Le aziende agricole lombarde e la loro competitività in Europa

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1 Le aziende agricole lombarde e la loro competitività in Europa Roberto Pretolani Dipartimento di Economia e Politica Agraria, Agroalimentare e Ambientale Università degli Studi di Milano Brescia, 8 Giugno 2004

2 Struttura della relazione Confronto di alcuni aspetti delle caratteristiche tipologiche delle aziende Analisi dei dati della Rete di Informazione Contabile in Agricoltura (RICA/FADN) Paragone di dati strutturali, economici e reddituali tra Lombardia e regioni UE Individuazione della posizione competitiva delle imprese lombarde

3 Confronto dati tipologici 2000 EU-15 ITALIA Lombardia Lomb/UE Lomb/ITA AZIENDE (.000) ,1% 3,3% SAU (.000 ettari) ,8% 8,0% RLS (.000 UDE) ,9% 12,3% SAU / azienda 18,73 6,07 14,62 78% 241% RLS / azienda (UDE) 18,69 8,88 33,14 177% 373% RLS / SAU (UDE) 1,00 1,46 2,27 227% 155% RLS (euro) / azienda % 373% RLS (euro) / ettaro % 155% Fonte: Elaborazioni su dati Eurostat, Farm Stucture Surweys e ISTAT

4 Confronto dati tipologici Lombardia Var % AZIENDE % SAU (ettari) % RLS (UDE) % GG.LAVORO % SAU / azienda 14,36 8,73 64% UDE / azienda 32,55 15,96 104% UDE / SAU 2,27 1,83 24% GG. lavoro / azienda % GG. lavoro / ettaro 21,8 29,4-26% RLS (euro) / azienda % RLS (euro) / ettaro % RLS (euro) / gg.lavoro 124,9 74,5 68% Fonte: ISTAT, Caratteristiche tipologiche delle aziende agricole

5 Distribuzione per classe di UDE % SAU ,2 % 43,3 % % SAU ,7 % 32,2 % % RLS ,7 % 62,3 % % RLS ,1 % 42,3 % % GG.LAVORO ,1 % 30,4 % % GG.LAVORO ,7 % 18,6 % % AZIENDE ,9 % 8,6 % % AZIENDE ,0 % 3,3 % 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% < >100

6 Variazione per classe di UDE tra il 1990 e il 2000 CLASSE DI UDE < >100 TOTALE Aziende -58% -25% -19% -33% -19% 49% -43% SAU -52% -34% -19% -17% -8% 27% -6% RLS -46% -24% -19% -33% -15% 72% 17% SAU / azienda 14% -11% -1% 23% 14% -15% 64% RLS / azienda 29% 2% 0% -1% 5% 16% 104% RLS / ettaro 13% 15% 0% -19% -8% 36% 24% RLS / gg.lavoro 7% 13% 15% 22% 32% 51% 68% Fonte: ISTAT, Caratteristiche tipologiche delle aziende agricole

7 Distribuzione per OTE nel 1990 e nel 2000 Aziende Aziende RLS 2000 RLS 1990 Specializzate 88,2% 83,8% 88,3% 83,2% Seminativi 39,2% 31,9% 23,2% 26,0% Ortofloricoltura 1,9% 1,2% 3,9% 4,6% Colture perm. 15,3% 14,9% 5,4% 6,1% Erbivori 29,6% 33,8% 47,2% 37,6% Granivori 2,3% 2,0% 8,5% 8,8% Miste 11,8% 16,2% 11,7% 16,8% Policoltura 4,3% 4,4% 1,9% 2,5% Poliallevamento 1,7% 3,3% 3,4% 3,4% Coltiv.-allevamenti 5,8% 8,4% 6,4% 11,0% TOTALE 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Fonte: ISTAT, Caratteristiche tipologiche delle aziende agricole

8 Variazioni per OTE tra il 1990 e il 2000 SAU 2000 SAU 1990 Var % SAU RLS/ha RLS/ha Var % RLS/ha Seminativi 15,29 10,01 53% % Ortofloricoltura 3,80 3,01 26% % Colt.perm. 3,10 1,99 56% % Erbivori 20,06 10,98 83% % Granivori 14,75 6,97 111% % Policoltura 6,72 4,33 55% % Poliallevamento 16,03 5,79 177% % Coltiv.-allevamenti 17,13 11,57 48% % TOTALE 14,36 8,73 64% % Fonte: ISTAT, Caratteristiche tipologiche delle aziende agricole

9 Analisi dei dati della Rete di Informazione Contabile in Agricoltura (RICA/FADN) La RICA raccoglie i dati contabili delle aziende agricole rilevati in tutti i paesi UE secondo una metodologia comune Le aziende sono classificate per DE e per OTE e i dati del campione sono riportati all universo RICA di riferimento

