ANABORAPI. Strada Provinciale per Trinità 32/A Carrù (Cn) - ITALY ANNO XXXVIII / N

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1 anaborapi coperta APRILE :11 Pagina 1 ANNO XXXVIII / N ANABORAPI Strada Provinciale per Trinità 32/A Carrù (Cn) - ITALY POSTE ITALIANE s.p.a.- SPED. IN ABB. POST. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n 46) art. 1, comma 2, DCB/CN

2 anaborapi coperta APRILE :11 Pagina 2 N U M E R O RAZZA PIEMONTESE 2 Razza Piemontese Periodico di informazioni tecniche economiche e d attualità a cura dell Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Piemontese. Direttore Responsabile: Andrea Quaglino Redazione: Fabia Pacher Realizzazione grafica e stampa: Tipolitografia Ghibaudo - Cuneo Ente Morale giuridicamente riconosciuto D.P.R. n. 1877/ Sede operativa e legale: Strada Trinità. 32/A CARRÙ (CN) Telefono Telefax info@anaborapi.it web: Autorizzazione del Tribunale di Mondovì numero 1/04 Anno XXXVIII - Numero 3/2007 È consentita la riproduzione di testi o fotografie citando la fonte. 3 Sommario Meeting degli Allevatori Razza Piemontese Fabia Pacher 4 Premiazioni del Meeting Tori in uscita dalle prove di progenie Andrea Albera 7 Quali strutture per l allevamento da carne Massimiliano Paganini 9 Mostra Provinciale Bovini Razza Piemontese Carmagnola 10 Mostra Provinciale Bovini Razza Piemontese Fossano 11 Mostra Provinciale Bovini Razza Piemontese San Giorgio (AL) 12 Oro Rosso Informazioni dal Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi) 14 Tori giovani

3 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 1 A N N O Dall Associazione 3 MEETING DEGLI ALLEVATORI RAZZA PIEMONTESE Si è svolto giovedì 15 marzo a Carmagnola (TO) presso l azienda Gaido Angelo il Meeting Nazionale della Razza Piemontese organizzato da APA Torino e da Anaborapi. Giunto alla terza edizione, il meeting annuale è un occasione che consente ai partecipanti di visitare ogni anno una grande azienda, diversa per locazione ed organizzazione, di essere informati su nuove modalità di impostazione aziendale e di ritrovarsi per trascorrere insieme una giornata in amicizia. L iniziativa riscuote ogni anno un crescente successo sia da parte degli allevatori, sia di veterinari, agronomi ed operatori del settore che intervengono sempre molto numerosi, infatti anche per questa edizione l affluenza è stata ottima: oltre persone! All incontro hanno partecipato, l assessore regionale agricoltura Taricco, gli assessori di Carmagnola per il commercio Quattrocolo e quello per l agricoltura Cavaglià, il presidente di Coldiretti Cuneo, Gatto, i vertici delle APA regionali e del Consorzio di tutela razza Piemontese. L incontro tecnico si è aperto con la relazione del- Fabia Pacher Ufficio Tecnico l agronomo Belliardo che ha presentato in dettaglio l azienda: la cascina Oslavia si estende su 126 ettari, sono presenti 70 fattrici Piemontesi e si pratica principalmente la monta naturale con torelli acquistati presso il Centro Genetico dell Anaborapi. Gli animali all ingrasso però sono oltre 450, quindi solo una parte provengono dall allevamento mentre gli altri sono acquistati all esterno al peso medio di kg (mangiarin). Le razioni sono sostanzialmente di tre tipi: allevamento maschi, allevamento femmine, finissaggio maschi e sono preparate con alimenti acquistati all esterno. I capi all ingrasso vengono alimentati con foraggi e concentrati non Visita delegazione ANABIC In occasione del meeting nazionale, l Anaborapi ha ricevuto la graditissima visita del Presidente Luchetti, della Direttrice Guarcini e dei tecnici Ridolfi e Vagniluca dell ANABIC (Associazione Nazionale Bovini Italiani da Carne), l associazione delle cinque razze: Chianina, Marchigiana, Romagnola, Maremmana e Podolica. Ringraziamo i nostri amici di Perugia e auguriamo loro buon lavoro! OGM come previsto dalla filiera alla quale l allevamento Oslavia aderisce, inoltre non si fa uso di insilato di mais. Successivamente sono intervenuti i mangimisti del Centro Cereali di Carmagnola per i dettagli tecnici sulla composizione dei singoli alimenti somministrati. La giornata è poi proseguita con la premiazione degli allevatori (uno per provincia) che hanno ottenuto la media più alta dell'indice Allevamento calcolato sulle manze con età compresa tra la prima inseminazione e 3 anni, e la premiazione degli allevatori i cui torelli, in prova al Centro Genetico, sono stati approvati per la F.A. (l elenco è a pag. 4). Infine il pranzo, in cui si è gustata carne di razza Piemontese, è stato animato da ottima musica e da una ricca lotteria a premi. APA Torino e Anaborapi ringraziano il dott. Gaido, il sig. Gili, il Comune di Carmagnola e tutti i sostenitori per l organizzazione di questo grande evento e rinnovano l appuntamento a tutti gli allevatori ed amici della Piemontese all edizione del

