Frullato o smoothie? Qual è la differenza?

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2 Frullato o smoothie? Qual è la differenza? Gli smoothies sono delle bevande cremose fatte con frutta e verdura, solitamente diluite con un aggiunta di acqua. Possono essere fatti con tutti i tipi di frutta e verdura e possono essere arricchiti con latte (anche vegetale), semi, avena, spezie, cioccolato, cocco, ecc. Molti sono i benefici delle bevande fatte con frutta e verdura: sono rinfrescanti ed energizzanti, anche se bevuti occasionalmente. Questo piccolo ricettario e il nostro Sport Blender, facilissimo da utilizzare, ti aiuteranno ad aggiungere gli smoothies alla tua routine quotidiana. Insieme a Dóra Havas, una food blogger che collabora con Electrolux, siamo felici di presentarti queste 18 gustose ricette. Tutte le bevande salutari che ti proponiamo possono essere preparate in pochi minuti tramite l utilizzo dello Sport Blender di Electrolux. Inoltre, una volta preparato il tuo smoothie, potrai portare via con te la bottiglia del blender, richiudibile con l apposito tappo. La bottiglia da 600ml ha infatti una chiusura sportiva che preserverà gli aromi e il gusto della bevanda. Ti auguriamo molte esperienze energetiche e rinfrescanti! Cordiali saluti, il team di Electrolux

3 Primi passi... Gli smoothies portano colore, sapore e energia nella vita di ogni giorno. Tutto ciò di cui hai bisogno sarà un po di frutta fresca, un buon frullatore e pochi piccoli suggerimenti per cambiare la tua routine giornaliera in una routine salutare. O semplicemente, per gustare un buono smoothie ogni volta che ne avrai voglia! Prepararli non richiede una grande esperienza in cucina, ma ci sono alcuni piccoli step preliminari da seguire per poter diventare abile nella preparazione di smoothies e frullati Decidi di quale tipo di smoothie hai voglia: Un piccolo e gustoso lusso, di mattina presto Una veloce e sana colazione, per iniziare al meglio la tua routine quotidiana Un ottima bevanda revitalizzante, per dare una carica in più alla tua giornata Un cocktail energizzante, dopo un buon allenamento Prepara i tuoi ingredienti in anticipo per risparmiare tempo la mattina: Congela la frutta, ti permetterà di ottenere smoothie più cremosi. Prepara le dosi e congela la banana la sera prima, così tutto quello che dovrai fare alla mattina sarà metterle nel frullatore con frutta fresca e frullare tutto! Prenditi cura del tuo frullatore Il frullatore durerà per più tempo se ti occuperai della sua manutenzione e cura. Quando prepari gli smoothie, aggiungi prima i liquidi (latte, yogurt, acqua, succo di frutta), poi passa agli ingredienti leggeri come spinaci e frutta; alla fine, gli ingredienti più densi e duri, come il ghiaccio.

4 Frutta estiva con yogurt Con latte Ingredienti (2 porzioni) 125 ml yoghurt 2 prugne 1 pesca 1 nettarina ½ tazza di frutti di bosco 1 cucchiaio da tavola di miele Aggiungi la frutta, lo yogurt e il miele nel tuo Sport Blender e mettilo in funzione fino a quando il composto si amalgama; aggiungi qualche cubetto di ghiaccio prima di frullare, per una consistenza più leggera.

5 Frullato alla pesca Con latte Ingredienti (2 porzioni) 150 g di pesche 100 g di lamponi 100 ml di succo alla pesca mezza arancia spremuta 150 ml di yogurt alla vaniglia Aggiungi la frutta, il succo di frutta e lo yogurt alla vaniglia nel tuo Sport Blender e frulla fino a che il composto non sarà amalgamato. Aggiungi yogurt o cubetti di ghiaccio a piacimento.

6 Arancia, pompelmo, mandarino Con latte Ingredienti (2 porzioni) Succo di 1 arancia spremuta Succo di ½ pompelmo spremuto Succo di 2 mandarini spremuti 2 banane 200 ml di burro Aggiungi la banana, i succhi di frutta e il burro nel tuo Sport Blender e frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi succo di frutta o cubetti di ghiaccio a piacimento.

7 Citronella e mango Con latte Ingredienti (2 porzioni) 200 g di mango 1 banana 100 ml di latte di cocco 1 gambo di citronella ½ cucchiaino di zenzero grattuggiato ½ limone spremuto 1 cucchiaio da tavola di miele Taglia il gambo di citronella e aggiungilo nello Sport Blender insieme alla frutta, lo zenzero, il latte di cocco, il succo di limone e il miele. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi latte di cocco o cubetti di ghiaccio a piacimento.

8 Cheesecake alle fragole Con latte Ingredienti (2 porzioni) 150 g di fragole 100 ml di latte di mandorle 100 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaio da tavola di fiocchi di avena 1 cucchiaio da tavola di miele Metti le fragole, il formaggio spalmabile, il miele e i fiocchi di avena nel tuo Sport Blender; aggiungi poi il latte di mandorla e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi dei cubetti di ghiaccio e frulla nuovamente.

9 Frutti di bosco Solo frutta Ingredienti (2 porzioni) 1 banana 150 g di frutti di bosco 100 ml di succo di mela 1 cucchiaio da tavola di miele Inserisci la frutta, il succo di mela e il miele nel tuo Sport Blender e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Se utilizzi frutta precedentemente congelata, otterrai un composto più cremoso.

