I QUADERNI GIPEA. 2 edizione. sfoglia libro
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- Giuseppa Martino
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1 sfoglia libro
2 sicurezza e conformità delle etichette autoadesive autodesive destinate al contatto con gli alimenti
3 IPARTECIPANTI AL GRUPPO DI LAVORO Alberto Quaglia - Aro Silvio Margutti Avery Dennison Giovanni Matarazzo Avery Dennison Michele Libori - Bel Anna Perego- Colorgraf Fedrizzi Fedrizzi Etichette Marco Mastandrea Flint Group Italo Vailati Giflex/Assografici Valter Viscardi Gipea/Assografici Valter Rocchelli - IRCPACK Enzo Colapinto IST ItaliaG Ciabatti Italnastri Dario Santilli MACTac Europe Alfredo Pollici - Notarianni Domenico Tessera Chiesa Sales Paola Pierucci Siegwerk Italy Maria Zemira Nociti Studio Zetapi Alberto Ghiotto Sutermeister
4 COSA ABBIAMOCAMBIATO?
5 CAP. 1 - ANALISI DEI RISCHI PER LA PRODUZIONE DI ETICHETTE ACONTATTOCON GLI ALIMENTI Aggiornato il testo Inserito una serie di avvertenze per la pulizia delle macchine nel passaggio da lavori destinati al non food a lavori destinati al settore alimentare
6 CAP. 2 - CONTROLLO DI PROCESSO DELLA STAMPA FTM 21 Metodo di prova FINAT n 21 Ancoraggio degli inchiostri FTM 22 Metodo di prova FINAT n 22 Ancoraggio degli inchiostri avanzato Alcuni accenni in merito agli inchiostri a bassa migrazione e agli inchiostri all acqua
7 CAP. 3 - TRACCIABILITÀ DI MATERIALI E OGGETTI DESTINATI ALCONTATTOCON GLI ALIMENTI LINEE GUIDA PERL INDUSTRIA PROCEDURA DI RICHIAMO / RITIRO Schema riassuntivo
8 CAP. 3 - TRACCIABILITÀ DI MATERIALI E OGGETTI DESTINATI ALCONTATTOCON GLI ALIMENTI LINEE GUIDA PERL INDUSTRIA All.1 - Modello per la raccolta dei dati e la comunicazione all autorità competente dell avvio di una procedura di ritiro / richiamo per motivi di sicurezza All. 2 - esempio di messaggio rivolto al consumatore All. 3 - Check list per la valutazione dei requisiti di rintracciabilità e ritiro / richiamo
9 CAP. 4 - GMP GOODMANUFACTURING PRACTICES Linea guida generale per l applicazione del Regolamento 2023/2006/CE (il testo completo è disponibile sul sito Gipea Estratto dal progetto Cast A1. ASPETTI GENERALI B3. CARTA E CARTONE: TRASFORMAZIONE B4. IMBALLAGGI FLESSIBILI
10 CAP. 5 - LINEE GUIDA CEPI PERCARTA ECARTONE A CONTATTOCON GLI ALIMENTI Obiettivi del documento Il testo completo è disponibile sul sito Gipea
11 MODELLI CAP. 6 - DICHIARAZIONI DICHIARAZIONE CONFORMITÀ DI COMPOSIZIONE E CONFORMITA MATERIALI IN ENTRATA Inchiostri: proposto da EUPIA/AVISA per inchiostri da stampa/vernici sovrastampa impiegati nella produzione di imballaggi per alimenti Adesivi : proposto da FEICA Esempi da adattare alla propria azienda
12 CAP. 6 - DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ MODELLI DI DICHIARAZIONE DI COMPOSIZIONE E CONFORMITA MATERIALI IN ENTRATA Carta: elenco requisiti per la conformità delle carte Plastica: elenco requisiti per la conformità delle plastiche Esempi da adattare alla propria azienda
13 CAP. 6 - DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ MODELLI DI DICHIARAZIONE DI COMPOSIZIONE E CONFORMITA DELLE ETICHETTE modelli per le etichette in plastica modello per la carta Esempi da adattare alla propria azienda
14 CAP. 7 - GLOSSARIO Estratto del documento FINAT presente sul sito Gipea.net
15 CAP. 8 - CONCLUSIONI Riassunto degli obblighi degli etichettifici Cosa gli etichettifici possono aggiungere su base volontaria a tutela propria e del cliente
16 GRAZIE per l attenzione
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