4 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 2 Dall Associazione N U M E R O 3 4 Premiazioni del Meeting 2007 Top manze: un allevatore per Provincia PROVINCIA ALLEVATORE COMUNE top manze asti ROBBA RENZO SESTO CASSINASCO top manze alessandria AMEGLIO BRUNO ALTAVILLA M.TO top manze cuneo SADONIO IMERIO BUSCA top manze novara TINIVELLA LUCIANA BORGOMANERO top manze pavia SCHIAPPAROLI STEFANO ALBUZZANO top manze piacenza STRAGLIATI MICHELE PONTE DELL'OLIO top manze savona TOSO GIORGIO DEGO top manze torino PASCHERO F.LLI DRUENTO top manze vercelli BUZZI ALBERTO COLLOBIANO Allevatori con tori in F.A. nel 2006 NOME SOGG. ALLEVATORE COMUNE PADRE NONNO M. MANGO AIMO GIAMMARIO MONDOVI' INNO VASCO MANAGER AZ. AGR. S. ANTONIO DI BARRA G. RACCONIGI ZAINO DELANO METEO AZ.AGR."DERI"di BONGIANINO G. B. BORGO D'ALE IBRIDO RUBLO MIAO AZ.AGR."DERI"di BONGIANINO G. B. BORGO D'ALE INNO ZAR MAMBO BATTISTI ANDREA MORETTA FRED VIDAL MAICOL BELTRAMINO DOMENICO E FLAVIO VILLAFRANCA PIEMONTE ENZO DELANO MERCURIO BERAUDO GIUSEPPE CENTALLO IRON OSCAR MONTE BERGESE GIUSEPPE FOSSANO ENZO BIANCO MINO BERTINETTO PIER GIUSEPPE MAURO VILLAFRANCA PIEMONTE INNO OLIMPICO MAX BOAZZO MARIO OTTIGLIO INDICE TYSON MONOPOLI BORELLO MARCO MARGARITA DOMINO ZAINO MERLINO BOSIO ROBERTO BUSCA ELISIR DELANO MILORD BRUGIAFREDDO PIETRO E FIGLI E. E A. RACCONIGI DELANO RAGUN MARIO BUZZI ALBERTO COLLOBIANO DELANO ZAINO MAGNUM CASC. LA REALE DI ALLOCCO S.S. SOMMARIVA BOSCO DELANO BRASIL MUSEO CASC. MONACHE F.LLI CAMUSSO E C. CAVOUR IBRIDO CAVOLO MATRIX DELSOGLIO G. D. E R. FOSSANO EPICO RUBLO MEDISON DEMARCHI PAOLO VILLAFRANCA PIEMONTE FRED BANCOMAT MARADONA GALOSSO ELIO CAVOUR ENZO FRED MISTER GALOSSO ELIO CAVOUR DELANO TYSON MOZART GALOSSO ELIO CAVOUR BINGO TYSON MORIZ GENNERO LUIGI E GIUSEPPE VILLAFRANCA PIEMONTE IRON QUINCY MURO GIORDANO GIUSEPPE & SERGIO SS FOSSANO ELISIR BANCOMAT MONTERO GIRAUDI GIORGIO MOROZZO ITALO ELISEO MORRISON GROPPO TOMMASO SOMMARIVA BOSCO DELTA FRED MINOSSE LONGO SILVIO MARIA SANFRE' ELISIR DELANO MAESTRO MANASSERO MARIO FOSSANO INPUT RAGUN MALIBU MANASSERO ORESTE CASTELLETTO STURA DELTA ZAR MIGLIORE MANASSERO GIOVANNI TRINITA' FRED DELTA MAZINGA MELLANO DOMENICO VOTTIGNASCO IBRIDO DECIBEL MAMOSE MERLATTI F.LLI ROCCA DE' BALDI FRED COF MELO MINA DOMENICO E GUIDO MURELLO GENEPI CEDRO METRO MINA DOMENICO E GUIDO MURELLO FRED DELPIERO MOITO NAVONE GIOVANNI RIVA DI CHIERI GLOBO BRASIL MAGICO PENNAZIO STEFANO CARMAGNOLA ELISIR DELANO MOSCONE PISTONE ALBINO E FRANCESCO F.LLI CAVALLERMAGGIORE DELTA FRED MEDIANO RASSA VINCENZO PEROSA CANAVESE INDICE BILLY MONVISO REMOGNA GIACOMO GRANGE DI FRONT DELANO PASAROT MUSCATEL RIBERI OSVALDO FOSSANO BINGO BRASIL MIX RIBERO RICCARDO CARAGLIO CRONOS ZALINO MONACO SALVAGNO GIOVANNI FERDINANDO PIANFEI GENEPI TYSON MILANO SERRA GIACOMO E FIGLI CARAGLIO INNO BILLY MONDO SUSSETTO LIDIA CHIVASSO GLOBO RIBO' MUSTANG TORTONE RICCARDO E MASSIMO SCARNAFIGI FRED FARAONE MITICO VAGINA GIANPIERO OZEGNA FRED DANCO MARAMEO VAUDAGNA ANTONELLA BORGO D'ALE FRED COBRA MARTE VIGHETTI EZIO CAVALLERMAGGIORE ICARO QUEBEK

5 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 3 A N N O Dall Associazione Classifica dei primi 40 allevatori per indice allevamento delle manze ALLEVATORE COMUNE INDICE ALLEV N MANZE SADONIO IMERIO BUSCA 113,3 8 PASCHERO F.LLI DRUENTO 113,0 5 BRUGIAFREDDO PIETRO E FIGLI E. E A. RACCONIGI 112,9 18 ROBBA RENZO SESTO CASSINASCO 112,8 5 ACTIS ALESINA GIOVANNI CALUSO 112,6 5 QUATTROCOLO FRANCO CARMAGNOLA 112,3 7 MONDINO RICCARDO ROCCADEBALDI 111,9 9 RASO GIANLUCA SCALENGHE 111,9 8 VAGINA GIANPIERO OZEGNA 111,7 6 CARENA PIERO E ANGELO SCARNAFIGI 111,6 8 BOSIO ELIO SEBASTIANO FOSSANO 111,4 12 PALMERO MARIA GRAZIA VILLAFRANCA PIEMONTE 111,3 9 AMEGLIO BRUNO ALTAVILLA MONFERRATO 111,1 12 BUZZI ALBERTO COLLOBIANO 110,9 8 BERTOLA ROBERTO CUNEO 110,8 18 VALLA ROBERTO CASTAGNOLE PIEMONTE 110,5 13 BERTINETTO PIER GIUSEPPE E MAURO VILLAFRANCA PIEMONTE 110,4 5 FILIPPI GUIDO CARRU' 110,3 7 BRONDELLI DI BRONDELLO PAOLO SAVIGLIANO 110,0 5 DOTTO CLAUDIO CUNEO 109,8 6 BERTAINA PIERPAOLO CENTALLO 109,7 15 GIORDANO GIUSEPPE E SERGIO S.S. FOSSANO 109,6 14 GIRAUDI GIORGIO MOROZZO 109,6 13 TOSO GIORGIO DEGO 109,6 5 BARBERO GUIDO DRONERO 109,5 6 BARALE PIERANNA RIVAROLO CANAVESE 109,4 10 BERTINETTI EZIO VILLARBASSE 109,2 6 ROSSO DOMENICO VILLAFRANCA PIEMONTE 109,1 7 MARCONETTO ELIO E BRUNO BARGE 109,1 14 SABENA ARNALDO E VALTER REVELLO 109,0 7 AVATANEO ORSOLINA TROFARELLO 109,0 5 NEGRO BRUNO CAVAGLIA' 109,0 10 NAVONE FRANCESCO RIVA PRESSO CHIERI 108,9 15 AZ. AGR. S. ANTONIO RACCONIGI 108,9 25 AUDERO ANGELO PISCINA 108,9 7 FAGA GIUSEPPE CAVAGLIA' 108,8 5 ARESE ITALO BUSCA 108,8 9 BERTOLA MASSIMO CUMIANA 108,6 11 CASTAGNO BARTOLOMEO VILLAFRANCA PIEMONTE 108,6 23 BECHIS ARMANDO BUTTIGLIERA D'ASTI 108,6 7 LA PIEMONTESE IN SICILIA Ancora belle notizie per la nostra razza in Sicilia. Si è recentemente svolta a Canicattini Bagni (SI) la 14ª Fiera provinciale della zootecnia a cui ha partecipato il nostro allevatore, dr. Uccello, con alcuni capi della sua azienda: ed è stato nuovamente un grande successo! Il pubblico ha ammirato, in particolare, l imponente toro e ci sono state tante richieste di informazioni sulla razza da parte dei numerosi allevatori locali. I signori Uccello, il presidente APA Siracusa ing. Curcio, il presidente ARA Sicilia dott. Bronzino con alcuni tecnici ed allevatori siciliani 5

