaie IT SIR - psic VECCHIANO 61 Dune litoranee di Torre del Lago IT SIR - psic - ZPS T VECCHIANO 62 Selva Pisana IT SIR - psic - ZPS VECCHIANO 25 Lago e Padule di Massacciuccoli IT SIR - psic - ZPS Comunità Montana Alta Val di Cecina MONTECATINI VAL DI CECINA Fiume Cecina 67 da Berignone a IT SIR - psic Ponteginori ZPS MONTECATINI VAL DI CECINA 68 Complesso di IT SIR - psic - Monterufoli ZPS MONTEVERDI MARITTIMO MONTEVERDI MARITTIMO 68 Complesso di Monterufoli IT SIR - psic - ZPS B13 Caselli IT SIR P POMARANCE 67 Fiume Cecina da Berignone a Ponteginori IT SIR - psic - ZPS POMARANCE 68 Complesso di Monterufoli IT SIR - psic - ZPS P VOLTERRA 65 Montenero IT SIR - psic P VOLTERRA 66 Macchia di Tatti - Berignone IT SIR - psic - ZPS P Fiume Cecina VOLTERRA 67 da Berignone a IT SIR - psic P Ponteginori ZPS Balze di Volterra VOLTERRA B14 e crete IT SIR circostanti Fonte: Regione Toscana

12 Tabella g: zone ZVN Comuni Casale Marittimo 354 Castellina Marittima 211 Guardistallo 548 Montescudaio 616 Riparbella 1016 Vecchiano 5058 Fonte: Regione Toscana SUP. ZONE VULNERABILI

13 Tabella k: Produzioni di Qualità - Censimento Agricoltura 2000 Comune totale vitigni DOC totale vitigni DOC di cui vitigni DOCG totale destinata per ALTRI VINI totale vitigni per UVA DA TAVOLA N. aziende che praticano agricoltura biologica per produzioni VEGETALI N. aziende che praticano agricoltura biologica per produzioni ZOOTECNIC HE integrata di cereali integrata di ortive integrata di piante industriali integrata di altri seminativi integrata di vite integrata di olivo integrata di agrumi Bientina ,27 0, Buti ,26 0, ,9 14, ,04 Calci , ,07 1,9 16, , ,56 0 0, Calcinaia ,41 0, Capannoli 15,73 12,56 103,34 1, , Casale Marittimo 5, , , ,81 42,04 0 1, , , Casciana Terme 57,59 52,31 87,61 0, , ,64 0 9, ,67 4, ,35 3, Cascina 0,1 0 61,54 0, ,6 3,84 0, ,79 8,6 0 4,32 2,5 0 0, Castelfranco di Sotto , ,8 0, , Castellina Marittima 28,88 1,5 55, , ,65 20,25 64,47 0 5,09 0 0,02 307,49 64,52 0, ,94 10,46 0 1, Chianni ,28 0, , ,84 2,5 4,36 0 0,2 0 0,12 430,01 2,4 0,1 0 0,7 2,43 12,48 0 2, Crespina 51,18 9,33 143,96 0, , ,11 0, , , Fauglia 40,61 18,43 90,65 0, , , Guardistallo ,22 0, ,5 0,38 4,3 0 0, , Lajatico 8, ,38 0,1 1, ,81 1,84 20,1 477,84 22,36 27,28 0 1, , ,79 2,38 0 0, Lari 33,56 15,4 149,83 4,26 0,8 3 23,92 0,8 18, ,81 15, , ,13 24,41 1,23 4 1,15 1,09 7,96 0 3, Lorenzana 1,7 0 38,31 0, Montescudaio 81,56 74,3 44, , ,45 6, , , integrata di fruttiferi integrata di altre coltivazioni legnose integrata di altre coltivazioni totale integrata biologica di cereali biologica di ortive biologica di piante industriali biologica di altri seminativi biologica di vite biologica di olivo biologica di agrumi biologica di fruttiferi biologica di altre coltivazioni legnose biologica di altre coltivazioni Montopoli in Val d'arno 15, ,28 0, , , ,81 6, ,08 0 1, Orciano Pisano 0,09 0,09 12, Palaia 47,37 44,18 97,82 1, ,55 4, , ,03 0 2,21 19,49 50,39 0 0,1 0 0 Peccioli 67,97 33,06 146,1 7, ,14 0 7,21 0 2,55 36, , ,88 5,87 3, Pisa ,84 1, ,5 0 18,5 8, ,5 330, ,12 194, Ponsacco , Pontedera 19,3 7,89 108,62 0, ,85 0 1,23 9, , ,5 0 0,4 0 0 Riparbella 15,1 8,2 80,35 1, , ,7 32,8 12,19 40,43 0 3, ,97 3,5 0, ,64 0 1, San Giuliano Terme 0, ,3 0, , , San Miniato 197,83 103,84 436,91 0,69 4, ,36 4,31 62,11 0,6 54,08 18, ,65 39,01 0,6 4 62,72 41,5 35,7 0 0,1 0 5,07 Santa Croce sull'arno 0, ,51 0, Santa Luce 2, ,68 0, , ,22 7,76 53,3 0 4, , ,3 2,8 0 4,3 0 0 Santa Maria a Monte 3,43 3,33 53,44 2, Terricciola 134,95 84,7 227,82 19,47 3, ,57 3,73 4 1,46 83,74 32,86 0 8,3 0 16,46 291,12 4,28 1, ,56 14,61 0 0, Vecchiano 0, ,17 0, , ,5 1,6 1,72 0 3, ,2 0 0, ,2 2, Vicopisano 0,2 0 37,27 0, , , ,95 0 1,5 0 0 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di Val di Cecina , , ,95 0,66 1,79 0 0, ,46 50,48 0, ,41 0 1, ,12 Montecatini Val di Cecina 52, ,86 0, , ,29 10,07 30,59 0 0, , ,68 166, ,72 3,65 6,51 0 0,4 0 93,33 Monteverdi Marittimo 8,35 8,35 12,36 0, , , , , Pomarance 0,21 0,21 78, , ,25 519,78 12,67 48, , ,49 247, ,25 15,9 25,93 0 0,3 0 0,19 Volterra 0, ,37 0 0, ,3 0,29 64, ,2 38,46 229,05 0 6, , ,09 447, ,02 338,44 0,41 7,56 0 0, ,05

