Provincia di Pordenone

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1 Provincia di Pordenone Iniziativa di promozione turistica del territorio provinciale SERVIZIO TURISMO E POLITICHE EUROPEE 11/06/2013

2 Il progetto Pordenone Wine & Food Love nasce nel 2011 con l intento di promuovere e valorizzare la filiera vitivinicola pordenonese, quale comparto fondamentale dell economia provinciale. La produzione vitivinicola provinciale sviluppa quasi il 50% dell intera produzione di vini regionale e la provincia di Pordenone vanta un importante presenza di imprese di eccellenza lungo tutta la filiera produttiva, a partire dalle barbatelle, passando per la produzione dei cavatappi arrivando all innovazione tecnologica di prodotto e processo. Giunti ormai alla dell iniziativa, la strategia continua ad essere la stessa: la valorizzasse del ruolo economico e l immagine della filiera de vino, per trainare lo sviluppo e la promozione delle produzioni vitivinicole locali. L edizione 2012 ha visto un apertura della promozione anche ai prodotti tipici del territorio, tanto da modificare il nome dell evento in Pordenone Wine&Food Love. Numerose sono le iniziative che sono state messe in programma e che sono state confermate nelle successive edizioni. L edizione 2013 prevede la realizzazione di diverse attività necessarie per la costruzione del programma: 1. Pregustando Pordenone Wine & Food Love Si prevede la realizzazione di iniziative da proporre durante l anno, prima della manifestazione, in modo da richiamarne l attenzione. 2. Vestizione città Allestimenti, bandiere, e quanto necessario per vivacizzare la città e identificare le aree coinvolte dagli eventi della kermesse. 2.a Convegno inaugurale Evento di apertura della manifestazione con la presenza di un testimonial d eccezione. 3. Pordenone Food Love, da leggere e gustare Degustazioni guidate da esperti di settore che intendono far conoscere al pubblico le particolarità enogastronomiche pordenonesi, un viaggio tra i sapori e i vini di eccellenza. 3.a Degustare il territorio che ha il vino nel cuore Presentazione delle cantine delle Grave Pordenonesi che propongono in degustazione i loro vini ai professional (distributori, ristoratori, esercenti, osti, sommelier) e a tutti coloro che fanno da tramite tra i produttori e i consumatori del vino. 4. Incontri B2B e Educational tour Esperti di settore, buyers, tour operators, wine&food lovers e sommelier saranno presenti in provincia per approfondire la loro conoscenza dei vini e dei prodotti del territorio. Sono previsti incontri bilaterali tra produttori e buyers, e un tour alla scoperta delle ricchezze turistiche del territorio. 5. Promozione Realizzazione di materiale promozionale, guida della manifestazione, inserzioni su quotidiani locali e di settore, campagne promozionali sui social media, inviti per i singoli eventi, ecc. 6. L enoteca in piazza

3 Verranno presentati al grande pubblico i prodotti tipici del territorio pordenonese, e l Enoteca di Pordenone Wine&Food Love che presenterà i vini delle Grave che aderiscono alla manifestazione. In collaborazione con la Pro Loco di Pordenone 7. A tavola in provincia Eventi promozionali presso i ristoranti certificati Marchio di Qualità Ospitalità Italiana provinciali, con momenti di degustazione guidata dei prodotti tipici e dei vini pordenonesi, da parte dei ristoratori e dei cantinieri/sommelier. 8. A spasso con gusto Passeggiata enogastronomica nel centro cittadino, alla riscoperta di specialità alimentari e vini a denominazione Friuli Grave del territorio pordenonese. In collaborazione con Associazione Sviluppo e Territorio La provincia di Pordenone, insieme di popoli, tradizioni e saperi gioca, quindi, con tale manifestazione ed iniziativa promozionale, declinata negli otto punti sopra esplicitati, i una tra le sue carte vincenti, quella della filiera del vino e dell enogastronomia. Partono proprio da questa provincia, infatti, le barbatelle (piante del vino) presenti in tutto il mondo: gli oltre 250 coltivatori vivaisti concentrati nella zona di Rauscedo producono più della metà del prodotto nazionale per una quantità di 70 milioni di innesti-talea all anno che vengono esportati a livello mondiale. E questa peculiarità si coniuga egregiamente con la produzione di vini che pone la DOC Friuli Grave al primo posto tra quelle regionali con il 55% del totale con circa ettolitri di vino, prodotti a cavallo del Fiume Tagliamento tra le province di Pordenone e Udine. Obiettivi del progetto: Rendere la zona delle Grave una meta di sicuro interesse, facendo innamorare l enoturista che vuole conoscere nuovi territori ma anche scoprire la cucina, la cultura e le tradizioni tipiche dei nostri luoghi attraverso l abbinamento tra cantine e ristoranti nonché tra paesaggi suggestivi, caratterizzati da castelli, ville venete e borghi medioevali; Far emergere e valorizzare gli sforzi che gli operatori di questo territorio stanno dedicando ad un continuo incremento della qualità e dell immagine dei prodotti dell enologia provinciale e dell intero territorio; Testimoniare e promuovere la capacità produttiva, la conoscenza in termini di sapere enologico diffuso e tecnologica del comparto enogastronomico. Attività che si possono individuare nelle varie aziende ed organizzazioni operanti nel territorio: dalla produzione di Barbatelle con i Vivai Cooperativi di Rauscedo, alla produzione dei cavatappi delle varie fabbriche attive nel distretto del coltello di Maniago. Rendere la zona delle Grave una meta di sicuro interesse, facendo innamorare l enoturista che vuole conoscere nuovi territori ma anche scoprire la cucina, la cultura e le tradizioni tipiche dei nostri luoghi attraverso l abbinamento tra cantine e ristoranti nonché tra paesaggi suggestivi, caratterizzati da castelli, ville venete e borghi medioevali;