10 Fragole con basilico Solo frutta Ingredienti (2 porzioni) 1 banana 150 g di fragole 1 mazzo di basilico Succo di 1 limone spremuto 150 ml di spremuta fresca d arancia Sminuzza il basilico in piccoli pezzetti e inseriscili nello Sport Blender con tutti gli altri ingredienti. Frulla fino a quando otterrai un composto omogeneo.

11 Fragole e avocado Solo frutta Ingredienti (2 porzioni) 1/2 avocado 150 g di fragole 200 ml di succo di mela succo di 1 limone spremuto 1 cucchiaio da tavola di miele Aggiungi le fragole e l avocado nel tuo Sport Blender, poi aggiungi il succo di mela e di limone e infine il miele. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

12 Frutto della passione e mirtilli Solo frutta Ingredienti: (2 porzioni) 2 frutti della passione 1 banana 150 ml di succo di arancia 100 g di mirtill Taglia i frutti della passione a metà e scava la polpa, mettendone da parte due cucchiaini da tè. Aggiungi al tuo Sport Blender la restante parte di polpa di frutto della passione, la banana, i mirtilli e il succo di arancia; frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il tutto in due bicchieri e guarniscili con la polpa del frutto della passione che avevi precedentemente messo da parte.

13 Barbabietole con amarena e cacao Solo frutta Ingredienti: (2 porzioni) 150 g di amarene snocciolate 1 cucchiaio da tavola di cacao amaro in polvere ½ banana 150 ml di succo di barbabietole Inserisci l amarena, il cacao in polvere e la mezza banana nel tuo Sport Blender. Aggiungi il succo di barbabietole e frulla tutto fino a quando otterrai lo smoothie della consistenza desiderata.

14 Melone con mirtilli Solo frutta Ingredienti: (2 porzioni) 150 g di melone 150 g di mirtilli ½ banana 150 ml di succo di mela succo di ½ limone spremuto 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Aggiungi la frutta, il succo di limone, quello di mela e l estratto di vaniglia nello Sport Blender e frulla il tutto. Aggiungi cubetti di ghiaccio a piacere.

15 Prugne e mirtilli con cannella Solo frutta Ingredienti: (2 porzioni) 150 g di prugne 50 g di mirtilli 1 banana 150 ml di succo di mela ½ cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaio da tavola di miele Inserisci la frutta e la cannella nel tuo Sport Blender, aggiungi miele e succo di mela e frulla tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

16 Banana, spinaci, latte di mandorla e zenzero Verdura Ingredienti: (2 porzioni) 50 g di spinaci 1 banana ½ pera 1 cucchiaio da tavola di succo di limone ½ cucchiaino di zenzero grattugiato 1 cucchiaio da tavola di miele 250 ml di latte di mandorla Prima aggiungi gli spinaci, la banana e la pera sbucciata nel tuo Sport Blender. Poi lo zenzero grattugiato, il miele, il succo di limone e il latte di mandorla. Frulla tutto.

17 Ananas, cavolo riccio, tè verde matcha Verdura Ingredienti: (2 porzioni) 1 avocado 150 g di ananas 50 g di cavolo riccio 1 gambo di foglie di menta 1 cucchiaio da tavola di miele 1 cucchiaino di polvere di tè verde matcha succo di ½ limone 250 ml di latte di soia Inserisci il cavolo riccio, l avocado e l ananas tagliato a dadini nel tuo Sport Blender. Aggiungi le foglie di menta, il miele, il tè verde matcha, il succo di limone e il latte di soia. Frulla tutto. Utilizzando ananas congelato precedentemente otterrai un composto più cremoso.

18 Sedano, cetriolo e agrumi Verdura Ingredienti: (2 porzioni) 2 gambi di sedano ½ cetriolo ½ succo e polpa di limone buccia grattuggiata di 1 limone 1 avocado Taglia a fette il sedano e il cetriolo, inseriscili nello Sport Blender e mixa tutto. Successivamente, setaccia il composto e frulla di nuovo. Aggiungi l avocado e la polpa di limone e frulla fino a ottenere la consistenza desiderata. Aggiungi acqua fredda o cubetti di ghiaccio a piacere.

19 Frullato di avena Energetico Ingredienti: (1 porzione) 1 banana 40 g di fiocchi d avena 2 cucchiai da tavolo di sciroppo d acero ½ pera 200 ml di latte di mandorla Inserisci tutti gli ingredienti nello Sport Blender e frulla tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Il risultato sarà uno smoothie cremoso ed energizzante.

20 Datteri e caffè Energetico Ingredienti: (1 porzione) 50 g di datteri snocciolati 1 banana 1 cucchiaio da tavola di miele 1 tazzina di caffè espresso 150 ml di latte di mandorla Aggiungi prima i datteri, la banana, il caffè e il miele nel tuo Sport Blender. Aggiungi poi il latte di mandorla e frulla tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

21 Smoothie di burro d arachidi Energetico Ingredienti: (1 porzione) 2 cucchiai da tavola di burro d arachidi 1 banana 1 cucchiaio da tavola di fiocchi d avena 250 ml di latte 1 cucchiaio di yogurt greco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Inserisci tutti gli ingredienti del tuo Sport Blender e frulla il tutto a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi yogurt per ottenere un sapore più aspro, latte per un gusto più ricco oppure cubetti di ghiaccio per una versione più leggera.

22 Imprint Published by: Electrolux Ltd.

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