6 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 4 Informazioni Tecniche N U M E R O 3 Tori in uscita dalle prove di progenie Due tori, Leader e Lotus, escono in aprile dalle prove di Andrea Albera Ufficio Tecnico progenie, entrambi con esito positivo. LEADER IT nato il VALORE GENETICO allevamento 121 carne 116 muscolosità 120 accrescimento 129 facilità nascita 93 facilità parto 106 nascita su manze 104 figli in 61 allevamenti correttezza parti delle figlie Allevatore: Brugiafreddo Pietro e Figli - Racconigi (CN) Centro: C.I.Z. Performance Test (dati fenotipici) peso inizio peso fine amg alt.garrese lungh.tronco circ.torace Leader è un toro di taglia decisamente grande che trasmette accrescimenti elevatissimi e ottima muscolosità. E un figlio di Delano, mentre per parte materna discende dalla linea di Vialli, di cui Chiaro è figlio. Date le sue caratteristiche Leader deve essere utilizzato solo su vacche adulte con buona capaci- Pedigree Indici dei genitori allev carne nascita parto padre DELANO (IA) madre ERICA nonno paterno OLIMPICO (IA)nonno materno CHIARO (IA) tà di partorire, visto che è un toro un po impegnativo sulle nascite. Per contro, dalle sue figlie ci si attende una discreta capacità di parto e quindi è possibile allevarle per la rimonta. Da non accoppiare con le bovine della linea di Delano e figli, con le Vialli e le Olimpico. LOTUS IT nato il VALORE GENETICO allevamento 127 carne 124 muscolosità 116 accrescimento 107 facilità nascita 112 facilità parto 121 nascita su manze 108 figli in 60 allevamenti correttezza parti delle figlie 6 Allevatore: Peano Giuseppe - Boves (CN) Centro: C.I.Z. Performance Test (dati fenotipici) peso inizio peso fine amg alt.garrese lungh.tronco circ.torace Lotus è una riuscita sintesi tra la linea Umayor, caratterizzata da ottima facilità di parto, e quella di Turbo, che invece possiede buona conformazione ed ottimo equilibrio tra facilità di nascita e di parto. Lotus presenta una facilità di nascita buona, migliorando quindi i dati di suo padre, ma ne mantiene le ottime caratteristiche di facilità di parto. Taglia ed accrescimento medi ed un ottima muscolosità Pedigree Indici dei genitori allev carne nascita parto padre UMAYOR (IA) madre BARONA nonno paterno RIBÒ (IA) nonno materno TURBO (IA) completano le caratteristiche di questo toro che si posiziona ai vertici delle classifiche, in particolare per Indice Allevamento. Un ulteriore pregio di Lotus è che appartiene a linee di sangue relativamente poco diffuse e può quindi avere un ampio utilizzo anche dal punto di vista della consanguineità. Sconsigliati gli accoppiamenti con le figlie di Bingo, Ribò, Genepì, Indice, Icaro ed Iride.

7 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 5 A N N O Studi e Ricerche Quali strutture per l allevamento da carne Alcuni suggerimenti in caso di nuovi progetti o ristrutturazioni (2ª parte) Riconversione degli allevamenti a stabulazione fissa Il periodo favorevole alla carne bovina ha comportato il riattamento di vecchie strutture, inutilizzate (non è raro il caso di attività dell allevamento d ingrasso ripresa dopo lunghi periodi di inattività) oppure a servizio di un allevamento tradizionale fatto di piccoli numeri, che proponeva una parte legata destinata alle vacche nutrici e la stabulazione libera in piccoli box oppure sempre legata per l ingrasso. Le nuove caratteristiche del mercato hanno portato ad un aumento del numero dei capi allevati e ad una riduzione della manodopera (minore disponibilità all interno della famiglia contadina, costo elevato del personale dipendente) Massimiliano Paganini (tratto da Professione Allevatore ) e le strutture hanno dovuto essere di conseguenza adeguate. La soluzione maggiormente percorsa è l'utilizzo dello spazio delle vecchie poste a stabulazione fissa come corsia di alimentazione, lasciando nella sua sede originale il nastro raschiatore che continuerà ad asportare il letame proveniente dalla lettiera permanente. Questo reparto è in modo funzionale costituito dalla lettiera autopulente inclinata con una pendenza del 7-8% verso il sistema di asportazione del letame a nastro già presente in stalla, riducendo il lavoro per la gestione della lettiera da parte degli addetti. Il funzionamento ottimale di questa soluzione vede la larghezza della lettiera ridotta, non superiore ai 5 metri, in quanto dimensioni maggiori causano una rottura della lettiera, con parte di questa non movimentata, per cui almeno due volte all anno bisogna entrare nei box a rimuoverla. Misure così ridotte però rapportate al fronte mangiatoia di cm non permettono uno spazio adeguato per le bovine, soprattutto se all interno dei box sono previsti anche i parti, situazione nelle quali è utile una larghezza di circa 9-10 metri. Solitamente questo tipo di strutture è dotato di paddock esterni ai quali gli animali possono accedere continuamente. E molto utile predisporre anche dei box parto. Le dimensioni ottimali per la lettiera autopulente sono invece 7