10 Rappresentatività dell universo di riferimento RICA Lombardia 2000 Universo censimento Universo RICA % RICA AZIENDE % SAU % RLS (UDE) % GG.LAVORO % <2 UDE % 2-4 UDE % 4-8 UDE % 8-16 UDE % UDE % UDE % >100 UDE % SAU / Azienda 14,36 22,80 159% UDE / Azienda 32,55 46,00 141% UDE / Ettaro 2,27 2,02 89% RLS / G.lavoro ( ) 124,92 121,32 97%

11 Caratteristiche medie delle aziende RICA nel 2000 EU-15 ITALIA Lombardia Lomb/UE Lomb/ITA AZIENDE (.000) ,2% 4,7% SAU (.000 ettari) ,9% 9,0% RLS (.000 UDE) ,7% 12,4% ULA (.000 unità) ,3% 6,7% SAU / azienda 31,00 11,80 22,80 74% 193% ULA / azienda 1,42 1,08 1,56 110% 144% UDE / azienda 31,40 17,20 46,00 146% 267% UDE / ULA 22,11 15,93 29,49 133% 185% UDE / SAU 1,01 1,46 2,02 199% 138% RLS (euro) / azienda % 267% RLS (euro) / ettaro % 138% RLS (euro) / ULA % 185% Fonte: Elaborazioni su dati RICA, FADN Database 2000

12 Redditività per ettaro delle aziende RICA nel 2000 EU-15 ITALIA Lombardia Lomb/UE Lomb/ITA Ricavi totali % 161% Costi espliciti % 157% - Consumi intermedi % 168% - Altri costi % 138% Reddito netto senza sussidi % 168% Sussidi % 82% Imposte % 216% Reddito netto % 135% Sussidi/(output+sussidi) 14% 15% 8% Sussidi/reddito netto 53% 36% 22% Fonte: Elaborazioni su dati RICA, FADN Database 2000

13 Redditività per unità lavorativa delle aziende RICA nel 2000 EU-15 ITALIA Lombardia Lomb/UE Lomb/ITA Ricavi totali/ula % 215% Valore aggiunto/ula % 185% Reddito netto senza sussidi/u % 220% Sussidi/ULF % 109% Reddito netto/ulf % 180% Fonte: Elaborazioni su dati RICA, FADN Database 2000

14 Paragone di dati strutturali, economici e reddituali tra Lombardia e regioni UE La base dati RICA consente un paragone di dati tipologici ed economici per regione. Le caratteristiche tipologiche paragonate riguardano la DE per azienda, ettaro e UL I dati economici analizzati riguardano i ricavi, i redditi e i sussidi per ettaro e UL

15 Dimensione economica media delle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE 31,4 UDE =

16 RLS medio per ettaro nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE 1,01 UDE = 1.215

17 RLS medio per ULA delle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE 22,11 UDE =

18 Ricavi per ettaro nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE = 1.833

19 Reddito netto per ettaro nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE = 575

20 Sussidi diretti per ettaro nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE = 304

21 % di sussidi diretti sul reddito netto nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE = 53 %

22 Reddito netto per UL familiare nelle aziende RICA per regioni Anno 2000 Media UE =

23 Individuazione della posizione competitiva delle imprese lombarde La competitività delle imprese è individuata per alcuni OTE, sulla base dei redditi e dei costi. Misurata come scostamento % dalla media comunitaria del RN/ULF e dei costi/ettaro(uba) Paragone tra Lombardia e i singoli paesi UE

24 Imprese specializzate nei seminativi 100% basso Reddito lavoro familiare / ULF alto 75% 50% 25% 0% -25% -50% -75% -100% LOMB ITA DAN DEU FRA UKI IRE SVE OST ELL SUO POR ESP -100% -75% -50% -25% 0% 25% 50% 75% 100% alti Costi espliciti / ettaro bassi

25 Imprese specializzate nella viticoltura 150% basso Reddito lavoro familiare / ULF LUX alto alti 100% 50% 0% -50% -100% LOMB ELL POR ESP ITA DEU FRA OST -100% -75% -50% -25% 0% 25% 50% 75% 100% Costi espliciti / ettaro bassi

26 Imprese specializzate nei bovini da latte 100% basso Reddito lavoro familiare /ULF alto alti 75% SUO 50% 25% 0% -25% -50% POR ELL OST SVE ESP FRA DEU IRE ITA LOMB DAN UKI BEL LUX NED Costi espliciti / UBA -75% bassi -100% -100% -75% -50% -25% 0% 25% 50% 75% 100%