14 totale biologica disciplinare di cereali disciplinare di ortive disciplinare di piante industriali disciplinare di altri seminativi disciplinare di vite disciplinare di olivo disciplinare di agrumi disciplinare di fruttiferi disciplinare di altre coltivazioni legnose disciplinare di altre coltivazioni totale disciplinare biologica - bovini biologica - bufalini biologica - ovini biologica - caprini biologica - suini biologica - avicoli biologica - altri Totale N. di capi destinati a biologica disciplinare - bovini disciplinare - bufalini disciplinare - ovini disciplinare - caprini disciplinare - suini disciplinare - avicoli disciplinare - altri Totale N. di capi destinati a disciplinare , , , , , , ,59 1, , ,98 99, ,83 78,11 39,41 0 0, , ,66 139,99 26,5 87,08 206, , ,02 5, , , ,77 281, ,26 6,2 10,99 0 1,5 0 0,12 379, , , , , ,09 2, , , , , ,3 1, ,3 0,56 0 0, , , , , , , , , , ,22 9,13 0 9, , , ,69 81,98 1, ,33 57,81 0 0, , ,99 88, , , , ,22 4, , , ,3 0, , , , , ,7 69,87 1,3 0 0,6 193,06 33,84 0 5, , ,4 13, ,14 15, , ,85 188, ,32 9,13 0 7, , , , ,91 3, , , , , ,21 21, , ,81 214, , ,77 45, ,

15 Tabella l: parchi nazionali, parchi regionali e parchi provinciali Comuni Parco Regionale (ha) Pisa Migliarino, San Rossore Massaciuccoli 7542 San Giuliano Terme Migliarino, San Rossore Massaciuccoli 1466 Vecchiano Migliarino, San Rossore Massaciuccoli 3369 Totale Fonte: Regione Toscana

