SAPIENZA DI IERI, PRODOTTI DI OGGI

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1 Legumi

2 SAPIENZA DI IERI, PRODOTTI DI OGGI Le Conserve della Nonna nasce nel 173 a Ravarino, nella provincia di Modena, una terra ricca di tradizioni e di valori legati alla terra, ai suoi prodotti e all operosità di chi da decenni semina, irriga, raccoglie, trasforma. Le Conserve della Nonna oggi come quarant anni fa, offre una vasta gamma di referenze naturali e genuine, adatte a tutta la famiglia, che si caratterizzano per la semplicità delle ricette, il rispetto della stagionalità, le materie prime di qualità lavorate appena raccolte e tutto l amore e la passione per creare prodotti dal gusto e dal profumo tipici dei prodotti come fatti in casa. Questa passione ci ha portato qui, nel mondo di Non solo buono : un progetto che nasce dall amore per il cibo, dalla cura per la terra e dalla passione per la tavola. Un progetto dedicato a chi crede che, nella nostra epoca, buono non è più abbastanza. YESTERDAY S WISDOM, TODAY S PRODUCTS Conserve della Nonna started in 173 in Ravarino, in the province of Modena, a territory that is rich in values linked to the soil, its products and the hard work of those who have been sowing, watering, picking and preparing the crops for decades. Conserve della Nonna continues today to offer a wide range of natural ad genuine references, suitable for the whole family that are characterized by the simplicity of the recipes, the respect of seasonality, the high quality raw materials freshly harvested processed and all the love and the passion to create products with taste and aroma typical of the goods homemade like. This passion has led us here, in the world of Not just good : a project born from the love for food, care for the land and the passion for the table. A project dedicated to those who believe that, in our age, good has never been enough. La passione per il cibo vero sostiene il nostro costante impegno nella ricerca dell eccellenza in ogni fase dello sviluppo e della produzione, ci spinge verso un miglioramento continuo e ci guida nella progettazione di un futuro sostenibile. A passion for real food bolsters our unwavering commitment to a quest for excellence at every stage of development and production, inspiring continuous improvement and guiding us in the planning of a sustainable future. PERCHÉ PER NOI BUONO NON È PIÙ ABBASTANZA. Because for us, GOOD has never been enough.

3 Ricette semplici dalla connotazione pulita, naturali e genuine, con particolare attenzione ai bisogni del consumatore: tutte le nostre referenze sono senza glutine, senza coloranti né conservanti o aromi, adatte a vegetariani e vegani. Simple, natural, genuine and clean-tasting recipes created paying particular attention to the needs of our consumers: all out items are gluten-free, without colouring or preservatives of flavourings, suitable for vegetarians and vegans. Processi produttivi tradizionali, monitorati attraverso rigorosi controlli interni e prodotti realizzati presso stabilimenti certificati da autorevoli enti accreditati (BRC e IFS). Traditional production processes monitored through strict internal controls and products made in plants certified by accreditation bodies (BRC and IFS). legumi Non Solo Buono, ma anche... Legumi semplici: legumi di prima qualità, conservati al naturale, senza conservanti aggiunti. Pronti all uso per minestre, zuppe o arricchire gustose insalate. Simple legumes: Natural recipes, without preservatives, ideal for salad and soup. Legumi ricettati: referenze tipiche della tradizione italiana, pronte da gustare per un piatto completo e saporito. Recipes: original recipes, without preservatives. Ready to use, no need for further cooking. Ampia gamma di legumi lessati e conservati al naturale o ricettati secondo la tradizione, pronti da gustare come nutriente contorno o ideali per gustose zuppe o arricchire fantasiose insalate Wide range of cooked vegetables and preserved in brine or traditionally-prepared, ready to be enjoyed as a nutritious side-dish or ideal for tasty soups or to enrich creative salads Attenzione all ambiente: utilizziamo energie rinnovabili, grazie ad un nuovo impianto fotovoltaico, impieghiamo imballaggi con alto tasso di riciclabilità, prestiamo attenzione all uso delle risorse idriche e delle fonti energetiche rinnovabili, riducendo gli sprechi e attarverso una corretta gestione dei rifiuti. Attention to the environment: we use renewable energy sources thanks to a new photovoltaic system, highly recyclable packaging, we pay attention to the use of water resources and we reduce leftovers through correct waste management.

4 PP1 Ceci lessati 360g Cooked chickpeas Ceci lessati e conservati al naturale, gustosi e croccanti. Ideali per zuppe, minestre e insalate. Boiled chickpeas and preserved natural, tasty and crispy. Ideal for soups and salads. Ceci, acqua, sale. Senza glutine. Chickpeas, water, salt. Gluten free x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0 PP4 Ceci lessati 700g Cooked chickpeas Ceci, acqua, sale. Senza glutine. Chickpeas, water, salt. Gluten free g/720ml Peso sgocciolato 460g x x 34 x 26,1 80 x 0 PP38 Fagioli corona Corona beans I corona sono considerati la qualità più pregiata di fagioli, caratterizzati dalla scorza morbida e da una pasta delicata. The Corona beans are considered the finest quality beans, with soft peel and delicate paste. Fagioli, acqua, sale. Senza glutine. Beans, water, salt. Gluten free x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0

