TORINO per l Esposizione Universale MILANO

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1 In collaborazione con TORINO per l Esposizione Universale MILANO Con il patrocinio di AGORà a TORINO aperto tutti i giorni dalle ore 9 alle 19 The City of Torino has developed in the last months and years together with Expo Milano 2015 a programme of collaborations and events on the occasion of the 2015 Universal Exposition which, also in Torino, will be well represented with the initiative Expo Milano 2015-ExTo. Welcoming this fruitful collaboration, from next April and for the whole period of the Exposition until 31 October 2015, Torino will be hosting in Piazza Castello an art exhibit by the architect Michele de Lucchi, as a temporary installation to present the several initiatives of the City connected to the themes of the Exposition, including nutrition, innovation, La Città di Torino ha stabilito con Expo Milano 2015 nel corso di questi territories, sustainability and education. mesi, e anni, un fitto scambio di collaborazione e di comune progettazione degli eventi per l Esposizione Universale che, anche a Torino, troveranno una significativa rappresentazione in Expo Milano 2015-ExTo. The project Agorà realized in Torino in collaboration with the Compagnia di San Paolo is intended as a multi-purpose outdoor area which Nell ambito di questa fruttuosa collaborazione, l Amministrazione civica ha deciso di ospitare in Piazza Castello, a partire dal mese di aprile e per tutto il periodo dell Esposizione fino al 31 ottobre, l installazione artistica Agorà di Expo Milano 2015, opera dell architetto Michele de Lucchi, quale spazio temporaneo dove presentare le diverse iniziative della Città collegate ai temi di Expo Milano 2015: alimentazione, innovazione, territori, sostenibilità ed educazione. will provide an opportunity to compare and reflect upon the most important themes related to the Exposition. Particular attention will be given to the world of children and teaching. An open, adaptable, functional and elegant structure hosting free laboratory activities linked to the Exposition s themes for primary and lower secondary school students. Building upon the excellent educational system in the local area, a rich and articulated programme of events has been put together with the contribution of educational organizations and museums. In the frame of this collaboration, some of the children s activities will be offered to families Agorà a Torino - progetto realizzato in collaborazione con Compagnia di San Paolo - sarà un luogo aperto e polifunzionale riservato al confronto e alla riflessione sui temi più alti di Expo Milano 2015, con una specialissima attenzione dedicata al mondo dei bambini e della didattica. Una directly by Expo Milano 2015 during the week-end: the Childrenshare project. Last but not least, it will be a reference point for information and suggestions about the events scheduled in Torino and Milan, in collaboration with Turismo Torino. struttura aperta, versatile, funzionale ed elegante per ospitare attività laboratoriali gratuite per le scuole primarie e secondarie di primo grado sui temi di Expo Milano Mettendo a sistema le molte eccellenze della didattica che esistono sul territorio, è stato messo a punto un palinsesto ricco e articolato grazie al concorso delle molte realtà didattiche e museali con una programmazione apposita, una forma di restituzione al territorio. Nell ottica della stretta collaborazione con la Città di Torino, alcune delle attività per i bambini sono proposte alle famiglie direttamente da Expo Milano 2015 durante i weekend con il progetto Childrenshare. È inoltre un punto di riferimento per informazioni e suggerimenti sugli eventi torinesi e milanesi, in collaborazione con Turismo Torino.

2 Osteoporosi: non solo un problema per vecchi Campagna di sensibilizzazione e concorso sulla prevenzione dell osteoporosi e i rischi dell anoressia. A cura di Fondazione per l Osteoporosi Piemonte o.n.l.u.s. In concomitanza con il rilancio nelle scuole superiori piemontesi per l anno scolastico di Osteoporosi: non solo un problema per vecchi. Campagna di sensibilizzazione e concorso sulla prevenzione dell osteoporosi e i rischi dell anoressia, si propone un approfondimento sulle conseguenze sfavorevoli sul tessuto osseo del sottopeso e di un alimentazione carente e sbilanciata, sull importanza di un alimentazione equilibrata che prevenga sia il sottopeso che il sovrappeso, sull importanza di un più largo uso di cibi di origine vegetale (in particolare verdure) nella prevenzione dell osteoporosi in qualunque fascia di età, a partire da quella giovanile. Verranno utilizzati alcuni elaborati presentati dalle scuole per il concorso dell anno Sabato 17 ottobre 9:30-11:00 Proiezioni a ciclo continuo.* 11:00-12:00 Presentazione dal vivo, con discussione: L osteoporosi nelle ragazze come conseguenza di carenze alimentari, Prof. Carlo Campagnoli. 12:00-13:00 Proiezioni a ciclo continuo.* Domenica 18 ottobre 9:30-10:30 Proiezioni a ciclo continuo.* 10: Presentazioni dal vivo, con discussione: - Cavaliere del Lavoro Claudia Matta, Presidente della Fondazione Osteoporosi Piemonte Onlus; - Prof. Giancarlo Isaia, Vicepresidente del Comitato tecnico-scientifico; - Prof. Carlo Campagnoli: L osteoporosi nelle ragazze come conseguenza di carenze alimentari ; - D.sse Simona Ambroggio (ginecologa) e Alessandra Mallarino (dietista): Presentazione e discussione dei dati dei questionari sulle abitudini alimentari compilati dalle scuole. A disposizione: pagina infografica sull osteoporosi, riportante sul retro una sintesi del Progetto Scuole per l anno scolastico INGRESSO LIBERO.

