Il Turismo Costiero A cura di Flavia Maria Coccia Roma, 19 maggio 2016

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1 Il Turismo Costiero A cura di Flavia Maria Coccia Roma, 19 maggio

2 ISNART S.c.p.A Chi è Clienti Istituto Nazionale Ricerche Turistiche - S.c.p.A. Costituito a Roma il CCIAA ed aziende partecipate; Organizzazioni imprenditoriali; Istituzioni nazionali ed Enti locali; Organizzazioni internazionali. Cosa fa Mercato Studi e pubblicazioni sul turismo; Indagini, rilevazioni e progetti di fattibilità; Attività editoriali e di promozione nel settore turistico; Organizzazione di convegni. Intero fenomeno turistico Osservatorio Nazionale sul turismo confluito a seguito della Legge 80 del 2005 nell Osservatorio Nazionale del Turismo della Presidenza del Consiglio dei Ministri in sede al Dipartimento per lo Sviluppo e la Competitività del Turismo Osservatori territoriali sul turismo 2

3 Il turismo internazionale nel Mondo Nel 2015 gli arrivi turistici internazionali nel Mondo contano milioni con una crescita che si attesta a +4,4% rispetto al Si configura un economia turistica in cui le destinazioni emergenti (Asia e Pacifico al +5% e Africa al +3%) rincorrono i trend di crescita delle economie avanzate (Americhe e Europa al +5%) che dopo una volata delle prime recuperano grazie ad una maggiore sicurezza. Fonte: World Tourism Organization - UNWTO 3

4 Il turismo in Italia Nel 2015 in Italia si stimano oltre 525 milioni di presenze di cui il 73,3% in strutture ricettive e il 26,7% in abitazioni private. Il 55,3% delle presenze è dato dal turismo interno e il 44,7% da quello internazionale. Il turismo balneare sviluppa il 45,7% delle presenze totali stimate di cui il 48,4% in abitazioni private e dovuto per il 72,3% al turismo interno. Stima Isnart su dati Istat; le presenze Istat gennaio-novembre 2012 sono 348,7 milioni -6,6% rispetto al

5 Chi sono i turisti del mare? Le motivazioni di vacanza MARE: Motivazione principale del soggiorno (%) Possibili più risposte, % sul totale turisti Italiani Stranieri Totale Natura 54,5 65,6 58,2 Patrimonio artistico/monumentale 38,2 41,4 39,3 Posto ideale per riposarsi 38,8 35,2 37,6 Facilità di raggiungimento 38,6 30,3 35,8 Rapporto qualità-prezzo 30,2 35,7 32,1 Il desiderio di vedere un posto mai visto 25,5 42,6 31,2 Enogastronomia 25,0 35,0 28,3 Per i divertimenti che offre 25,6 24,3 25,2 Per la vicinanza rispetto all'origine del viaggio 25,8 8,5 20,0 Ho i parenti/amici che mi ospitano 21,3 10,9 17,8 Abbiamo la casa in questa località 21,2 6,4 16,2 Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 17,0 10,9 14,9 Località esclusiva 13,7 15,5 14,3 Posto adatto per bambini piccoli 11,3 8,6 10,4 Shopping 8,0 13,5 9,8 Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 8,5 10,3 9,1 Posto ideale per praticare un particolare sport 6,3 11,1 7,9 Assistere ad un evento 6,7 6,7 6,7 Eccellenze italiane 3,7 9,2 5,5 Posto adatto per le persone anziane 5,8 4,6 5,4 Stile di vita italiano 4,7 6,2 5,2 Fonte: Osservatorio Nazionale delle Filiere del Turismo - dati UNIONCAMERE Considerando i turisti che alloggiano in abitazioni private e in strutture ricettive le motivazioni di scelta della vacanza balneare risiedono in un mix tra natura, cultura e relax. Le località balneari sono spesso convenienti economicamente ed offrono divertimenti ma anche la possibilità di degustare l enogastronomia locale. Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 5