5 PP36 Fagioli Borlotti 360g Borlotti beans Fagioli borlotti al naturale, ideali per passate e minestroni. Borlotti beans preserved in brine, ideal for soups. Fagioli, acqua, sale. Beans, water, salt. Gluten free x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0 PP3 Fagioli Borlotti 680g Borlotti beans Fagioli, acqua, sale. Beans, water, salt. Gluten free g/720ml Peso sgocciolato 500g x x 35 x 26 11, 80 x 0 PP675 Fagioli Tondini Navy beans Piccoli fagioli dal gusto saporito, consistenza tenera e buccia sottile. Si adattano a molte preparazioni. Little beans with taste tasty, tender texture and thin skin. They adapt to many preparations. Fagioli tondini, Acqua, Sale. Senza glutine. Navy beans, water, salt. Gluten free x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0

6 PP37 Fagioli Cannellini 360g Cannellini beans Fagioli cannellini dal sapore delicato, ideali per zuppe e insalate. Cannellini beans, delicate flavour, ideal for soups and salads. Fagioli, Acqua, Sale. Senza glutine. Beans, water, salt. Gluten free x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0 PP40 Fagioli Cannellini 680g Cannellini beans Fagioli, Acqua, Sale. Senza glutine. Beans, water, salt. Gluten free g/720ml Peso sgocciolato 500g x x 35 x 26 11, 80 x 0 PP676 Armonia di legumi lessati ml 370 Mix of legumes Legumi misti in proporzione variabile (ceci, fagioli tondini, fagioli dall occhio), acqua, Sale. Senza glutine. Boiled mixed legumes in variable proportion (chickpeas, navy and blackeye beans), water, salt. Tris di legumi (ceci, tondini e fagioli dall occhio) ideali per preparare una gustosa e veloce zuppa con la sola aggiunta di un filo di olio extra vergine di oliva. Mix of legumes (chickpeas, navy and blackeye beans) ideal for preparing a tasty and quick soup with only a drizzle of extra virgin olive oil x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0

7 PF8 Fagiolini extra fini ml 720 Young tender green beans Fagiolini conservati al naturale, ideali per un veloce e gustoso contorno. Green beans preserved in brine, ideal for a quick and tasty side dish. Fagiolini verdi, acqua, sale, acidificante: acido citrico. Green beans, water, salt, acidity regulator: citric acid g/720ml Peso sgocciolato 345g x x 35 x 26,5 80 x 0 PF11 Piselli extra fini al naturale Plain young tender garden peas Teneri e dolci, cotti al punto giusto, conservati al naturale. Soft and sweet peas, cooked to perfection, natural preserved. Piselli, acqua, zucchero, sale. Peas, water, sugar, salt g/300ml Peso sgocciolato 230g x 28 x 21,5 6 8 / 1 80 x 0 PF47 Piselli extra fini all étuvée ml 720 Plain garden peas a l étuvée Piselli teneri e dolci, leggermente aromatizzati per un contorno pronto da gustare. Soft and sweet peas, lightly flavored for a side dish ready to be enjoyed. Piselli, acqua, zucchero, sale, aromi naturali. Peas, water, sugar, salt, natural flavours g/720ml Peso sgocciolato 445g x x 35 x 26,5 80 x 0

8 PP113 Ceci alla toscana Tuscan chickpeas Ricetta tipica toscana, pronta all uso a base di ceci arricchiti con alloro, rosmarino, pancetta e un filo di olio extravergine di oliva. typical Tuscan recipe, ready-to eat, made from chickpeas enriched with laurel, rosemary, bacon and a drizzle of extra virgin olive oil. Ceci 47%, acqua, pancetta 7%, aglio, olio extravergine di oliva, sale, rosmarino, alloro, pepe, aromi naturali. Senza glutine. Chickpeas 47%, water, bacon 7%, garlic, extra-virgin olive oil, salt, rosemar, laurel, pepper, natural flavours. Gluten free g/370 ml 36 x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0 PP8 Fagioli al fiasco Beans cooked in a flask Cannellini 70%, acqua, olio extravergine di oliva, salvia, aglio, sale, peperoncino, pepe, aroma naturale. Senza glutine. Cannellini beans 70%, water, extra virgin olive oil, sage, garlic, salt, chilli pepper, pepper, natural flavours. Gluten free. Una ricetta tradizionale della cucina toscana: anticamente i fagioli venivano cotti in un fiasco spagliato adagiato su un letto di cenere ancora calda. A traditional recipe of Tuscan cuisine: once the beans were cooked in a glass flask laid on a bed of hot ashes g/370 ml 36 x 28 x 21,5 8 / 1 80 x 0 PP347 Fagioli all ucelletto Beans flavoured with sage Specialità laziale di antica tradizione, colorita e dal sapore robusto, a base di teneri fagioli cannellini. Traditional speciality from Lazio prepared with tender Cannellini beans. Cannellini 60%, acqua, doppio concentrato di pomodoro, cipolla, olio di semi di girasole, sale, aroma naturale, salvia, aglio, peperoncino, pepe, acidificante: acido citrico.senza glutine. Cannellini beans 60%, water, tomato paste, onion, sunflower seeds oil, salt, natural flavours, sage, garlic, chilli pepper, pepper. Acidity regulator: citric acid, Gluten free g/370 ml 36 x 28 x 21,5 6,45 8 / 1 80 x 0

9 Gruppo Fini S.p.A. Via Confine, Ravarino - Modena - Italy Tel Fax