8 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 6 Studi e Ricerche N U M E R O 3 adatte all ingrasso, dove la riduzione dello spazio a disposizione migliora l indice di conversione. Per questi gruppi si può prevedere anche la formazione di piccoli box (ad esempio posti dall altra parte della corsia di alimentazione nelle ex stalle tradizionali a stabulazione fissa) che occupano solamente lo spazio costituito dalle vecchie poste legate ed il corridoio posteriore. Anche in questo caso si può lasciare il nastro raschiatore nell alloggiamento originale, che ora sarà situato più o meno al centro dei box, ma che comunque non rappresenta un fattore di disturbo o traumatico per i soggetti ospitati; questa soluzione è particolarmente interessante dove non tutti i soggetti nati vengono destinati all ingrasso, inviandone una parte ai centri di ingrasso ragione per la quale non sono necessarie grandi superfici. Paddock: attenzione agli spazi aperti L utilizzo dei paddock nella linea vacca vitello è abbastanza diffuso e permette di contenere i costi limitando gli spazi coperti e migliora le condizioni di benessere degli animali, oltre a facilitare il management dell allevamento. Purtroppo, la gestione dei paddock esterni si è particolarmente complicata in relazione alle normative per il controllo dei nitrati. In effetti, i paddock possono rappresentare un pericoloso punto di inquinamento se: è collocato direttamente sul terreno senza una pavimentazione impermeabile, il liquame non viene adeguatamente convogliato nelle vasche di raccolta. Inoltre il costo strutturale aumenta per la maggior dimensione delle vasche di raccolta che devono convogliare anche le acque meteoriche che interessano tutta la superficie dei paddock. Se si dispone di ampi spazi in corrispondenza della stalla, una possibile alternativa è quella di lasciare gli animali su spazi a rotazione dove sia sempre garantito l inerbimento del fondo (in questi casi non tanto compromesso dal pascolamento quanto dal calpestio) Nella maggioranza dei casi è invece da valutare la convenienza tra il costo per l aumento di superficie coperta (indicativamente euro/mq con circa 10 mq di lettiera necessaria per vacca nutrice) e non tanto l aumento di costo delle vasche di stoccaggio (indicativamente 0,2-0,25 mc per mq scoperto con un costo di realizzazione di circa 40 euro/mc) quanto la più difficile gestione del liquame. 8 La Piemontese debutta ad AGRIUMBRIA È stata la Prima volta della Piemontese ad Agriumbria, la Mostra Nazionale dell agricoltura, zootecnia e alimentazione, che si svolge a Bastia Umbra, cittadina ai piedi della più famosa Assisi. Dal 29 marzo al 1 aprile l Anaborapi ha partecipato alla Fiera, all interno dello spazio Italialleva, con 2 tori di Fecondazione Artificiale, Lirico e Monviso e con tre manze dell allevatore Guidelli Rolando di Bucine (Arezzo). Numeroso il pubblico che ha affollato i padiglioni della Fiera, grazie alle condizioni metereologiche favorevoli, ma soprattutto per le manifestazioni organizzate; infatti, si svolgeva la Mostra Provinciale della Frisona e quella Regionale della Chianina. Proprio quest ultima ha destato la nostra attenzione ed ammirazione per la qualità degli animali presentati e per l ottima organizzazione da parte delle associazioni allevatori. La Piemontese è stata sicuramente una novità per i visitatori abituati ai giganti bianchi della Chianina, alle qualità materne della Pezzata Rossa ed ai spiccati caratteri carnaioli delle italiane/francesi Charolaise e Limousine, tutte razze presenti tradizionalmente a Bastia Umbra. Molti i tecnici, gli allevatori e gli operatori commerciali che si sono interessati alla razza; in particolare per l utilizzo in incrocio sia sui bovini da latte che su quelli da carne. Un ringraziamento va alla APA locale, all ANABIC ed all AIA per l ospitalità e la collaborazione dimostrata. Guido Garnero Il sig. Guidelli nello stand Anaborapi (Valutazioni e Mostre)

