CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI SAVONA Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola "Franco Ugo" RELAZIONE FINALE

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1 RELAZIONE FINALE Descrizione sintetica della prova N complessivo delle prove 1 Sito sperimentale Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98, Albenga (SV) Superficie complessivamente interessata dalla prova 50 m 2 Ambiente: Coltura protetta: serra ferro-vetro Epoca indicativa di effettuazione della prova Luglio Agosto 2015 Epoca indicativa di esecuzione dei trattamenti Luglio Agosto 2015 Coltura target Ocimum basilicum cv Italiano classico Patogeno target Peronospora belbahrii Informazioni relative ai trattamenti Sistema di distribuzione adottato Strumento impiegato Tipo di ugello (solo tratt. fogliare) (trattamenti fogliari) terreno) Eventuali altri interventi di difesa Irrorazione fogliare (solo ORTIVA) Bagnatura substrato Trattamento Pompa spalleggiata Honda WJR 2525 fogliare Bagnatura Annaffiatoio terreno ATR 80 ALBUZ ARANCIONE (5,5 bar di pressione di esercizio) 1000 L/ha L/ha n.a. Schema sperimentale adottato Schema sperimentale Blocchi randomizzati N di replicazione per ogni trattamento 4 N piante/replicazione 2 g/m 2 Superficie /replicazione 4,9 m 2 Anolyte Neutro ANK Acqua modificata E.C.W. System Modalità generale di effettuazione dei rilievi X Vigoria delle piante (in riferimento al testimone non trattato Test.=100), percentuale di foglie infette da peronospora, altezza (cm) delle piante, peso (g) steli X Analisi della varianza e test statistico di Tukey e Duncan Altre informazioni Inoculazione artificiale Disinfestazione del substrato/terreno impiegato nella sperimentazione NO SI Pagina 2 di 17

2 Materiali e metodi DESCRIZIONE ANALITICA DELLA PROVA CONDOTTE La prova è stata realizzata presso il Ce.R.S.A.A. di Albenga, da luglio ad agosto 2015 su piante di basilico (Ocimum basilicum cv Italiano classico) coltivate in serra ferro-vetro su bancali sopraelevati ed irrigate con impianto di irrigazione soprachioma. Come da protocollo (tabella 2) sono stati saggiati due formulati,, a diversa dose di applicazione, singolarmente o in abbinamento, posti a confronto con un testimone non trattato e un formulato standard di riferimento (Ortiva). Per ogni trattamento sono state realizzate 4 replicazioni, ciascuna con una densità di semina di 2 g/m 2, adottando lo schema sperimentale a blocchi (replicazioni) randomizzati. Le applicazioni dei formulati sperimentali sono state fatte con cadenza settimanale a partire dal 16/07/2015. Nelle parcelle di riferimento sono stati eseguiti tre trattamenti fogliari dal 16/07/2015 con il formulato commerciale Ortiva (Azoxystrobin). I rilievi sono stati effettuati in fase di post trattamento valutando la vigoria delle piante, la (cm) delle piante e il peso (g) degli steli. Tabella 1: Principali caratteristiche chimico-fisiche del terreno dove sono state effettuate le prove. Località Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98, Albenga (SV) Suolo Substrato torboso ph 8,5 Sostanza organica (%) > 35 Capacità di scambio cationico meq/100 g di terreno 667 Pagina 3 di 17

3 Tabella 2 - Protocollo sperimentale adottato per le due prove. Dose di Acronimo Principio attivo p.c. trattamento (kg/ha) Dose di p.c. (l/ha) N trattamenti Intervallo (gg) Testimone non trattato Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 1,077 1,0 3 7 Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha Acqua modificata E.C.W. System Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha n.a. n.a n.a. n.a n.a. 7 7 n.a. n.a. n.a. n.a. In concomitanza In concomitanza Tabella 3: Formulati saggiati. Nome commerciale o sigla Principio attivo % p.a. (peso/peso) Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 23,2% (250 g/l) Anolyte Neutro ANK n.a. n.a. Acqua modificata E.C.W. System n.a. n.a. Pagina 4 di 17

4 Tabella 4a: Date di trattamento 16/07/15 22/07/15 29/07/15 07/08/15 Testimone non trattato Ortiva 1,0 l/ha X X X - Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X X Acqua modificata E.C.W. System X X X X Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X X Tabella 4b: Date di trattamento 11/08/15 17/08/15 24/08/15 Testimone non trattato Ortiva 1,0 l/ha Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X Acqua modificata E.C.W. System X X X Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X Tabella 5: Altre operazioni condotte durante le prove. Data Operazione 07/07/15 Semina basilico "Italiano classico" 2 g/m 2 03/08/15 Effettuato trattamento con Success Pagina 5 di 17

