C. L. in Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
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- Fabia Giusti
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1 AULA 12CG IAnno - I Semestre Storia dell'agricoltura e dell'alimentazione Gasparini Danilo Penasa Mauro Penasa Mauro Storia dell'agricoltura e dell'alimentazione Gasparini Danilo Penasa Mauro Penasa Mauro Storia dell'agricoltura e dell'alimentazione Chimica applicata Chimica applicata Chimica applicata Gasparini Danilo Carraro Mauro Carraro Mauro Carraro Mauro Chimica applicata Chimica applicata Chimica applicata Carraro Mauro Carraro Mauro Carraro Mauro Matematica Matematica (esercitazioni) Matematica Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Matematica Matematica (esercitazioni) Matematica Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Matematica Matematica (esercitazioni) Matematica Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Guzzo Massimiliano Matematica (esercitazioni) Guzzo Massimiliano
2 AULA 18CG II Anno - I Semestre Alimenti di origine Vegetale Istituzioni di economia politica Alimenti di origine Vegetale Alimenti di origine Animale Sambo Paolo Gui Benedetto Sambo Paolo Gallo Luigi Alimenti di origine Vegetale Istituzioni di economia politica Alimenti di origine Vegetale Alimenti di origine Animale Sambo Paolo Gui Benedetto Sambo Paolo Gallo Luigi Alimenti di origine Vegetale Microbiologia degli alimenti Alimenti di origine Animale Alimenti di origine Animale Sambo Paolo Giacomini Alessio Gallo Luigi Gallo Luigi Microbiologia degli alimenti Giacomini Alessio Alimenti di origine Animale Gallo Luigi Valutazione nutrizionale degli alimenti Tagliapietra Franco Valutazione nutrizionale degli alimenti Tagliapietra Franco Valutazione nutrizionale degli alimenti Microbiologia degli alimenti Istituzioni di economia politica Valutazione nutrizionale degli alimenti Tagliapietra Franco Giacomini Alessio Gui Benedetto Tagliapietra Franco Ispezione degli alimenti Microbiologia degli alimenti Istituzioni di economia politica Valutazione nutrizionale degli alimenti Giaccone Valerio Giacomini Alessio Gui Benedetto Tagliapietra Franco Ispezione degli alimenti Ispezione degli alimenti Istituzioni di economia politica Giaccone Valerio Giaccone Valerio Gui Benedetto Ispezione degli alimenti Giaccone Valerio
3 AULA 5CG III Anno - I Semestre Marketing Bianco Michele Marketing Italian food, cuisine and diets Italian food, cuisine and diets Bianco Michele Bittante Giovanni Bittante Giovanni Marketing Italian food, cuisine and diets Italian food, cuisine and diets Bianco Michele Bittante Giovanni Bittante Giovanni Marketing Italian food, cuisine and diets Italian food, cuisine and diets Bianco Michele Bittante Giovanni Bittante Giovanni
4 AULA 17CG I Anno - II Semestre Lante Anna Lomolino Giovanna Squartini Andrea Scarpi Paolo Lante Anna Lomolino Giovanna Squartini Andrea Scarpi Paolo Scarpi Paolo Lomolino Giovanna Squartini Andrea Scarpi Paolo Scarpi Paolo Gastronomy and food production: summer school De Marchi Massimo Lomolino Giovanna Gastronomy and food production: summer school Lante Anna Squartini Andrea De Marchi Massimo Lomolino Giovanna Lante Anna Squartini Andrea Lante Anna
5 AULA 18CG+5CG II Anno - II Semestre Economia Aziendale Economia Aziendale (aula 5CG) Economia Aziendale Economia Aziendale (aula 5CG) Economia Aziendale Economia Aziendale (aula 5CG)
6 AULA 5CG + (15CG+2CG) III Anno - II Semestre Business plan (aula 15CG) - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Menini Andrea Business plan (aula 15CG) - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Menini Andrea Business plan - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Menini Andrea Business plan (aula 15CG) - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Human resources management (aula 2CG) Business plan - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Human resources management Menini Andrea Campagnolo Diego/Chiara Francesca Menini Andrea Campagnolo Diego/Chiara Francesca Human resources management (aula 2CG) Business plan - le lezioni inizieranno il giorno 05/03/14 Human resources management Campagnolo Diego/Chiara Francesca Menini Andrea Campagnolo Diego/Chiara Francesca Human resources management (aula 2CG) Campagnolo Diego/Chiara Francesca Human resources management Campagnolo Diego/Chiara Francesca
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