3 PREPARIAMO LA TAVOLA Progetto Childrenshare, Expo Milano 2015, in collaborazione con Museo dei Bambini di Milano Sabato 17 e Domenica 18 ottobre 2015 dalle ore alle ore Nell ambito del progetto Childrenshare, il gioco "Prepariamo la tavola" invita i bambini e le loro famiglie (accompagnati da preparate animatrici) a giocare con i piatti e le apparecchiature delle tavole del mondo, per prepararsi ad accogliere ed essere accolti nello scambio e nella convivialità internazionale di Expo Milano Non è solo un gioco sul cibo, ma un gioco sulla cultura della tavola apparecchiata come emblema di appartenenza culturale e dunque di scambio di conoscenza: l attività parte da illustrazioni di piatti internazionali e schede di gioco cartacee che i bambini potranno completare con tanti strumenti di decorazione del posto tavola. L'ingresso è LIBERO e GRATUITO.

4 Presentazione del libro IL CIBO IN VALIGIA. STORIE DI MIGRAZIONE E DI VITA A cura del Centro Interculturale della Città di Torino Sabato 17 ottobre 2015 dalle ore 18:00 alle ore 19:00 La pubblicazione è il frutto di un percorso che accomuna appassionati alla raccolta di storie di vita che raccolgono narrazioni di persone migranti, individuando ogni anno un tema specifico. Il tema di quest anno è stato il cibo, inteso nei suoi molteplici significati e nel suo divenire possibilità di integrazione e di lavoro per le persone migranti. Il cibo in valigia. Storie di migrazione e di vita è una raccolta di storie di vita di migranti a cura del gruppo di volontarie dell autobiografia del Centro Interculturale, coordinate dalla Dott.ssa Lucia Portis. Attraverso il racconto del cibo, della sua preparazione, del modi di stare a tavola, di festeggiare e di curare, si narra la propria identità, sempre in mutamento, e l appartenenza culturale perché assumendo il cibo assimiliamo il mondo. Durante l incontro verranno letti alcuni brani tratti dal libro, sia da parte di coloro che hanno raccolto le storie sia da parte dei narratori.

5 Appuntamento per le famiglie Laboratorio PEnSIAMO le emozioni A cura dell Associazione Spazio TIPOT. domenica 18 ottobre 2015 orario attività: 13:00-14:00 e 14:00-15:00 Il laboratorio PEnSIAMO le emozioni nasce dal lavoro quotidiano nelle Scuole con bambini, adolescenti, insegnanti e genitori, si inserisce nei progetti di promozione della salute all infanzia e all adolescenza. Il bisogno di fare prevenzione nell ambito dell educazione alimentare origina dalla sempre più precoce idea insistente sul corpo, alle calorie, alla tipologia di cibi da mangiare che spesso non è indicatore di una sana consapevolezza e educazione alimentare, bensì di un modo disfunzionale di vivere il rapporto con il cibo. Il contesto sociale contemporaneo, d altro canto, pone al centro i canoni estetici della bellezza intesa come perfezione estetica: la fisicità spesso viene fatta coincidere con l identità personale. Il valore di sé determinato dalla propria immagine. Giochiamo con cibo, corpo ed emozioni! Nel laboratorio si giocherà con una carta d identità speciale e dadi stravaganti!! Il laboratorio è pensato per bambini dai 5 ai 10 anni. LABORATORIO GRATUITO, CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE (agoratorino2015@gmail.com )

6 Tempo di castagne e marron glacé il castagno sopravvive A cura dell Università degli Studi di Torino lunedì 19 ottobre 2015 dalle ore 16:45 alle ore 18:15 La storia recente di una lotta biologica riuscita. Un esempio di interazione fra istituzioni, ricerca, associazioni e castanicoltori per salvare una pianta da sempre fonte alimentare. Verrà affrontato, inoltre, il tema della gestione sostenibile dei principali insetti del castagno, con particolare riferimento al cinipide galligeno. RELATRICE: Prof.ssa Chiara Ferracini INGRESSO LIBERO E GRATUITO.