6 Chi sono i turisti del mare? I canali della comunicazione MARE: Principali canali della comunicazione che hanno influenzato la scelta del soggiorno (%) Possibili più risposte, % sul totale turisti Italiani Stranieri Totale Internet 29,2 54,0 37,5 Informazioni su Internet 18,1 35,2 23,8 Offerte su Internet 12,3 27,2 17,3 Social network 2,5 5,3 3,4 Recensioni on line 2,0 4,5 2,8 Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 33,3 33,6 33,4 C ero già stato/esperienza personale 40,5 16,3 32,4 Consiglio dell agenzia di viaggi 4,4 7,3 5,4 Fonte: Osservatorio Nazionale delle Filiere del Turismo - dati UNIONCAMERE-SICAMERA Tra i canali di comunicazione che influenzano le scelte di vacanza risulta molto importante il ruolo del web (soprattutto per i mercati stranieri) che convince i turisti nel 37,5% dei casi, tramite la disponibilità sia di informazioni (23,8%) sia di offerte (17,3%). Anche il passaparola (33,4%) e le precedenti esperienze personali (32,4%) incidono ancora notevolmente. Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 6

7 Chi sono i turisti del mare? Le attività praticate MARE: Attività praticate durante il soggiorno (%) Possibili più risposte, % sul totale turisti Italiani Stranieri Totale Sono andato al mare 75,7 78,5 76,6 Ho visitato il centro storico 40,3 56,1 45,6 Escursioni e gite 30,2 40,4 33,6 Escursioni in bicicletta 11,1 7,8 10,0 Aree naturalistiche 8,4 12,5 9,7 Aree marine protette 8,7 8,9 8,8 Gite in barca 8,8 4,5 7,4 Borghi (diversi da quelli in cui si soggiorna) 5,3 10,9 7,2 Parchi naturali 5,5 6,1 5,7 Città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 3,8 7,0 4,8 Aree archeologiche 1,6 4,5 2,6 Degustazione prodotti enogastronomici locali 19,0 21,0 19,7 Ho fatto shopping 18,0 21,1 19,0 Partecipazione ad eventi folkloristici 11,8 9,2 11,0 Partecipazione ad eventi enogastronomici 8,3 12,3 9,7 Ho assistito a spettacoli musicali 8,1 7,2 7,8 Ho acquistato prodotti dell artigianato locale 7,3 5,6 6,7 Visita di musei e/o mostre 4,9 6,6 5,4 Visitato monumenti e siti di interesse archeologico 4,8 5,6 5,1 Fonte: Osservatorio Nazionale delle Filiere del Turismo - dati UNIONCAMERE-SICAMERA In abbinamento alla vita da spiaggia (76,6%) i turisti al mare visitano i centri storici (45,6%). Sport ed escursioni in giornata sono le attività più praticate e distintive della vacanza al mare rispetto ad altri prodotti turistici. 1 turista su 5 fa shopping e/o partecipa a degustazioni enogastronomiche. Fanno presa anche gli eventi, s i a n o e s s i m u s i c a l i, folkloristici o enogastronomici. Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 7

8 Chi sono i turisti del mare? La soddisfazione per la vacanza L offerta turistica complessiva guadagna un giudizio da parte dei turisti pari a 7,9. I voti migliori vengono attribuiti alle strutture ricettive, alla ristorazione e al territorio (7,7); un voto intermedio all offerta di attività (7,6). Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 8

9 Chi sono i turisti del mare? Le spese sul territorio MARE: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti che non hanno utilizzato pacchetti Spesa media a persona in euro Italiani Stranieri Totale Viaggio A/R (media a persona) 134,44 241,14 166,05 Alloggio (media giornaliera a persona) 62,99 68,13 64,79 Spesa media giornaliera a persona 71,55 82,02 75,05 Fonte: Osservatorio Nazionale delle Filiere del Turismo - dati UNIONCAMERE Il turista al mare spende in media 65 euro per l alloggio e 75 euro al giorno per tutte le altre spese. Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 9