4 Soggetti coinvolti nel progetto Provincia di Pordenone Camera di Commercio, Industria,Artigianato e Agricoltura Pordenone, Azienda speciale ConCentro della CCIAA di Pordenone ConCentro e Pn with love FriulAdria-Crédit Agricole Consorzio Friuli Grave Confcooperative Pordenone Coldiretti Pn Confcommercio-Ascom Pordenone, Confartigianato Unione industriali Pordenone Cantine sociali del territorio, Ristoranti provinciali certificati Marchio Ospitalità Italiana, Eno Pordenone Regione Friuli Venezia Giulia, Pordenone Turismo, Associazione sviluppo e territorio, Associazione Italiana Sommelier Pro Loco Pordenone Slow Food Europe Direct Strada del Vino e dei Sapori Pordenonesi Federazione italiana pubblici esercizi, Associazione sviluppo e territorio, Comune di Pordenone, Comune di Casarsa Della Delizia e Associazione Città del Vino, Comune di Maniago e QManiago Cinemazero, Pordenonelegge.it Circolo Culturale Eureka Ersa_ Agenzia regionale per lo sviluppo rurale_fvg Ial di Pordenone F.I.S.A.R. Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

5 BUDGETING SPESE 1 2/2. a 3/3.a TIPOLOGIA SPESA Pregustando Pordenone Wine & Food Love Consulenze, noleggio attrezzature, noleggio materiale degustazione, relatori, promozione, ecc. Vestizione città e convegno inaugurale Ospitalità relatori, gadget promozionali, allestimenti, ecc. Pordenone Food Love, da leggere e gustare e Degustare il territorio che ha il vino nel cuore Consulenze, noleggio attrezzature, noleggio materiale degustazione, ecc. Incontri B2B e Educational tour Viaggi, ospitalità, noleggio mezzi di trasporto, ecc. Promozione Stampa e distribuzione programma, inserzione su quotidiani locali e riviste di settore, campagne su social media, ecc. L enoteca in piazza in collaborazione con la Pro Loco di Pordenone A tavola in provincia I ristoratori confezionano menu particolari che vedono l abbinamento dei prodotti tipici con i vini del territorio A passo con gusto In collaborazione con Associazione Sviluppo e Territorio TOTALE

6 ENTRATE Fonte Camera di Commercio Banca Popolare Friuladria Provincia Consorzio DOC Friuli Grave Quota partecipazione imprese vitivinicole TOTALE Nella presente proposta progettuale l intendimento della Provincia è di concorrere alla realizzazione delle azioni in progetto ammesse a contributo di cui alla lett. b) comma 1) dell articolo 174 della Legge regionale 16 gennaio 2002, n. 2 grazie anche al sostegno dell 'Amministrazione regionale per la realizzazione di manifestazioni e iniziative promozionali riconducibili: alla stampa e diffusione di materiali promozionali, nonché la realizzazione di attività di pubbliche relazioni connesse ad attività istituzionali, compresa l'ospitalità. Più in particolare l intervento della Provincia di Pordenone si focalizzerà sui seguenti punti dello schema di budgeting sopra riportato: - 2/2.a, vestizione città e convegno inaugurale, ospitalità relatori, gadget promozionali, allestimenti, ecc. per un importo di 5.000; - 4, incontri B2B e Educational tour, viaggi, ospitalità, noleggio mezzi di trasporto, ecc, per un importo di 5.000; - 5, promozione, stampa e distribuzione programma, inserzione su quotidiani locali e riviste di settore, campagne su social media, ecc. per un importo di Sono, infatti, Soggetti Promotori dell iniziativa dell iniziativa oltre che la Provincia di Pordenone anche Camera di Commercio, Industria,Artigianato e Agricoltura Pordenone, Azienda speciale ConCentro della CCIAA di Pordenone ConCentro e Pn with love FriulAdria-Crédit Agricole

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