7 Le potenzialità del territorio: creare benessere e nuove economie locali A cura del Politecnico di Torino mercoledì 21 ottobre 2015 dalle ore 16:30 alle ore 19:00 Design è un sostantivo inglese che significa progetto, deriva dal latino pro iacere (gettare in avanti) a indicare un attività che contiene in sé l idea di proiezione in avanti, di futuro. La parola design ha acquisito nel tempo molteplici significati: oggi non riguarda solo più il prodotto e la comunicazione ma anche i servizi, le strategie e i sistemi intrecciando in modo sempre più stretto i temi della sostenibilità ambientale. I designers oggi devono occuparsi non soltanto dello sviluppo di un singolo prodotto, ma dell intero sistema prodotto collocato in un preciso contesto sociale, politico, economico e culturale. Il designer sistemico, in particolare, progetta relazioni virtuose tra persone e attività produttive generando ricadute positive a scala sociale e ambientale. Il workshop Le Potenzialità del territorio restituisce le direzioni più innovative della ricerca in design offrendo alcune indicazioni progettuali su come valorizzare un contesto sociale e territoriale caratterizzato da attività industriali e agricole non relazionate tra loro. Si propone un nuovo modello economico produttivo che renda coese e forti le relazioni tra i diversi soggetti, generando benefici, anche in termini di salute, per l intera collettività. Il territorio è qui visto come un opportunità da studiare e valorizzare in tutte le sue componenti sociali, culturali, materiali e climatiche. Oggi il mondo naturale e quello artificiale hanno traiettorie che non si intersecano: è più che mai urgente riavvicinarli ricostruendo la trama dei loro rapporti. RELATORI: Luigi Bistagnino, Paolo Tamborrini, Fabrizio Valpreda, Silvia Barbero. INGRESSO LIBERO E GRATUITO.

8 Comprare, cucinare, conservare A cura di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle D Aosta giovedì 22 ottobre 2015 dalle ore alle ore 19:00. Trucchi, segreti e consigli per la sicurezza in cucina e in dispensa. A casa siamo responsabili di una importante fetta della filiera alimentare: l evento darà pratici consigli per comprare cucinare e conservare correttamente gli alimenti, sfaterà falsi miti e vecchie credenze. Saranno presentate le più comuni cause di tossinfezioni alimentari domestiche e le strategie da attuare per ridurre il rischio.

9 Laboratori per Scuole Primarie Con Expo Milano la Città di Torino ha stabilito nel corso di questi mesi, e anni, un fitto scambio di collaborazione e di comune progettazione degli eventi per l Esposizione Universale 2015 che, anche a Torino, troveranno una significativa rappresentazione in Expo EXPOTo. Nell ambito di questa fruttuosa collaborazione a partire da aprile e per tutto il periodo dell Esposizione fino al 31 ottobre 2015, Torino ospita in piazza Castello un installazione artistica, opera dell architetto Michele de Lucchi, quale spazio temporaneo dove presentare le diverse iniziative della Città collegate ai temi di Expo: alimentazione, innovazione, territori, sostenibilità ed educazione. A Torino, Agorà - progetto realizzato in collaborazione con Compagnia di San Paolo - sarà un luogo aperto e polifunzionale riservato al confronto e alla riflessione sui temi più alti di Expo, con una specialissima attenzione dedicata al mondo dei bambini e della didattica. Una struttura aperta, versatile, funzionale ed elegante per ospitare iniziative e laboratori gratuiti per le scuole primarie sui temi di Expo. Mettendo a sistema le molte eccellenze della didattica che esistono sul territorio, è stato messo a punto un palinsesto ricco e articolato grazie al concorso delle molte realtà didattiche e museali con una programmazione apposita, una forma di restituzione al territorio. E inoltre un punto di riferimento per informazioni e suggerimenti sugli eventi torinesi e milanesi, in collaborazione con Turismo Torino. Tutti i laboratori sono gratuiti e rivolti esclusivamente a bambini della scuola primaria. Prenotazione obbligatoria: tel oppure scrivere a agoratorino2015@gmail.com Segue programma dettagliato delle attività

10 Laboratorio per la scuola primaria Stay healthy with fruit and veggie A cura di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle D Aosta Dal lunedì 19 a venerdì 23 ottobre 2015 Orari attività laboratori: ; ; ; Il Laboratorio didattico Stay healthy with fruit and veggie, incentrato sulle proprietà di frutta e verdura e con un attenzione specifica ai prodotti stagionali e del territorio, si pone l obiettivo di stimolare l incremento del consumo quotidiano di questi alimenti. Frutta e verdura sono infatti fonti naturali di sali minerali, vitamine, antiossidanti, fibre e acqua, indispensabili per uno stile di vita sano e per il corretto sviluppo di un organismo in crescita. L incontro, volto a stimolare il coinvolgimento e l interazione tra i partecipanti, si struttura prevalentemente in forma ludica.