9 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 7 A N N O Mostre MOSTRA PROVINCIALE BOVINI RAZZA PIEMONTESE CARMAGNOLA 10 e 11 MARZO 2007 RISULTATI PER CATEGORIA CATEGORIA 1 - TORELLI DA 8 A 11 MESI IT NESTA (GOLFO X BILLY) ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE IT N5334 (GIOVE X OLIVO) CAFFER MARIO - CAVOUR CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI IT N1975 (BILLY X GIUSTO) CAFFER MARIO - CAVOUR IT N1978 (INNO X GIUSTO) CAFFER MARIO - CAVOUR CATEGORIA 3 TORI DA 14 A 18 MESI CAMPIONE...: IT MAIO (GAIO X TUONO) NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE IT NETTUNO (BAGGIO X UFO) NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE CATEGORIA 4 - TORI DA 18 A 24 MESI IT MERLO (ELETTO X TANO-232) ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI IT M1946 (VIALLI X VULCANO) CAFFER MARIO - CAVOUR CATEGORIA 6 - TORI DI OLTRE 36 MESI IT DASS (BASTO X PASAROT) ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO IT LEVIS (FIORELLO X QUIETO) CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI IT NUTELLA (CARONTE X QUEBEK) IT NAOMI (BRIO X TYSON) ROSSO DOMENICO VILLAFRANCA PIEMONTE CATEGORIA 8 MANZE DA 14 A 18 MESI IT MALTA (GIAO X TRISTANO) NEGRO PIER VINCENZO VILLASTELLONE IT MIRRA (DASS X TOROS) ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI IT MONETA (DENARO X ZAINO) ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE IT MALTA (ZAR X BRASIL) CATEGORIA 10 - MANZE DA 24 A 30 MESI IT LUNETTE (EBRON X VISCHIO) IT LUNA (EBRON X PENSIERO) CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI IT IVREA (CARONTE X TUAREGH) IT IVONNE (VISCHIO X OMERO) DEMARCHI PAOLO - VILLAFRANCA PIEMONTE CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI IT GIADA (DENIS X URCO) IT GROPPA (DASS X PRINCIPE) ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI IT DIANA-29 (TOROS X MORENO I) FERRERO R. E B. - VILLASTELLONE IT217TO007C014 CARINA (URCO X PASAROT) CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI TOLGN ZIA-83 (UNICO X PASAROT) ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE TO8925A TIZIANA-170 (PASAROT X MORENO I) FERRERO R. E B. - VILLASTELLONE RISULTATI ASSOLUTI CAMPIONE ASSOLUTO: IT DASS (BASTO X PASAROT) ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO RISERVA IT LEVIS (FIORELLO X QUIETO) CAMPIONE JUNIOR: IT MAIO (GAIO X TUONO) NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE RIS.CAMP.JUNIOR: IT N1975 (BILLY X GIUSTO) CAFFER MARIO - CAVOUR CAMPIONESSA ASSOLUTA: TOLGN ZIA-83 (UNICO X PASAROT) ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE RISERVA CAMP.SSA...: IT GIADA (DENIS X URCO) CAMPIONESSA JUNIOR: IT LUNETTE (EBRON X VISCHIO) RIS.CAMP.SSA JUNIOR: IT MONETA (DENARO X ZAINO) ROSSO DOMENICO VILLAFRANCA PIEMONTE PRIMO ALLEVATORE - ESPOSITORE: BARALE PIERANNA RIVAROLO C.se 9

10 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 8 Mostre N U M E R O 3 MOSTRA PROVINCIALE BOVINI DI RAZZA PIEMONTESE FOSSAN APRILE RISULTATI PER CATEGORIA CATEGORIA 1 - TORELLI DA 8 A 11 MESI IT NOCINO (DINGO X SORRISO) IT NASO (INO X URSUS) VIALE LUCIANO - LIMONE PIEMONTE CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI IT NORTON (GION X PEDRO) IT NITRO (ELISIR X SUDAN) COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO CATEGORIA 3 - TORI DA 14 A 18 MESI IT MORONE (ETTORE X DIVO) IT MISTER (IGLÙ X BARCO) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO CATEGORIA 4 - TORI DA 18 A 24 MESI IT MARSUPIO (EPICO X BIANCO) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO IT MILAN (TYSON X PEDRO) CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI IT MR ELEGANCE (BRIO X VICTOR) IT MANSUETO (EPICO X SULTANO) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO CATEGORIA 6 - TORI DI OLTRE 36 MESI IT GELSO (BAGGIO X SBIRRO) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO IT INDIGO ET (UFO X TAIWAN) QUAGLIA'S FARM 1 DI QUAGLIA FRANCESCA - SALUZZO CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI IT NIAGARA (TYSON X VIALLI) LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE IT NETA (ETTORE X DUBLINO) CATEGORIA 8 - MANZE DA 14 A 18 MESI IT MODA (EPICO X ZALINO) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO IT MEMORY (FIORELLO-ET X ERGO) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI IT MICA (ERIO X DUBLINO) IT MASSAIA (EPICO X DELTA) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO CATEGORIA 10 - MANZE DA 24 A 30 MESI IT MINA (INVERNO X TYSON) LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE IT LOMBARDA (COBRA X URCO) COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI IT ISOLA (FIOCCO X USIGNOLO) COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO IT LANTERNA (GRILLO X RAF) COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI IT GUGLIA (ETTORE X VASCO) IT GATTA (BIANCO X QUINCY) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI IT203CN656C009 CLADIS-ET (OMERO X ELMUT) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO IT215CN172B017 BRUNILDA (USIGNOLO X PEREZ) COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI CN48340D ZAMARA-273 (TAIWAN X ANDREOTTI) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO CN12941E ZICA (PEDRO X LUGANO) LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE RISULTATI ASSOLUTI CAMPIONE ASSOLUTO: IT GELSO (BAGGIO X SBIRRO) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO RISERVA IT INDIGO ET (UFO X TAIWAN) QUAGLIA'S FARM 1 DI QUAGLIA FRANCESCA - SALUZZO CAMPIONE JUNIOR: IT MORONE (ETTORE X DIVO) RIS. CAMPIONE JUNIOR: IT MISTER (IGLÙ X BARCO) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO CAMPIONESSA ASSOLUTA: IT203CN656C009 CLADIS-ET (OMERO X ELMUT) QUAGLIA PIETRO - SALUZZO RISERVA CAMP.SSA: IT GUGLIA (ETTORE X VASCO) CAMPIONESSA JUNIOR: IT MICA (ERIO X DUBLINO) RIS. CAMP.SSA JUNIOR: IT MASSAIA (EPICO X DELTA) DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENI- CO - FOSSANO VIGNOLO MARCO È IL VINCITORE DEL TROFEO MEMORIAL DIEGO ABRATE

