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2 La dolcezza in cucina prende forma. Interno: 5 strati di rivestimento antiaderente AM SALUS HARD SYSTEM, spessore 20 micron. Dolci Sorrisi è una gamma vasta e completa di forme e stampi per dolci e salati pensata e creata per stimolare ed assecondare la fantasia e la creatività di ogni ricetta. Inner: AM Salus Hard System non stick coating, 5 layers, 20 micron. Il design curato nei dettagli unisce forme tradizionali a forme originali offrendo al consumatore quanto di meglio si possa utilizzare per le superfici antiaderenti. Dolci sorrisi garantisce una massima resistenza all usura e un assoluta antiaderenza per dolci dalle forme perfette. Body: 99,5% pure aluminium, 1,0/2,00 mm. thickness. Le forme Dolci Sorrisi hanno un corpo in alluminio puro con 5 strati di rivestimento antiaderente AM Salus Hard System che si caratterizza per la particolare antiaderenza e durezza che lo rendono resistente ai graffi e alle abrasioni. Gli spessori sono variabili, studiati per una diffusione omogenea del calore, assicurano resistenza e qualità al prodotto. La linea Dolci Sorrisi è dedicata a tutti coloro che vogliono conferire un tocco di allegria alla cucina e alle proprie ricette. Sweet-baking at its best Dolci Sorrisi is a complete range of baking pans and moulds ideal to show the deli mood during every happening: express your creation in sweets and pies at their best. Particular care has been dedicated to any single detail to match a perfect union between traditional and fantasy baking, offering the consumer the best non-stick performance. Dolci Sorrisi grants heavy-duty non-stick resistance making delicious sweets and pies for your festive seasons. Dolci Sorrisi pans and moulds are made of pure aluminium with AM Salus Hard System coatings which grant superior anti-scratch, anti-abrasion, non-stick performances for your fantasy cuisine. Thicknesses of the pans and moulds differ one another according to the baking needs in order to assure a perfect heat distribution and long lasting throughout the years. Dolci Sorrisi range is dedicated to the ones who love baking for joy and happiness with a perfect form. Corpo: alluminio puro al 99,5%; spessore 1,0 mm e 2,0 mm. Esterno: AM SALUS HARD SYSTEM grigio scuro. Outer: AM Salus Hard System dark grey

3 TEGLIA ALTA BORDATA RECTANGULAR DEEP PAN Tutti i prodotti sono conformi alla UNI EN del 2002, normativa UE vigente in campo alimentare ai sensi della legge sugli alimenti e sugli articoli di prima necessità. Misure conformi agli standard europei previsti dalla UNI EN del 2002 per una totale integrabilità con accessori presenti sul mercato. TEGLIA BASSA BORDATA SHALLOW PAN CROSTATA PIE/TART MOULD All products comply with UNI EN E.U. Norms issued in foodstuff regulations and items related to food necessities. Measures and dimensions according to E.U standards UNI EN so as to be fully integrated with compatible products available in the market. TORTIERA ROUND BAKE PAN SFORNATUTTO BAKE-ALL MOULD FORMA CIAMBELLA RING-SHAPED CAKE MOULD TEGLIA QUADRA ALTA SQUARE DEEP PAN TORTIERA PIZZA PIZZA PAN CREPIERE CREPIERE PLUM CAKE PLUM CAKE MOULD FORMA STELLA STAR MOULD NOVITÀ - NEW FORMA ALBERO NATALE CHRISTMAS TREE MOULD TORTIERA PIZZA CON FONDO INTERNO BUGNATO PIZZA PAN WITH MODLED BASE BUDINO PUDDING/CUSTARD MOULD FORMA CUORE HEART MOULD

4 DSBDN ,606 Kg 0209 DSSFO30A 30X25 6,498 Kg 0,020 m DSCRP22 DSCRP25 DSCRP ,485 Kg 8,014 Kg 5,321 Kg 0,033m3 0,040m3 0,029m DSSFO30B 30X ,618 Kg 0,020 m DSCRS DSCRS DSCRS ,801 Kg 6,066 Kg 8,056 Kg 0,009 m3 0,0 m DSTGLC20A DSTGLC25A DSTGLC30A DSTGLC35A DSTGLR42A 20x15 25x17 30x21 35x 42x33 3,626 Kg 4,907 Kg 6,397 Kg 8,116 Kg 10,176 Kg 0,009 m3 0,034 m DSFRM01 3,579 Kg 0217 DSTGLC25B DSTGLC30B DSTGLC35B DSTGLR42B 25x17 30x21 35x 42x33 3,876 Kg 5,071 Kg 6,402 Kg 9,432 Kg 0,010 m DSFRM02 2,833 Kg 0,017 m DSTGLQ20A DSTGLQ25A DSTGLQ30A DSTGLQ35A 20x20 25x25 30x30 35x35 3,380 Kg 6,181 Kg 7,263 Kg 8,810 Kg 0,007 m DSFRM03 2,762 Kg 0,037 m DSFRM04 DSFRM05 2,504 Kg 3,637 Kg 0,025 m DSTGLQ25B DSTGLQ30B DSTGLQ35B 25x25 30x30 35x35 5,701 Kg 6,543 Kg 7,370 Kg X31 7,383 Kg ,304 Kg 3,780 Kg 0,049 m3 0,068 m x38 8,160 Kg DSTGLR38 DSFRM06 DSFRM07 DSFRM08 25x10 30x11 30x16 2,274 Kg 2,557 Kg 4,539 Kg 0,011 m DSTRTC18 DSTRTC20 DSTRTC22 DSTRTC DSTRTC26 DSTRTC DSTRTC30 DSTRTC ,351 Kg 2,898 Kg 3,09 Kg 3,53 Kg 4,195 Kg 4,676 Kg 5,467 Kg 5,974 Kg 0,008 m3 0,010 m3 0,011 m3 0,013 m3 0,016 m3 0,018 m DSTRTP ,260Kg DSTRTP31B DSTRTP36 DSTGLS40

5 RIVESTIMENTO AM SALUS HARD SYSTEM Il rivestimento antiaderente AM SALUS HARD SYSTEM si caratterizza per la particolare antiaderenza e durezza che lo rendono resistente a graffi e ad abrasioni. Tale sistema di rivestimento si ottiene grazie ad un particolare ciclo a base d acqua di elevata tecnologia che facilita una cucina sana nel rispetto della tutela dell ambiente e della salute del consumatore. I laboratori Accademia Mugnano hanno messo a punto l esclusivo processo applicativo del rivestimento: Hard System che caratterizza i prodotti per resistenza e qualità. AM SALUS HARD SYSTEM NON-STICK COATING AM Salus Hard System non-stick coatings applied according to AM SALUS process are granting a particular non-stick performance along with a special hardness to make them strong and highly resistant to scratches and abrasions. The high quality of the non-stick-coatings and the innovative technological applying process, under a special cycle (water based), enable the outcome of high-quality products, environmentally safe and perfectly fit for food contact in order to become perfect AM cooking tools for the nowadays healthy, light cuisine. Accademia Mugnano s laboratories have studied and developed the exclusive application process of Hard System: highly resistant and superior quality non-stick coating. AM Catalogo Generale/Dolci Sorrisi - Febbraio III edizione SS 7 Appia Km 189, Sparanise CASERTA - ITALIA Tel Fax

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