10 Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere Chi sono i turisti del mare? Le spese sul territorio I consumi turistici nelle destinazioni balneari sono prodotti da varie tipologie di spesa effettuata dai turisti: - l 81,5% dei turisti ha consumato in bar, caffè e pasticcerie (86,6% gli stranieri, 79% gli italiani), spendendo in media circa 4 euro al giorno; il 77% ha speso in ristoranti e pizzerie (83,9% gli stranieri, 73,6% gli italiani), per una spesa media di circa 16 euro al giorno; il 66,9% dei turisti ha fatto acquisti di cibi e bevande nei supermercati e negozi (75,5% gli stranieri, 62,5% gli italiani) per una spesa media di circa 19 euro al giorno; - il 40,3% dei turisti ha speso per i servizi degli stabilimenti balneari (43,1% gli stranieri, 38,9% gli italiani) per oltre 9 euro in media al giorno; - il 38,8% dei turisti ha speso in attività ricreative (cinema, discoteche, ecc.) (43% gli stranieri, 36,6% gli italiani) in media oltre 28 euro al giorno. - il 36,4% dei turisti ha acquistato souvenir (43,1% gli stranieri 33,1% gli italiani) per 6 euro in media al giorno; - il 30,1% ha acquistato prodotti enogastronomici tipici (31,2% gli stranieri, 29,5% gli italiani) spendendo in media circa 7 euro al giorno; - il 17,6% ha acquistato prodotti artigianali tipici (17,9% gli italiani, 17% gli stranieri) in media circa 8 euro al giorno; - il 16,6% dei turisti ha effettuato consumi per i parcheggi ed il 14,7% per i trasporti pubblici e taxi spendendo in media rispettivamente quasi 8 euro e oltre 11 euro al giorno. 10

11 L impatto economico del turismo del mare L'incidenza delle presenze e dei consumi a confronto, per prodotto turistico (%) PRESENZE 4,2% 4,6% CONSUMI 5,9% 3,3% 9,8% 33,5% 7,4% 39,1% 11,5% 11,0% 36,5% 33,4% Città Mare Montagna Lago Terme Natura L offerta di turismo balneare è la prima per quota di presenze turistiche sul totale nazionale (36,5% escluso abitazioni private) ma non raggiunge la stessa incidenza in termini di consumi che si fermano a quota 33,4%, definendo il prodotto mare Italia come a minor impatto economico. Considerando anche i turisti che alloggiano in abitazioni private, il volume dei consumi turistici in Italia si stima valga oltre 75,8 miliardi di ed il turismo balneare, secondo per volume d affari, incide per il 33,4% (25,4 miliardi di ) Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo dati Unioncamere 11

12 La stagionalità del turismo del mare Andamento stagionale turismo costiero 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 - Mare Italia E in questo prodo/o turis0co (che in estate dovrebbe raggiungere la massima occupazione delle camere disponibili) che si registrano le maggiori preoccupazioni da parte degli operatori, se non riescono in un anno a raggiungere la piena occupazione. La forte stagionalità infaa rappresenta il punto di forza ma anche quello di debolezza del nostro sistema di offerta cos0ero. 12

13 Occorre quindi agire per perme/ere alla offerta turis0ca della costa di potersi rinnovare in termini di prodo/o turis0co da offrire in diverse stagioni. Occorre sopra/u/o agire anche in termini di organizzazione del territorio per rispondere meglio alle esigenze dei diversi turis0 nei diversi periodi. 13

14 Le direttrici per lo sviluppo di una destinazione costiera competitiva ed eco-sostenibile OFFERTA Investimenti mirati, promo-commercializzazione, studi e ricerche (monitoraggio domanda/offerta) DOMANDA Enogastronomia Natura Benessere Sport ü Servizi specializzati ü Destagionalizzazione dell offerta ü Integrazione delle iniziative ü Itinerari/percorsi/pacchetti motivazionali Cultura Folcklore Sensibilizzazione operatori In-formazione sulle buone pratiche di sviluppo, tutela e valorizzazione ambientale e culturale Offerta multi-prodotto Turismo costiero Intercettazione nuovi mercati/target ü Applicazione nelle strutture ricettive di ospitalità mirata e sostenibile ü Varietà delle attività/iniziative proposte dal territorio ü Servizi specializzati ü Dotazione infrastrutturale adeguata Soddisfazione del turista Sensibilizzazione della clientela 14

15 La costruzione del prodotto IL MODELLO A p p r o c c i o interattivo Risorse Gestione e distribuzione Soddisfazione Stakeholders e turisti Modalità Educazione e specializzazione 15

16 La costruzione del prodotto Il modello di costruzione del prodotto turistico e scoperta del territorio Conoscere il territorio e le sue risorse per poterne sviluppare le potenzialità Tre macro-fasi di azione degli elementi costitutivi di una destinazione ideale 1. Costruzione dell offerta turistica 2. Fruibilità dell offerta e dell organizzazione del territorio 3. Livello di notorietà e immagine sul mercato 16

17 Grazie per l attenzione 17