5 Risultati Tabella 6 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). 30/07/ /08/ /08/2015 Acronimo 1 DAT(3) 5 DAT(3) 8 DAT(3) trattamento BBCH BBCH BBCH Testimone non trattato 100,0 ab(^) ab(*) 100,0 a a 100,0 a a Ortiva 1,0 l/ha 90,0 a a 100,0 a a 100,0 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 110,0 abc bc 110,0 b b 102,5 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 113,3 bc bc 115,0 b b 105,0 a a Acqua modificata E.C.W. System 100,0 ab ab 100,0 a a 100,0 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 120,0 bc cd 115,0 b b 110,0 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 130,0 c d 125,0 c c 102,5 a a (^) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Tukey. (*) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Duncan. DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015 La valutazione visiva d lla vigoria delle piante di basilico (Indice di vigoria 0 100; Testimone non trattato = 100) ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante che sono risultate maggiormente vigorose in tutti i rilievi sono state quelle trattate con Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/ha. Pagina 6 di 17

6 Figura 1 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). Pagina 7 di 17

7 Tabella 7a Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015). 03/08/ /08/ /08/ /08/2015 Acronimo 5 DAT(3) 9 DAT(3) 3 DAT(4) 2 DAT(5) trattamento BBCH BBCH BBCH BBCH Testimone non trattato 0,0 a(^) a(*) 37,5 b b 65,0 b b 83,3 b c Ortiva 1,0 l/ha 0,0 a a 13,3 a a 30,8 a a 44,6 a b Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 0,0 a a 10,0 a a 20,0 a a 18,3 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 0,0 a a 9,2 a a 38,3 ab a 40,0 a ab Acqua modificata E.C.W. System 0,0 a a 16,7 ab a 39,2 ab a 52,5 ab b Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 0,0 a a 10,8 a a 35,8 ab a 46,7 ab b 2500 l/ha Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 0,0 a a 5,0 a a 35,0 ab a 37,5 a ab (^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015; DAT(4)= 07/08/2015; DAT (5)=11/08/2015. Tabella 7b Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015). 17/08/ /08/ /08/2015 Acronimo 6 DAT(5) 3 DAT(6) 1 DAT(7) trattamento BBCH BBCH BBCH Testimone non trattato 85,8 a(^) a(*) 93,3 b b 94,2 b b Ortiva 1,0 l/ha 50,8 a a 65,8 a a 66,7 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 61,7 a a 88,3 b b 87,5 b b Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 61,7 a a 83,3 ab b 86,7 b b Acqua modificata E.C.W. System 85,8 a a 92,5 b b 92,5 b b Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 65,0 a a 91,7 b b 91,7 b b Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 67,5 a a 89,2 b b 91,7 b b (^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015. Pagina 8 di 17

8 sulla percentuale di foglie infette da peronospora ha evidenziato differenze significative tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Nei rilievi del 20/08/2015 e 25/08/2015, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato, pur essendovi una elevata diffusione della malattia. Figura 2 Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015). Pagina 9 di 17

9 Tabella 8 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). 13/08/ /08/ /08/2015 Acronimo 2 DAT(5) 3 DAT(6) 1 DAT(7) trattamento BBCH BBCH BBCH Testimone non trattato 26,8 a(^) a(*) 37,7 a a 39,6 a a Ortiva 1,0 l/ha 27,8 a a 38,0 a a 41,4 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 47,8 a b 48,7 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 37,3 b bc 45,1 a ab 46,8 a a Acqua modificata E.C.W. System 32,8 ab b 41,8 a ab 41,3 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 46,6 a ab 47,3 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 40,0 b c 47,5 a b 49,1 a a (^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015. delle piante di basilico ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante maggiormente sviluppate in altezza sono state quelle trattate con il formulato Anolyte alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha applicato singolarmente e in associazione con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 3 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). Pagina 10 di 17

10 Tabella 9 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). 25/08/2015 Acronimo 1 DAT(7) trattamento BBCH Testimone non trattato 178,2 a(^) a(*) Ortiva 1,0 l/ha 196,2 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 192,3 a a Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 189,8 a a Acqua modificata E.C.W. System 182,7 a a Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 244,8 ab ab Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha (^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (7)=24/08/ ,1 b b sul peso (g) degli steli delle piante di basilico ha mostrato i valori più elevati e significativamente differenti dal testimone non trattato, nelle parcelle trattate con la combinazione del formulato Anolyte Neutro ANK alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 4 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015). Pagina 11 di 17