11 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 9 A N N O Mostre MOSTRA PROVINCIALE DEI BOVINI DI RAZZA PIEMONTESE SAN GIORGIO (AL) APRILE 2007 RISULTATI PER CATEGORIA CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI IT NORVEGESE (IESOLO X DELANO) CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI IT LIBERO (ENZO X BULL) FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI IT NORA (IODIO X VISCHIO) IT NIAGARA (IDOLO X VISCHIO) MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO TERZO CLASSIFICATO: IT NADA (ERMES X DELPIERO) TALLONE ANDREA - BASALUZZO CATEGORIA 8 - MANZE DA 14 A 18 MESI IT NIRVANA (DELTA X ZAINO) MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI IT MODA (ELISIR X DELANO) IT MATANUSKA (GIOVE X OTELLO) TERZO CLASS.: IT MALIVA (ELISIR X COBRA) AZ. AGR. SANTA MARIA DI OTTONELLO F.LLI S.S. - ALESSANDRIA QUARTO CLASS.: IT MINNI (ITO X ZINCO) FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI QUINTO CLASS.: IT MANDRIA (ZINCO X URLO) FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI IT I (COBRA X VERBO) AZ. AGR. SANTA MARIA DI OTTONELLO GIU- SEPPE F.LLI S.S. - ALESSANDRIA IT IRIS (TUONO X RED) OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI T GOCCIA (VASCO X RAGUN) IT GUINEA (TYSON X OLIMPICO) MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI IT112AL017B035 ANITRA-ET (TRISTANO X DIODO) RICCI GIANFRANCO - MORSASCO IT ETA' (ZEIRO X...) TERZO CLASS.: IT134AL002C002 CARLOTTA (TUONO X RAGUN) OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI QUARTO CLASS.: IT DORA (TUONO X TARDO) TALLONE ANDREA - BASALUZZO QUINTO CLASS.: IT007AL013C006 CAROLINA (SUPREMO-ET X CARDO) MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI IT007AL013B005 BARIANNA (RAGUN X MIRKO) MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO AL VIENNA (RED X FILIPPO) OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI RISULTATI ASSOLUTI CAMP. ASSOLUTO: IT LIBERO (ENZO X BULL) FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI CAMP. JUNIOR: IT NORVEGESE (IESOLO X DELANO) CAMP.SSA ASS.: IT112AL017B035 ANITRA-ET (TRISTANO X DIODO) RICCI GIANFRANCO - MORSASCO RIS. CAMP.SSA: IT ETA' (ZEIRO X...) CAMP.SSA JUNIOR: IT MODA (ELISIR X DELANO) RIS.CAMP.SSA JUNIOR: IT NIRVANA (DELTA X ZAINO) MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO PRIMO ALLEVATORE - ESPOSITORE: AMELIO BRUNO ALTAVILLA - M.TO PROSSIMI APPUNTAMENTI CON LA PIEMONTESE 3 GIUGNO Rassegna bovina di Variglie (AT). 10 GIUGNO Meeting della Razza Piemontese a Castelletto Merli (AL). 23 CONGRESSO DELLA ASSOCIAZIONE EUROPEA DI EMBRYO TRANSFER - ALGHERO, 7-8 SETTEMBRE Superovulazione nel bovino: dalla comprensione dei meccanismi biologici alla genomica dell ovocita - Dalla raccolta alla coltura dell embrione seguendo il singolo ovocita bovino - La produzione di embrioni di bufalo in vitro: prospettive e limiti - Lo sviluppo dell embrione bovino dall allungamento all impianto - Gestione delle riceventi nell allevamento bovino. - Riproduzione nei piccoli ruminanti Info: giovannalazzari@ltrciz.it 11

12 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 10 Informazioni Tecniche N U M E R O 3 I dati 2006 del Coalvi DATI STATISTICI Patrimonio bovino complessivo di cui iscritti al libro gen. n.d. n.d. n.d di cui maschi di cui femmine Bovini fino a 11 mesi di cui maschi di cui femmine Bovini tra 11 e 24 mesi di cui maschi di cui femmine Soci ammessi nell anno Soci dimissionari/estromessi Soci effettivi al 31 dicembre di cui iscritti al libro genealogico n.d. n.d. n.d % di allevamenti che hanno etichettato N.ro di allevamenti che hanno etichettato Punti vendita Laboratori di sezionamento Macelli Documenti di identità per etichettatura Quintali di carne etichettati (docma) Dalla relazione sulla gestione 2006 Anche nel 2006 la base associativa del Consorzio è aumentata raggiungendo i soci. Un trend positivo, come si può vedere dal grafico, iniziato nel 2000 e proseguito nel corso degli ultimi 6 anni che ha permesso al Consorzio di diventare un punto di riferimento nel mondo zootecnico regionale. Per quanto riguarda il patrimonio bovino non vi sono differenze significative rispetto allo scorso anno se non una leggera flessione dovuta presumibilmente ad un abbassamento dell età alla macellazione dei bovini vista la crescente domanda. Nella banca dati del Consorzio erano presenti al 31 dicembre 2006 capi di cui iscritti al Libro Genealogico. I bovini iscritti al Libro Genealogico sono dunque pari all 80% del totale. Per quanto riguarda gli altri operatori aderenti al disciplinare di etichettatura si registra una diminuzione dei 6 punti vendita rispetto al 2005 compensati però da 24 punti vendita distributori di vaschette confezionate in atmosfera protetta a marchio Coalvi dislocati soprattutto in Lombardia e Emilia Romagna. Sostanzialmente invariati i numeri riguardanti i laboratori di sezionamento mentre per i macelli si registra una diminuzione. Per questi ultimi, visto che il piano dei controlli del nuovo disciplinare prevede delle visite in autocontrollo da parte del Consorzio nei macelli, è stata fatta un opera di sensibilizzazione affinché dessero le dimissioni quei macelli in cui nel corso dell anno non sono state effettuate macellazioni di capi Coalvi. Il numero dei macelli è passato da 82 del 2002 agli attuali 69 contribuendo a diminuire i costi di autocontrollo. Il 2006, ha fatto registrare anche un aumento dei 12

