TABELLA INVERNALE PASTI TRASPORTATI DAL CENTRO COTTURA DI BERGAMO A.S

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1 FESTIVO Petto di pollo al latte MENÙ D AUTUNNO Raviolini alla zucca Crocchette di Finocchi julienne Rif. Tabelle ATS C1 F4 P Mozzarella (½ porz) Pizza margherita Passato di con maccheroncini Arrosto di tacchino Pasta al ragù di Tonno all olio d oliva Rif. Tabelle ATS U4 F10 C6 P13 L11 Passato di con Risotto alla zucca Crescenza Lonza alle mele pomodoro e pesto Rif. Tabelle ATS C9 L7 F5 P11 U3 Crocchette di pesce Minestra di riso Finocchi e patate Lenticchie in umido Lasagne di carne Pasta al ragù di Rif. Tabelle ATS P2 F12 L 5 C12 U11 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)

2 TABELLA INVERNALE PASTI TRASPORTATI DAL CENTRO COTTURADI BERGAMO A.S Spezzatino di tacchino Scamorza Passato di con Rif. Tabelle ATS F5 U3 C3 L11 P Tonno all olio d oliva Mozzarella (½ porz) Pizza margherita Minestra di orzo e patate Polpette alla pizzaiola Rif. Tabelle ATS U4 P13 F10 C pomodoro e pesto Spinaci al forno Lasagne vegetariane FESTIVO Crema di zucca con riso Manzo all olio lesse Rif. Tabelle ATS U5 F4 L9 P11 C11 MENÙ di NATALE Pasta aurora Cotoletta di pollo al forno Pandoro18.12 Passato di con al forno Crocchette di pesce Rif. Tabelle ATS C10 L7 F4 U4 P2 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)

3 TABELLA INVERNALE PASTI TRASPORTATIDAL CENTRO COTTURA DI BERGAMO A.S PRIMA SETTIMANA Rif. Tabelle ATS Rif. Tabelle ATS Risotto alla zucca Scamorza Bruscitt di manzo e pesto Passato di con Rif. Tabelle ATS F5 P11 C9 U11 L7 Merluzzo alla pizzaiola Minestra di riso Finocchi e patate Fagioli in umido Lasagne di carne Rif. Tabelle ATS P4 U3 F12 L3 C12 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)

4 Passato di con Petto di pollo al latte maccheroncini Ravioli bergamaschi Branzi ½ porz Rif. Tabelle ATS U11 C1 P3 L11 Passato di con Mozzarella (½ porz) Tonno all olio d oliva Pizza margherita Finocchi a julienne Arrosto di tacchino Rif. Tabelle ATS L7 F10 P13 U5 C4 MENÙ di CARNEVALE Pasta tricolore all extravergine Cordon bleu arlecchino Chiacchiere Lasagne vegetariane Risotto alla zucca Crescenza Spinaci al forno Pasta al pesto Rif. Tabelle ATS L9 F5 U4 P11 Pasta al ragù di Crocchette di pesce Lenticchie in umido Minestra di orzo e patate Polpette alla pizzaiola Spinaci pomodoro Rif. Tabelle ATS P2 L5 U3 C11 F4 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)

5 Scamorza Brasato di manzo Passato di con maccheroncini Rif. Tabelle ATS C9 L11 F5 U11 P pomodoro Tonno all olio d oliva Finocchi julienne Lasagne vegetariane Petto di pollo al latte Mozzarella (½ porz) Pizza margherita Rif. Tabelle ATS U5 P13 L9 C1 F10 Pasta al ragù di e pesto Minestra di riso e patate Spezzatino di tacchino Lenticchie in umido Rif. Tabelle ATS L7 U11 C6 L5 P11 Passato di con Merluzzo alla pizzaiola Pasta pasticciata ragù e besciamella Rif. Tabelle ATS L7 U3 P4 C12 C12 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)

6 Passato di con maccheroncini Arrosto di tacchino Scarpinocc de Par Formai de mut Finocchi Rif. Tabelle ATS U11 C11 L11 P1 MENÙ di PASQUA Raviolini ai piselli Mozzarella (½ porz) pomodoro Cotoletta di pollo Pizza margherita Tonno all olio d oliva Finocchi julienne Colomba Passato di con Rif. Tabelle ATS F10 P13 U5 L7 La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)