11 Conclusioni C e pertanto particolarmente sfavorevole allo sviluppo di Peronospora belbahrii, sino al 10/08 non è stata osservata presenza e diffusione di malattia. A partire dal 10/08 è stato, invece, osservata timo rilievo del 25/08/2015. Differenze significative sono state osservate tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Negli ultimi due rilievi, pur essendovi una elevata diffusione della malattia, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato,. Al contrario, va segnalato un incremento dello sviluppo vegetativo (altezza, peso, vigoria) del basilico nelle tesi trattate con Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/ha rispetto al testimone non trattato ed al trattamento di riferimento (Ortiva). Questi dati evidenziano un possibile incremento della produzione di biomassa fresca con vantaggio in termini di anticipo di raccolta sia in pieno campo (sfalcio) sia in serra (mazzi per il consumo fresco). Si suggerisce la realizzazione di una prova simile ove, però, i formulati oggetto del saggio siano applicati su parcelle contemporaneamente sottoposte ad interventi efficaci di difesa della coltura di Anolyte Neutro ANK e Acqua modificata E.C.W. System non hanno avuto effetto sulla presenza e diffusione di Peronospora belbahrii. Per quel riguarda applicazioni su materiale propagativo (seme) viste le caratteristiche della semente di basilico (produzione di mucillagini) si suggerisce di rivolgere maggiore attenzione alla possibile applicazione su pianta allo stadio fenologico di cotiledoni espansi, ovvero immediatamente dopo la fase di germinazione. Pagina 12 di 17

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13 Allegati Figura 5 Veduta generale della prova Pagina 14 di 17

14 Figura 6 Differenze ben visibili fra i trattamenti Pagina 15 di 17

15 Dati climatici Data C min C media C max UR min UR media UR max 07/07/ ,6 27,6 27,6 87,6 87,6 87,6 08/07/ ,8 29,6 35,6 64,8 81,2 93,2 09/07/ ,6 31,1 40,4 42,4 68,9 98,4 10/07/ ,8 31,3 42,0 38,4 61,8 99,2 11/07/ ,6 28,9 35,6 49,6 71,2 94,4 12/07/ ,2 28,6 36,0 58,4 80,9 99,2 13/07/ ,4 28,7 36,4 64,0 87,9 100,0 14/07/ ,0 29,4 36,4 52,0 80,7 99,6 15/07/ ,0 29,1 36,0 51,6 79,4 93,6 16/07/ ,6 29,9 38,4 64,0 82,7 94,8 17/07/ ,6 30,2 37,6 62,0 79,1 99,6 18/07/ ,6 30,4 37,2 55,6 86,6 100,0 19/07/ ,6 30,4 37,6 60,0 86,7 100,0 20/07/ ,2 30,4 37,2 62,0 86,9 100,0 21/07/ ,2 31,2 38,4 46,8 82,6 100,0 22/07/ ,8 30,5 37,6 52,4 79,7 100,0 23/07/ ,4 30,1 38,0 54,0 75,5 92,8 24/07/ ,4 29,4 36,0 62,0 78,5 92,8 25/07/ ,4 29,9 37,2 64,4 83,3 95,6 26/07/ ,0 29,3 35,6 56,8 77,1 92,0 27/07/ ,2 29,8 37,6 58,0 79,2 95,6 28/07/ ,8 30,3 38,8 57,6 86,0 100,0 29/07/ ,6 29,4 36,0 63,2 86,8 100,0 30/07/ ,2 30,3 38,4 54,8 85,6 99,6 31/07/ ,8 30,9 39,6 52,4 80,2 100,0 01/08/ ,4 27,7 32,4 65,2 90,7 100,0 02/08/ ,0 28,0 36,0 49,6 81,9 100,0 03/08/ ,2 29,4 38,0 46,0 79,7 100,0 04/08/ ,4 29,8 37,2 48,4 80,6 100,0 05/08/ ,8 29,8 36,4 52,0 84,0 100,0 06/08/ ,6 31,3 40,4 45,6 75,1 100,0 07/08/ ,6 31,8 39,2 34,4 62,2 85,6 08/08/ ,2 31,3 40,8 38,0 68,5 99,2 09/08/ ,8 29,8 38,0 53,2 84,4 100,0 10/08/ ,8 27,7 31,6 66,8 93,7 100,0 11/08/ ,4 29,7 37,6 42,4 77,9 100,0 12/08/ ,2 30,2 38,8 32,8 68,2 95,2 13/08/ ,0 29,9 37,6 45,2 77,0 99,6 14/08/ ,4 28,6 34,8 58,8 85,2 100,0 15/08/ ,0 27,5 31,6 67,6 91,8 100,0 16/08/ ,0 26,2 36,0 51,6 90,5 100,0 17/08/ ,4 25,9 32,4 54,0 88,3 100,0 18/08/ ,2 26,5 35,2 56,4 87,4 100,0 19/08/ ,8 27,0 35,6 53,6 85,1 100,0 Pagina 16 di 17

16 Data C min C media C max UR min UR media UR max 20/08/ ,8 27,2 35,2 43,2 81,6 100,0 21/08/ ,6 27,5 35,6 53,6 85,8 100,0 22/08/ ,0 27,0 33,6 54,8 85,3 100,0 23/08/ ,0 25,8 32,8 67,6 95,2 100,0 24/08/ ,0 26,6 32,8 67,2 93,1 100,0 25/08/ ,0 26,6 32,8 65,6 87,4 100,0 Pagina 17 di 17