13 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 11 A N N O Informazioni Tecniche Documenti di Identità necessari all avviamento dei capi al macello che sono passati dai del 2005 ai del CONTO ECONOMICO /12/ /12/2005 A) VALORE DELLA PRODUZIONE 1 Ricavi vendite e prestazioni Altri ricavi e proventi a) altri ricavi e proventi b) contributi in conto esercizio Totale TOTALE VALORE DELLA PRODUZIONE B) COSTI DELLA PRODUZIONE 6 Materie prime sussidiar. di consumo e di merci ( ) ( ) 7 Servizi ( ) ( ) 8 Godimento beni di terzi (43.995) (54.142) 9 Costi per il personale a) salari e stipendi ( ) ( ) b) oneri sociali ( ) ( ) Totale 9 ( ) ( ) 10 Ammortamenti e svalutazioni a)ammortam. delle immobilizz. immateriali (4.163) (5.319) b)ammortam. delle immobilizz. materiali (6.424) (11.048) d)svalut. crediti compr. nell attivo circ. e disp. liq. 0 (1.414) Totale 10 (10.587) (17.781) 11 Variazione rimanenze di materie sussidiarie, di consumo e merci ( ) Oneri diversi di gestione (82.900) ( ) TOTALE COSTI DELLA PRODUZIONE ( ) ( ) DIFF. TRA VALORE E COSTI DI PRODUZIONE C) PROVENTI E ONERI FINANZIARI 16 Altri proventi finanziari a) da crediti iscritti nelle immobilizzazioni d) proventi diversi dai precedenti D4) da altre imprese Totale 16d) Totale Interessi e altri oneri finanziari d) v/altre imprese (8.599) (9.168) Totale 17 (8.599) (9.168) TOTALE PROVENTI ED ONERI FINANZIARI (8.163) (8.948) D) RETTIFICHE DI VALORE DI ATTIVITA' FINANZIARIE E) PROVENTI E ONERI STRAORDINARI 20 Proventi b) altri proventi straordinari c) differenze da arrotondamento 2 0 Totale Oneri c) altri oneri straordinari (1.845) (6.189) Totale 21 (1.845) (6.189) TOTALE PARTITE STRAORDINARIE (4.187) RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE Imposte sul reddito d'esercizio, correnti, differite e anticipate a) Imposte correnti (36.548) (57.334) c) Imposte anticipate (84) 230 Totale 22 (36.632) (57.104) 23 AVANZO (DISAVANZO) (22.791) L oro rosso ai Vip Cene a base di oro rosso, inteso sia come carne fresca che come prodotti trasformati in vasetti e altre preparazioni gastronomiche: salame, bresaola, scaramelle. Tutto ciò all Apa di Torino, nel salone di degustazione che, a più riprese, ospita il mondo delle banche, delle libere professioni, dei professionisti e dello sport. A questo proposito da segnalare la presenza di alcuni componenti dello staff tecnico della Juventus nella serata di martedì 27 marzo, sinceri ammiratori della produzione di qualità della zootecnia piemontese. Il latte crudo Coalvi Da giovedì 5 aprile, grazie all intraprendenza del nostro socio Francesco Ballauri, è possibile degustare il latte della Razza Piemontese, direttamente dalla stalla al punto vendita della Cooperativa Agricola Bovinlanga di Dogliani. Un servizio in più al consumatore, non certo una concorrenza agli amici della Frisona: la Razza Piemontese è oggi e resterà domani una razza vocata alla produzione di carne di qualità. Il latte viene venduto grazie ad una speciale macchina erogatrice fornita dalla Cozoserno, la Cooperativa dell Apa di Novara, in collaborazione con le Apa del Piemonte. Qui a Dogliani l Apa di Cuneo si occupa anche della manutenzione ordinaria e straordinaria, nonché di tutte le tematiche igienico-sanitarie connesse (Haccp). La settimana della carne di Cavour Come tradizione, anche Coalvi a fianco del Comune di Cavour, della Coldiretti e dell Apa di Torino per la buona riuscita di quest importante appuntamento annuale. Giova ricordare che Cavour è il secondo comune, in ordine di importanza, per consistenza di Soci iscritti al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese. Al primo posto Cuneo. L 80 a Fiera del Vitello Grasso di Fossano Partecipazione straordinaria di almeno 80 bovini Coalvi, tutti molto belli. La qualità migliora davvero di anno in anno e dà a Fossano una bella ventata di ottimismo, condiviso dall amministrazione locale per il successo, per certi versi un po sorprendente visto l ottimo momento di mercato, della storica fiera. Quindi la Piemontese è per passione, non solo per denaro. Nuovo regime di quote annuali L Assemblea dei Soci ha deliberato le seguenti quote annuali, ferme restando tutte le altre: Quota annuale per aziende con meno di 5 capi etichettabili: 20. Quota annuale per aziende con meno di 50 capi etichettabili: 50. Quota annuale per aziende con oltre 50 capi etichettabili:

14 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 12 Informazioni Tecniche N U M E R O 3 Tori giovani Maggio - Luglio 2007 Uscita Dati di Nascita dei figli: settembre 2008 MAMOSE IT Nato il Allevatore: Merlatti Rocco Francesco e Giuseppe di Rocca de Baldi (CN) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 475 1, Genealogia MAMOSE MILANO Genealogia MILANO FRED (IA) ISERNIA INNO (IA) GIOSTRA ZAINO (IA) COF (IA) Qualificato Linea Carne colore paillette: turchese Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento colore paillette: rosso vivo ZAINO (IA) BILLY (IA) INDICI GENETICI di MAMOSE Carne121 Allevamento 113 Muscolosità 111 Accrescimento 117 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto FRED ISERNIA MAMOSE è un toro di taglia media con buoni accrescimenti e buone masse muscolari, caratteristiche simili al padre Fred. MAMOSE è l'ottavo figlio di Fred qualificato all'i.a. (di cui Ivan, appena approvato). Sia Fred che il nonno materno Cof sono tori con ottima facilità di nascita sulle manze (indici rispettivi 127 e 128) quindi si può usare MAMOSE su tutte le fattrici, comprese le manze. Evitare sulle figlie delle linee Vialli e Tyson. IT Nato il Allevatore: Serra Giacomo e figli di Caraglio (CN) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 562 1, INDICI GENETICI di MILANO Carne123 Allevamento120 Muscolosità 119 Accrescimento122 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto INNO GIOSTRA MILANO è un toro di taglia grande con ottima muscolosità. Ha sicuramente ereditato la muscolosità dal padre Inno e la taglia dalla madre figlia di Billy. MILANO è il quarto figlio di Inno attualmente in prova di progenie. Inno ha un'ottima facilità di nascita (anche su manze con un indice di 116) quindi si può usare MILANO su tutte le pluripare per produrre animali da carne. Evitare sulle figlie della linea Tyson. 14 Genealogia MORIZ MORIZ IT Nato il Allevatore: Gennero Luigi e Giuseppe di Villafranca P.te (TO) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 574 1, IRON (IA) BALGA Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento colore paillette: trasparente ZAINO (IA) QUINCY (IA) INDICI GENETICI di MORIZ Carne120 Allevamento122 Muscolosità 119 Accrescimento125 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto IRON BALGA MORIZ è un toro di taglia molto grande, lungo con ottime masse muscolari. MORIZ è il secondo figlio di Iron qualificato all'i.a. Iron è un toro da allevamento con buoni caratteri produttivi e una buona facilità di parto. Il nonno materno è Quincy, che fù un toro di grande struttura. Quindi si consiglia di usare MORIZ sulle pluripare che non hanno problemi di parto, per ottenere delle femmine da rimonta e produttive. Evitare sulle fattrici della linea Tyson.