16 Tabella m: Usi civici Comune Lajatico Pisa Vecchiano Usi civici o proprietà collettive ha di bosco diritto di pesca nei fiumi: Morto Vecchio, Morto Nuovo, foce del Serchio 20 ha cava di S. Frediano 4 ha di seminativo 32 ha di Palude della Gusciona 104 ha di seminativo 3874 mq per centro diurno per Anziani Comunità Montana Alta Val di Cecina Montecatini Val Cecina 5 ha di bosco Monteverdi Marittimo di bosco ha di seminativo Fonte: Regione Toscana

17 Tabella n: Aziende con allevamenti e relativo numero di capi per tipo di allevamento, per comune COMUNE Bientina Buti Calci Calcinaia Capannoli Casale Marittimo Casciana Terme Cascina Castelfranco di Sotto Castellina Marittima Chianni Crespina Fauglia Guardistallo Lajatico Lari Lorenzana Montescudaio Montopoli in Val d Arno Orciano Pisano Palaia Peccioli Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella San Giuliano Terme San Miniato Santa Croce sull Arno Santa Luce Santa Maria a Monte Terricciola Vecchiano Vicopisano BOVINI OVINI CAPRINI EQUINI SUINI AVICOLI CONIGLI STRUZZI Totale aziende con Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi Aziende Capi allevamenti

18 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di V. Cecina Montecatini Val Cecina Monteverdi Marittimo Pomarance Volterra Totale Regione Toscana Fonte: ISTAT, Censimento dell'agricoltura 2000

19 Tabella p: numero di imprese iscritte e numero di imprese di trasformazione alla CCIAA N aziende attive di cui agricole di cui selvicoltura Fonte:CCIAA Comuni Bientina 54 Buti 40 Calci 56 Calcinaia 41 Capannoli 66 Casale Marittimo 57 Casciana Terme 93 Cascina 225 Castelfranco Di Sotto 92 Castellina Marittima 81 Chianni 82 Crespina 93 Fauglia 96 Guardistallo 41 Lajatico 81 Lari 166 Lorenzana 50 Montescudaio 44 Montopoli In Val D'Arno 72 Orciano Pisano 47 Palaia 97 Peccioli 121 Pisa 228 Ponsacco 64 Pontedera 114 Riparbella 107 San Giuliano Terme 270 San Miniato 317 Santa Croce Sull'Arno 46 Santa Luce 145 Santa Maria A Monte 100 Terricciola 166 Vecchiano 120 Vicopisano 50 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo Di Val Di Cecina 80 Montecatini Val Di Cecina 120 Monteverdi Marittimo 41 Pomarance 232 Volterra 346 Fonte: IRPET N industrie trasformazione N addetti industrie trasformazione N AZ. CCIAA AGRICOLTURA 2005

20 Tabella q: Numero posti letto in agriturismo NUMERO POSTI LETTO IN AGRITURISMO Comuni Bientina Buti 70 Calci 104 Calcinaia 0 Capannoli 46 Casale Marittimo 78 Casciana Terme 101 Cascina 36 Castelfranco Di Sotto 10 Castellina Marittima 0 Chianni 116 Crespina 67 Fauglia 101 Guardistallo 78 Lajatico 173 Lari 85 Lorenzana 5 Montescudaio 180 Montopoli In Val D'Arno 63 Orciano Pisano 4 Palaia 424 Peccioli 361 Pisa 30 Ponsacco 68 Pontedera 53 Riparbella 131 San Giuliano Terme 98 San Miniato 241 Santa Croce Sull'Arno 0 Santa Luce 115 Santa Maria A Monte 0 Terricciola 195 Vecchiano 37 Vicopisano 16 Totale Provincia 3086 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo Di Val Di Cecina 127 Montecatini Val Di Cecina 362 Monteverdi Marittimo 99 Pomarance 594 Volterra 727 Totale Comunità Montana 1909 TOTALE 4995 Fonte: Arsia 2007

21 a r: Occupati per classe di età quinquennale, posizione nella professione e sezioni di attività econ PROVINCIA DI PISA REGIONE TOSCANA SEZIONI DI ATTIVITÀ ECONOMICA < 40 Totale < 40 Totale Indice di ricambio generazionale Indice di ricambio generazionale Agricoltura, caccia e silvicoltura , ,0 Pesca, piscicoltura e servizi connessi , ,5 Estrazione di minerali , ,7 Attività manifatturiere , ,2 Produzione e distribuzione di energia elettrica, gas e acqua , ,4 Costruzioni , ,0 Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autov , ,0 Alberghi e ristoranti , ,8 Trasporti, magazzinaggio, e comunicazioni , ,4 Intermediazione monetaria e finanziaria , ,4 Attività immobiliari, noleggio, informatica, ricerca, altre att , ,3 Pubblica amministrazione e difesa; assicurazione sociale , ,4 Istruzione , ,2 Sanità e altri servizi sociali , ,4 Altri servizi pubblici, sociali e personali , ,1 Servizi domestici presso famiglie e convivenze , ,9 Organizzazioni ed organismi extraterritoriali , ,2 Totale , ,9 Fonte: ISTAT- censimento 2001 Indice di ricambio generazionale in agricoltura: rapporto percentuale tra i conduttori con età inferiore ai 40 anni e l'insieme dei conduttori di aziende agricole In questo caso è stato calcolato come rapporto percentuale tra gli occupati indipendenti con età inferiore ai 40 anni e l'insieme degli occupati indipendenti nell'attività

22 Tabella r1: Occupati in agricoltura per posizione nella professione - Pisa (dettaglio comunale) Posizione nella professione COMUNI Imprenditore e Libero professionist a Lavoratore Socio di in proprio cooperativa Coadiuvant e familiare Dipendente o in altra posizione subordinata Totale Bientina Buti Calci Calcinaia Capannoli Casale Marittimo Casciana Terme Cascina Castelfranco di Sotto Castellina Marittima Chianni Crespina Fauglia Guardistallo Lajatico Lari Lorenzana Montescudaio Montopoli in Val d'arno Orciano Pisano Palaia Peccioli Pisa Ponsacco Pontedera Riparbella San Giuliano Terme San Miniato Santa Croce sull'arno Santa Luce Santa Maria a Monte Terricciola Vecchiano Vicopisano Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di Val di Ce Montecatini Val di Cecina Monteverdi Marittimo Pomarance Volterra Totale Fonte: ISTAT- censimento 2001

23 Tabella s: Tasso di occupazione e disoccupazione della popolazione attiva per sesso Attivi Occupati Disoccupati Tasso di disoccupazio M F T M F T M F T M F T Bientina ,90 7,35 4,75 Buti ,62 7,41 5,27 Calci ,91 9,08 6,74 Calcinaia ,21 8,66 5,57 Capannoli ,65 9,82 6,85 Casale Marittimo ,39 12,06 9,16 Casciana Terme ,96 7,80 5,55 Cascina ,14 10,65 7,45 Castelfranco di Sotto ,05 9,53 6,29 Castellina Marittima ,25 15,31 9,01 Chianni ,43 11,40 7,64 Crespina ,52 11,66 6,92 Fauglia ,48 9,61 7,06 Guardistallo ,31 10,94 7,31 Lajatico ,53 8,52 5,01 Lari ,12 9,91 6,55 Lorenzana ,86 14,69 8,47 Montescudaio ,00 9,77 6,98 Montopoli in Val d'arno ,34 7,25 4,94 Orciano Pisano ,04 12,50 10,26 Palaia ,04 9,02 6,04 Peccioli ,63 5,83 3,96 Pisa ,04 10,22 8,42 Ponsacco ,73 12,20 8,41 Pontedera ,79 9,54 6,82 Riparbella ,49 13,99 9,11 San Giuliano Terme ,55 8,90 6,44 San Miniato ,41 8,32 5,42 Santa Croce sull'arno ,81 11,24 6,65 Santa Luce ,84 12,50 6,37 Santa Maria a Monte ,67 7,03 4,47 Terricciola ,29 8,21 5,43 Vecchiano ,65 9,81 6,91 Vicopisano ,63 9,54 6,61 Comunità Montana Alta Val di Cecina Castelnuovo di Val di Cecina ,65 18,75 9,78 Montecatini Val di Cecina ,23 10,96 6,65

24 Monteverdi Marittimo ,38 15,79 7,22 Pomarance ,23 12,44 6,16 Volterra ,77 8,45 6,39 Totale Fonte: ISTAT