15 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 13 A N N O Informazioni Tecniche Tori giovani Giugno - Agosto 2007 Uscita Dati di Nascita dei figli: ottobre 2008 MOSCONE IT Nato il Allevatore: Pistone Albino e Francesco di Cavallermaggiore (CN) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 489 1, Genealogia MOSCONE Genealogia METEO METEO IBRIDO (IA) F3 DELTA (IA) ICCIA BULL (IA) FRED (IA) Qualificato Linea Carne colore paillette: grigio Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento colore paillette: verde ZAINO (IA) RUBLO (IA) INDICI GENETICI di MOSCONE Carne127 Allevamento 118 Muscolosità 119 Accrescimento 117 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto DELTA ICCIA MOSCONE è un toro di taglia media con buoni accrescimenti ed ottime masse muscolari. MOSCONE è il sesto figlio di Delta in I.A. dopo i già approvati Golfo, Lancio e Lido. Ha ereditato la muscolosità da Delta e l'accrescimento dal nonno materno Fred. Sia Delta che Fred sono tori da manze (facilità di nascita su manze di 127 per entrambi) quindi si può usare MOSCONE su tutte le fattrici, comprese le manze. Evitare sulle figlie di Delano, Ferrante e Delpiero. IT Nato il Allevatore: Bongianino Gian Battista di Borgo d Ale (VC) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 481 1, Carne122 Allevamento120 Muscolosità 116 Accrescimento 117 INDICI GENETICI di METEO INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto IBRIDO F METEO è un toro di taglia media con buoni accrescimenti e ottima muscolosità, caratteri simili al padre Ibrido. Insieme a Mazinga (vedi sotto) sono i primi 2 figli di Ibrido in I.A. Ibrido è un toro "doppia linea" spostato sulla linea carne con buona facilità di nascita mentre il nonno materno Rublo era un toro da allevamento con buona facilità di parto. Quindi METEO è un toro doppia linea con buone produzioni, da usare sulle pluripare. Non accoppiare METEO con le figlie di Danco e Tyson. MAZINGA IT Nato il Allevatore: Mellano Domenico di Vottignasco (CN) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 499 1, Genealogia MAZINGA IBRIDO (IA) IRACHENA Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento colore paillette: arancione ZAINO (IA) DECIBEL (IA) INDICI GENETICI di MAZINGA Carne125 Allevamento121 Muscolosità 117 Accrescimento120 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto IBRIDO IRACHENA MAZINGA è un toro di taglia medio-grande con ottime masse muscolari e scheletro fine, caratteri simili al padre Ibrido. Il nonno materno è Decibel, toro discreto da carne con buona facilità di nascita. Confronto a Meteo, l'altro figlio di Ibrido (vedi sopra), MAZINGA ha delle caratteristiche più spostate verso la linea carne. Si può usare MAZINGA tranquillamente su tutte le pluripare evitando le figlie di Vialli, Delano e Tyson. 15

16 IMPA anaborapi APRILE :31 Pagina 14 Attualità N U M E R O 3 Tori giovani Giugno - Agosto 2007 Uscita Dati di Nascita dei figli: ottobre 2008 MONTERO IT Nato il Allevatore: Giraudi Giorgio di Morozzo (CN) Misure a 12 mesi altezza Lungh. circonf. Peso amg garrese tronco torace 503 1, Genealogia MONTERO ITALO (IA) GELSA ZAINO (IA) ELISEO (IA) Qualificato Linea Carne colore paillette: verde scuro INDICI GENETICI di MONTERO Carne122 Allevamento 118 Muscolosità 119 Accrescimento107 INDICI GENETICI dei GENITORI Carne Allev. Nascita Parto ITALO GELSA MONTERO è un toro di taglia medio-grande con ottima muscolosità. E' il primo figlio di Italo qualificato per l'inseminazione Artificiale. Italo è un figlio di Zaino da carne con ottima facilità di nascita e buoni caratteri produttivi. Il nonno materno di MONTERO è Eliseo (figlio di Calin) anch'esso con un'ottima facilità di nascita. Quindi si può usare MONTERO tranquillamente su tutte le pluripare per produrre vitelloni. Evitare sulle figlie di Tyson e della linea Quebek. PARTO QUADRIGEMELLARE A VILLANOVA D ASTI Evento rarissimo nei bovini: 1 caso su Le quattro vitelline godono di ottima salute 16 Il 25 marzo la bovina IENA, iscritta al Libro Genealogico ed allevata nell azienda zootecnica della famiglia Candelo a Villanova d Asti, al suo terzo parto, ha dato alla luce 4 vitelline tutte con una vitalità da far invidia. Nella ormai quarantennale vita dell Associazione Provinciale Allevatori di Asti, non si era mai verificato un evento del genere, che ha la sua particolarità proprio nel fatto che tutte sono nate vive. Il padre delle quattro gemelline è il toro di fecondazione artificiale Golfo, selezionato presso il Centro Genetico dell Anaborapi a Carrù. Il parto è avvenuto 10 giorni prima della normale fine della gravidanza e non ha necessitato della presenza del veterinario. Grande è stato lo stupore dell allevatore quando, al momento del parto, si è accorto dell enorme numero di zampe presenti nel ventre materno: infatti, le prime tre vitelline erano contenute in un unico sacco embrionale ed un parto trigemellare rappresentava già di per sé un evento eccezionale. Poco dopo la loro nascita la bovina si è rialzata, ed ecco proprio in quel momento comparire, contenuta in un altro sacco embrionale, la quarta vitellina che è quindi venuta alla luce del tutto inaspettata. Alle 4 neonate, è stato dato il nome di: Onda, Olivia, Ombretta e Olanda.